(1 порция)
(12 порций)
Хлеб обжарить на сливочном масле, слегка подрумянив с обеих сторон. Разрезать кусочки по диагонали. Молоко довести до кипения, добавить сахар, соль и мускатный орех. Убавить огонь, ввести в молоко желтки, постоянно помешивая его деревянной лопаткой. Когда молоко начнет сгущаться и приставать к лопатке, добавить тертый сыр, перемешать, снять с огня и вылить в супницу с хлебными гренками. Украсить петрушкой и яйцом «Пашот». Подать с гренками.
Помидоры вымыть. Лук, морковь, корень петрушки помыть и почистить. Все овощи нарезать кружками, залить теплой водой, добавить сливочное масло и отварить до готовности. Процедить. Протереть через сито с добавлением небольшого количества жидкости, в которой варились овощи, и заложить в процеженный отвар. Заправить суп мукой, разведенной в 1/4 стакана охлажденного отвара. Добавить соль, перец, сахар по вкусу и прокипятить. При подаче украсить узором из сметаны.
Все любят хорошо покушать. Есть -это жизненная необходимость. А вкусно есть, это вдвойне приятней!
Эта рубрика посвящена тому, как можно легко и вкусно приготовить поесть.
Каждое блюдо быду пробывать приготовить сама, не сразу конечно, но буду ! О проделанной мною работе, будет описанно в комментариях!
Приятного Аппетита !
На самом деле, мне нравилась только ты,
Мой идеал и моё мерило.
Во всех моих женщинах были твои черты,
И это с ними меня мирило.
Все как раньше: в окна столовой
Бьется мелкий метельный снег,
И сама я не стала новой,
А ко мне приходил человек.
Весна опять наебала;
Вместо тепла - холод.
Моя авторучка застыла,
меня окружает город.
Девочка шла вдоль дороги.
Её обгоняли машины.
Она могла трахнуться с кем угодно,
и всё равно была чистая.
Я знаю, что будет хуже,
я знаю, что бесполезно,
я знаю, что ночь по лужам
бегает по колено,
Видишь, память кидается в прошлое
недоверием вырванных фраз,
мы запомнили только хорошее,
но запомнит ли кто-нибудь нас?
Я вылез из ямы метро больной,
в передозе, совсем один,
словно утопленник, всплывающий весной
между расколотых льдин.
Уличный морг притворялся живым –
каждый шагал со своей особенностью,
но если посмотреть с большой высоты
все они двигались с одинаковой скоростью.
О, умение приспособиться!
Горе не сводит их с ума –
они идут с одинаковой скоростью
в такие же одинаковые дома.
Напоили.
Первый раз ты так пьяна,
на пари ли?
Виновата ли весна?
Пахнет ночью из окна
и полынью.
Пол – отвесный, как стена…
Напоили.