• Авторизация


Соус а-ля аджика 19-04-2014 22:41

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Соус а-ля аджика


[500x]
Соус а-ля аджика
Самая вкусная аджика! Не верите? Проверьте!

Аджика является абхазской острой закуской, которая стала популярной у многих русских домохозяек. Это наш адаптированный рецепт соуса а-ля аджика
6 порций
2 часа 30 мин (ваши 1 час 30 мин)
Продукты (на 6 порций)
Помидоры - 1,5 кг
Баклажаны - 1 кг
Чеснок - 300 г
Сладкий перец - 1 кг
Горький перец - 3-5 шт.
Растительное масло - 1 стакан
Уксус 9 % - 100 мл
Соль — по вкусу
Специи
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные трубочки с воздушным белковым кремом (с итальянской меренгой) 18-04-2014 23:07

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Слоеные трубочки с воздушным белковым кремом (с итальянской меренгой)

Слоеные трубочки с воздушным белковым кремом (с итальянской меренгой)

[600x383]

Ингредиенты

• 2 квадратные пластины слоеного теста
• 1 яйцо для смазывания
Для крема:
• 50 мл воды
• 100 г сахара
• 2 свежих яичных белка

Приготовление
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Сталик: говядина по-строгановски 18-04-2014 22:36

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Сталик: говядина по-строгановски

Сталик: говядина по-строгановски

[показать]

Не знаете, почему блюдо, ставшее одним из символов русской кухни, мы до сих пор называем на смеси ломаного английского с нижегородским, даже когда говорим и пишем на русском языке, а не для интуристов?

Можно выбрать любое, подходящее по вкусу и свойствам масло для жарки. Я беру смесь растительного масла и птичьего смальца, либо заменяю смалец на топленое масло.
Нельзя экономить на масле, надо лить столько, сколько сказано в рецептах - примерно сто грамм, то есть 120-130мл. Но количество масла зависит не от диетичности рецепта, а от размеров сковороды. Не обязательно отмерять масло мерными стаканами или весами, главное, чтобы масло покрывало всю сковороду и было хорошо нагрето. Ведь в первую очередь масло необходимо для того, чтобы равномерно передать тепло от сковороды продукту. А сковорода должна быть таких размеров, чтобы на ней поместилось примерно от 800 грамм до килограмма мяса в один слой.

Лучшее мясо для этого блюда - говяжья вырезка. Возможно, любители стейков сочтут такое использование одной из лучших частей туши порчей мяса, но на это просто не стоит обращать внимания, потому что рацион не может состоять из одних только стейков - нужны и горячие закуски.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сталик: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой! 18-04-2014 22:34

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Сталик: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой!

Сталик: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем игрушку 18-04-2014 20:35

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Вяжем игрушку

Доброй ночи друзья. Смотри какой классный мастер-класс по вязанию я нашла у себя на ноутбуке - как связать брелок мишку:

1.
[345x338]

2.
[366x241]

3.
[366x290]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышиваем крестиком саше... игольницу 15-04-2014 22:25

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Вышиваем крестиком саше... игольницу

[500x472]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игра - Шарики 15-04-2014 22:19

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Игра - Шарики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А попробуйте этот рецепт кулича! 15-04-2014 21:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

А попробуйте этот рецепт кулича!

Вы ещё подбираете рецепты пасхальных куличей? Вот ещё один хороший рецепт кулича. Получается очень вкусно, а аромат...Знакомьтесь с рецептом у кого такого нет.


[338x317]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние консервы — килька в томатном соусе по рецепту СССР. 08-04-2014 22:35

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Домашние консервы — килька в томатном соусе по рецепту СССР.

[640x396]

4 кг помидор,1 кг лука,1 кг морковь,1 стакан сахара,3 ст. ложки соли,1 стакан растительного масла,6 ст. ложек 9% уксуса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ! Лучшая закрутка на зиму 08-04-2014 22:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ! Лучшая закрутка на зиму

Очень люблю баклажаны в любом виде, вот и этот рецепт не оставил меня равнодушной. Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки - вкусные остренькие, плотненькие...Достанешь такую баночку зимой, польeшь содержимое маслицем, сверху лучком... Красота
[640x480]
 Сделайте хотя бы парочку банок "лжегрибов" и услышите от ваших домашних, что можно было бы заготовить таких банок побольше.  

