• Авторизация


Без заголовка 25-05-2020 21:19

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Для тех, кто плохо переносит жару

Пожалуйста, поделитесь им с теми, кому летом тяжело бороться с жарой.

Дорогие друзья, если вы плохо переносите жару, то позвольте дать вам пару советов. Переносить жару -- это довольно простая наука, этому вполне можно научиться. Я довольно долгое время провел в местах, где столбик термометра показывал и +45•, и +50 порой. Поэтому знаю, что говорю.

1.Во-первых, не пейте холодную воду. Она не утоляет жажду, вылетает через пять минут вместе с потом, унося с собой соль. Пейте чай или несладкий квас. Про сладкие газировки всё понятно: чем больше пьёшь, тем больше хочется.

2.Если вы выходите из дому в жару, не делайте резких движений, ведите себя с достоинством 🙂 Идите плавно, двигайтесь по теневой стороне улицы. Всегда.

3.Айс-ти -- это хорошо. Завариваете литр некрепкого зелёного чаю (любой сгодится). Когда он остынет, бросаете туда немного мёда, лимона и мяты. Пьётся это со льдом. Не только вкусно, но и полезно.

4.Главный фокус: "антишарф" или "японский кондиционер". На японских гравюрах или в японском кино часто можно видеть людей в белых платочках на шее. Это оно и есть. Это гениальная штука, реально. Просто попробуйте. Берёте белый чистый платочек, вымачиваете в холодной воде, повязываете на шею. Когда платочек высыхает, намачиваем снова. Облегчающий эффект наступает буквально через пару минут.

5.Ну, и главное. Если вы куда-то ходите в жару, то после каждого похода, после каждой прогулки мойте стопы и щиколотки прохладной водой. Там куча биологически активных точек, это приятно и полезно.

6.Если есть возможность -- поделите сон пополам. Устраивайте себе сиесту в самое жаркое время. Ну и, разумеется, никакого алкоголя на солнце.

Это были добрые советы, которые я давным-давно усвоил от бабушки, а она, кстати, прожила 92 года.

Берегите себя и будьте здоровы! Ведите себя разумно и лето покажется вам сказкой 😉 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2020 20:55

Это цитата сообщения DScreative Оригинальное сообщение

Ажурное платье-сарафан



1.
1 (399x640, 169Kb)

2.
2 (504x699, 194Kb)

3.
3 (335x500, 76Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-05-2020 23:58

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Мясные рулетики со шпинатом и яйцом

http://povarenok.ru/recipes/show/164730/Рецепт: Мясные рулетики со шпинатом и яйцом                               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 23:21

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

шаль с бисером связанная спицами с узором из листьев от Дж Колетт Бекерт.

http://vjazhi.ru/sharfy-shali/azhurnaya-shal-listya-mallorn.html
Mallorn_ (700x350, 141Kb)
Mallorn-1 (640x480, 402Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 23:10

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Натурально-белый топ с круглой кокеткой

1 (321x700, 298Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 22:22

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Котлеты Стожки с грибами и сыром

Котлеты Стожки с грибами и сыром 0

Оригинальное горячее блюдо из фарша, которое представляет собой запеченную котлетку под « сырной шубой». Это полноценное блюдо украсит любой праздничный стол. Ничего сложного в приготовлении, а очень вкусно и сытно.:

700 г перемолотого мяса;

150 г молотого лука;

Соль по вкусу;

Перец черный молотый по вкусу; 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 22:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто за 5 минут: долго хранится, быстро не перекисает, можно замораживать (и всегда получается)

https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/drojjevoe-testo-za-5-minut-dolgo-hranitsia-bystro-ne-perekisaet-mojno-zamorajivat-i-vsegda-poluchaetsia-5e89f19e68b513382843bf43

2835299_testo_za_5_minyt (700x431, 56Kb)

Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
Как готовить:
Очень просто! У всех получится!
 


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 22:09

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шоколадно-черничный торт

Торт, в котором гармонично сочетаются два слоя: шоколадный бисквит и нежное черничное суфле. Сделать его довольно просто.


Шоколадно-черничный торт
 

Ингредиенты для шоколадного бисквита:

  • Шоколад 70% – 200 г
  • Сливочное масло (маргарин) – 200 г
  • Сахар – 240 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 130 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.

Для черничного суфле:

  • Черника – 100 г
  • Сахарная пудра 100-120 г
  • Сливки 33-35% – 400 мл
  • Желатин (быстрорастворимый) – 2 ч. л.
  • Вода (очищенная) – 70 мл

Приготовление торта:

  1. Поместите в сотейник сливочное масло и разломанный на кусочки шоколад. Помешивая, растопите на водяной бане. Огонь ниже среднего.
  2. К остывшей шоколадно-масляной смеси добавьте сахар, щепотку соли и яйца. Перемешайте. Взбивать не нужно, поэтому при желании вполне можно обойтись ручным венчиком или даже вилкой.
  3. Далее введите муку и разрыхлитель. Ещё раз перемешайте до полной однородности. При работе электрическим миксером, включите прибор, когда мука полностью намокнет, чтобы она не разлетелась по кухне.
  4. Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. Оставьте у бумаги выступающие края, потянув за которые, вы сможете извлечь готовый пирог. Размер моей формы 19 на 28 сантиметров.
  5. Перелейте тесто в форму. Разровняйте. Отправьте выпекаться в заранее разогретую до 170 градусов духовку. Пеките около 25 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой: она должна выйти сухой.
  6. Дайте коржу полностью остыть и займитесь верхним слоем. Пюрируйте чернику с помощью блендера. Замороженную заблаговременно достаньте из морозильной камеры. Выделившийся сок не сливайте.
  7. В сотейник поместите желатин. Добавьте холодную воду. Дайте постоять несколько минут, чтобы желатин намок. Помешивая, растопите желатин на слабом огне.
  8. В большую ёмкость (чтобы избежать разбрызгивания) поместите охлаждённые сливки и сахарную пудру. Взбейте до устойчивых пиков. (Не перевзбейте! Это уже никак не исправить. Лучше не до взбить. Суфле всё равно схватится благодаря желатину.) Добавьте чернику. Непрерывно работая миксером, тонкой струйкой введите остывший желатин. Если к этому времени он успел немного застыть, слегка подогрейте его. Перемешайте до однородности.
  9. Поместите черничное суфле поверх шоколадного бисквита и разровняйте. Если есть желание, кондитерской гребёнкой или вилкой сделайте рисунок на поверхности. Отправьте торт на 2-3 часа в холодильник.
  10. Для декора я воспользовалась готовыми шоколадными чипсами.

Приятного аппетита!

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 22:09

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Рецепт этого теста — просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго хранится…

Времени на приготовление теста нужно всего 15 минут. Хранить его в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. И пирожки, и маленькие булочки — всё остается нежным, воздушным и не черствеет несколько дней.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 22:09

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Корейская закуска ко всему: режем огурцы и морковь тонкой соломкой

Рецепт вкусного, острого салата увидели у корейского повара. Готовится проще некуда: огурцы и морковь режем тонкой соломкой, добавляем специй и почти готово. Три огурца средних размеров очищаем от кожуры и тонко нарезаем. Одну морковь также режем тонкой соломкой.

Пересыпаем все в глубокую миску и туда же шинкуем зеленый лук. Измельчаем чеснок и тоже добавляем его в салат. Засыпаем овощи столовой ложкой паприки, чайной ложкой сахара, 1/2 чайной ложкой соли, и чайной ложкой уксуса. Последней добавляем столовую ложку растительного масла и измельченный красный перец. Перемешайте салат и оставьте в холодильнике минимум на полчаса.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 22:09

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Всего 3 ингредиента и 15 минут: конфеты больше не покупаем

3 ингредиента, 15 минут времени и уникально вкусные конфеты уже на столе. По структуре очень напоминают вкуснейшие «Коровки» — те самые, из детства. На целых 900 граммов конфет нам понадобится сливочного масла 150 граммов, сахара полкило, сгущенного молока 380 граммов и чуть соли. Выкладываем в кастрюлю с толстым дном все ингредиенты.

Ставим на самый минимальный огонь — это важно, иначе останутся крупинки. Не прекращаем мешать все время. Ждем до закипания, масло к тому моменту поменяет цвет. Готовность проверяем, капнув в ледяную воду смесью. Если свернулась, то можно доставать. Теперь выкладываем все в форму, предварительно застелив ее пергаментом. Разравниваем, остужаем в холодильнике час и можно пробовать. Хранить такой десерт легко можно в холодильнике, он не портится и остается таким же вкусным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 21:58

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Жилетка крючком

46- (317x446, 71Kb) [показать] [показать]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 21:58

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шоколадный торт на сковороде

Для приготовления такого вкусного тортика со сметанным кремом духовка не нужна. Шоколадные коржи мы будим выпекать на сковороде.

 

Шоколадный торт на сковороде
 

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 260 г
  • Сахар – 200 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Уксус – 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Какао – 10 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло растительное – 50 мл
  • Молоко – 130 мл
  • Вода кипяток – 100 мл

Для крема:

  • Сметана 20% - 500 г
  • Сахарная пудра – 200 г
  • Ванильный сахар – 15 г

Приготовление торта:

  1. В глубокую миску добавьте все сухие ингредиенты: 260 грамм муки, 10 грамм какао, 10 грамм разрыхлителя и 200 грамм сахара. Все хорошенько перемешайте.
  2. Далее добавьте 2 яйца, 130 мл молока и 50 мл растительного масла.
  3. Теперь возьмите 1 ч. л. соды, залейте немного уксуса и погасите ее. Добавьте к тесту и размешайте.
  4. И в последнюю очередь залейте 100 мл крутого кипятка. Быстренько перемешайте. Должно получится густое тесто без комочков.
  5. Зачерпните тесто средним черпаком и вылейте на разогретую сковороду диаметром 24 см. Распределите его равномерно по поверхности, уменьшите огонь до среднего и закройте крышкой. Выпекайте ориентируясь по своей плите. Тесто должно становиться пористым. Выпекайте до тех пор, пока верх не схватиться. Далее переверните, закройте крышкой и подержите еще пол минуты. Должно получится 5-6 коржей.
  6. Готовые коржи сложите друг на друга, ножом срежьте края и переложите эти обрезки в блендер. Измельчите их в крошку для посыпки.
  7. А теперь приготовьте крем. Возьмите 500 грамм 20% сметаны, добавьте 200 грамм сахарной пудры или обычного сахара и 15 грамм ванильного сахра. Перемешайте и крем готов.
  8. Кладите коржи дырочками наверх. Смажьте все коржи обильно кремом. В конце вылейте весь крем на последний корж, чтобы он растекся по бокам.
  9. Уберите торт в холодильник на пару часов, затем посыпьте бока измельченной крошкой бисквита. Верх украсьте по своему желанию.

Приятного чаепития!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 21:50

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Майка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 21:35

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Пуловер с приспущенными рукавами с волнистым узором

d0845bc111f7 (524x700, 387Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 21:24

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Шаль "ГЛОРИОЗА"

Шаль "ГЛОРИОЗА"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 21:03

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

ФУТБОЛКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2020 21:03

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Летняя кофточка крючком из мотивов



Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2020 23:51

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пирожные "Профитроли"



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2020 23:50

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы для салата за 7 минут:

Нашла простой и быстрый способ замариновать быстро огурцы, если они нужны для салата. Мне понравилось!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии