Еще один мексиканский рецепт по заказу Антошки:))
- 6 порций
- Время приготовления — 25 мин
- Фарш мясной — 500 г
- Лепешки «Тако» — 6 штук
- Фасоль — 50 г
- Лук репчатый — 2 головки
- Помидоры — 200 г
- Огурцы свежие — 200 г
- Салат зеленый — 200 г
- Зелень — 50 г
- Приправы — по вкусу
- Фарш мясной (говяжий или куриный) обжарить на растительном масле вместе с половиной мелко порубленного лука до готовности.
- Мелко нарезать помидоры, огурцы, листья салата, добавить оставшийся лук. Перемешать вместе с зеленью, добавить соль, перец.
- Лепешки поместите на противень и разогрейте 3-4 минуты.
- Наполните разогретые лепешки фаршем, фасолью, сверху выложите салат.
- Основные составляющие этого рецепта - мясо и лепешки, все остальные ингредиенты вы можете добавлять и изменять по своему усмотрению.
[524x699]
- 6 порций
- Время приготовления — 30 мин.
- Тортильяс — 6 штук
- Филе куриное — 600 г
- Рис — 200 г
- Помидоры — 4 штуки
- Лук репчатый — 2 головки
- Перец сладкий — 3 штуки
- Зелень — 100 г
- Сыр — 150 г
- Кетчуп — 100 г
- Курицу мелко порезать и, помешивая, жарить 10 минут на растительном масле, посолить и поперчить. Добавить нарезанные помидоры, лук, сладкий перец, полить кетчупом и тушить на медленном огне 5 минут.
- Получившуюся смесь смешать с отваренным рисом и тертым сыром. Добавить мелко нарезанную зелень.
- Выложить немного остуженную смесь на лепешки, завернуть, и прогреть в микроволновой печи или духовке чтобы расплавился сыр.
с сайта еда.ру
[524x699]
- Чипсы (можно заменить на рифленые картофельные, например Lays Max или Estrella) — 1 пакет.
- Окорочок куриный (сырой или гриль) — 2 шт
- Фасоль (красная, консервированная) — 1 бан.
- Томатная паста
- Масло растительное
- Перец сладкий красный
- Чеснок
- Сыр мягкий (тертый) — 300 г
 [показать] |
Берем противень, выкладываем на него чипсы. |
 [показать] |
Режем курицу на маленькие куски. Если изначально курица уже приготовлена на гриле, тогда переходим к следующему этапу, если же нет - обжариваем до готовности на сковороде. И засыпаем курицей чипсы. |
 [показать] |
Открываем фасоль, перемещаем содержимое банки, перекладываем в
кастрюлю и ставим на плиту. Как только фасоль начнет закипать, снимаем с огня, перемешиваем и выкладываем в противень, поверх курицы (это надо делать ложкой с отверстиями, чтобы жидкость осталась в кастрюле). |
 [показать] |
Делаем соус: смешиваем томатную пасту с маслом в пропорции два к одному, добавляем мелко порезанный чеснок, красный перец и тщательно перемешиваем, до получения однородной массы. Аккуратно и равномерно заливаем все это дело соусом. |
 |
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Блины из кабачков,фаршированные грибами
Наподобии делала торт кабачковый рецепт здесь ,но начинка была из баклажан,в этот раз решила просто свернуть рулетом каждый блин,начинка из грибов,моркови,лука и помидора
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение
Где можно создать бесплатно сайт, блог и т.д.?
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Луковый пирог
В нежном возрасте 14 лет я узнала этот рецепт и благодаря его простоте, пекла этот пирог довольно часто. В рецепте есть секрет - человек не знающий из чего начинка - по вкусу вряд ли догадается, что она из лука. Уж каких только предположений не строили, чаще всего говорили, что в начинке грибы (может прибрехивали, чтоб сделать мне приятно, но теперь уж не спросишь, зато есть возможность проверить). Я гордилась собой необычайно и всех прям этим пирогом заколебала, поэтому мы все просто объелись! И рецепт был благополучно забыт на 20 лет.
Та-дам!!! Я его нашла и возродила/приготовила снова. Делюсь с вами. В рецепте ОЧЕНЬ вкусное тесто, его можно использовать с любыми несладкими начинками.
Читать далее
[700x525]Закусочный пирог. Вкусен как в тёплом, так и в холодном видах. Я предпочитаю в теплом :))) Если правильно поджарить/протушить лук, то его действительно практически невозможно идентифицировать.
Приятного аппетита!
Пы.Сы. Мои мужички вон слопали весь прирог за два подхода и возмущённо спросили почему я его 20 лет не пекла.... :)))
Наконец то руки дошли выложить:) Понимаю что не фонтан, но я учусь:) Обрастаю инструментами и полезными вещичками:) Бужу свою спящую глубоким сном фантазию О_О В общем работы много:)) А еще замучила папу и его любимую дрель:)) Единственный выход купить мне личную,но они об этом пока не знают:)) сюрприз будетО_О
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
как правильно зажимать кримпы? МК
[показать]
Чтобы сделать такие бусы, вам потребуются:
[показать]
Это цитата сообщения TibetanFox Оригинальное сообщение
Как сплести ловец снов.
Давно обещанный пост.
[700x525]Сразу оговорюсь. Плести ловцы снов меня учил один довольно близкий знакомый из Санкт-Петербурга, помешанный (нет, другое слово. В общем, помешанный, но более положительно) на эзотерике и, в частности, древних индейцах. Да, да, Кастанеда тоже выучен наизусть, кому интересно. Так вот, в силу своего личного отношения к этому человеку я полагаю, что описанный им способ достаточно правилен и максимально приближен к оригиналам. У кого есть другие мнения - ну что ж, так тому и быть.
Это цитата сообщения Душа_ведьмы Оригинальное сообщение
Доделала Инь-Янь для себя
Слегка изменила узор, чтоб уменьшить в размере..
Если контрастный надоест всегда могу переделать одну из половинок..
Длина 19 см, ширина в большей части 8 см.
[513x324]исходник и техника
Это цитата сообщения Душа_ведьмы Оригинальное сообщение
То ли многоножка, то ли корона..
За семь дней сделала. Ширина 8 см, длина с замками 19 см. Бисер черный и серебряный, мелкий жемчуг. Так понравился, что обязательно повторю для себя :)
Похоже на многоножку
[450x286]И на корону Читать далее
на руке
Исходник
техника
Это цитата сообщения Душа_ведьмы Оригинальное сообщение
То ли морда, то ли цветок
Длина 20 см, ширина 8 см. Бисер и неизвестные яркие камешки.
Рисунок слегка меняла, чтоб уменьшить..
Вот что получилось
[500x260]на руке
исходник
техника та же
Это цитата сообщения Душа_ведьмы Оригинальное сообщение
Браслет. Дерево с цветами
Общая длина 20 см, ширина 8 см.
[500x219]еще фотки
исходник
техника
Это цитата сообщения -_Shinshilla_- Оригинальное сообщение
Видеоуроки по бисероплетению для начинающих (+скачать)
Это цитата сообщения Варварушка_Рукодельница Оригинальное сообщение
Японская книга по бисероплетению "Bead fantaisies" (52-84 стр)
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Французская кухня: Готовим морепродукты
[450x337]
Готовим «Томатный соус с морепродуктами».
Как оказалось, это безумно просто, быстро и вкусно! Конечно, для любителей морепродуктов.
Но даже те, кому не доводилось, предлагаю попробовать. Возможно, Вы тоже откроете что-то новое для себя.
Итак, это блюдо можно назвать «Томатный соус с морепродуктами».
Внимание: все данные по количеству приводятся примерно. Те, кто любит готовить и действительно хорошо это делает, могут усовершенствовать, потому, как я не считаю себя сильным специалистом в этой области.
Необходимо купить:
1) Морепродукты (некий коктейль из мидий, креветок, кальмаров и т.д.), они продаются в супермаркетах готовыми/на развес или собрать самим – примерно 400 гр.
2) Луковица – 1 большая, кто любит лук, пожал., экспериментируйте
3) Белое вино – 1 бокал (200 мл)
4) Томаты – 5-6 шт. умеренного размера
Процесс приготовления:
1) Наливаем в кастрюлю подсолнечное или оливковое масло, бросаем нарезанный лук, поджариваем до золотистой корочки;
2) Добавляем мелко нарезанные томаты. Желательно до этого обдать их кипятком и снять кожуру. Некоторое время прожариваем до состояния пасты, но можно и с кожицей;
3) Дальше добавляем морепродукты, которые лучше разделить на две части заранее по необходимому времени приготовления. Некоторые, например, кальмары готовятся дольше, чем маленькие очищенные креветки. Проще всего разделить на глаз по толщине и добавить морепродукты в пасту вначале те, которые более толстые. Готовить примерно 20 мин. Во общем, до полуготовности. Если будет требоваться вода, на Ваш взгляд, добавьте 1 стакан воды. Это на любителя, чем больше воды вольете, тем более жидким будет Ваш соус.
4) Далее добавить остальные морепродукты, также соль по вкусу, перец горошек, лавровый лист, пусть еще 15-20 мин, до готовности.
5) За 2-3 мин до снятия с огня добавьте 1 бокал белого сухого вина.
Этот соус, как правило, едят с отваренным заранее рисом. Приятного Вам аппетита!
P.S. Надеюсь ничего не забыла.
Это цитата сообщения Фелония Оригинальное сообщение
Мастер-класс объемной желтой бабочки.
Здравствуйте, по просьбам выкладываю мастер-класс по плетению объемной бабочки. Говорю сразу идея взята из книги Елены Вирко "Забавные фигурки из бисера". Сплела я самую первую бабочку оранжевую, как и описывалось в книге, затем была желтая, голубая. И вот вчера делая этот мастер-класс появились еще 2 желтые и 1 красная бабочка.
Итак, начнем. Что нам нужно: Бисер черного, белого и любой приятный вам (у меня желтый здесь, вы же можете взять любой цвет, который вам по душе), леска или мононить, две иглы для бисероплетения и немного терпения.
[показать]далее
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Бусы из полимерной глины.Подробный мастер-класс.
Источник идеи блог о подарках, там вы найдете самые неожиданные идеи подарков и мастер-классы по их изготовлению.
Научиться делать бусы из полимерной глины (она же «пластика») совсем несложно. Этот мастер-класс — по бусинкам из «колбасы» с солнышком, она совсем простая и цветов потребовалось всего четыре... Но можно не выпендриваться и взять два.
Мастер-класс уложился в четыре большие картинки (кликаем для увеличения!) и 40 этапов, ниже — комментарии.
Это цитата сообщения mmmaxa Оригинальное сообщение
ссылки на уроки по работе с пластикой))
многие просят помочь... поэтому ниже приведенная подборка специально для вас!)) удачи)))
розы )))
отличная подборка уроков часть из них на русском языке.
англоязычная подборка уроков оч хорошая!!!!
и еще одна подборочка советую)
иллюстрированные уроки кажется на итальянском или испанском, хотя не уверена)) все доступно и понятно и так)
мастер-класс по соляным бусина! полностью на русском!)