[показать]
Читать далее

Ингредиенты
Печенье песочное 100 гр
Грецкие орехи 150 гр
Мед 3 столовые ложки
Темного шоколада 100 гр
1 ч.л сливочного масла
Сахар 4 ст.л.

Сливочное масло растопить ,добавить мед и сахар,довести до кипения,снять с огня и немного остудить.Печенье поломать на мелкие кусочки,орехи измельчить.Шоколад растопить.Орехи,печенье с медовым соусом смешать и скатать шарики.Шарики облить растопленным шоколадом и убрать в холодильн ик на 1 час.

http://forum.say7.info/topic12153.html

Мои комментарии: я бы шарикам дала остыть и целиком окунула в шоколад, тогда они будут больше похожи на настоящие конфеты.

[399x300]

Нам понадобятся
60 гр. кураги ( 10 штук )
25 гр. орехов ( 5 штук )
200 гр. творога
2-3 ч.л. сахарной пудры
5. гр. желатина
50 гр. белого шоколада
100 гр. тёмного шоколада

[400x300]

1. Курагу нужно промыть и залить кипятком на 3-5 минут. ( она должна гнутся. а если не гнётся, оставить ещё в кипятке ). Желатин замочить в холодной кипячёной воде. Через час растопить на водяной бане.

[400x300]

2. Курагу и орехи прокутить через мясорубку ( орехи лучше пожарить, будет вкуснее ). Перемешать, попробовать, если масса кисловата, положить 1 ч.л. сахарной пудры.

[400x300]

( вот такая получается орехово-кураговая масса )

3. Творог протереть через сито. Белый шоколад растопить на водяной бане. Вмешать в творог сахарную пудру, желатин и белый шоколад.

4. Из орехово-кураговой массы скатать небольшие шарики.

[400x300]

5. Кураговые шарики заворачивать в творог, формируя опять же шарики.

[400x300]

6. Чёрный шоколад растопить ( советую растапливать шоколад по маленьким частям т.к. он быстро застывает, становится твёрдым и невозможно обволакивать шарики ), каждый шарик обволакивать в шоколаде. Готовые шарики аккуратно выкладывать на тарелку, застеленую бумагой для выпечки ( чтобы шоколад не приклеивался к тарелке ).

[400x300]

Готовые шарики убрать в холодильник до полного застывания.

[400x300]

[400x300]

Получаются очень вкусные и полезные творожные шарики... как раз к чаю!

http://forum.say7.info/topic14229.html

ну просто оооооочень вкусный и нежный десерт.

[400x300]

Итак.
Для теста 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 1 ст.л муки.
для крема
2 баночки сметаны (по 200 гр.)
10 гр желатина
100 мл молока
сахар по вкусу (где-то 3 ст.л.)
чернослив и орехи

Способ приготовления
бисквит
яйцо хорошо взбить с сахаром, просеять туда муку, осорожно перемешать снизу вверх, распределить тесто по бумаге для выпекания примерно той формы, которой десерт будет(у меня силиконовая форма для кексов прямоугольная, ~20х9) , потом по форме готового дессерта можно будет подогнать бисквитный корж, обрезать края. Печь в разогретой духовке.
Крем.
Желатин замочить в молоке и оставить на 40-60 мин для набухания.
Взбить сметану с сахаром, добавить орехи и нарезанный чернослив, можно ваниль добавить.
Поставить желатин на маленький огонь и довести до кипения, но НЕ ки пятить.
Желатин, аккуратно вливая тоооненькой струйкой, соединить со сметанной массой.
Влить в форму и поставить в холодильник на несколько часов. Снять готовое желе из формы (легко снимается из силиконовой формы если на несколько секунд опустить в теплую воду) и положить на бисквитный корж.

http://forum.say7.info/topic4773.html

[447x600]Читать далее

http://www.vjazhi.ru

[показать]

[показать]

[показать]

[333x475]

[показать]

 тот комплект – лиф и болеро – которые вы можете самостоятельно связать по схемам, приведённым в этой статье, можно украсить стразами и бусинами по вашему вкусу. Такая отделка придаст вязаной модели особую роскошь и притяжение.

[показать]

АЖУРНЫЕ ВОРОТНИКИ

http://www.hobbygirl.ru/agurn-vorot.html

[240x174]Воротник из бус самый простой в работе. Последовательность изготовления дана на схеме.

Ромб «в одну ячейку» [300x281] самый узкий и поэтому желательно украсить его длинными петлями. Если делать воротник из очень крупного бисера, то можно брать на одну сторону ромба 3 или 5 бусинок. При стороне ромба в 3 бисеринки для первого ряда изделия набираем на нитку пять (1-5) бисеринок и какое-то количество (21-25) на подвеску и пропускаем иголку с ниткой в последнюю (пятую) бисеринку первого ряда (а). Затем набираем на нитку три (6, 7, 8) бисеринки для второго ряда и нижем его снизу вверх, протягивая нитку через первую бисеринку ряда (б). Третий ряд набираем из верхней петли в три (9, 10, 11) бисеринки и протягиваем нитку через среднюю (седьмую) бисеринку второго ряда (в). Заканчиваем третий ряд двумя бисеринками (12, 13) и подвеской. Нитку пропускаем через последнюю (13-ю) бисеринку (г) и протягиваем нитку. Четвёртый ряд нижем, как и второй, снизу вверх из трёх бисеринок (14, 15, 16) (д). Пятый ряд нижем как третий – и так работаем до получения нужной длины изделия. Закончив работу, закрепляем концы нитки, как и в предыдущих изделиях, пришиваем застёжку или делаем шнурочек-завязку (е).

Ромб «в две ячейки» [300x311]. Сделаем крайний – первый ряд воротника ровным. Для