[показать]

[300x100]

[показать]

Очень вкусная запеканка из кабачков с колбаской или ветчиной, которая заливается омлетом и запекается в духовке. Готовить такие кабачки очень просто, рецепт требует мало усилий.

Эту кабачковую запеканку можно делать и без колбасных изделий, тогда у вас получится вегетарианский вариант. Но с колбаской или ветчиной кабачки в омлете, конечно же, вкуснее!  

[показать]

[показать]Удивительно красивое с виду и также просто потрясающе вкусное и аппетитное летнее блюдо, которое вполне подойдет в качестве угощение для любых торжественных застолий и праздников - фаршированная цветная капуста. При этом стоит учесть, что ничего особенно сложного в приготовлении данного блюда нет и готовится такая вкуснятина на удивление быстро и просто.

Для того, чтобы приготовить данное блюдо вам понадобятся такие составляющие: одна средних размеров цветная капуста, 300 граммов мяса (любого по вашему выбору, но не слишком жирного), одна крупненькая репчатая луковица, одно яйцо, 150 граммов майонеза, один пучок свежей зелени петрушки, а также черный перец и соль по вкусу.

[300x100]

[400x300]

Этот нежный, простой и вкусный сметанный торт на бисквите без масла как только ни называют: и тортом Панчо, и Пинчер (варианты: Кудрявый или Кучерявый Пинчер), и Ванька Кучерявый, и Ивашка Кудряшка, и Санчо Панчо (так его зовут, видимо,  особенно грамотные).

Его можно приготовить из обычного вкусного бисквита, испеченного по любому рецепту. Главное, иметь сметану для крема и правильно собрать конструкцию торта Санчо Панса.

Тортик Санчо Панса отличается от остальных, вышеперечисленных десертов, тем, что в его составе есть еще и ананасы и он выкладывается горкой на корж, тогда как остальные могут  распределяться по коржу плоско, просто как кудрявый, волнистый верхний слой. Особенно удобно готовить его из 1 целого и обломков или обрезков уже имеющихся коржей или покупного басквита.  Форма торта никак не влияет на вкус Санчо Пансы, а кусочки ананасов добавляют ему сочности и свежести.

Видимо, именно форма торта определила его название, он такой же, пузатенький, приземистый, как и известный герой Сервантеса.

[показать]

Любителям кофе посвящается!))) Если вы еще не занялись декорированием предметов кофейными зернами, хотя уже давно пора), предлагаю вам ознакомиться с подробными фото мастер-классами. Представляю вашему вниманию кофейные топиарии-валентинки и кофейную кружку

[557x700] [526x700] [700x469] [700x526]

Творожно-сливовый бенефис!

[показать]

Этот изумительный пирог готовится очень быстро и при этом получается необыкновенно вкусным, как говорят, тающим во рту. Сочетание творога, сливы, какао и имбиря сделают свой незабываемый вкусовой букет.

для теста:

350 г муки
200 г масла комнатной температуры
100 г сахара
3-4 ст.ложки какао

начинка:

4 яйца (взяла 3)
150 г сахара (уменьшила до 1/2 ст.)
100 мл.сметаны (увеличила до 150)
500 г творога (У меня был сухой, протерла через сито)
ванилин ( не использовала, добавила свежий имбирь)
2 ст.ложки муки (крахмал).

!!! В творожной начинке дополнительно сделала слой из свежей сливы, слегка присыпанной крахмалом.

1. Масло порезать небольшими кусочками и положить в миску, добавить муку, какао и сахар. Перетереть все руками во влажную крошку.
2. Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить размятый вилкой творог, сметану, ванилин и муку и ещё немного взбить.
3. Разъемную форму диаметром 26-28 см*. смазать маслом (или выстелить бумагой для выпечки), высыпать чуть больше половины крошки.
4. Сверху аккуратно вылить начинку. Затем верхним слоем осторожно выложить оставшуюся крошку.
5. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут

Выпекать в форме диаметром 26 см.

Фотография и описание отсюда http://fotki.yandex.ru/users/gornarosa/view/427485/?page=3

Очень понравился салат цветик-самоцветик с корейской морковкой. Само сочетание ингредиентов очень хорошее. Он отлично подойдёт и на обыденный стол и, конечно,  же на праздничный. Попробуйте, если кто не знал такого рецепта, то его я бы порекомендовала взять в свои закладочки. Хороших салатов много не бывает.

  [показать]

«Тесто фило рецепт тети Нины»

[512x384]

"

Мука                                                  250 грамм

Вода теплая  (50С)                         150 мл

Масло растительное                       3 столовых ложки или 33 мл

Щепотка соли

На кончике ножа соды

С утреца, как только проснулась, марш на кухню! Берешь половинку лимона и выдавливаешь весь его сок в чашку (только весь, не халтурь!) и заливаешь горячей водичкой,вот и весь твой первый завтрак! А ты хотела больше? Так модели худеют, между прочим! В течении дня, пьешь воду, кофе, чаек зеленый с молоком (не так уж плохо)

[600x454]

ДАЛЕЕ...

Совсем скоро наступит жара и все мы будем искать прохладительные напитки для утоления жажды. Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях!

[700x457]

Понравились варианты оформления столика и стульчика около окна.

[показать]  [показать]

Ещё в давние времена наши предки готовили из фиников отвар от простуды. И это  удивительно, потому что только в наше время в финиках обнаружено вещество, сходное с аспирином. И откуда только раньше черпали знания? Никаких исследовательских лабораторий не было, а всё знали...

Что бы выглядеть помоложе многие женщины ложатся под нож пластического хирурга или например прибегают к уколам красоты. О всех плюсах и минусах этих процедур мы говорить не будем. А вот как обойтись без таких радикальных методов и в тоже время выглядеть прекрасно давайте обсудим.

В домашних условиях мы можем приготовить маску, которая действует на мимически активные морщинки, заполняя и разглаживая их, то есть маску с эффектом ботокс.

Первым ингредиентом маски-ботокс является самый обычный картофельный крахмал. Берем его столовую ложку и растворяем в половине стакана теплой, прошу учесть, не горячей, воды. Мешаем до тех пор, пока он полностью не растворится и ставим на паровую баню. Добавляем еще пол стакана воды, при этом постоянно помешиваем и держим минут десять-пятнадцать. У нас получается такой себе клейстер.

Берем в отдельную посуду пять столовых ложек "киселя", пока он будет остужаться приготовим свежевыжатый сок из морковки и добавим сюда такое же количество. Морковный сок прекрасно тонизирует и разглаживает кожу, придает ей эластичность.

Третьим ингредиентом для ботокс маски есть жирная сметана. Ее нужно взять столовую ложку. Все смешиваем до однородной массы и кисточкой по массажным линиям наносим на лицо в несколько слоев. Кстати можно это делать и просто на отдельные участки, где есть морщинки и даже на область "гусиных лапок". Хранить средство в холодильнике не больше трех суток.  

Маска с эффектом ботокса применяется курсом, через день на протяжении недели или десяти дней, в зависимости от того, насколько есть проблемы с мимическими морщинами.

Источник http://ladysportal.ru/news/2013-04-23-686

Хотите вкусной выпечки, тогда приготовьте эти пышные маффины с сыром и ветчиной. Рецепт совершенно простой.С ним справится даже начинающая хозяйка. Знакомьтесь и готовьте!

[показать]

Ингредиенты для маффинов:

3 яйца
щепотка соли
150 мл молока 2,5% жирности
100 г сливочного масла
250 г пшеничной муки
2 ч.л. разрыхлителя теста
100 г ветчины
100 г сыра гауда или Эдам
зелень укропа по желанию

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1367393531

Ветчину и сыр нарежьте не слишком мелкими кубиками

Яйца с солью взбейте венчиком
Добавьте молоко, взбейте.
Добавьте сливочное масло комнатной температуры (или растопленное) и перемешайте
Добавьте ветчину и сыр, перемешайте
В тарелку с тестом просейте муку и рызрыхлитель теста, перемешайте
При желании - добавьте измельченный укроп, маффины с зеленью получаются более ароматные
Форму для выпечки маффинов смажьте сливочным маслом (если форма силиконовая - можно маслом не смазывать
Выложите тесто в формочки, около 2/3 или немного больше, но обязательно оставьте место - поднимутся при выпечке
Выпекайте маффины с ветчиной и сыром при 180 градусах до готовности, около 30-40 минут.
 

Интересные находки от Шрека Лесного

[480x360]