• Авторизация


Как быстро отрастить волосы 09-06-2010 14:59


[показать]
Мечтаешь поскорее отрастить шевелюру? Соблюдай диету, принимай витамины и ухаживай за волосами должным образом.


Читать полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасная маска для лица 09-06-2010 14:33

Это цитата сообщения Fresh_Love Оригинальное сообщение

Вот девочки, решила поделиться рецептом своей любимой маски  для лица. Этот рецепт мне сказала знакомая женщина, фармацевт, которая 30 лет проработала на витаминном заводе) Маска тонизирующая, очищающая и ,мне кажется, ещё много-много чего полезного делающая для кожи. Я делаю её уже много лет и рецепт ни за что не поменяю) Буду рада, если она Вам понравится) Я заготавливаю её в большую банку, в сухом состоянии она хранится сколько угодно. Такой банки мне хватает на пол года , использую 2 раза в неделю. Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ ТЕСТО НА ПИРОГИ 08-06-2010 14:49

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

[показать]

смешать 2 яйца, 6 полных ст. ложек сахарного песку, 1 чайную ложку соли, поллитра теплого молока, 1 стакан растит. масла без запаха, 50 г разведенных сырых дрожжей и 6стак.муки примерно( сыпьте постепенно,тесто должно быть мягкое) Все замесить до однородной массы . Тесто будет отставать от рук. Поставить на час в холодильник, там тесто дойдет и увеличится в 3-4 раза.Оставьте на столе минут на 10 -15 и Можно разделывать.Дать расстойку,смазать яйцом и печь. Пироги из такого теста не черствеют неделю

P.S данное кол-во сахара на пироги со сладкой начинкой...я делала разные,и с несладкой тоже-сахара взяла половину нормы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-шашлычки на шпажках 08-06-2010 14:45

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

Летом, даже в воскресенье вечером, даже в городе, как ни крути тянет на природу, вернее на шашлык.

А раз хочется - надо делать. И так закупаем продукты: свинина, лучше окорок, лук, помидоры, перец болгарский, шампиньоны, картофель, деревянные шпажки.

Мясо, как и положено, будем мариновать.

[500x375]

Самый лучший маринад тот, который всем нравится. Так что эту часть можете пропустить.

Для тех кто хочет экспериментов, рассказываю. Мясо (650 гр. свиного окорока) рубим небольшими кубиками, выкладываем в емкость для маринования. Туда же выкладываем порезанную полукольцами большую луковицу. Теперь пару столовых ложек оливкового масла, по несколько щепоток майорана и сушеной зелени, побольше паприки - для цвета, черный молотый перец и морская соль по вкусу. Теперь вливаем пару столовых ложек уксуса и несколько капелек тaбаско. Я взяла Tabasco Chipotle. Все хорошенько перемешать!

[330x248] [330x248]
 

 Вторую луковицу чистим, режем не толстыми, но достаточно плотными кольцами и выкладываем сверху на мясо. Можно немного посолить и посыпать перцем.

[330x248] [330x248]
 

Все! Накрываем крышкой и идем заниматься чем нибудь другим. Мясо должно постоять часа 2.

Когда все дела сделаны и сил ждать больше нет, продолжаем готовить.

Достаем овощи: болгарский перец, помидоры, отваренный до полуготовности картофель и сырые шампиньоны.

[500x375]

Все нужно порезать плоскими кусочками и слегка присолить. Лук переложить из мяса на тарелку.

[500x375]

А теперь приступаем к нанизыванию компонентов на шпажки. Я сделала 2 вида шашлыка: с овощами и с картошкой-грибами.

[500x375]

У меня получилось 8 шашлычков. Делим их пополам и обжариваем на сковороде до румяной корочки.

[330x248] [330x248]
 

Вот такие заготовки перекладываем в форму для запекания

[500x375]

Форму ставим в духовку, температура 200 градусов. Мне хватило 15ти минут, а вообще все зависит от толщины кусочков.

Немного терпения и шашлыки готовы!

[500x375]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожная запеканка 08-06-2010 08:35

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

[показать]
СОСТАВ
500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки

Нажмите, чтобы увидеть картинки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как готовить роллы 08-06-2010 08:32

Это цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение

Продукты для приготовления роллов:

1. Листы нори (сушеные водоросли)
2. Приготовленный специальным образом рис
3. Васаби
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)

Как готовить роллы:

1. Раскладываем макису – специальную бамбуковую сеточку и выкладываем на нее лист нори.

