Возможные способы использования кондитерских насадок для украшения тортов и пирожных.
|
|||||||
|
|
Описание работы: 1. Откройте застежку-молнию. 2. Расположите правую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне правой части изделия. 3. Отогните зубцы вправо и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке лапки справа от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза. 4. Расположите левую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне левой части изделия. Убедитесь в ровном расположении обеих частей изделия. 5. Отогните зубцы влево и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке слева от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза. 6. Установите на машину стандартную лапку и стачайте шов ниже застежки-молнии. |
|
Лапка для потайной строчки.
Лапка для потайной строчки подходит для незаметного подшивания изделий из плотных и средней плотности материалов. |
|||
|
|
Описание работы: 1. Отверните край изделия вовнутрь на ширину подгибки. 2. Теперь разверните сгиб так, чтобы край изделия выступал на 1 см. 3. Уложите изделие под лапку изнаночной стороной вверх и чтобы сгиб проходил вдоль направителя, как показано на рисунке. 4. Установите иглу так, чтобы она | ||
Сытный наваристый мясной суп.
[300x]
Подробнее..
Отличная, простая в приготовлении закуска для больших компаний.
[300x]
Подробнее..
Для начинки подойдет и мясо, и капуста, и вишня...
[300x]
Подробнее..
Готовятся в микроволновке.
[300x]
Подробнее..
Сочная шарлотка с тыквенно-дынным ароматом, ее можно готовить с мороженым и без него.
[300x]
Подробнее..
[604x453]
[365x274]
[показать]
[показать]Попробовала сделать икру из кабачков по этому рецепту несколько лет назад и теперь делаю каждый год, настолько однородной, нежной на вкус она получается и полностью оправдывает своё название. Дала рецепт приготовления моим знакомым всем очень понравилась икра. Времени на приготовление, в отличие от «Кабачковая икра с майонезом», потребуется много, но оно того стоит. Для приготовления нам понадобится:
Кабачки, очищенные от кожуры и мякоти – 3 кг., чистого веса.
Морковь – 1 кг.
Лук репчатый – 1 кг.
Растительное масло – 2 стакана.
Томатная паста – 4 столовые ложки.
Соль – 2,5 столовые ложки.
Сахар – 2 столовые ложки.
Уксусная эссенция 70% - 1 столовая ложка.
Банки, объёмом 0,5 литра – 10 штук
Крышки металлические – 10 шт.
Машинка закаточная.
Мясорубка механическая.
Приготовление: Очищенные кабачки нарезать на кусочки такого размера, чтобы потом было удобно перекручивать через мясорубку. Морковь очистить и разрезать на 4- 5 частей, лук очистить, не разрезать. В кастрюлю налить 2 литра воды и поставить на огонь. После закипания воды опустить в кастрюлю морковь и варить после закипания 5 минут. Затем отварить кабачки, в последнюю очередь отварить лук. ОТВАР НЕ ВЫЛИВАТЬ. Отваренные овощи пропустить через мясорубку с мелкой сеткой – так они получаются мягче, чем, если бы перекручивались сырые овощи, потому что не образуется твёрдых крупинок. Перекрученные овощи сложить в глубокий таз или кастрюлю, добавить растительное масло и 3- 4 стакана отвара от овощей. Поставить на огонь и тушить после закипания 1 час. Помешивать, следить, чтобы не пригорело. Через час добавить соль, сахар, томатную пасту, уксус и тушить ещё 1, 5 часа периодически помешивая икру из кабачков. Готовую горячую икру разложить в горячие простерилизованные банки, закатать металлическими крышками, которые предварительно залить кипятком на 1 -2 минуты, затем обсушить стерильной тканью. Удачных вам заготовок.
Ещё больше рецептов заготовок на моём сайте ЛЕТО В БАНКЕ
|
«Ленивый» пирог с яблоками и клюквой
|
|
свекла 4 кг, помидоры 1,5 кг, 6% уксус 100 гр, соль 50 гр, сахар 150 гр, чеснок 220 гр, по 0,5 кг болгарского перца и лука, петрушки 3 пучка, масло растительное 200 гр.
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=115307
Фото к рецепту: Оладьи постные
[640x480]
Простое и вкусное блюдо для тех, кто постится.
Сегодня жарила постные оладьи!
Продукты
4 стакана муки
2,5 стакана воды
2 ч. л. сухих дрожжей
4 ст. л. сахарного песка
1 ч. л. соли (с горкой)
растительное масло без запаха для обжаривания
Смешать все продукты в указанной последовательности (по консистенции тесто должно быть как густая сметана) и поставить примерно на 1 час в тёплое место, пока тесто не увеличится в объеме в 2-3 раза. Тесто не перемешивать!
Жарить постные оладьи на разогретой сковороде на большом огне до золотистого цвета. Очень вкусно получается, если посыпать готовые постные оладьи сахарной пудрой. Также можно добавить в тесто цедру, изюм и цукаты.
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122195
Фото к рецепту: Запеканка из рыбы и цветной капусты
[673x448]
8 порций по 300 ККал
1 час 15 мин (ваши 30 мин)
Если хочется приготовить полезное и одновременно вкусное блюдо, то эта запеканка - очень хороший выбор. Получилось ну очень вкусно!
Продукты (на 8 порций)
Филе белой рыбы (треска, хек, минтай, судак и т.п.) - 1 кг
Цветная капуста свежая - 1 головка (около 800 г)
Лук - 3-4 шт. (около 500 г)
Морковь - 1-2 шт. (300 г)
Помидоры - 1-2 шт.
или томатная паста
Молоко - 150 мл
Яйцо - 1 шт.
Сыр твердый - 200 г
Масло растительное - для обжаривания
За основу взят рецепт запеканки из рыбы с одного из моих любимых кулинарных сайтов say7.info
Пошаговый фото рецепт
Запеканка из рыбы и цветной капусты
Фото приготовления рецепта: Запеканка из рыбы и цветной капусты - шаг №1
[673x452]
Как приготовить запеканку из рыбы с капустой:
Разогреваем духовку до 190 градусов (170 градусов в режиме конвекции).
Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем и обжариваем их на разогретой сковороде с растительным маслом до слегка золотистого цвета. Выкладываем равномерным слоем на дно жаропрочной формы.
Рыбу нарезаем кусками небольшого размера и выкладываем плотным слоем на лук с морковью.
Солим, перчим и ставим в разогретую духовку на 15 минут.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из рыбы и цветной капусты - шаг №2
[673x451] Цветную капусту срезаем с кочанчика, нарезаем крупно и отвариваем в подсоленной воде (около 10 минут). Сливаем, даем чуть остыть и нарезаем более мелкими кусочками.
Смешиваем молоко и яйцо в отдельной посуде. Слегка солим и перчим. Можно добавить любые приправы по вкусу. Если используем томатную пасту, то добавляем ее в эту смесь. Если используем помидоры, нарезаем их ломтиками.
Достаем рыбу из духовки. Она должна быть практически готовой.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из рыбы и цветной капусты - шаг №3
[673x504]
Выкладываем на рыбу следующим слоем цветную капусту. Сверху равномерно заливаем молочно-яичной смесью.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из рыбы и цветной капусты - шаг №4
[673x448]
Натираем сыр. Выкладываем нарезанные помидоры и посыпаем сыром.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из рыбы и цветной капусты - шаг №5
[673x448]
Ставим в духовку на 30 минут или до образования золотистой корочки.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из рыбы и цветной капусты - шаг №6
[286x214]
Соусы — магия кухни. Они подчеркивают вкус ингредиентов блюда. Соусы — это чарующий мир, где все блюда с ними становятся аппетитными. Хочется выделить сырный соус, рецепт которого очень прост. Он отлично подходит как к мясу, так и к макаронным изделиям.