[показать]

[показать]

[400x381]

[показать]

Ингредиенты для "Кольцевой пирог"

Тесто слоеное дрожжевое — 250 г Яйцо (вареное) — 1 шт Рис (отварной) — 0,5 стак. Лук зеленый — 1/2 пуч. Соль Перец черный Желток яичный (для смазки) — 0,5 шт Кунжут (белый)

Рецепт "Кольцевой пирог"

[показать] Из риса, яйца и лука приготовить начинку. Посолить и поперчить по вкусу.  Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один лист размером 13Х25 см. Довольно толстый. Немного раскатываем и нарезаем на полосы примерно по 5-6 см. На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски. [показать] Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая. [показать] Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов. [показать] Вот такой пирог получается. [показать] В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.

Серия сообщений "

[673x504]

[400x216]

готовое слоеное тесто - 2 листа
свежая клубника - 100 грамм
сахар - 200 грамм
яичные белки - четыре штуки
сахарная пудра - для украшения

Связала этот пояс, как говорится, "на одном дыхании". Увидела схему, сразу представилась эта моделька. (Пришел, увидел, победил).

Пояс выполнен из натурального 100% хлопка. Вязка плотная.

Размер 6,5смх92см.

[320x240]

Схемка и еще фото здесь

Суфле из бананов и ананасов [показать]

Время приготовления: 50 мин. + 2 часа

Способ приготовления:
1. Замочить желатин в 100 мл воды, оставить на 20 мин. Бананы очистить, нарезать крупными кусками и положить в чашу блендера. Добавить творог.

[показать]

2. Кружки ананасов извлечь из банки, обсушить бумажными полотенцами. Отложить 6 кружков для украшения, остальные добавить в блендер.

[показать]

3. Набухший желатин поставить на небольшой огонь. Прогревать, помешивая и не доводя до кипения, пока желатин полностью не растворится. Дать немного остыть.

[показать]

4. Влить желатин в блендер с фруктами ми. Взбить до однородной массы. Выложить в миску. Белки взбить в плотную пену и аккуратно ввести в бананово-творожное пюре.

[показать]

5. Небольшие формочки простелить фольгой, оставив по краям длинные концы; в качестве формочек можно использовать чайные или кофейные чашки.

[показать]

6.Разложить полученную массу в формочки, разровнять поверхность.
В каждую формочку положить сверху по кружку ананаса. Плотно накрыть концами фольги и поставить в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей к столу вынуть суфле из формочек, потянув за свободные концы фольги, выложить на порционные тарелки.

[показать]

На 6 порций:
4 банана
1 стакан рыночного жирного творога
600 г консервированных ананасов
1 ст. л. желатина в гранулах
2 белка

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 2 - ПЫШНАЯ КОВРИЖКА
...
Часть 98 - Рулет "Шустрый"
Часть 99 - Десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки!
Часть 100 - пирог с черносливом

[510x343]
Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.

 

Рецепты приведены с фотографиями готовых блюд и пошаговым описанием. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления блюд сопровождается пошаговыми картинками. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены блюда. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда.

[показать]		САЛАТЫ: рецепты и фото   Домашняя кухня: салаты. Кулинарные рецепты разнообразных салатов: из курицы и мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов. Фото готовых блюд.
[показать]		ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: рецепты и фото   Домашняя кухня: холодные закуски. Кулинарные рецепты холодных закусок: рулетиков, бутербродов, канапе и др. Фото готовых блюд.
[показать]		ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ: рецепты и фото   Домашняя кухня: горячие закуски. Кулинарные рецепты горячих закусок: блинчиков, жюльенов, гамбургеров, волованов и др. Фото готовых блюд.
[показать]		ПЕРВЫЕ БЛЮДА: рецепты и фото   Домашняя кухня: первые блюда. Кулинарные рецепты первых блюд: супов, щей, солянок, борщей и др. Фото готовых блюд.
[показать]		ВТОРЫЕ БЛЮДА: рецепты и фото   Домашняя кухня: вторые блюда. Кулинарные рецепты вторых блюд из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов. Фото готовых блюд.

Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом

[показать]

ТЕСТО

сливочное масло - 150 г , мука - 1,5 стакана, сахарная пудра - 2 ст. ложки (50г), желтки - 2 шт., какао - 1,5 ст ложки (15 г)

НАЧИНКА

творог - 400 г, сахар - 1/4~1/3 стакана, крахмал - 1~2 ст. ложки, белки - 2 шт., ванилин или 1 ч. л. цедры лимона или 1 ч. л. эссенции "Тирамису", при желании - 1~3 ст. л. сока лимона или яблочного уксуса

[показать]

[показать]

      Просто дарить подарок это банально, а вот подарить его в красивой упаковке сделанной своими руками - это всегда производит впечатление! Идея такой коробочки не нова и я не претендую на  авторские права. Такие коробочки для подарков я видела у многих зарубежных мастериц и решила тоже попробовать сделать аналогичную