2. Руками, предварительно немного смоченными водой, равномерно распределяем уже готовый рис на листе нори.
[показать]

3. Смазываем сверху васаби (не забывайте, что васаби очень острый!)
[показать]

4. Выкладываем начинку.
Начинка может быть разной: рыба, икра, грибы, морепродукты или овощи.
[показать]

5. После этого нори с рисом и начинкой необходимо свернуть в тугую трубочку.
[показать]

6. Немного сожмите получившуюся трубочку, но не сильно, иначе вы сломаете ролл.
[показать]

7. Нарежьте трубочку острым ножом на равные части (примерно 6 частей).
Очень важно не забывать мыть нож после отрезания каждой части, чтобы на нем не оставался липкий рис.
[показать]

8. Теперь сервируем: выкладываем готовые роллы на тарелки.
[показать]

Примечание:

Самое важное - грамотно скрутить ролл. Не расстраивайтесь, если сразу не получилось: первый ролл комом. Надеемся, что наша подробная инструкция приготовления роллов поможет вам уже с первого раза удивить своих друзей мастерством японского икемае и порадовать близких вкусными роллами.

Как заворачивать ролл:
[699x259]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обереги на детей. 07-06-2010 23:00

Это цитата сообщения mai1974 Оригинальное сообщение



Если ребёнку ещё нет семи-восьми лет, порчу на него навести невозможно. Почему? — возможно, спросите вы. Потому что малыш ещё не имеет собственного биополя и находится под мощной защитой материнского иммунитета.

А вот сглазить такую кроху несложно, и если на это не обращать внимания, ребёнок по истечении недолгого срока начнёт отставать в умственном и физическом развитии. Поэтому ознакомимся с признаками, которые должны насторожить родителей и дать основание предположить сглаз.

Малыш стал сильно и подолгу кричать, плохо сосёт грудь, а тот, кто постарше, — вообще отказывается от еды. Спит беспокойно, ворочается в кроватке, плачет, часто выгибается дугой так, что мышцы и всё тельце становятся твёрдыми. Возможны нарушения мочеиспускания и дефекации, жар, чрезмерная потливость, головные боли, общая слабость. Молодые неопытные родители при таких проявлениях теряются, расстраиваются и, естественно, вызывают врача. Однако прописанные им средства, как правило, облегчения не приносят.

1. Оберег на детей

Посадите дитя на стул, дайте в руку иконку, встаньте у него за спиной, прикусите три раза волос у него на голове и прочтите:

"Лиха беда, руки чужие, враги людские, языки злые, от раба нарожденного, покрещенного (имя) рукам неметь, врагам каменеть, языкам отниматься, с лихой бедой не знаться. Аминь."

Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-шоколадный кекс "вверх-ногами" 07-06-2010 22:42

Это цитата сообщения just_being_lesya Оригинальное сообщение

На самом деле ног у этого чудо-кекса нет, так что никуда он от вас не убежит. Просто когда вы окончательно его приготовите, то низ окажется верхушкой. Вкуснейшей верхушкой. Если вы любите бананы, то этот незатейливый кексик именно для вас!
[699x354]

угощаемся
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Виктор Королев_Катечка*** 07-06-2010 14:05
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние маски для кудрявых, вьющихся волос: рецепты 07-06-2010 13:32


Питательные маски для кудрявых волос

Маска из кабачка
Выдавите сок из измельченного в блендере кабачка (150-200 гр.). В полученный сок введите столовую ложку оливкового масла и полстакана молока. Перемешав до однородной массы, нанесите на волосы. Через 20 минут маску смываем.

Яичная маска
Тщательно смешайте яичный желток, оливковое масло (1 ст. ложку), коньяк, хну, мед (по 1 ч. ложечке). Нанесите полученную массу на полчаса на волосы. Смыть теплой водой.
Укрепляющие маски для сухих и ломких кудряшек

Банановая маска для укрепления волос
Разомните вилкой (можно измельчить в блендере) спелый банан. К нему прибавьте 3 столовые ложки сметаны и одну оливкового масла. Нанесите полученную масочку на волосы и оберните голову полиэтиленовым пакетом. Через 20 минут тщательно вымойте волосы с небольшим количеством шампуня для кудрявых волос.

Бананово-молочная маска
Приготовьте в блендере смесь из одного спелого банана, 3-х ст. ложек молока, такого же количества натурального пчелиного меда, 4-х столовых ложек раст. масла и одного яйца. Полученный таким образом состав нанесите на волосы, оставьте на 25-30 минут. По истечении указанного времени хорошо вымойте голову теплой водой.

Желатиновая маска для ломких вьющихся волос
Растворить в 70 мл воды столовую ложку желатина и поставить минут на 40 для набухания. По истечении этого времени процедите желатин через марлю, добавьте к нему чайную ложечку натурального яблочного уксуса и по паре капель эфирных масел жасмина и шалфея. Полученную эмульсию нанести на волосы. Смыть через четверть часа. Смываем теплой водой.

Увлажняющие маски для сухих кудряшек

Увлажняющая маска с витаминами
В состав маски входят: 2 ст. л. оливкового масла, такое же количество касторового, желток, выдавленный из половинки лимона сок, пара столовых ложек меда, и к этому всему 10 капсул витамина А и одна - витамина Е. Перемешав составляющие до однородной массы, нанесите маску на волосы и обмотайте голову полиэтиленовой пленкой. Через 30 минут маску смываем.

Увлажняющая маска со сметаной
Взбейте 1 яйцо со сметаной, касторовым и оливковым маслами (по 1 ст. л.), нанесите на волосы на полчаса. Смойте маску водой с подходящим для ваших волос шампунем.
Кудрявым любительницам экзотики

Маска из авокадо
Возьмите половинку спелого авокадо, разотрите его до пюреобразного состояния и смешайте с оливковым и миндальным маслами (по 50 грамм каждого). Аккуратно массажными движениями нанесите полученный состав равномерно по всей длине своих волос. Через 30 минут смываем.

Фруктовая маска
Влейте в блендер банку кокосового молока, туда же прибавьте 1 ст. ложку пчелиного меда и две - оливкового масла. Сюда же добавьте порезанный на кусочки авокадо и взбейте все компоненты до однородного состояния. Нанесите на ваши кудри маску на 15-20 минут.

Для блеска кудрявых волос
Чтобы придать волосам естественный здоровый блеск, ополаскивайте их после основного мытья самостоятельно приготовленным ополаскивателем: на литр воды две столовые ложки фруктового уксуса. Только уксус выбирайте непременно натуральный!

Если же вы - кудрявая сладкоежка и даже представить не можете свою жизнь без шоколада – угостите им и свои волосы:

Шоколадная маска для блеска волос
Смешать по 1 ст. ложке какао и масла жожоба, добавить чайную ложку коньяка. Ингредиенты смешиваем и наносим на волосы массажными движениями. Затем голову необходимо утеплить. Через 15 минут смыть маску теплой водой с шампунем. Эта маска также укрепит ваши завитушки и просто поднимет настроение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкости ежедневного ухода за вьющимися волосами 07-06-2010 13:15


Правильно моем
Шампунь выбираем, исходя из типа ваших волос. Вьющиеся волосы, как правило, сухие или смешанного типа: у основания жирные, а кончики предрасположены к сухости.

Основная цель шампуня для сухих волос – закрыть чешуйки на поверхности волоса, чтобы не уходила влага. Желательно, чтобы ваше моющее средство содержало максимальное количество натуральных составляющих. Не ленитесь читать состав шампуня при покупке. В вашем моющем средстве должны присутствовать экстракты масла жожоба, кокоса, солодки, вытяжки из василькового цвета, гамамелиса, белого лотоса. Эти компоненты способствуют смягчению и увлажнению. Если же волосы сильно повреждены, «подкормите» их витаминами. Для укрепления таких волос подойдут шампуни на основе крапивы или шалфея.

От популярных среди «гладковолосого» населения шампуней для придания объема кудрявым придется отказаться. Помимо того, что после мытья таким шампунем вы вряд ли сможете совладать с волосами, они разрушают и без того нежную, хрупкую структуру волос, поднимая чешуйки, что приводит к обезвоживанию волос.

[Обязательно смягчаем и увлажняем
После мытья вам просто необходимо воспользоваться бальзамом. Эта процедура позволит смягчить, увлажнить ваши волосы. После питательного бальзама волосы выглядят здоровыми, блестящими, легко расчесываются.

Сушим и укладываем
Что касается сушки кудряшек, то здесь важно не перестараться. Старайтесь устраивать «головомойку» тогда, когда планов у вас никаких нет, вы никуда не спешите, чтобы было время высушить их естественным образом на воздухе, «расчесывая» пальцами. Феном сушить вьющиеся волосы категорически не рекомендуется. Если же возникла такая необходимость, направляйте струю горячего воздуха только на концы волос, используя насадку-диффузор. Избегайте сушки корней волос.
Секреты красоты кудрявых волос

Маски
В силу того, что кудрявые волосы имеют жесткую структуру, раз в неделю их рекомендуется баловать питательными масками. Действие подобных средств состоит в том, что по поверхности волос образуется своеобразная защитная пленка. Она не даст испариться влаге и улучшит эластичность волос.

Отлично подойдет специальный восстанавливающий крем. Он наносится на еще влажные волосы и смывания не требует. После него волосы станут мягкими и послушными.

Стрижка
Состригайте посеченные кончики волос регулярно каждые три-четыре месяца. Очень хорошо подойдет так называемая горячая стрижка. С ее помощью кончики ваших волос как бы запаиваются, не пропуская влагу наружу.

Покраска
Любая краска для волос, даже натуральная (хна, басма) разрушает структуру волоса, что неизбежно ведет к сухости. Волосы могут стать жесткими, сухими и ломкими, их придется долго восстанавливать. Пожалейте волосы, переходите на свой естественный оттенок. Тем более, что это нынче в моде.

Не сердитесь на матушку-природу, одарившую вас таким богатством, когда в самый неподходящий момент своенравная шевелюра ну совсем не желает вам покориться. Кудри – настоящее сокровище! Стоит лишь немного постараться, и вы всегда будете ярко и неподражаемо выглядеть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет ажурный 05-06-2010 13:26

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

[486x670] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски для вечеринок. 05-06-2010 13:24

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Всем привет!
В наше время очень трудно уже чем-то кого-то удивить, но всё же хочу предложить Вам обратить внимание на рецепты закусок для вечеринок от семи поварят. Готовятся они достаточно легко и просто, выглядят замечательно, так что думаю должны понравится как хозяйке так и её гостям.
Удивите своих знакомых разнообразием лёгких закусок! )Приятных Вам вечеринок!

[666x399]

Компания «Firrenzo» предлагает всем желающим приобрести эксклюзивную мебель из ротанга производства Индонезии и Малайзии. Мебель имеется как эконом класса, так и элитные модели на любой вкус и кошёлок.

[показать]Далее ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад непрерывного цветения 05-06-2010 13:00

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Как создать клумбу, которая будет цвести с ранней весны до поздней осени

Вот два варианта клумбы,может что то понравится
1. в центре красная клещевина - 2-3 экз. (на усмотрение)
2. высокие бархатцы "Лимонный принц" - 10 шт.
3. лобелия синяя "Сапфир"

1. В центре -"смесь злаков" - высокий (1,5 м) зеленый фонтан получается
2. бледно-зеленый душистый табак (высота 90 см) - 10 шт.
3. белый аллисум "Ванильное облако" (высота 20-25 см)

А вот еще вариант
1-й ярус - амарант, высота 1 м. Очень привлекательные повислые сорта с зелеными листьями и свисающими бордовыми сережками.
2-й ярус - табак, высокорослые сорта, высотой до 70 см.
3-й ярус - сальвия (шалфей красный) 50-60 см.
4-й ярус - астра (смесь среднерослых сортов) около 50 см.
5-й ярус - львиный зев (смесь среднерослых сортов) 40-50 см.
6-й ярус - агератум (долгоцветка), сиреневые сорта 30-40 см.
7-й ярус - бархатцы (бордюрные) 15-20 см.

Ссылки

http://www.cofe.ru/garden/list.asp?heading=49 «Дачница» про цветы

http://www.goodhouse.ru/home/good_advise/?PAGEN_1=2 Домашний очаг,

http://www.gardenia.ru/pages/uluch_001.htm цветочная жизнь

http://www.luzhok.ru/encyclop/garden/annual/art503.htm- ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ

http://www.supersadovnik.ru/archive.aspx?rid=75&page=2 суперсадовник

http://www.greeninfo.ru/floristics/flower_etiquette.html/Article/_/aID/3271- все о цветах, дизайне, флористика

http://www.landstory.ru/s/price9_flow.html- ландшафтный дизайн

http://www.domovest.ru/zemlay/podelka1.html- Усадьба, * Поделки для сада и огорода, советы, вредители,

http://7log.ru/kak-sberech-solnce/- поделки для сада и огорода

http://www.wild-mistress.ru/wm/wm.nsf/bydates/2007-08-16-738996.html - поделки

http://www.sadvash.ru/cvetok/postulpan.html - поделки для сада

http://www.vertograd-s.ru/blog/clumb/- дизайн, цветы

http://www.zs-z.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=209&Itemid=46 - альпийская горка

http://www.green-portal.ru/alpiiskaya_gorka/196.html--альпийская горка

http://www.standart-servis.ru/service/green/alpine/--альпийская горка

http://www.landschaft-ose.ru/alprastmn.html-- подбор цветов (фото) для альпийской горки

http://www.sad-online.ru/articles/108/8610/- клумба из летников непрерывногоцветения

http://www.stroyplan.ru/artcls.php?showitem=1005--клумба проектирование

http://www.ruster.ru/ru/des3-6.php- инфа по клумбам

http://www.alta-d.ru/encyclopedia/landdesign/f5-03-00032.htm- много всяких разностей

Водоем в саду своими руками
http://faqlife.ru/advice/3812

ttp://www.lagg.ru/topics/42400.html--советы по ванне

http://landstory.org/page/vodoem-iz-vanny-s-pompoj--ванна
 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки на сметанном тесте 05-06-2010 12:59

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[480x360]
1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка

В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же. На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются. На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне. Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЕН-ШУЙ НА КУХНЕ. 05-06-2010 09:20

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

 

[показать] [показать]



Беспорядок на кухне  отражает беспорядочное  состояние финансов.

 

Для  накопления  энергии уюта на кухне вешают  связки лука и чеснока.

 

А  вот если  после приготовления осталась неиспользованной половина луковицы  в следующий раз ее есть нельзя  она собирает негатив лучше ее выкинуть.

 

На холодильник можно повесить цветные магнитики  в виде фруктов и овощей.Покажите при помощи символов   что вы хотите привлечь в свою жизнь.

 

Например кукуруза говорит о множестве друзей и об изобилии.Ананас предвещает благосостояние семьи.А чтобы получить удовольствие от  жизни на кухне полезен  элемент земли  - специи в красивых баночках на видном месте.

 

Если взеркале отражается обеденный стол  пища удваивается  приносит вдвое больше удовольствия .

 

А вот кухонная плита лучше не попадала в отражение зеркала  у мужа может появится любовница.

 

Наконец, не позволяйте мыть посуду  подметать пол вытирать стол чужим людям.  Нужна ли вам чужая  энергетика,  которая может не совместима с вашей.

 

Также  позаботьтесь чтобы конфорки были закрыты,  когда пригласили  гостей. А ,если вы не хотите что-бы кто-то засиживался у вас  дома, посадите спиной к двери.

Плита всегда должна содержатся в чистоте и на ночь желательно мыть

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревянная хлебница своими руками 05-06-2010 09:18

Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение

Источник

У любой хозяйки  на кухне существует место, где хранятся булочки к чаю и хлеб к обеду. Кто то заворачивает хлеб в полиэтиленовый пакет, кто то аккуратно кладет его в пластиковую, купленную в магазине хлебницу.

Я сделал хлебницу своими руками из деревянных дощечек толщиной 10 мм и небольшой бамбуковой салфетки, которую можно легко купить в ближайшем супермаркете.

[510x429]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сюзанна 04/2010 03-06-2010 13:34


[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальное тесто для пиццы! 02-06-2010 21:50

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

Вот такую пиццу готовила, и такое тесто для нее! Рецепт выложина на Вкусно_быстро_недорого, много было споров по поводу "озов" по этому сразу говорю, что
6 oz муки - 175 гр 4 oz теплой воды - 125 мл. Готовьте на здоровье!

[показать]

Нашла идеальный, для себя, вариант теста для пиццы!

Есть такая мера веса или объема, "oz" называется, так было в исходном рецепте, а на мернике от блендера как раз оказались такие же деления. Так что все пропорции буду указывать в этих самых озах!

Берем 6 oz муки, всыпаем четверть чайной ложки соли, чайную ложку (с горкой) сухих дрожжей и немножко сахара.

Дальше вливаем в мерник 4 oz теплой воды (я брала половину воды половину молока) и 1 столовую ложку оливкового масла, тщательно вмешиваем это в муку.

Образовавшееся тесто выкладываем на присыпаную мукой поверхность и месим несколько минут. Получившийся колобок оставляем в смазанной маслом мисочке "отдыхать" минут на 10. Потом месим еще немного и раскатываем в тонкий блин.

Я готовлю в сковороде, по этому делаю основу немного больше, чем сковорода, чтобы приготовить вкусную сырную корочку: брусочки любого нетвердого сыра закручиваем в край основы по всему периметру, получается круглый бордюрчик.

Дальше место для вашей фантазии: я просто смазываю все тесто томатным соусом (не забывает про края), выкладываю маринованные колечки лука, порезаный тонкими пластинками маринованный огурец, если есть - грибы, 2 вида мяса, обычно копченую колбаску или охотничьи сосиски и кусочек шейки, все посыпаем тертым сыром, сверху несколько кружочков помидорки и кусочки бекона. Посыпать ароматными травками, корочку паприкой. Всю эту красоту в духовку на 20 минту! Тесто получается нежное, под начинкой тонкое, а края поднимаются и не засыхают!

Всем приятного аппетита!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумбокс - А мне бы до утра 02-06-2010 21:34
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии