• Авторизация


тесто,как пух 16-12-2013 15:29

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Тесто "Как пух"! Хозяйкам на заметку!

Тесто "Как пух"

[показать]

У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления теста, но бывает часто, что советы друзей оказываются более чем полезными и ими не помешает воспользоваться. Смотрим,  берем в копилку!

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
масляное мясо 16-12-2013 15:09

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Масляное мясо

Рецепт от автора Ларка с форума http://www.happy-forum.net/t2083-topic художественно дополненный и доработанный единомышленниками и прочими присоединившимися

Итак, изучаем и мотаем на ус:

Опробовала я рецепт, прочитанный в газете.
Очень долго я на него смотрела, а сейчас приготовила и ничуть не пожалела
Мясо получилось необыкновенно нежное, несмотря на то, что у меня была не вырезка, а задняя часть, которая для жарки не годится, и очень ароматное, с каким-то ореховым привкусом, хотя там нет ни грамма специй

[700x518]

Нам понадобится:
Мясо говядина постная
Сливочное масло в рецепте было дано в соотношении 1:2, но я положила чуть меньше. На 600г говядины - 250г масла
Кастрюля с толстым дном и плотной крышкой
Кастрюлька должна быть небольшая, чтобы мясо закрыло всё дно
Подготовленное мясо кладём в кастрюлю, сверху кусок сливочного масла, закрываем крышку и ставим на самый маленький огонь на 2 часа.
Через час мясо немного посолить. 
Даём мясу остыть, ставим в холодильник, у меня стояло ночь
Утром достаём мяско, тонко нарезаем и подаём.
Ещё в кастрюльке остался слой топлёного масла, на котором можно поджарить картошку.

Дополнительные предложения от форумчан:

- Готовое мясо перед помещением в холодильник можно обвалять в специях, хотя этого и не требуется, ведь готовое мясо приобретает ни с чем не сравнимый нежный ореховый привкус

- Вместо говядины можно использовать куриную грудку, говорят получается просто волшебно. Время готовки сокращается до 30 минут

- Можно заменить сливочное масло топленым, говорят весьма неплохо получается

- А еще можно взять сразу несколько сортов мясопродуктов и без всякого труда получить большое блюдо праздничной нарезки!

[600x338]

Всех любить [показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

котлетки Сугробы 14-12-2013 11:05

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

"Сугробы" - необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол

Котлета "Сугроб"

"Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.

А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!


[380x300]

Фарш мясной - 700 грамм;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 шт;
Картофель - 3 шт;
Сыр - 100 грамм;
Маионез;
Специи;
Соль - по вкусу.
Мастер-класс

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
елочные украшения из самодельной массы 10-12-2013 10:56

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Лепим елочные украшения из самодельной массы !

Как создавать елочные украшения из моделирующей массы.

Рецепт самодельной моделирующей массы.

Давайте сначала зажжемся идеей создания елочных украшений, просмотрев идеи создания из  от талантливых мастериц, а ниже изучим рецепты для создания самодельных моделирующих масс :)

[показать]

2.
[показать]

вдохновляемся на творчество:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пластилин за 1 минуту 10-12-2013 10:50

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

ПЛАСТИЛИН ЗА ОДНУ МИНУТУ !

1 минутный пластилин!

Представляете, за 1 минуту Вы сможете состряпать пластилин для лепки ?:)) Оказывается это сделать запросто !! масса очень пластична и в зависимости от консистенции - тягуча !

 

[показать]

2.
[показать]

И до чего только не додумаются мастерицы !!!!:))

изучаем проект:

Ну как до такого можно было додуматься ?:))) Представляете, эта мастерица смешала гелевое моющее средство для посуды вместе с мукой ! Вот и все!! Масса оказалась очень пластичной.  Она использовала обычный ферри, но вполне его можно заменить на более экологичное, а может даже и на гель для душа :)) надо попробовать:)
[показать]
Для придания дополнительного цвета- добавьте до нужной насыщенности пищевой краситель. Ведь даже если моющее средство очень концентрированного цвета, то при смешивании с мукой оно становится пастельного оттенка.
[показать]

на удивление масса очень быстро смешивается и обладает удивительной пластичностью.


[показать]

А если гелевое моющее средство смешать с кукурузным крахмалом, то масса приобретает удивительную тягучесть !!!


[показать]

все зависит от того , какой консистенции Вам нужна эта масса, которая обладает удивительными свойствами.

она не липнет к рукам, хорошо пахнет и очень пластична !
[показать]

мастерица брала приблизительно такое соотношение- на стакан кукурузной муки- 1/4 чашки моющего средства.


[показать]

Эта самодельная масса легко раскатывается и не прилипает к рукам :))
[показать]



Если Вы крахмала добавите немного меньше, то масса станет вообще . как замазка очень тягучая :) Это очень хорошо видно на снимке.

.
[показать]

13.
[показать]

14. А это эксперимент с жмдким моющим средством для рук :)
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат с семгой 10-12-2013 10:31

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рецепты салатов. Салат с семгой, с черносливом и салат ВЛАЖСКИЙ

Огромное количество рецептов вкусных салатиков для праздничного новогоднего меню вы сможете найти на кулинарном сайте http://cooking.ua/recipes/recepty-salatov. Все рецепты имеют подробное описание и снабжены фотографиями, по которым очень легко справиться с приготовлением любого блюда. Там же вы сможете найти рецепты первых и вторых блюд, выпечки, десертов, соусов, блюда детской и вегетарианской кухни, узнаете о кухнях мира и многое другое. Я же, в свою очередь, утянула с сайта три рецептика интересных салатиков: с семгой, с черносливом и Влажского салата

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

Салат с семгой

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чудо-рецепт пирожков 09-12-2013 10:47

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Чудо-рецепт для оригинальных пирожков

Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Тесто без яиц. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то. Попробуйте испечь! У нас они разлетаются на УРА!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные коврики 05-12-2013 11:01

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные коврики. Подборка.
 