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соление огурцов 08-04-2014 22:20

Это цитата сообщения Верунчик_5 Оригинальное сообщение

соление огурцов

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)




[показать]



Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!

Читать далееисточник http://www.liveinternet.ru/users/4848853/post288808225/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заправка для борща "Торчин по-домашнему" 08-04-2014 22:18

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Заправка для борща "Торчин по-домашнему"

[400x540]

  • Свекла - 2 килограмма
  • Лук репчатый - 0,5 килограмма
  • Перец красный сладкий - 0,5 килограмма
  • Морковь - 0,5 килограмма
  • Сок томатный - 0,5 л
  • Перец горький стручковый - 1 штука
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Уксус 3% - 0,25 стакана
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Соль - 0,5 столовые ложки

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Боров мед (сосновый сироп) - универсальное средство от кашля и др. 08-04-2014 22:05

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Боров мед (сосновый сироп) - универсальное средство от кашля и др.

 

Боров мед (сосновый сироп)

Автор: Оля Суббота, 28 мая 20114 комментария рецепта
Просмотров: 1,639
[320x214]
Классическое и универсальное средство от кашля, да и вообще от всех заболеваний дыхательных путей. Варят его из очень молодых сосновых почек (либо из зеленых шишек). А вообще штука вкусная, мы иногда просто едим его вместо меда с блинчиками.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние заготовки 08-04-2014 21:32

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Домашние заготовки

 

http://naden.bestpersons.ru/feed/post29334950/


[230x38]

Баклажаны замороженные   [показать]
Баклажаны замороженные Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки.

Маринованные огурцы "Ностальгия"
Маринованные огурцы Дорогие поварята, те кто постарше, наверное ещe помнят болгарские огурчики "глобус", их очень трудно было достать и какой изумительный вкус был у тех огурчиков. Предлагаю, вам замариновать огурчики по этому рецепту, уверена, вам понравится.

Аджика яблочная (очень вкусная)
Аджика яблочная (очень вкусная)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму 08-04-2014 21:27

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

 

[300x265]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры-заготовки на зиму 08-04-2014 21:07

Это цитата сообщения НАТАША48 Оригинальное сообщение

Помидоры-заготовки на зиму

[540x380]

Помидоры-заготовки на зиму ( more рецептов)
 




 

Солёные зелёные помидоры, фаршированные чесноком и морковью> Аджика Как хранить помидоры Кетчуп Соус томатный по-французски Соус томатный с укропом Соус томатно-сливовый Соус томатный острый Соус томатный македонский Соус томатно-луковый Соус томатный Соус томатный кубанский Соус томатный по-венгерски Помидоры соленые с чесноком Помидоры соленые в собственом соку Помидоры соленые пряные Помидоры соленые острые Помидоры, соленые по-грузински Зеленые помидоры, соленые с овощами по-болгарски Помидоры с овощами по-болгарски Помидоры соленые Помидоры соленые в бочках Помидоры соленые в стекле Салат украинский Салат из зеленых томатов с квашеной капустой Салат из помидоров с капустой Салат из зеленых томатов Салат из томатов болгарский Салат из зеленых томатов Салат по-венгерски Салат из томатов с овощами Салат из томатов с овощами и яблоками Салат из томтаов с перцем Салат из томтаов с перцем по-польски Салат донской Салат из зеленых томатов Паста томатно - яблочная Помидоры сушеные Помидоры зеленые, маринованные по-польски Помидоры зеленые маринованные Помидоры, маринованные по-польски Помидоры маринованные по-донецки Помидоры маринованные с горчицей Помидоры маринованные по-грузински Помидоры
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гамак на обруче 08-04-2014 17:10

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Гамак на обруче

Добрый вечер друзья. Сегодня я хочу предложить замечательную идею для тех у кого есть дача, загородный дом - давайте сделаем классный гамак на обруче своими руками:

1.
[416x479]

2.
[481x298]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер Заготовки на Зиму от Вероники Крамарь!!! 08-04-2014 17:04

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Супер Заготовки на Зиму от Вероники Крамарь!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что сажать в апреле... 08-04-2014 16:26

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Что сажать в апреле...

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии