Куриные желудочки по-корейски
[показать]Рецепт от Сергея: Делаю эту закуску на все торжества. Рецепт, можно сказать, фирменный, семейный.
Ингредиенты:
Куриные желудки - 1 кг
Лук - 2 шт ( крупных)
Соль и перец по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 3-4 стол. ложки
Уксус 9% - 1 стол. ложка
Отварить 1 кг почищенных курин. желудков до мягкости (примерно 1,5 ч).
Порезать соломкой. 2 крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить. Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остренькие), выдавить 2-3 зуб. чеснока, влить 3-4 ст.лож соевого соуса и 1 ст. лож. 9%уксуса. Перемешать, дать часов 8-10 помариноваться, в холодильнике.
[550x367]
[550x367]"СМЯТАЯ" КАРТОШКА
Этот способ приготовления картошки очень популярен, вариантов названия такой картошки очень много: "раздавленная", "шмякнутая", "смятая"... главное, что это ооочень вкусно!!
Молодую картошку отварить до готовности, раздавить блюдцем, полить растопленным сливочным маслом, посыпать укропом, чесноком и тертым сыром. Запечь в духовке при 180о 15 минут. Аромат.... Сметается со стола в момент!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 700 г куриного филе
- 200 г майонеза
- 3 зубчика чеснока
- 6 - 8 картофелин
- 100-200 г сыра
- зелёный лук
- соль
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Картофель, запеченный по-португальски
Рецепт от Наташи: Этот картофель очень вкусный и ароматный, подходит в качестве гарнира - блюдо безумно вкусное. В ресторанах этот картофель подают к осьминогу, рыбе, каракатицам, мясу.
[306x700]Теплое платье спицами
|
Красивая шапка спицами
[x130]
Оригинальная шапка связана спицами из пряжи двух цветов близкого оттенка. ...
|
Связать шапку спицами
[x130]
Шапочка из перекрещенной резинки один на один связана списками. Благодаря перекрещиванию, узор резинка превращается в оригинальные ...
|
|
Вязание повязки на голову
[x130]
Повязка на голову связана спицами из пряжи голубого цвета. Схема вязания повязки на голову ...
|
[604x433]
Потрясающий мастер класс от мастерицы Piterson. Процесс вязания описан чётко, детально, узор простой, в результате — удивительно-фабричная вещь!
[397x521]
[500x666]
Далее слова автора МК: Связать такой кардиган сможет даже дилетант, самое главное — это терпение и наличие свободного времени.


Длинный шарф от Purl Soho выполняется спицами резинкой из скрещенных петель которые формируют перекрещивания.
Ширина шарфа 15 (20, 25) см. Длина 175 см.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Узоры":орнаменты
Часть 1 - Узор крючком "вафельный"
Часть 2 - Ирландское кружево - мотивы, листочки, цветочки
...
Часть 4 - Узор/орнамент СОВЫ
Часть 5 - Узор "Следы"
Часть 6 - Жаккард
Часть 7 - Жаккард
Часть 8 - Жаккард
...
Часть 18 -
|
|
Серия сообщений "Веселые петельки":
Часть 1 - ЖУРНАЛ "ВЕСЕЛЫЕ ПЕТЕЛЬКИ" №3 2012
Часть 2 - Веселые петельки №5 2012
Часть 3 - Веселые петельки №8 2012
Часть 4 - Веселые петельки №9 2012
Часть 5 - Веселые петельки №10 2012
Часть 6 - Веселые петельки №11 2012
Часть 7 - Веселые петельки №12 2012
Часть 8 - Веселые петельки №7 2013
Часть 9 - ВЕСЕЛЫЕ ПЕТЕЛЬКИ №9 2013
[501x700]|
Данные для размера 40-42 указаны в скобках. Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам. Вам потребуется: 600 (650) г пряжи для свитера и 100 г для шапочки типа Linie 110 Timona баклажанного цвета Fb 53, спицы и чулочные спицы № 3 - 3,5, вспом. спица для косы. Резинка: попеременно 2 лиц. п., 2 изн., но начать с: * 1 изн. п., 2 лиц. п., 1 изн. п., повторять от *. Поперечная резинка: 4 р. / круг. р. лиц. гладью, 2 р. / круг. р. изн. гладью. Жемчужный узор: 1-й р. / круг. р.: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п. |
Торт на столе – не рядовое событие. То ли это праздник, то ли прием гостей, то ли гости сами пришли к на в гости. А вот этот торт почему-то больше всего связан именно с Новым годом. Нет, «Наполеон», так же, как и салаты «Оливье», «Селедка под шубой», попадают на наш стол не только в новогодние праздники – понятно, но присутствие их именно в эти дни практически обязательно.
Итак, рецепт торта "Наполеон"
[показать]
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Вначале для теста: 3 стакана муки; 2 яйца; пачка (250 грамм) сливочного масла или маргарина; пол стакана воды и щепотка соли
Теперь для крема: стакан сахара; литр молока; яйцо; мука - 3 столовые ложки; ванильный сахар – 3 пакетика и банка (400 грамм) сгущенки
Ну и для присыпки: грецкие орехи – штук 15 и горсть изюма (это по желанию).
ГОТОВИМ ТОРТ:
Ставим для муки две миски: в большую высыпаем два стакана муки, а в ту, что

Короткий вязаный жакет от Gedifra
Очень милый короткий вязаный жакет от Gedifra связан простыми узорами. Если у вас совсем небольшой опыт вязания, то эта модель не представит большой сложности даже для новичков.
В холодный сезон можно связать такой жакет из теплой пряжи, и, не смотря на то, что модель с короткими рукавами, он прекрасно будет смотреться вместе с гольфиком или водолазкой. В теплый сезон такой жакет из хлопковой или подобной пряжи также выручит прохладным вечером.
Кроме того, модель очень элегантная.