• Авторизация


Без заголовка 30-08-2013 18:57

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

"Дикая" свинина.(текст авторский)

[показать]
"Дикая" не в том смысле, что чуть отвернешься, она соскочит с бутерброда и умчится в лесную чащу!
А в том, что имеет привкус леса, дичи!
Прекрасная замена суррогатным колбасам, которыми нас пичкают производители.
Ой, только не говорите мне за то, что свинина - это сплошной жир!
От кусочка сала еще никто в моей стране не помер!
А румянец у народных масс совершенно не кризисный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2013 16:35

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Фальш камины своими руками

Добрый вечер! Если кто-то из вас мечтает о камине, но нет возможности им обзавестись, могу предложить отличную идею - фальш камин. Такой камин, конечно же, не обогреет ваш дом и тело, но зато сможет обогреть глаз и душу, что немаловажно) Сделать такой камин совсем несложно, своей подборкой фотографий я хочу вам именно это доказать. Скептики спросят, что за камин такой и зачем он нужен, если не греет) Ну, к примеру, лично я настоящим камином обзавестись никак не смогла, и дело не в финансах, хотя и они порой поют))), наличие камина не позволяет планировка моего дома. Многим, как как бы не хотелось, каким бы привлекательным ни казался настоящий камин, в обыкновенной квартире для него обычно не хватает места и слишком много возни с хранением дров, золой, прочисткой труб и так далее. А вот такой декоративный, или, если сказать грубее, фальшивый заменитель, таких недостатков полностью лишен, и может просто использоваться как элемент дизайна вашего дома.

Фальш камин представляет собой элемент квартиры, это декоративная панель из плит МДФ, но имитация достаточно точна (в принципе схожесть можно увеличить еще, разместив в глубине электрический декоративный камин, перед эти разумеется соблюдая и тщательно продумав все вопросы пожаробезопасности).

[700x525] [525x700] [525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-08-2013 22:04

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Медовик на кефире


БисмиЛлаh
 
Для теста:   
  • 2 стакана муки
  • 2 стакана сахара
  • 2 стакана кефира
  • 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
  • 2 яйца, 
  • пакетик разрыхлителя

0_6bd05_fe4462dc_XS (58x58, 21Kb)

[500x9]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2013 22:01

Это цитата сообщения Татьяна_Девяткина Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ.



Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

[640x480]

Ингредиенты:

Для теста:

3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.




Приготовление:



Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .



Укладываем слоями:- шампиньоны консервированные 300 гр.

- тертый сыр 300 гр,

- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),

- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),

- мороженая стручковая фасоль 300 гр



Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.



Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.



Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина))))))))))

К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «со вчера»


шеф-повар Одноклассники

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2013 21:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырный пирог с грибами - потрясающе простой и вместе с этим очень-очень вкусный

Еще один вкуснейший пирог, с сыром, зеленью, чесноком и грибами. Этот рецепт взяла из одного журнала, этот пирог очень любит готовить одна моя подруга, вот и я решилась на него и не пожалела.
[640x480]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Все абсолютно не сложно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2013 21:47

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Рыбный салатик - торт с крекерами

[1x]

Рыбный салатик - торт с крекерами
[показать]

Ингредиенты:

200 - 250 г - соленых крекеров (у меня ушло 36 шт.,а у автора 48 кругленьких),
1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей),
пучок зеленого лука ( я делала с красным луком )
4 - вареных яйца,
150 г - твердого сыра,
1 зуб. - чеснока,
майонез.

Приготовление:

Сначала я мелко порезала небольшую красную луковичку и замариновала ее в воде с солью,сахаром и уксусом минут на 15-20.Затем слила маринад через ситечко.С горбуши слила жидкость,размяла рыбку вилкой,добавила лук и майонез.
Сыр потерла на средней терке,выдавила к нему зубчик чеснока и перемешала с майонезом.
Яйца почистила,отделила два желтка( оставила для верхнего слоя),а остальные яйца потерла на средней терке,чуть посолила и добавила майонез.
Итак мы получили три вида начинки для нашего торта-салата - рыбную,яичную и сырную.
Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.

1 слой -крекеры (у меня в каждом слое было по 9шт.);
2 слой - яичная начинка
3 слой - крекеры
4 слой - рыбная начинка
5 слой - крекеры;
6 слой - сырная начинка
7 слой - крекеры.
Далее смазать верхний слой крекеров майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками ( у меня в этот раз попались яйца с очень яркими желтками ).
Украсить по желанию. Дать постоять салату минимум 2 ч. при комнатной температуре и 1ч. в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь ( я сделала вечером и сразу поставила в холодильник).
[500x272]

салат-торт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2013 21:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"

Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
[700x242]
f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2013 21:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

умопомрачительно вкусный РУЛЕТ из САЛА с ФАРШЕМ: как это вкусно "Умереть не встать!"

Рулет из сала с фаршем это прекрасное блюдо, которое приходится по вкусу каждому ценителю вкусное еды, а также может стать отличным составляющим праздничного стола. Рецепт рулета простой (и не дорогой), а само приготовление рулета не займёт много времени.
[700x525]
100453421_caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Вкусный, ароматный рулет с начинкой. Шкурка получается мягенькая и нежная.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2013 21:02

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Необычные панно Bethany Ogle. Искусство сочетаний.

Доброго времени суток!

Хочу познакомить вас с очень интересными работами талантливой художницы Bethany Ogle из Анкени, штат Айова, США /Amborela/. Сочетая различные фактуры и материалы, играя цветовыми гаммами, она добивается неожиданных эффектов в своих панно.  Работы необычайно приятные и вызывают позитивные эмоции. Мне лично очень захотелось создать нечто подобное:)

[показать]

[показать]

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2013 20:58

Это цитата сообщения гульчена Оригинальное сообщение

фигурки из соленого теста

Фигурки для позитива и вдохновления.



1.
[400x400]

[показать] 2.
[400x400]

3.
[400x400]

4.
[386x613]

5.
[299x416]

6.
[407x633]



1.
[434x512]

2.
[386x489]

3.
[357x495]

4.
[406x414]

5.
[328x508]

6.
[449x425]

7.
[338x497]

8.
[398x482]

9.
[373x540]

10.
[358x484]

11.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 11:49

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ЛИКЕР “ЧЕГО ХОТЯТ ЖЕНЩИНЫ”

ЛИКЕР “ЧЕГО ХОТЯТ ЖЕНЩИНЫ”

[350x316]


  Такой вкусный ликер, Вы ни где не купите, я Вас уверяю, и в его натуральности можете не сомневаться.



Рецепт ликера
таков:


В трехлитровую банку насыпаем один вид свежих ягод или фруктов ( заметьте, один вид, не нужно делать ассорти): клубника, малина, смородина,персик, абрикос, черешня и т. д. до уровня, где банка начинает сужаться. Затем засыпать сахар до верха банки, но для сладких фруктов можно положить и  поменьше. Все залить водкой или хорошим самогоном до горлышка, закрыть крышкой.



 


Настаивать в темном месте не менее 3-х месяцев, затем продукт процедить через марлю и разлить по бутылкам. Оставшиеся фрукты можно использовать как начинку для пирогов.


Я пробовала делать такие ликеры из самых разных фруктов. Очень вкусный ликер получается из слив, персиков, бананов (темные места удалить, бананы порезать вместе с кожурой), а самый восхитительный ликер получается из фейхоа (порезать).


phejchoa

   Фейхоа (для тех, кто впервые слышит это название) родом из тропиков, уроженец Южной Америки, но оно еще до войны было привезено в Закавказье, где прекрасно прижилось. И сейчас чаще всего на прилавках плоды фейхоа именно оттуда. Время его активного плодоношения приходится на ноябрь-декабрь, поэтому уже в ноябре на прилавках рынков появляются эти пока еще непривычные плоды. Фейхоа очень вкусны и ароматны, а запах их напоминает смесь земляники, ананаса и еще чего-то очень приятного.



В ликер вместе с фруктами можно добавить 1-2 лимона (порезать с кожурой). Попробуйте приготовить, не пожалеете!


                           ПРИЯТНОГО ВАМ ОТДЫХА!
http://ludmilca.ru/liker-chego-xotyat-zhenshhiny.html#more-792

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 11:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Домашний сыр с зеленью и приправами

[493x480]

Не сложный рецепт, но сыр получается вкусный и ароматный .

Ингредиенты:

1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 11:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

восхитительные ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром "Не проходите мимо!"

Снова булочки, да не простые, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус.
Рецепт очень прост, результат поразительный.
Это даже не рецепт, а просто способ формирования булочек.
[625x614]


Показать приготовление рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 11:37

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Буженина по-домашнему

Буженина по-домашнему


Ингридиенты:
1кг свиного окорока (Лучше задняя часть), 0,5 тёмного пива, 3-4 лавровых листа, 8-10 чёрного перца горошком, 8-10 шт душистого перца, корень петрушки или сельдерея.
Приготовление:
Свинину вымыть, посолить, поперчить, нашпиговать чесноком,обсыпать лавровым листом, перцем, измельчёными кореньями. Завернуть в фольгу, оставив верх открытым, залить тёмным пивом и тушить в духовке до готовности, примерно 1,5 часа. Можно есть как в холодном , так и в горячем виде.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 11:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Украшаем интерьер - пуфик своими руками

Пьём мы хорошо напитки и наверное, у каждого собираются пластиковые бутылки. Не выбрасывайте. Из них можно сделать пуфики и причём разных размеров. Красота!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 11:11

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Кожа. Плетеные и тисненые браслеты. И.Мицель

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 10:57

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Кулинарные идейки

[500x474]
Делюсь накопленным добром :) Приятного просмотра!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 10:51

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Бадамбура - традиционная сладость азербайджанской кухни.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2013 11:20

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Бесподобно вкусные хрустящие сырные шарики

[400x300]

Очень вкусная закуска, которая готовится быстро и легко! Съедается моментально всеми членами семьи. Очень вкусно подавать на завтрак с молоком, чаем, компотом и т.д. Вариант на каждый день, но гости от нее тоже будут в восторге!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2013 10:54

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии