Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Маринованные перцы по-армянски.Ум отъешь!
Попробовав один раз,она станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
Простейший из простых. Любой с ним справится.
Ну а по итогу – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни».
Главное – пеките с вечера. Пусть он ночь постоит обязательно. И творог схватится, и резаться будет ровненько.
Сначала начинка:
В одну миску высыпаете полкило творога. Добавляете полчашки сахара. Сразу замечу, что у нас в качестве чашки используется плошка объемом 360 мл.
Ей мы и сахар отмеряем и муку. Подберите и себе что-то более по объему подходящее. Итак, творог, сахар. Туда же – 4 яйца, маленькую пачку (чайную ложку) ванильного сахара, чайную ложку разрыхлителя (можно заменить 1/3 чайной ложки соды.
И обязательно – цедру с 1/3 лимона. Цедра в готовой начинке очень к месту.
Все содержимое миски аккуратно размешать венчиком или миксером.
Начинка получается очень жидкая, чуть погуще кефира, чуть пожиже сметаны))
Начинку отставили в сторону – берите вторую миску и делайте «тесто». На самом деле роль теста тут выполняет песочная крошка. И это волшебно – не надо ничего месить, раскатывать и так далее.
Крошка делается элементарно:
Насыпаете в миску полторы чашки муки, ещё полчашки сахара, половину чайной ложки соли и полную с верхом чайную ложку разрыхлителя (так же можно заменить половиной чайной ложки соды).
Затем берете 150 граммов сливочного масла или маргарина, холодного. И терку.
Ставите терку прямо в муку. И макая постоянно масло в муку, натираете его на терке.
Если его сразу в процессе с мукой смешивать, то оно на терке одним комком не залипнет.
А затем просто руками перетираете все в крошку. Минута дела.
Возьмите форму, застелите бумагой. Смажьте маслом изнутри – для подстраховки))
2/3 крошки высыпьте в форму ровным слоем.
Чуть приминая пальцами слепите по краям небольшой бортик.
Вылейте творожную начинку.
А верх пирога аккуратно и равномерно посыпьте оставшейся крошкой.
И все. Ставьте в духовку, заранее нагретую до 200 градусов.
Пеките ровно 45 минут.
Затем доставайте пирог из духовки, вынимайте из формы, но не снимайте с бумаги.
Оставьте на бумаге на ночь. Если вам покажется, что пирог в середине не пропекся и начинка жидковата – то утром убедитесь – вам действительно показалось.За ночь все встанет как надо.
Режьте на 12 частей – не ошибетесь. Сами не ешьте. Ну разве что малюсенький кусочек. Что бы самой себе подтвердить, что таки ручки у вас золотые, и да, тает во рту.
Приятного аппетита!
©mellodika
[600x450]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание отделка и ленточные кружева
|
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Вязаные сумки: схемы и идеи
В этой подборке собраны идеи вязания сумок спицами и крючком. Что-то вам наверняка пригодится и понравится, смотрите и вдохновляйтесь, берите на заметку и вяжите свою собственную неповторимую сумку
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Двухцветный пуловер крючком.
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Про кабошоны...
Надыбано с разных сайтов... кого не указала - простите...
Мастер-класс . Комплект "Винтажный".
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Старинная бисерная сумочка. МК
Этот мастер-класс я нашла у ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
natalies_perlen
Посмотрите и вы...
Очень люблю разглядывать в инете старинные изделия из бисера, особенно сумочки. Поскольку купить старинную сумочку пока не удалось, пришлось её себе самой связать.
Теперь я счастливый обладатель "настоящей старинной" сумочки. Она хоть и мной связана, но по образцу настоящей антикварной. За картинку-прототип отдельное большое спасибо julia_72
размер бисера около 2 мм (это №12по чешским меркам), нитки х/б №20 для вязания крючком, крючок 0,60
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
МК по звездочкам, который я давно искала...
Вот такие звездочки я еще не научилась делать. Но теперь знаю как!
Потому что МК от Лены Витальевны весьма понятный!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Эпоксидка... МК
Мария Глухова и ее работы из эпоксидки http://vkontakte.ru/album8827546_111677311
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Наливные яблочки
Яблочки из папье-маше.
Урок по яблочкам и листикам от мастерицы katharina.
Увлеклась яблоками и пересмотрела массу информации, хочу с вами поделиться, ничего нового, но может кому то и пригодится .
Итак, нам понадобится масса папье-маше (клей обойный и туалетная бумага), газеты, клей ПВА , самозастывающая глина, молды, лак акриловый .
Опытным путём выяснила, что самая красивая форма получается из настоящих яблок , лучше матушки природы сделать невозможно !
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Мотив,узор-крючок-бабушкин квадрат
http://www.mypicot.com/4025.html
http://www.mypicot.com/10001.html
[показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)
колько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.
[537x376]
Ингредиенты:
Для теста:
●12 яиц
●2 ст. сахара
●2 ст. муки
●1-2 ч.л. ванильного сахара
Для пропитки:
●0,5 ст. воды
●2 ст. л. сахара
●1ст. л. коньяка (по желанию)
Приготовление:
Бисквит печется на плите и в алюминиевой кастрюле! Нельзя ставить кастрюлю на прямой огонь, лучше положить на предварительно разогретый толстый железный лист или побольше диаметром чугунную сковородку и убавить огонь до маленького. На плите у меня 6 позиций ( плита у меня электрическая), пеку на "3".
Застелить пергаментом дно кастрюли D 32-35 см,крышку завернуть в полотенце.Кастрюлю ничем не смазывать
Бисквит:
Яйца взбивать,пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза, постепенно добавить в них сахар и ванильный сахар, взбить, пока сахар не растворится.
Здесь уже работать либо вручную-силиконовой лопатой,либо убавить скорость миксера до минимума и ввести муку по 1 ст. л .
Тесто влить в кастрюлю,накрыть крышкой. Она должна плотно закрывать кастрюлю.
Кастрюлю с тестом ставить на этот лист,убавить огонь и печь от 45 мин до 1 часа,у меня печется еще дольше-где то 1,5 ч. За это время не открывать крышку..
Когда вкусный запах бисквита почувствуется, можно открыть крышку и проверить готовность : если ладонью осторожно дотронуться по поверхности бисквита и к ладошке ничего не прилипло, уже готов или проверить зубочисткой.
Ножом отделить от стенок кастрюли и вытаскивать, перевернув на плоское блюдо или поднос. Остудить.
Крем можно приготовить по своему любимому рецепту.
Сироп:
Довести до кипения воду с сахаром,охладить,добавить коньяк.
Сборка:
Бисквит разрезать по горизонтали на 3 части.
Нижний слой пропитать сиропом, намазать кремом, следующий корж, крем, накрыть 3 пропитанным сиропом слоем,покрыть кремом и украсить по вкусу.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
[показать]
[показать]
[537x373]
[537x374]
[537x358]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
К большому празднику создаем маленькую пасхальную брошь
Это цитата сообщения doctort Оригинальное сообщение
Плед "Яблоки на снегу"
Размер подушки 50 на 50 см плюс кайма [показать]32 мотива [показать]
Размер пледа 2,05 м на 1,45 м. [показать]
Использовала 176 мотивов - 11 на 16!
Вязала на полноценную односпальную кровать, предположительно белого цвета)))
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ»)
|
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Симптомы и лечение грибка ногтей рук и ног. Эффективные средства от грибка ногтей
Симптомы и лечение грибка ногтей рук и ног. Эффективные средства от грибка ногтей
https://formulazdorovya.com/1104214226190731862/si...nye-sredstva-ot-gribka-nogtej/
Грибковое поражение ногтей — довольно некрасивое заболевание, которое обычно начинается с самых незаметных симптомов. На начальном этапе могут появиться еле заметные зуд, жжение и покалывание. Со временем на ногтях рук и ног начинают появляться пятнышки, которые по цвету отличаются от ногтевой пластины.
Если не начать принимать меры на этом этапе, то в дальнейшем может произойти полная потеря ногтя. Понятное дело, в этом случае вам надолго придется забыть о красивом и оригинальном маникюре и педикюре, и довольно длительное время заниматься лечением грибка.
В случае если у вас появились симптомы, описанные выше, и вы не знаете, что делать дальше, предлагаем вам вместе разобраться какие средства помогут избавиться от этой проблемы раз и навсегда.
Что такое грибок ногтей?
Это цитата сообщения Flora_Dawson Оригинальное сообщение
Салат «СУШИ». Этот салат подходит для любого праздника!
Интересен этот пошаговый рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Пусть каждый в жизни найдет свое Солнце...
Что вызывает в душе состояние всеокутывающего, обволакивающего тепла?
Конечно же любовь.
Смотришь на человека и видишь в нем свое солнце. Греешься в его лучах, а в ответ хочется отдать еще больше. И спустя годы только вы вдвоем разукрашиваете каждый новый день друг друга самыми теплыми и яркими красками, не переставая ловить "тот самый" огонек в глазах, такого любимого и такого родного человека.
Пусть каждый в жизни найдет свое СОЛНЦЕ!
Iskander - Вальс Любви
А давай будем вместе до старости,
До родной седины на висках,
Когда будем в обнимку, без шалостей,
Засыпать друг у друга в руках...
___________
Я хочу на рассвете безоблачном,
В сонном голосе слышать ответ:
-«А давай будем вместе до старости,
Покорять день за днем этот свет!»
© Copyright: Игорь Хавроничев (выборочно)
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ: РЕЦЕПТЫ-НАХОДКА!
Тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!