Вязанный коврик 
[x130]
Прикроватный коврик из толстой пряжи связан крючком. Вязанный коврик - схема и описание ...

Как связать коврик крючком 
[x130]
Коврик "Букет роз" связанный крючком может стать достойным украшением вашей квартиры. Как связать коврик крючком ...

Вязание коврика крючком 
[x130]
Коврик с цветочным мотивом станет украшением любой гостинной. Схема вязания коврика крючком ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень трески под шубой 05-12-2013 10:56

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат «Печень трески под шубой»

[705x586]
Очень вкусный и красивый праздничный салат!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный салат 05-12-2013 10:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый вкусный салат

Этот салат и действительно самый вкусный салат из тех, что я пробовала. Я говорю о мясных салатах. Он очень просто готовится и продукты очень доступные. Главное условие это именно красный болгарский перец! Когда приготовите поймете почему. Он оттеняет вкус мяса, и вносит определенный вкус, поверьте что с перцем другого цвета , dы этого не добьетесь.

[700x402]

salat50 (50x50, 4Kb)Очень советую его приготовить. Я в него влюблена!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
трафареты бабочек 29-11-2013 10:27

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Трафареты бабочек и животных.

Трафареты бабочек и некоторых животных для оформления.

   Дорогие читатели, если Вам нужны трафареты бабочек в разных ракурсах, то Вам сюда :) Благодаря этому у Вас получится более натуральное реалистичное изображение парящих бабочек в воздухе. Попутно собрала несколько изображений сов, портрет лошади и тигра, котенка  и еще изящная лягушка.Эти трафареты Вы можете использовать , как для художественного оформления в своих работах, украсить ими интерьер или использовать для вырезания, выжигания, точечной техники, тканевых аппликаций и так далее. 

[показать]

2.
[показать]

смотрим дальше:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хмельная рыбка 29-11-2013 10:17

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

хмельная рыбка(соленое тесто)


Хмельная  рыбка - чудесный подарок

источник

автор -m_a_r_i_n_a 


[520x390]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт домашней колбасы 29-11-2013 09:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт домашней вареной колбасы в пакете для запекания

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска Клубничка из сельди 26-11-2013 09:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Клубничка из сельди "закусочная".

Такая клубничка из сельди "закусочная" обязательно украсит любой праздничный стол. Очень вкусная и яркая закуска. В приготовлении не сложная. Знакомимся с рецептом и берём его на заметочку - пригодится!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт быстрых пирожков 18-11-2013 22:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт быстрых пирожков.

Ну, что я Вам хочу сказать? Этот рецепт теста быстрых пирожков для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Смешал всё, в холодильник на 2 часа и лепим пирожки. Мне очень нравится этот рецепт, знакомьтесь и Вы с ним, если ещё не знаете.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чайное колесо 18-11-2013 22:20

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Чайное колесо

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : El'ga 

ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!!

Чайные пристрастия в нашей семье у всех разные. Давно хотелось собрать все чайные пакетики в одном месте, в результате придумалось и получилось вот такое «Чайное колесо», места оно занимает мало, 100 пакетиков влезает в него легко, пользоваться очень удобно – внутреннее колесо крутится, нужный пакетик легко достается из окошка. Может быть, моя идея еще кого-нибудь заинтересует, поэтому хочу поделиться основными этапами создания этого колеса.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узор для корзинки 17-11-2013 10:21

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Интересный узор для корзинки. Мастер-класс

Дорогие любительницы плести из газетных трубочек) Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по плетению корзинки интересным узором. Для работы можно использовать как трубочки из газет, так и из журналов или кассовой ленты. Трубочки можно окрасить, как до начала плетения, так и после. Если захотите покрасить до плетения, то можно использовать морилку, после покраски трубочки останутся такими же мягкими и гибкими. Желаю всем успехов в творчестве и хорошей вам недели!

[636x604]

[627x598]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
универсальный квадрат крючком 13-11-2013 18:27

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Универсальный квадрат крючком: и "сидушка", и блуза!
 

[показать]

Иримед: я, наверное, не рискнула бы сесть на такую красоту...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
канадская резинка 13-11-2013 09:43

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Канадская резинка

[600x515]

Для начала вязания резинки наберите количество петель кратное 3-м и добавьте ещё 2-е кромочные петли.

1-й ряд (лицевая сторона): *1 лицевая, 2-е изнаночные*.
2-й ряд (изнаночная сторона): *2-е лицевые, 1 изнаночная*.
3-й ряд: *за лицевой петлей на 1 ряд ниже рабочего ряда вытяните от рабочей нити длинную петлю и оставьте ее на правой спице, 1 лицевая, 2-е изнаночные*.
4-й ряд: *2-е лицевые, 1 изнаночная (провяжите вместе с вытянутой в предыдущем ряду петлей)*.

Далее чередуйте 3-й и 4-й ряды.

Резинка односторонняя, можно вязать по кругу, причем в любом сочетании лицевых и изнаночных петель.
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
корзинка Клубника 13-11-2013 08:51

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Корзинка КЛУБНИКА. Мастер-класс

Дорогие мои рукодельницы! Спешу вас познакомить с замечательной мастерицей Натальей (натали 1970) из города Кустанай и показать вам ее работы из газетных трубочек. Очень красивые плетенки) А ниже добавляю мастер-класс от автора по плетению корзинки в форме клубники, с благодарностью автору!

[520x347]

[520x347]

[показать] [520x347]

[520x347]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии