• Авторизация


Омолаживающий чай 25-04-2010 20:17

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Омолаживающий чай



[480x320]

Нарежьте яблоко вместе с косточками и положите его в термос.

Добавьте 2 ст. ложки смородинового листа, 2 ст. ложки ягод облепихи, 1 ст. ложку мяты и 1 ст. ложку зверобоя.

Залейте кипятком и оставьте настаиваться на ночь.

Утром настой процедите и пейте его как чай в течение дня.

[255x42]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный перевернутый пирог с грушами 25-04-2010 20:17

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Щоколадный перевернутый пирог с грушами



Очень люблю сочетание шоколада и груши.И вот очередной пирожок

[показать]

- 4 спелых,мягких груши или банка консервированных
- 2 яйца
- 100 гр черного шоколада + 3 ст ложки молока
- 150 гр сахара
- 200гр сметаны или натурального йогурта
- 150 гр муки
- пакетик разрыхлителя
- 30 гр сливочного масла
- соль на кончике ножа

Груши вымыть и очистить от кожуры.Разрезать на четвертинки или на 6 частей.Если груши консервированные ,то вынуть их из сиропа и обсушить ,разрезать пополам.
В металической форме разогреть масло,посыпать его 50 гр сахара и оставить всё это карамелизоваться.Когда сахар превратится в карамель,красиво разложить дольки груш,если остались лишние груши ,то их можно разложить сверху(маслом кашу не испортишь ) .

Яйца взбить с оставшимися 100 гр сахара,добавить расплавленный с молоком шоколад ,сметану, муку , разрыхлитель и соль.Перемешать.
Тесто вылить сверху на наши груши в карамели и поставить в разогретую до 180 ° духовку на 30 -35 минут.
После того как пирог испекся,вынуть его из духовки и охладить несколько минут не переворачивая .Потом перевернуть и если некоторые дольки груш отпали,аккуратно положить их не место.
Очень вкусно подавать такой пирог с шариком мороженного
.
Вот и всё,надеюсь ничего не забыла.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воздушные пирожные "Мидии" 25-04-2010 20:15

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Воздушные пирожные «Мидии»







лариka

[500x375]
Воздушные пирожные «Мидии»
Приготовьте и не пожалеете!!!
[425x20]
Из этого количества продуктов у меня получилось примерно 60-70 штук…
Упаковка слоеного теста (400 г) бездрожжевого
3 белка
1 стакан сахар
ванилин
сахарная пудра
 Из белков и сахара (именно сахара, сахарная пудра не даст такого эффекта карамели) взбиваем безе.
Фишка
в том, что как бы вы долго не взбивали, в безе все равно останется
небольшое количество не растворившегося сахара, который при выпечке
карамелизуется придавая пирожным неповторимый карамельный вкус! Слоеное
тесто (я беру «Звездное» там два пласта) размораживаем, как написано на
упаковке, берем один пласт, подсыпаем мукой поверхность, на которой вы
будете раскатывать, и раскатываем тесто практически до прозрачности.

[450x338]


Вырезаем из теста с помощью стакана кружки, берем аккуратно каждый в руку, выкладываем полчайной ложки безе ровно на середину, [338x450]

аккуратно чтобы безе не переползало к краю, прищипываем, края очень хорошо [450x338]

и выкладываем на противень или форму для выпечки,
которую надо смазать только 1!!! первый раз.
Выпекаем при температуре 160 С в течение 35-40 минут.
Дверцу НЕ открывать!!!
Готовые пирожные должны быть раскрыты как мидии,
цветом как карамель золотисто коричневая,
безе не должно падать.
Остатки теста собираем, убираем в холодильник, со вторым пластом

теста поступаем, так же как и с первым.
Затем остатки теста от обоих пластов соединяем,
раскатываем и продолжаем процедуру.
Готовые пирожные аккуратно(они очень хрупкие!!!)

снимите (я снимала руками) с формы, посыпьте сахарной пудрой,
позовите ваших родных…..пока вы будете заниматься вторым пластом,
вам молниеносно освободят посуду под следующую порцию!))
Источник: сайт Кулина.ру, автор Ирисска И
Елена Мисилюк 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка 25-04-2010 20:14

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок безрукавка



[511x100]

[484x699]

[511x100]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет 25-04-2010 20:12

Это цитата сообщения Валентина_Б Оригинальное сообщение

жакет



[280x383]

[показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики 25-04-2010 20:07

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ ДРОЖЖЕВЫЕ "КАК В ДЕТСТВЕ"



[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные босоножки и сандалии 25-04-2010 19:52

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Вяжем себе босоножечки,сандалии !



[448x305]

[448x308]

[448x308]

ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 прозрачных рамочки с прокруткой текста 25-04-2010 19:50

Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение

Прозрачные рамочки(текст с прокруткой!)




Ваш текст
 (220x40, 4Kb)

 (140x24, 5Kb) [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печем хлеб без замеса 25-04-2010 19:49

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Печём хлеб: Хлеб без замеса



[640x480]
3 чашки муки
1/4 ч.л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. соли
1,5 чашки воды

Насыпать в миску муку, добавить соль и дрожжи. Быстро перемешать и влить воду. Мешать рукой ровно до тех пор, пока мука не впитает воду, буквально 1 минуту. Вымешивать подолгу НЕ НАДО!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский берет с цветами 25-04-2010 19:46

Это цитата сообщения Алеся_Винницкая Оригинальное сообщение

детский берет с цветами!



[500x699]...
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарядная блуза 25-04-2010 19:44

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок - Нарядная Блуза



[277x83]

[342x526]

[277x83]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много топиков 25-04-2010 19:41

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Топики.Много топиков.



[318x200]

[289x394]

 

[699x466]

[279x175]

[383x512]

 

>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блуза 25-04-2010 19:40

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок Блуза



[315x101]

[542x698]

[315x101]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки - чулочки 24-04-2010 18:30

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

Рамочки-чулочки!



Рамочки-чулочки!



Вставляете картинку любого размера,рамочка будет увеличиваться автоматически!

Ваша картинка

Ваш текст
[248x56]
Галерея_Дефне


беря код,оставляйте свои комментарии!

спасибо за понимание!


Ваша картинка

www (32x32, 1Kb)
Ваш текст
www (32x32, 1Kb)www (32x32, 1Kb)www (32x32, 1Kb)
Галерея_Дефне


беря код,оставляйте свои комментарии!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Автомобиль" 24-04-2010 18:28

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Галерея тортов Торт "Автомобиль"



Учимся ваять торты....Подробный мастер-класс + описание работы.Всё наглядно.
[показать]


1)Выпекла два коржа на противене.Разрезала их..и уложила в стопочки..большую и меньшую.отправила в холодильник на ночь..для застывания.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сникерс" 24-04-2010 18:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт *Сникерс*






[показать]

заварной крем:
125 гр. маргарина
1 ст. л. сахара
2 яйца
1 ст. молока
2 ст. л. крахмала
муки столько, чтобы получилось тесто, как на вареники

ореховый крем:
1 банка варёной сгущёнки
200 гр. сливочного масла
200 гр. жаренного арахиса (масло взбить со сгущёнкой, добавить арахис)

тесто:
2 яйца
200 гр. сметаны
1 стакан сахара
2 стакана муки, 1 ст. л. разрыхлителя
4 ст. л. какао

1.Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, муку, смешанную с разрыхлителем и какао, испечь два коржа.
2.Вскипятить молоко с сахаром, влить разведённый крахмал, Маргарин, остудить.
3.По одному добавить яйца, вмешать муку.
4.Добавить масло, взбить миксером.
5.Смазать этим кремом тёмный корж, затем масса с ореховым кремом, затем снова тёмный корж и залить заварным кремом.
6.Торт поставить в холодильник, чтобы пропитался.
7.Заварной крем получился слишком жидкий, в следующий раз попробую сделать заварной по другому рецепту: молоко+масло+ яичные желтки+ванилин+мука.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бирюзовый жакет 24-04-2010 18:24

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Бирюзовый жакет



[показать] [показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское платье и жакетик 24-04-2010 18:22

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Детское платье и жакетик



[628x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Фрезье" 24-04-2010 18:21

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

торт FRAISIER ( Фрезье )



[показать]

О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт. Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.
Дословно ,торт переводится как куст клубники ,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.

[показать]

Смотреть рецепт шаг-за шагом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы 24-04-2010 15:31

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы




[показать]
Ингредиенты:

600 г мясного фарша (я использую свиной)
половинка небольшого кочанчика капусты
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
100 г риса
пара стрелок зеленого лука
соль и перец по вкусу

Для соуса:

небольшой пучок укропа
300 г томатов в собственном соку
400 г сметаны
соль по вкусу
[показать]
Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сливаем воду.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии