Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Мясной пирог "Крокодил"
Найдено здесь:http://kulinaria.nnm.ru/_myasnoj_pirog_krokodil
[показать]
Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение
Жюльен в слоенном тесте
Вообще в слоенное тесто можно положить всё, что угодно,но я - поклонница грибных блюд, поэтому мой вариант тоже с грибами.
Нужно:
8 штук (квадратиков) слоенного теста
250 гр шампиньонов
1 уковица
40 гр сливок (33%)
соль, перец
1 яичный желток
натертый сыр (типа "Российского" )
Готовим:
1. Грибы хорошо помыть. Лук и грибы мелко порезать кубиками. Положить на сковородку непригорающую (без масла) и обжарить, пока из грибов не выпариться вода.
2. Добавить соль, перец, сливки, всё перемешать, снять с огня.
3. Слоенное тесто положить на смазанный маслом противень (я люблю использовать бумагу для выпечки, после неё и противень чистый и она уже маслом прпитана). В центр положить грибную начинку. Края теста смазать яичным желтком. Отправить в разогретую до 175 градусов духовку,пока тесто не зарумяниться. После вытащить (духовку можно выключить), посыпать натертым сыром и ещё раз отправить в духовку, пока сыр не расплавиться. Очень просто, но я очень люблю такое с чаем)))
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Хрустики с сыром
[показать]
[показать]
Тесто – 4 яйца, 1 столовая ложка сметаны, 100 мл молока, 2 столовые ложки водки, 1 чайная ложка сахара, 1 щепотка соли, 3 стакана муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя растительное масло для жарки.
Начинка - 150 гр. тертого сыра, 1 столовая ложка майонеза, пучок укропа, 1 зубчик чеснока.
Взбить яйца с сахаром, молоком и сметаной. Добавить водку, посолить и добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
Тесто тонко раскатать и разрезать на квадратики.
Для начинки сыр натереть на терке и смешать с толченым чесноком, измельченной зеленью укропа и майонезом.
Начинку выложить на квадратики и защипить края. Для крепости я их еще немного придавила зубчиками вилки.
На плите разогреть сковородку с растительным маслом и обжаривать пирожки до золотистого цвета.
Рецепт пирожков взят из книги «Лучшие русские блюда» Оксаны Узун. Блюдо готовится очень быстро. Есть хрустики лучше горячими. У меня получилось 12 штук.
Это цитата сообщения Канарик Оригинальное сообщение
Смайлики
21 Июля 2009 г.
Забавлялись с Настей :-)
Акрил, краски.
[699x466]Очередной жертвой папиного фоторужья стали эти милые "курочки", которые водятся на трассе Волгоград -Элиста, на дворе придорожной чебуречной:)) (надеюсь, хозяину просто не чуждо чувство прекрасного и он не планирует готовить для особо требовательных клиентов настолько экзотические блюдаО_О). Были "подстрелены" два петушка, папа говорил еще что-то про курочек, но не судьба,как нибудь в следующий раз подстрелим!)))
Какой хвостище!!!
Вид сзади:))
З.Ы. Надо будет спросить по чем хозяин яички продает:))
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Итальянское рождественское печенье
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
VIVA ITALIA!
Рыба по-итальянски в хрустящем кляре
Баклажаны по-пармски
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Кускус с мясом и сладким перцем
Кускус с мясом и сладким перцем
[показать] Говядину нарезать кусками и поставить варить.
Кускус отварить.
Готовое мясо вынуть.
Сладкий перец очистить, нарезать кубиками.
Это цитата сообщения Маленький-Рыжий Оригинальное сообщение
МК КУМИХО
Настроение сейчас - Влюбленное в чудо
Рукоделие под названием кумихимо пришло из Японии. Это плетение шнуров с помощью нехитрого приспособления. Такие шнуры применяли и воины для скрепления доспехов, и женщины для крепления банта на поясе. Там, где в средневековой Европе применяли узкие полоски кожи, в Японии пользовались шёлковыми плетёными шнурами.
В основном сейчас кумихо плетется из мулине.Давайте сплетем один браслетик-кумихо. Для начала найдем схему,я выбрала вот эту:
для начала сделаем станок.берем коробку из под обуви и сд диск.Обводим диск и вырезаем,на этом кружочке делаем 32 надреза и в центре дырочку.
буду делать белый браслетик с розовыми сердечками,для этого смотрим на схему и отрезаем 13 белых ниточек и 3 розовых.Я беру 40-50 см.
Отрезали ниточки и завязываем узелок,отступив кончик на завязки:
просовываем узелок в дырочку
а теперь распределяем ниточки соответственно схеме:
берем станок в руку,берем правую верхнюю ниточку:
и переставляем справа вниз:
берем нижнюю ниточку слева :
и переносим влево в верх:
разворачиваем круг до следующей пары ниток и повторяем действия. Через некоторое время смотрим с обратной стороны результат и если все сделали правильно вот что мы видим)))
плетем еще чуть:
вообщем плетем пока не надоест и соответствено до нужной длины,после чего на концах делаем завязки в виде косичек)))А вот что у меня получилось когда я плела кумихо))
Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение
Тульские пряники
Музей пряников - место загадочное. Как мы поняли, далеко не каждый путешественник в него попадает. Даже на его дверях совершенно ясно написано, что экскурсии сюда надо заказывать заранее за две недели, а, если вы не приверженец организованного отдыха, то попасть в сий музей вам светит только в том случае, если таких же неорганизованных туристов одновременно с вами наберется около десятка, и вас объединят. При другом раскладе - судьба сурова! Однако ж, еще год назад моим родителям удалось попасть в музей пряников совсем без экскурсии. Мама просто подергала ручку закрытой входной двери, на что из музея высунулась тетечка и запустила их внутрь. На вопрос: "А у вас разве не закрыто?", - тетечка ответила: "Стучаться надо! А верить надписям не обязательно!"
[699x488]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
ВСЕ о тегах и оформлении постов
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
|
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
торт FRAISIER ( Фрезье )
[показать]О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт.
Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.Дословно ,торт переводится как куст клубники
,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника. [показать]