• Авторизация


Вяжем крючком перо павлина 21-04-2016 09:10

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вяжем крючком перо павлина

Вяжем крючком перо павлина

[503x538] [559x622]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустно-рисовая запеканка в мультиварке 21-04-2016 09:09

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Капустно-рисовая запеканка в мультиварке

[570x428]

Ингредиенты:
1 средний кочан белокочанной капусты
1 стакан риса
500 грамм мясного фарша
1 морковь
2 луковицы
1 помидор
Специи
3 столовые ложки сметаны
Соль
3 столовые ложки кетчупа
Подсолнечное масло

[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Медовик "Губка" 06-04-2016 14:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Медовик "Губка"

[показать]

А вы пробовали медовую губку? Нет? Тогда вам сюда! Торт сказочный, делается моментально с нежными, пористыми как губка коржами и необыкновенно вкусным кремом. Медовиков на сайте много, но такого не встречала
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт... 25-02-2016 15:51

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
[показать]
Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету.
Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки… Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города.
С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт.
[показать]
Ингредиенты для "Селедочный торт на вафельных коржах":

*Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
*Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт
*Шампиньоны — 300 г
*Лук репчатый (две шт.) — 200 г
*Морковь — 300 г
*Майонез (желательно домашний) — 200 г
*Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) — 100 г
*Зелень (любая любимая) — 1 пуч.

*Вот наши нехитрые ингредиенты.
*Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (или термомиксе)
[показать] [показать] [показать]
*Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр можно натереть и на терке.
Морковь я «варю» в микроволновке в рукаве в течении 7-8 мин. на мощности 900 Вт.
*Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.
[200x] [показать] [показать]
На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком и тоже не жалеем майонеза (майонез я использую только домашний, свой, родненький) и накрываем следующим коржом.
На третий корж идет морковь, так же покрытая майонезом.
Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью.
Даем настояться не менее 1 часа, а лучше часа 3, можно и на ночь, в холодильнике.
Мы не утерпели, начали резать минут через 30…Но! Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно (например, ночь), тем лучше будет резаться.
Помню, как на мастер-классе шеф бегала к местному шефу (мастер-класс проводился в отеле) за очень острым ножом, т. к. времени на то, чтобы тортику настояться, на мастер-классе было не так уж много.

Вафельные коржи для этого тортика можно взять любой формы, даже круглой. Но для нарезки на аккуратные кусочки больше подойдут квадратные или прямоугольные коржи.
А это наш селедочный торт (то, что от него осталось))) уже наутро: отлежался в холодильнике, пропитался, слои лучше просматриваются.
[показать]
А вот этот тортик был сделан в другое время, он посыпан был зеленым луком. Начинки в тот раз получилось много, и слои повторялись трижды.
Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник "Любимого Мужчины" 25-02-2016 14:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курник "Любимого Мужчины"

Мужчины любят мясо и все сытное, питательное и, безусловно, вкусное! Как ни суровы наши мужчины – воины, растопить любое мужское сердце под силу любящей подруге. А мудрая женщина знает: мужчина тем добрее и великодушнее, чем вкуснее и плотнее он поел. 

Какой мужчина не любит пироги?! Испеките курник для любимого мужчины. Возможно этот рецепт не является "курником" так как в нем нет энного количества блинов, заранее приготовленной начинки и замысловатых хитродвижений. Да девоньки, это пирог с курицей и кроме курицы ничего класть не будем. Специально для мужчин!

[показать]

[показать]Роскошный пирог. Сочная...пикантная курица и воздушное тесто, с зажаристой корочкой. Получилось исключительно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки-следики от Светланы Булгаковой. 3 модели по одному описанию. 25-02-2016 14:34

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Тапочки-следики от Светланы Булгаковой. 3 модели по одному описанию.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог "От бабушки Эммы" - готовится этот пирожок час, а съедается гораздо быстрее 29-01-2016 10:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "От бабушки Эммы" - готовится этот пирожок час, а съедается гораздо быстрее

Приглашаю всех на вечернее чаепитие с яблочным пирожком от бабушки Эммы. Именно под таким названием пару-тройку месяцев назад я нашла в интернете этот рецепт. Пирог просто восхитительный. Даже и на пирог-то по вкусу не похож, скорее на бисквитный тортик.

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные броши из фетра. Красивые идеи с мастер-классами 26-01-2016 12:55

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Цветочные броши из фетра. Красивые идеи с мастер-классами

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Сложно представить себе более удобный и практичный материал для различного рукоделия - фетр не требует предварительной обработки укрепляющими средствами, он отлично держит форму, не сыпется, великолепно эксплуатируется и очень удобен в работе. Не удивительно, что мастерицы так любят использовать именно фетр для создания различных украшений. В преддверии наступления теплого сезона, когда украшений много не бывает:), я собрала для вас различные идеи создания цветочных брошей из фетра. Конечно, эти варианты можно с успехом применять для любых украшений - ободков, повязок, бус и т.д. - или декорировать подобными цветами одежду, обувь, сумки... В общем, ловите идеи, а ваша фантазия подскажет им применение:) Приятного просмотра!

[показать]

[700x546]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог на кефире с шоколадом 26-01-2016 08:17

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

[500x334]

Ингредиенты:

 
●Мука – 3 ст.
●Кефир – 300 мл
●Яйца – 3 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ-ГРЕЧАНИКИ С ЯЙЦОМ 26-01-2016 08:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ-ГРЕЧАНИКИ С ЯЙЦОМ

Обожаете котлеты, но устали от однообразия? Приготовьте гречаники с яйцом, это быстро, некалорийно и исключительно вкусно!

