Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
под шубой
Курочка под «шубой»
[показать] Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.
ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ
[показать] Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.
Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.
"Креветки под шубой"
[показать] Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез
Приготовление:
Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.
Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.
Свинина в сырной шубе
[показать] Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.
Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать] 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать] Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать] Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Мясо под шубой
[показать] Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком,
Это цитата сообщения An-netka Оригинальное сообщение
Пирожное ''Персики''
Персики (рецепт моей мамульки, вкус моего детства )
[показать]
Это цитата сообщения Margosha_Rita Оригинальное сообщение
торт ''Зефирный''
Рецепт позаимствовала у чудесной кулинарки с ЖЖ [lubany_b] !
Огромное ей спасибо!
Непосредственно рецепт:
Тесто
4 яйца , 1,5 ч.ложки соды , 2 ст. ложки меда , 2 ст. ложки какао , 100 г сахара , 75 г сливочного масла - варить 20 минут на водяной бане постоянно мешая . Немного охладить , добавить 0.5 ч. ложки разрыхлителя и 1 стакан муки .
Печь 3 коржа при 180 гр.
Крем
400 мл сливок 35% взбить с 100 г сахара . 1 ст. ложку желатина быстрорастворимого размешать с 50 мл воды и подогреть в микроволновке , добавить к сливкам (при этом взбивая миксером).
Сборка
Зефир (половину розового , половину белого) продольно разрезать на 4 части . Коржи намного промазать сливками , разложить на них зефир и покрыть сливками .
Я пекла в форме 22 см.
P.S. У меня была форма 20 см. Всё остальное без изменений
[466x699]
[679x600]
Это цитата сообщения l_u_k_a66 Оригинальное сообщение
Майонез
Делюсь опытом приготовления майонеза дома.Рецепт нашла в инструкции к блендеру(иногда полезно их читать!).Берем растительное масло 200гр, 1 яйцо с желтком, щепотка соли и перца, 1ложка уксуса или лимонного сока.Взбиваем все вместе блендером в высоком стакане на самой большой скорости.Пара секунд,- и соус готов!Одна хитрость:блендер погружаем до дна стакана.Затем медленно перемещаем его вверх-вниз до приобретения майонезом однородной консистенции.Приятного аппетита!
[620x465]
Это цитата сообщения Carmagnola Оригинальное сообщение
Без заголовка
Ложные куриные ножки
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346] Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт!
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Формула Соломона
Повторяйте формулу привлечения, пишите ее, напевайте ее как можно чаще. В ней отражен принцип тройственности вселенной Бога, сознания. Ее дал сам Соломон, основатель "Храма изобилия", своим последователям. Ему одному из немногих в древности открылась ипостась изобилия Единого Бога. Эта формула - просьба, обращенная к Изобильному Космосу, *Слово "богатство" вы можете заменить на слово "деньги", как это было также дано в "Завещании Соломона", "инвестировать" через вас деньги для утверждения счастья и умножения любви в мире людей.
(Из книги Сан Лайта "Алхимия изобилия")
darina
Готовят его из молока и лимона.
Выжмите в отдельную посуду сок из одного небольшого лимона. Поставьте на плиту кастрюлю с 1 литром пастерелизованного молока. Не доводя его чуть-чуть до кипения, влейте сок лимона. Быстро размешайте и немедленно снимайте с огня. Творог готов на Ваших глазах! Осталось только отделить его от сыворотки, на которой потом можно приготовить окрошку.
Творог НЕ СОЛИТЬ и НЕ САХАРИТЬ! При желании можно добавить немного сметаны. Такой творог можно оставить в холодильнике на 1-2 дня, не более.
ПРЕИМУЩЕСТВА: он пресный, содержит мало кислот и потому полезен не только здоровым людям, но и людям с заболеваниями кишечного тракта. Полностью сохраняет белок молока. Не вызывает бродильных процессов в кишечнике.
Если вам хочется есть творог ежедневно, оптимальная порция: 100-150 г. и не более. Для тех, кто изредка балует себя этим блюдом, одноразовая доза: 200-300 г.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!
[500x400]
Давно хотела поделиться со всеми очень хорошей диетой, которую сама на себе испробовала дважды (приходилось после курса гормонотерапии). Результат потрясающий! И что самое главное - не надо голодать! Эта диета основана на раздельном питании (а это очень полезно для организма), расчитана на 22 дня, за это время можно сбросить от 5 до 15 кг. Первые 2 дня - голодные, они больше не повторяются, после них чередуются только белковые и овощные дни. После диеты можно кушать все, но ежедневно желательно съедать по 200 г. творога. Итак, собственно сама
АНГЛИЙСКАЯ ДИЕТА:
2 голодных дня
За день - 1 литр молока или томатного сока и 2 кусочка черного хлеба.
2 белковых дня
8ч.- чашка кофе, 0,5 ч.л. меда, кусок черного хлеба, 0,5 ч.л. сл. масла.
13ч.- чашка мясного бульона, 100г. отварного мяса, кусок черного хлеба.
16ч.- 100г. отварного мяса или рыбы, 1 стак. молока или чая с медом.
19ч.- 2 яйца или 50г. сыра, 1 стак. кефира, 1 кус. черного хлеба.
2 овощных дня
8ч.- 2 яблока, морковь.
13ч.- овощной суп без мяса и сметаны, винегрет без картошки, фаршированный овощами перец или икра кабачковая.
16ч.- 2 яблока, салат из капусты и моркови, 1 кус. черного хлеба, 1 стак. чая с медом.
19ч.- чай с мятой и медом.
Буду рада если кому - то пригодится и поможет. Желаю удачи!
Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Комплект: платье+жакет
Платье летнее и жакет с разрезами на рукавах (Ксюша)
[304x698]Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Нарядная белая блуза
Нарядная белая блуза (Ксюша)
[234x698]
[697x699]Это цитата сообщения Toryta_Maryal Оригинальное сообщение
Без заголовка
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Очень ярко и насыщенно!
По-моему, красивая схемка получилась, такая летняя, живая...
Автор: Душица
Создана: 30.05.2010 15:18
Скопировали: 59 раз
Установили: 24 раз
Примерить схему | Cохранить себе