Это цитата сообщения
МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщениеМиндальный торт для Льва Толстого!
Несмотря на графское звание, Лев Николаевич большую часть жизни был достаточно ограничен в средствах. То есть их вполне хватало для питания семьи и домочадцев, заказа «У Елисеева» фруктов, ветчины и французских вин. Но это явно не было удовлетворением всех потребностей.

Что касается доходов от поместья, то, похоже, Толстым так и не удалось стать примером рачительных и бережливых хозяев. Множество их экономических начинаний, связанных с повышением доходности Ясной поляны, так и остались прожектами.
Вот почему питание семьи – это такое зеркало времени. Оно совмещало в себе и вполне деревенские местные продукты, и заграничные деликатесы, и то, что можно было купить в хороших московских магазинах.
Читать далее...