Кордон блю из курицы 24-07-2012 12:32

Кордон блю из курицы Ингредиенты: (на 2 порции) куриные грудки 2 шт. швейцарский сыр 2 ломтика ветчина 2 ломтика соль, перец по вкусу мука яйца 1 шт. панировочные сухари В куриной грудке сделать надрез. Положить ломтик сыра и ветчины. Хорошенько свернуть, соединив края. Если края расходятся, скрепите их зубочистками или маленькими шпажками. Обваляйте шницель в муке. Обмакните в яйце. Обваляйте в сухарях. Разогрейте в сковороде масло, положите шницели и обжаривайте. Обжаривайте с двух сторон до готовности, уменьшив огонь. Готовые шницели подайте к столу с овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита! . Из выпуска от 23-07-2012 рассылки «Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru» Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru подписчиков: 34838 Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии! Подписаться

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Овощная сковорода 24-07-2012 12:28

Овощная сковорода по-гречески

[показать]

Вкусное блюдо из летних овощей. Солнечное и сочное, пикантное и быстрое. Просто и вкусно по-деревенски и по-гречески.

Ингредиенты:

Картофель (желательно молодой, неразваривающийся) — 400-500 г

Перец (сладкий, разных цветов) — 2-3 шт

Помидоры — 3 шт

Чеснок — 4 зуб.

Масло оливковое — 4 ст. л.

Перец сладкий молотый — 0,5 ч. л.

Соль

Орегано — 1 ч. л.

Брынза — 100 -200 г

Лук зелёный — 2-3 шт

Тимьян (свежий (для сервировки)) — 3-5 шт

Приготовление:

Картофель помыть и отварить в кожуре до готовности, в течение 20-25 мин., в зависимости от размера.

Остудить. Очистить от кожуры и нарезать толстыми ломтиками.

Подогреть в сковороде оливковое масло и добавить в него чеснок, нарезанный

кружочками.

Добавить подготовленный картофель и сладкий перец, нарезанный тонкими полосками. Дать овощам подрумяниться со всех сторон.

Помидоры надрезать крестообразно, ошпарить кипятком (или бланшировать в кипятке несколько минут), потом - обдать холодной водой, снять кожицу.

Разрезать на четвертинки и удалить семенную часть (использовать семенную мякоть и сок для томатного супа или соуса). Твёрдую мякоть нарезать полосками.

Овощи в сковороде приправить сладкой порошковой паприкой, солью, орегано, аккуратно перемешать. Добавить полоски томатов и раскрошенную брынзу или фету.

Подавать блюдо, посыпав порезанным зелёным луком и/или свежим тимьяном. Маслины, оливки тоже прекрасно дополнят блюдо.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: barska

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Библиотека Детективов и Триллеров 24-07-2012 12:00

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Библиотека Детективов и Триллеров

Библиотека Детективов и Триллеров

Все книги в библиотеке можно читать онлайн и скачать бесплатно.

http://detektivi.net/

Классические детективы

Исторические детективы

Криминальные детективы

Маньяки в детективах

Полицейские детективы

Комедийные детективы

Мистика

Детективный любовный роман

Приключенческие детективы

Фантастика

Шпионские детективы

Боевики

Триллеры

Прочие детективы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Zap Mama Supermoon 2007 23-07-2012 17:13

Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Ом Таре Ту Таре Туре Сууха» — «Храните чистое сердце и добрые помыслы» 23-07-2012 17:08

Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Candramukha Swami - Sri Krsna Govinda Murari Hari 23-07-2012 17:01

Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

звуки Сада Зацелованных Фруктов 23-07-2012 16:53

Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГАМ-Ганеша Шаранам 23-07-2012 16:36

Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мандала Благополучия и Процветания 23-07-2012 14:43

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Мандала Благополучия и Процветания. Квадриптих. Акрил, холст 60х60.

Пусть всё ваше Существо сольётся с Вселенским Потоком Благополучия и обретёт Силу Процветания на всех уровнях.

NK ©