[650x435]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-пирог всего за 15 минут 26-01-2016 08:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Экспресс-пирог всего за 15 минут

Наверное, у каждой женщины есть свой рецепт "быстрого" пирога. Всегда приятно выглядеть хорошей хозяйкой, принимая нежданных гостей, и слышать лестные отзывы в свой адрес. Гости уже на пороге, а ты их встречаешь с чайком и пирожком, все восхищаются, но никто же не знает, что на этот пирог ты потратила всего 15 минут.

[показать]

[показать]Рецепт пирога которого хочу вам предложить сегодня, это прекрасное решение для ситуации, когда слишком мало времени, а приготовить что-нибудь  перекусить нужно очень быстро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фетр, работа и поделки из фетра 26-01-2016 08:09

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Фетр, работа и поделки из фетра

Фетр, работа и поделки из фетра

За годы, существования моего блога на Лиру я обратила внимание, что у многих из вас рукоделие, одно из любимых увлечений. Кто - то вяжет на спицах и крючким, кто - то любит шить и занимается лоскутным шитьем, а мне хочется кратко рассказать о фетре и предложить несколько работ, которые вы можете выполнить во время отдыха или занимания своими любимыми хобби. Не знаю, как часто использовали фетр в прошлом для изготовления разных поделок. Но в настоящее время фетр или войлок пользуется огромной популярностью у рукодельниц. Так как его можно использовать в самых разных видах творчества и создавать любые вещи. Это могут быть цветы, игрушки, украшения (брошки, подвески), из него можно сделать разные элементы декора, как для украшения одежды, так и для интерьера, шкатулок и других предметов.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная спицами шаль Marialis. Три варианта!!! 25-01-2016 10:38

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Вязаная спицами шаль Marialis. Три варианта!!!

Вязаная спицами шаль Marialis

Вязаная спицами шаль Мариалис это отличный выбор для начинающих вязальщиц. Второй вариант шали отлично подойдет для тех кто не любит вязать изнаночные петли, там только каждый 4-й ряд изнаночный. Попробуйте оба варианта, чтобы понять какой подойдет вам — они оба красивые.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание спицами - Туника «Сабрина» на спицах от Светланы Волкодав 25-01-2016 10:02

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Вязание спицами - Туника «Сабрина» на спицах от Светланы Волкодав

Копилка - вязание и шитье!

[614x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носочки на двух спицах. 25-01-2016 09:54

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Носочки на двух спицах.

Автор: Надежда Токаренко.
[700x525]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 самых популярных женских носков и тапок вязаных спицами в 2015 году 19-01-2016 13:35

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

20 самых популярных женских носков и тапок вязаных спицами в 2015 году

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАТАРСКИЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ. ТОЛСТЫЕ БЛИНЫ, КОТОРЫЕ В ОТЛИЧИЕ ОТ ТОНКИХ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА 19-01-2016 13:12

Это цитата сообщения Lar4ik_67 Оригинальное сообщение

ТАТАРСКИЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ. ТОЛСТЫЕ БЛИНЫ, КОТОРЫЕ В ОТЛИЧИЕ ОТ ТОНКИХ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА

Источник: http://postila.ru/id2808800

[показать]

Рецепт для любителей пышных и лёгких дрожжевых блинов, и тех, кто их ещё не пробовал. Мне очень понравились эти блины! Несмотря на спартанский набор продуктов, получается огромная стопка. Кстати, эту кучу с удовольствием съели «нелюбители» толстых блинов.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественский ангел крючком. СХЕМА 19-01-2016 09:37

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рождественский ангел крючком. СХЕМА

Рождественский ангел крючком. СХЕМА

[655x550]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по вязанию мини-шалек или фишю 19-01-2016 09:14

Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение

МК по вязанию мини-шалек или фишю

На Осинках есть прекрасный подфорум Вяжем мини-шальки-шарфики (фишю/fichu). Легко и быстро. Я несколько дней любовалась и думала как же такое связать на машине, поскольку ручками вязать не умею.
Для большего понимания процесса советую почитать инструкцию вязания какой либо мини-шальки.
Сначала коротко о вязании фишю:
1. Вязание начинается снизу, и сразу начинается то что на машине неисполнимо: надо набрать 350-400 петель.
2. Дальше себе спокойно вяжем ажуром по схеме, пока не начинаются убавки. Они нужны для того чтобы придать шальки полукруглую форму. Убрать в одном ряду 40 петель посередине полотна деккеровкой мягко говоря работа не для слабонервных.
3. Частичное вязание тела шальки. По окончанию ажура нас ждёт другой сюрприз, петель 200 всё равно не стало, даже после убавок их где-то 250, то есть на фонтуру все не навесишь, но есть и другое: убавки есть и на кулирке, на каждом ряду убирается одна петля. (Частичное вязание + убавки для того, чтобы придать шальки серповидную форму).
Теперь как я решала все эти нюансы на примере шальки Annis дизайнера Susanna IC. Это самая простая фишю, там самая маленькая часть ажура. Схема ажура на рисунке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы "на ножке" 19-01-2016 09:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Голубцы "на ножке"

Голубцы "на ножке"

Голубцы многие из вас готовили и готовят. Но, наверное вы уже убедились, что последнее время можно приготвить голубцы не только традиционным способом, но и по - другому. И об  этом мы узнаем из разных рецептов, которые нам предлагают на кулинарных сайтах.  Думаю, что это неплохо, так как экспериментируя с приготовлением блюд, находим для себа наиболее удачный и простой начин приготовления. В этот раз предлагаю еще один рецепт голубцов с интересным названием "Голубцы "на ножке"". Что в нем интересного и особенного узнаем, когда познакомимся с рецептом, которым с нами поделились участники сайта: kakyagotovlu.ru. Конечно, же не забудем их поблагодарить за предложенный рецепт.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии