• Авторизация


Летне-весёло-вкусное печенье "Арбузные дольки" 20-05-2010 23:57

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

ЛЕТНЕ-ВЕСЕЛО-ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ"

1271472379_42897151_42026259_1238823992_953f396bd3f832af735fa793633079c2 (151x149, 41 Kb)
[500x375]

120 грамм сах. песка
150 грамм сливочного масла
1 куриное яйцо
265 грамм пшеничной муки
1 ч.л. без горки дрожжей в порошке
щепотка соли
ванилин или экстракт миндаля
мелкий изюм или семена тмина для украшения
пищевые красители

Взбить сливочное масло с сахаром до белого цвета, кремозного состояния и увеличения в объеме. Минут 10 миксером...
Добавляем яйцо, соль и ванилин (или экстракт миндаля) и хорошенько перемешать еще раз.
Добавляем муку и дрожжи для сладкой выпечки и первоначально смешиваем с помощью ложки, а потом ручками хорошо вымешиваем до образования "гладкого" теста
[500x375]

полученное тесто делим на 3 шарика: маленький, побольше и самый большой (разной величины то есть)

[500x375]

Самый маленький шар теста окрашиваем пищевым красителем в зеленый цвет, а самый большой шар теста - в красный,средний оставляем таким, какой он есть. Для окраски достаточно капнуть несколько капель красителя в тесто и хорошо его вымесить. В данной процедуре используйте одноразовые перчатки.
[500x375]


[500x375]

Каждый шарик завернем в пищевую фольгу и положим в холодильник на 2 часа.

Белое тесто раскатаем на бумаге для выпечки, предварительно посыпанной мукой. Раскатываем тесто до размера 22 см х 9 см.
[500x375]

Тесто может в самом начале рваться, но при раскатывании тесто снова становится пластичным, податливым.
Из красного теста сделать цилиндр длинной 22 см и положить на белое расатанное тесто с краю .

[показать] " />

С помощью бумаги для выпечки сворачиваем плотный "рулетик" до образования вот такого рулета:

[375x500]

Зеленое тесто раскатать в прямоугольник 22 см х 9 см, положить на него красно-белый рулет и снова завернуть.
[500x375]

Упаковываем рулет в пищевую пленку. Помещаем на ночь в холодильник.

На следующий день рулет разрезать на дольки толщиной в полсантиметра (не меньше иначе печеньки поломаются),
[500x375]

подправить их форму, вдавить как семечки семена тмина или изюминку или кусочек шоколада и выложить на противень,покрытый бумагой для выпечки.
[500x375]

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 10 минут. Как только вытащили из духовки - печенья мягкие и их надо разрезать пополам. Когда они остынут - будут более твердые, нужной консистенции.

Приятного аппетита!!!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая корзинка 20-05-2010 23:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Корзинка

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Неизвестный кефир 20-05-2010 23:44

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Неизвестный кефир

Кефир — дитя науки.
[300x]
Он является продуктом, возникающим вследствие биохимических реакций, происходящих в результате активности специальной закваски, рецепт которой относительно нов. Еще несколько столетий назад о нем и слыхом не слыхивали и вполне без него обходились. Но новое время приносит не только иные нравы, но и изобретает свои продукты.
Кефир показан при многих заболеваниях, свойственных разным возрастам: и при детском дисбактериозе и рахите, при анемии, воспалении легких, при аллергии на пищевые продукты, встречающейся не только в младенчестве, при снижении или отсутствии аппетита в результате перенесенных заболеваний или после длительного употребления антибиотиков.
Кефир, как и любой лечебный продукт, нужно пить определенным способом, чтобы обеспечить наибольший положительный эффект его применения. Не следует употреблять его в холодном или теплом виде, напиток должен иметь комнатную температуру, пейте его медленно, небольшими глотками, в 200 мл кефира можно добавить 10 г сахара и тщательно перемешать питье.

[300x]
Сильнейший антисептик, содержащийся в кефире, — молочная кислота — возникает в процессе молочнокислого брожения продукта в период его приготовления. Кислая среда, образуемая кефиром в желудке, способствует хорошему усвоению кальция, железа и витамина D, улучшает пищеварение и усвоение всех питательных веществ.
Как бы ни болели наши дети, все-таки они — самые здоровые среди людей, хотя бы потому, что начали жить совсем недавно и не успели еще всерьез пообщаться с разнообразными вредными воздействиями окружающей среды. Любопытен и показателен в этой связи тот факт, что медицина рекомендует детям дошкольного и даже школьного возраста пить не менее 500 мл молока или кисломолочных продуктов ежедневно.
Кефир способствует не только снижению веса, но и обретению особого ощущения тела, какое, наверное, возникает во время полета. Это как хорошая обувь, которую никогда не замечаешь именно потому, что она хорошая.
Сразу же рекомендуем: если вы обнаружили нежелательную прибавку в весе, организуйте себе один разгрузочный день в неделю. В этот день не ешьте и не пейте ничего, кроме полутора литров хорошего и нежирного кефира. Только кефир по полстакана с промежутками в несколько часов.
Вы перенесете такое испытание без особого труда: ваш организм получит достаточное количество жидкости, а это очень важно при сбрасывании избыточного веса, и вы не лишите себя питательных веществ, содержащихся в кефире в достаточном количестве, несмотря на его низкую калорийность.
Нормы приема любого физиологически активного продукта весьма невелики и определяются концентрацией содержащегося в нем активного компонента. В отношении кефира такая норма в среднем составляет от 200 до 400 г в сутки.


КЕФИРНАЯ КОСМЕТИКА
Хорошо очищает и отбеливает кожу любого типа обыкновенный кефир. Пользоваться таким средством можно каждый день. Жирная кожа требует более кислого продукта, поэтому жирную кожу лучше всего очищать кефиром, который простоял в теплом месте 2— 3 дня.
Для очищения кожи можно не покупать отшелушивающие кремы в магазине, а приготовить их самостоятельно. Для сухой и нормальной кожи подходит вот такой крем:
Разотрите 1 желток, добавьте в него небольшими порциями 100 г кефира, а потом, не прекращая размешивать, влейте 50 г водки и сок, выжатый из половины лимона.
Такой крем не только прекрасно очищает кожу, но еще и питает, и отбеливает ее.
Если у вас кожа смешанного типа, то есть на лбу, носу и подбородке кожа жирная, а на щеках сухая, то по утрам следует очищать кожу настоями трав, а по вечерам кефиром, смешанным в соотношении 2:1 со сметаной.
МАСКИ НА ОСНОВЕ КЕФИРА ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ
[300x]
Тонизирует кожу, стягивает поры вот такая маска:
Для ее приготовления взбейте яичный белок, добавьте к нему 1ч. л. меда и 3 ч. л. кефира.
Если масса получилась слишком жидкой, то в нее можно добавить овсяные или миндальные отруби. Очистите лицо кефиром, а потом нанесите на кожу тонким слоем маску. На кожу вокруг глаз и на красную кайму губ маску наносить не следует. Держать ее нужно 15—20 минут, а потом смыть теплой водой. Такая маска хороша, когда на вечер намечен «выход в свет» и надо за короткий срок привести себя в порядок.
Очищает кожу и сужает поры маска, приготовленная из кефира, отвара трав и рисовой муки или крахмала.
Сначала нужно приготовить отвар трав:
Возьмите 1 ч. л. шалфея и 1 ч. л. ромашки, залейте травы 1/2 стакана кипятка и настаивайте под крышкой 20 минут. 3 ст. л. отвара трав смешайте с таким же количеством кефира и 3 ст. л. рисовой муки или картофельного крахмала.
Тщательно все перемешайте и нанесите на кожу. Держать маску следует 20 минут, после чего удалить ее с кожи сначала тампоном,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпка для маленькой городской девочки 20-05-2010 23:43

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Шляпка для маленькой городской девочки

http://mylittlecitygirl.com/

[245x235] [201x235]                                                                                                                                                                                                 

А вот и схемка [450x562] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки - кеды 20-05-2010 23:39

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Пинетки – Кеды

http://www.2handmade.lv/?p=1
[699x437]
Пинетки - кеды (мастер-класс)
Пинетки кедики можно связать не только для мальчика, но и для девочки.

А как связать такие пинетки крючком, есть мастер-класс на сайте http://www.2handmade.lv/?p=1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет 20-05-2010 23:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Жилет

 club.osinka.ru/topic-77179

[показать]

 этот взяла у Светланы Сорокиной-blogs.mail.ru/mail/soroka..beloboka/4BF42DCFB3E22ECB.html
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двойка 20-05-2010 23:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

двойка

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жилет 20-05-2010 23:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ажурный жилет

 


 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка 20-05-2010 22:46

Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение

Летний пуловер

Летний пуловер (Ксюша)
[516x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики с апельсинами 20-05-2010 10:56

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с апельсинами

Грудку курицы отбить через пищевую пленку, посолить, посыпать приправами. Апельсин почистить и нарезать кружочками или просто разделить на дольки. На каждый кусок курицы положить по кружочку (дольке) апельсина, завернуть конвертиком и скрепить зубочисткой, положить каждый конвертик в фольгу и запечь в духовке 30 минут. Просто и вкусно!
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная ветчина по - домашнему 20-05-2010 10:55

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще?

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

www.u-mama.ru

[показать]

Автор: Миссис Пампкин

мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
80 рецептов горячих блюд на каждый день 20-05-2010 10:51

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

80 рецептов горячих блюд на каждый день.

 80 рецептов горячих блюд на каждый день

С фотографиями приготовления.

(нажимать на название рецепта)

  [показать] 

Свиные кармашки с начинкой

[показать]

запеченная баранина с рисом

  [показать]

котлеты из трески

  [показать]

Паста а-ля болоньез

  [показать]

Мясо по-итальянски

  [показать]

свиннная вырезка с вишней

[показать]

овощная пицца

  [показать]

мясной рулет

  [показать]

телятина в сливочном соусе

  [показать]

паста с семгой и креветками

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты пиццы 20-05-2010 10:47

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

[400x300]
Пицца Кастелуччо
[400x300]
Пицца с балыком
[400x300]
Пицца с беконом и цветной капустой
[400x300]
Пицца с болгарским перцем и сосисками
[400x300]
Пицца с луком и сыром
[400x300]
Пицца с овощами
[400x300]
Пицца охотничьими сосисками
[400x300]
Пицца с помидорами и колбасой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Прага" 20-05-2010 10:46

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Торт "Прага"

[400x212]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
Для теста:
яйцо - 3 шт.
сметана - 250 г
сахар - 230 г
мука пшеничная - 240 г
сода - 1/2 ч. ложки
соль - 1 г
молоко сгущенное с сахаром и какао - 1/3 банки
Для крема:
масло сливочное - 200 г
молоко сгущенное с сахаром и какао - 2/4 банки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Яйца растирают с сахаром и солью, добавляют сметану, какао на сгущенном молоке, всыпают муку и в последнюю очередь добавляют соду, гашенную уксусом. Массу хорошо взбивают и выливают тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекают корж в течение часа при 200 °С. Готовность проверяют деревянной шпажкой.
Для крема масло выдерживают при комнатной температуре и взбивают в пышную массу, постепенно добавляя сгущенное молоко с какао.
Корж выкладывают из формы, охлаждают, разрезают на два коржа и прослаиваем кремом. Поверхность и бока торта оформляют кремом и посыпают тертым шоколадом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные ватрушки 20-05-2010 10:44

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Нежные ВАТРУШКИ...

[700x525]
Очень нежные, пышные и вкусные...Улетели со свистом....Я люблю экспериментировать, и это оправдалось.
Тесто дрожжевое, опару сделала на кефирчики, а тесто замесила на твороге... Поэтому наверно они такие нежные и получились..Всё ложила как обычно, на глаз (пару яиц, слив.масла, дрожжи), только добавила в тесто немного корицы для аромата, её никто не заметил, но, что очень вкусные и оригинальные заметили все.
Сначала напекла "Сосиски в тесте". Потом добавила сахарную пудру, помесила и напекла ВАТРУШЕК...Начинка: Творог, сахар, яйцо и немного муки...
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[525x700]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с кружевной вставкой 20-05-2010 10:42

Это цитата сообщения Nequi Оригинальное сообщение

Пуловер с кружевной вставкой.

[465x699]

 

[452x698]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меланжевая ажурная туника 20-05-2010 10:41

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Меланжевая ажурная туника крючком

[432x698]

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе утро всем 20-05-2010 10:03



[599x398]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфик 20-05-2010 09:58

Это цитата сообщения Милалада Оригинальное сообщение

Шарфик

[700x525]

 

 

 

[434x367]

[463x647]
[463x647]
[520x656]

www.kru4ok.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье - накидка спицами 20-05-2010 09:55

Это цитата сообщения anjela1001 Оригинальное сообщение

Платье-накидка

[показать] [показать] [показать]
Описание и еще варианты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии