Несмотря на то, что некоторые хозяйки уже готовят роллы дома, многие все еще боятся приступить к этому процессу. На самом деле в приготовлении роллов нет ничего сложного! Выкладываю мастер-класс!
[700x525]
Для того, чтобы приготовить роллы дома самому, необходимо проделать лишь 8 несложных действий.
Итак, вот продукты для приготовления роллов:
1. Листы нори (сушеные водоросли). Лучше всего приобретать Нори Голд.
2. Приготовленный специальным образом рис. Рис необходимо брать круглозерный непропаренный. Можно купить отечественный краснодарский, но в он не слишком чистый (попадаются камешки), и сам рис не слишком аккуратный на вид. Лучше всего купить японский рис Нишики. Именно его используют в ресторанах. Он очень вкусен не только в роллах, но и сам по себе.
3. Васаби. Советую использовать васаби в порошке, а не в тюбике. Васаби в порошке необходимо замешивать самим, смешивая с порошок с водой в нужной Вам пропорции (для того, чтобы добиться той консистенции, которая нужна именно Вам). Порошковый васаби обладает более свежим и ярким вкусом, чем васаби в тюбике.
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)
Также нам понадобится макису - специальный коврик для скрутки роллов.
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]































Серия сообщений "Букеты из детской одежды!":
Часть 1 - Букеты из детской одежды!!!
[340x340]
[340x340]
[300x250]
Свадебные бокалы и рамка для фото
Автор: lolkaolga
[400x600]Из этой мастики можно делать цветы, лепить фигурки, животных, людей,покрывать торты.
Чтобы сделать мастику нам понадобится:
маршмелоу 15-20 штучек
сахарная пудра 200-250 гр
лимонный сок 1чайная ложка
вода 1 чайная ложка
тарелка( для микроволновки)
[показать]
кладём маршмелоу в миску ,добавляем лимонный сок и воду и ставим в микро на 20-30 секунд до полного растворения маршмелоу
[показать]
добавляем постепенно сахарную пудру и вымешиваем вилкой
[показать]
когда будет трудно вымешивать вилкой, то делаем это руками подсыпая сахарную пудру до получения теста
[показать]
Готовое тесто заварачиваем в пищевую плёнку так чтоб не было воздуха внутри и даём полежать часа 2.
[показать]
Готовую мастику можно хранить недели 2 в холодильнике.
При использовании хорошо размять мастику ,оторвать кусочек а остальную хранить в пакете чтоб не засохла.
[625x469]
[625x469]
[500x587]
Пригласили меня сегодня на ЗАВТРАШНИЕ крестины! Я, как человек, любящий приглашённую сторону, задалась вопросом - что же подарить... (Вы уже догадываетесь что я решила, да?))))))))
Итак, смотрите:
(если какие советы по усовершенствованию - я только за! Подправить успею)
Так и рвётся песня на волю:"Ты помнишь, как всё начина-а-а-а-алось?....." А вот как!!!!!!!!!!
И вот что в итоге получилось)))))))))) Ничё так преображение?.........
И внутри:
...и если всё вытащить...
...и если ещё и раскрыть...
...и поближе, а то вдруг вы не поняли, что для принцессы?...))))
И - БЛАГОДАРНОСТИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо всем, кто проникся моей проблемой и помог с выбором надписи!!!!!!!!
Спасибо тем, чьи штучки я использовала в этой работе!!!!!!
Спасибо дню, что он закончился ровно когда и я завершила работу)
Уже давно собираю коллекцию "прищепочных" идей. Скоро напишу об этом много, а пока - одна очень симпатичная идейка.- прищепки-молодожены
| 05.08.09 18:47 |
[608x405]
Для свадебного торта из полотенец приготовим:
- 4 белых полотенца размером 50*100 см
- кружевную салфетку диаметром 36 см
- круглый картон диаметром 24 см
- 2 кружевных салфетки диаметром 20 см
- резинки
- ленты
- искусственные розы
- двухсторонний скотч
- фигурку жениха и невесты