Великолепный кулинарный журнал европейского уровня! Это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах, а также интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.
Вспомнил рецепт бюджетной закуски из огурцов. Да еще и очень быстрый, готовится несколько минут и через час можно закусывать! Маринованные огурчики, как же это вкусно!
Рецепт:
огурцы 400 гр
Забавный, пушистый щенок – это вязаная игрушка,
на выполнение которой не требуется много времени.
В сезон кабачков вы просто обязаны приготовить это блюдо. Оно отлично подойдет к обеду или ужину, а также в качестве закуски для семейного просмотра фильма или домашних посиделок. Кабачки получаются хрустящими и очень нежными.
Кабачки по-корейски — потрясающая закуска к мясу и не только. Они простые в приготовлении, но очень вкусные. Кабачки понравятся всем, особенно тем, кто любит этот овощ. Особенно вкусными получаются из молодых кабачков, которые можно приобрести в начале сезона.
Не стоит думать, что заварные пирожные вкусны только с классическим заварным кремом – со сметанным они получаются ничуть не хуже.
— яйца, 4 шт;
— вода, 125 г;
— молоко, 125 г;
— мука, 150 г;
— масло сливочное, 100 г;
— соль щепотка;
— ванильный сахар по вкусу.
Для крема:
— яйцо, 1 шт;
— сметана жирная, 200 г;
— масло сливочное, 150 г;
— мука, 1 ст.л;
— ванильный сахар по вкусу;
— сахар, 70 г.
Очень нежный пирог с классическим заварным кремом. Готовим из простых продуктов.
— мука, 280 г;
— сахар, 150 г;
— яйца, 3 шт;
— ваниль по вкусу;
— соль щепотка;
— разрыхлитель, 15 г;
— масло растительное, 150 г;
— сметана жирная, 50 г.
Для крема :
[700x372]
Простейший пирог с мясомТесто для пирога получается очень мягким и воздушным.
— мука, 1 стакан;
— кефир, 1 стакан;
— яйца, 2 шт;
— сода, 0.5 ч.л;
— соль, 1 ч.л.
Для начинки:
— фарш любой, 300 г;
— лук, 2 шт;
— соль, перец и прочие специи для фарша по вкусу.
Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Ингредиенты:
для теста:
мука — 100 гр.
творог — 150 гр.
масло сливочное — 50 гр.
сахар — 50 гр.
яйца — 2 шт.
крахмал — 50 гр.
разрыхлитель — 1 ч. ложка
для начинки:
яблоки — 400 гр.
для карамели
кокосовая стружка — 100 гр.
масло сливочное — 100 гр.
сахар — 150 гр.
молоко — 4 ст. ложки
разъемная форма диаметром 21 см.
Как приготовить нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью:
Взбиваем масло с сахаром в пышную массу.
Добавляем по одному яйца, постоянно взбивая, вмешиваем творог и просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку.
Должно получиться очень липкое тесто.
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.
Очищенные от кожуры и семян яблоки, нарезаем крупными дольками и сбрызгиваем соком лимона.
Для карамели нагреваем сливочное масло с сахаром и молоком до растворения сахара, затем добавляем стружку, доводим до кипения и снимаем с огня.
Выкладываем на тесто яблоки и посыпаем кокосовой массой.
Выпекаем при 180 градусах около 40 минут.
Приятного аппетита!
Такой рулет станет вашим любимым рецептом – он всегда отлично получается и в качестве начинки, вы можете брать любые продукты.
— яйца, 3шт;
— мука, 90 г;
— сахар, 90 г.
Такое лимонное печенье получается очень легким и вкусным, к нему подходит самая разная начинка, так что – экспериментируйте.
— мука, 450 г;
— сахар, 80 г;
— яйца, 2 шт;
— разрыхлитель, 1 ч.л;
— масло растительное, 3 ст.л;
— масло сливочное, 100 г;
— сметана, 150 г.
Для приготовления начинки нужно:
Очень мягкие и вкусные лепешки с сыром и зеленью.
— кефир или простокваша, 1 стакан;
— соль и сода по 1\2 ч.л;
— сахар, 1 ч.л;
— мука, 2 – 3 стакана.
Для начинки возьмите:
— сыр соленый, 200 г;
— зелень свежая или замороженная, специи.
