Воздушная запеканка без муки и манки
🔸на 100грамм - 193.64 ккал🔸Б/Ж/У - 11.99/7.76/19.32🔸
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахарозаменитель — 7 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахарозаменитель, сметану, крахмал.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой.
5. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Шоколадный торт БЕЗ муки, масла, маргарина,сахара и прочих вредностей! :)

[604x346]
Калорийность на один кусочек: 131 ккал Ингредиенты Шоколад 250 г черного шоколада (от 70% какао и выше) 5 крупных яиц соль Способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 250°С. 1. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая. 2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны… Подробнее

Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение

Как правильно подбирать аксессуары?

Если вы считаете аксессуары не особо важными элементами женской красоты, значит, вы отказываетесь от возможности без труда связывать разные детали гардероба в цельный образ. С помощью аксессуаров можно придать совсем новый вид старой вещи, добавить красок в скучный наряд, создать необходимые вам пропорции тела, и главное - проявить свою индивидуальность. Как же правильно подбирать аксессуары к одежде? Вот несколько советов стилиста, которые вас этому научат...

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны "Танжер"

Читать далее...

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Волосы блестят и растут как на дрожжах

Волосы блестят и растут как на дрожжах

И так, что нам нужно:

1. Корица. Используется для усиления кровообращения, тем самым сопутствуя росту волос и их укреплению.
2. Мед. Маски, в которые входит мед, помогают при многих недугах, связанных с волосами. Достаточно всего лишь втирать мед в волосы один раз ежедневно, чтобы предотвратить сухость и выпадение волос. При таком применении меда ваши волосы станут гладкими и блестящими.
3. Яйцо(целое). Некоторые используют только желток, но я использую и то и другое.
- Белок: Маски с яичным белком могут использоваться для ухода за волосами любого типа и делать их более сильными и здоровыми, улучшая структуру волос и ускоряя их рост. Содержащиеся в яичном белке компоненты позволяет предотвратить ломкость и сечение волос, разглаживают структуры волос, придавая им более ухоженный внешний вид.
- Желток: В связи с большим содержанием полезных компонентов, желток незаменим в качестве составляющего компонента во многих питательных масках для волос и кожи. Он имеет неоспоримую питательную пользу, а также осуществляет функцию связующего и растворяющего вещества. Идеально подходит для улучшения консистенции любой косметической маски и одновременно обеспечивает дополнительное питание.
4. Репейное масло. О полезных свойствах этого масла знает каждый, поэтому много говорить о нем не буду. Используется для роста и увлажнения волос.

1 ст.ложка корицы смешивается с 1,5-2 ст.ложками мёда, добавляется яйцо и масло (по желанию, у меня выходит где-то две ложки) и все тщательно смешивается. Ставлю в микроволновку примерно на 20 сек (за это время яйцо свариться не успеет, но зато вся смесь подогреется). Пробуйте подогревать по 5 секунд, чтобы не испортить смесь.

Корица возможно будет припекать, особенно если только купленная и впервые открытая пачка(корица в ней свежее и не потеряла своей жгучести), но я как-то особо этого не замечаю, привыкла, да и сильно не жжет.
Держать-кто сколько сможет. Если сильно греет-15 минут, если терпимо либо не чувствуется совсем-сколько захотите. Я обычно держу час.
После смываю шампунем 2 раза.

Итог: волосы блестящие, мягкие и оооочень вкусно пахнут корицей даже в высохшем виде.
[469x512]

Мини торты Тирамису для диеты Дюкан. Чередование.
(из указанного количества ингредиентов получилось три порции). Вкус от магазинного практически не отличишь!

Для бисквита
3 яйца
2 ст.л кукурузного крахмала http://dukan.in.ua/shop/kukuruznyi-krakhmal-dr-oetker
10 таблеток сах. заменителя http://dukan.in.ua/shop/sakharozameniteli
0,5 ч.л разрыхлителя http://dukan.in.ua/shop/razrykhlitel-droetker

Для крема
250 г мягкого творожка 0% густой консистенции
2 яйца
2 ст.л бездопового обезжиренного какао 0-2%
5 таблеток сах. зама (по вкусу)
крепкий кофе (напиток)

Бисквит :
Отелите белки от желтков и взбейте бели в густую пену. Взбейте желтки с сахарозаменителем, добавьте кукурузный крахмал, а также разрыхлитель. Аккуратно добавьте белки к смеси. Разлейте равномерно смесь по пергаментной бумаге, слоем в 1-2 см. Выпекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов. Достаньте бисквит из духовки и дайте ему остыть, пока вы готовите крем.

Крем :
Отделите белки от желтков. Взбейте белки в густую пену. Взбейте венчиком желтки с сахзамом, добавьте творожок, смешайте. Аккуратно добавьте белки с творожной смеси. С помощью стакана, разрежьте бисквит на кружки. Подсластите кофе и быстро окуните в него бисквит. Затем положите бисквит на дно 3х бокалов (можно в одну большую форму). выложите слой крема , затем снова бисквит, опущенный в кофе, и так далее, заканчивая кремом. Украсьте, посыпав сверху какао и поставьте на 2 часа в холодильник.

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Изумительное домашнее птичье молоко

"Птичье молоко"— конфеты, которые стали классикой для всех сладкоежек. Изумительный вкус нежного суфле в шоколаде соблазняет любителей сладкого. Но если бы ты узнал точный состав этого лакомства, вряд ли бы он тебе понравился — все магазинные конфеты и торты содержат вредные химические вещества. Консерванты и пальмовое масло в сладостях убийственно действуют на печень и поджелудочную железу. Тот, кто заботится о своем здоровье, выбирает сладости, приготовленные дома. Ты можешь сделать торт из натуральных продуктов, который будет напоминать по вкусу «Птичье молоко». Попробуй, тебе понравится!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Белковые коктейли для толчка веса, если у вас плато. Подходит для всех этапов диеты Дюкан
1. Жиросжигающий коктейль
Ингредиенты:
Кефир 0% -1% - 250 мл
Молотый красный перец - на кончике ножа
Молотый имбирь - половина чайной ложки
Корица - половина чайной ложки
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в блендере (можно обойтись и без него). Кроме жиросжигающего эффекта, этот коктейль еще и прекрасно очищает организм. Рекомендуется употреблять на ночь, пока не сдвинется вес.
2. Быстрый белковый коктейль
1 стакан обезжиренного молока
2 яичных белка
1/2 пачки обезжиренного мягкого творога 0%
сах.зам по вкусу - (три пакетика Фитпарада)
1 ст.л. СОМ - по желанию
Взбить все ингредиенты в блендере. Мне прекрасно заменяет ужин - сытно, вкусно и быстро. Приятного аппетита !
3. Молочный коктейль
500гр.молока 1,5%
200гр.кефира
100гр. мягкого творожка.
1 белок.
4 таб.сахарзама.
Ваниль
аромик мандарин.
Белок взбиваем до крепких пиков. Растворить сахарзам добавить к белку. Смещать миксером молоко с кефиром и творожком. К нему добавить белок, аромик и все перемещать.
Летом можно ещё лед положить.

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Ванильный зефир рецепт практически по ГОСТУ

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рецепты по диете Дюкан
1. Домашний сыр. Атака
Обезжиренное молоко 1 литр.
Обезжиренный кефир 1 литр.
Яйца 6 штук.
Зелень по вкусу.
Чеснок 1-2 зубчика.
Паприка 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Соль морская 3 ч. л.
Кефир и молоко вылейте в кастрюлю, перемешайте и поставьте на медленный огонь. Нагрейте смесь, но не доводите её до кипения. Взбейте яйца венчиком, добавьте соль, перемешайте и аккуратно влейте в тёплую молочно-кефирную смесь, не снимая её с огня. Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока от молока не отделится сыворотка. Снимите смесь с огня, остудите в течение 2 минут. Мелко нарежьте зелень, измельчите чеснок, добавьте чеснок, зелень и специи в молочную смесь, аккуратно перемешайте. Полученную массу процедите через дуршлаг, обёрнутый марлей в два слоя. Оставшуюся сырную массу аккуратно разровняйте ложкой. Плотно сожмите марлю, чтобы из сырной массы полностью ушла вся сыворотка. Снимите марлю и выложите образовавшийся круг сыра в миску или на тарелку. Накройте сырную массу марлей и поставьте под пресс в холодильник на несколько часов, лучше всего на ночь
2. Плавленный сыр, который можно сделать твердым. Атака
1 упаковка обезжиренного творога (Яготинский) - 900 г
1 чайная ложка соды
соль по вкусу - всё!
Пересыпать творог содой и перемешать. Можно предварительно творог перетереть или взбить блендером, но я не заморачивалась. Дать постоять часок-другой, чтобы творог стал полупрозрачным и поставить вариться на малый огонь, постоянно помешивая. Я его топила минут 20, потом посолить по вкусу и лопать. Постояв в холодильник сутки он превращается в настоящий твердый сыр. Автор Ёля Чернышева
3. Домашний сыр "ФИЛАДЕЛЬФИЯ". Атака
- Молоко обезжиренное 1,5%— 1 л
- Кефир до 1%— 0,5 л
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Кислота лимонная (на кончике ножа)
Приготовление:
Вместо лимонной кислоты лучше использовать сок лимона ( 1ч.л.). Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные (4шт.).
Молоко вскипятить и отключить плиту. Добавить соль.
Помешивая молоко, влить кефир (комнатной температуры, можно немного подогреть). Смесь помешивать до тех пор, пока молоко не свернется. В дуршлаг постелить марлю, сложенную в 4 слоя или хлобчатобумажное вафельное полотенце. Под дуршлаг поместить емкость для сбора сыворотки. Откинуть горячую массу на дуршлаг. В течении 15-20мин. сыворотка стечет. За это время периодически помешивайте массу, так сыворотка быстее отойдет от сыра (не отжимайте массу руками!). Яйцо взбить с лимонной кислотой до пенообразного состояния. Продолжая взбивать порционно добавляем еще не остывшую творожную массу в яичную. Должна получиться однородная воздушная творожная масса. Полученную творожную массу охладить и выдержать на холоде 12ч.
4. Домашний грибной сыр. Чередование
500 гр сухого творога 0%
2 яйца
2-3 ст.л густого йогурта 0%
соль по вкусу
1 ч.л соды без горки
петрушка 5 веточек, можно укроп. мелко порезать
200 гр грибов шампиньонов
Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером. Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной (можно поместить кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду). Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться блендером.Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности (слегка посолить,можно добавить черный молотый перец). Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем. Сразу же выливаем в формы или стеклянную банку. Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник. Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока (измельченных)
5. Обезжиренный плавленый сыр. Атака
Творог 0% - 500 грамм
Молоко 1,5 % - 100 грамм
Сода - 0,5 чайной ложки
Соль, укроп - по вкусу
Способ приготовления плавленого сыра
Творог перетрите с содой, соедините с молоком и хорошо перемешайте в блендере. Смесь вылейте в кастрюлю и поставьте на водяную баню, постоянно помешивая. Когда творог начнет плавиться, добавьте соль и укроп, перемешайте и продолжите плавить сыр. Когда сыр полностью расплавится (превратится в однородную вязкую массу), снимите его с огня, вылейте в формы и остудите (можно поставить в холодильник на 30-40 минут).
6. Домашняя моццарелла по Дюкану. Этап Атака
1 л обезжиренного молока
3 ст.л лимонного сока или уксуса
10 капель пепсина (сычужного фермента)
Вылить молоко, сол лимона и пепсин в большую кастрюлю и поставить на маленький огонь на 10 минут, затем выключить газ и оставить сворачиваться на 1 час под крышку. Затем снять верхний слой свернувшегося молока и вылить на марлю или тонкую ткань. Сжать марлю, чтобы удалить максимально количество жидкости. Теперь возьмите пищевую пленку и положите туда смесь. Сформируйте шарик, заркутите сверху пленку. Если еще осталась жидкость, сделайте маленькую дырочку в пленке. Положите в микроволновую печь на 1 минуту на 850 W и снова скрутите Читать далее...

Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение

Как правильно подбирать аксессуары в соответствии с вырезом кофты?

Аксессуары – это легкий и удобный способ изменить свой образ. Правильно подобранные аксессуары способны творить чудеса – они заставят заиграть новыми красками платье из прошлогодней коллекции, скроют недостатки и подчеркнут достоинства, а также укажут на ваш статус. Однако прежде чем покупать понравившийся аксессуар, подумайте, с какой одеждой вы его будете сочетать. Вот несколько советов стилиста, которые научат вас правильно подбирать аксессуары в соответствии с вырезом кофты...

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Как сшить нарядное платье - выкройка

Осень - чудесная пора для свадеб, торжеств и вечеринок. И для таких торжеств можно сшить нарядное платье, которое радует своей простотой и шиком одновременно.

[500x696]

Читать далее...

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Красивый осенний жакет крючком

Красивый осенний жакет крючком:

1.
[показать]

Читать далее...

Она поможет тебе укрепить ногти. После такой маски они перестают слоиться и ломаться.

Смешай кофейную ложку любого увлажняющего крема для рук с половиной кофейной ложки молотого красного перца, кофейной ложкой кипяченой воды и таким же количеством лимонной кислоты. Подогрей эту массу 10 минут на водяной бане, постоянно помешивая. Охлади маску и нанеси ее толстым слоем на очищенные от лака ногти. Оберни руки полиэтиленовой пленкой и накрой полотенцем. Маску необходимо держать на ногтях 20 минут. Делать такую процедуру можно раз в месяц.

Обязательно испытай на себе чудотворное влияние красного перца, сделай свои ногти прочными, красивыми и блестящими. И поделись этим рецептом с подругами!

Прекрасное блюдо, ароматное, сочное, вкусное.
Болгарский перец - 4-5 штук;
1 головка лука;
брынза, около 200 гр.;
2-3 яйца;
соль (чуть-чуть);
черный перец;
петрушка; Mentha spicata (мята колосистая), джоджен (болг.)
2 помидира;
постное масло.
Мелко нарезать лук и отправить его на сковородку с добавлением маслеца и 1/2 ч.л. сахара. Я не зажариваю, всегда добавляю немного водички, но это вопрос вкуса. Когда лук дойдет до готовности добавляем мелко нарезанные
Еще по теме
8 вкуснейших блюд российских регионов +24 11 28 сен, 09:40
Супер тонкие блинчики без муки от Ларисы Рубальской "Любаня" +135 23 27 сен, 14:37
Быстрый заливной пирог с печенью "Народный" +77 24 26 сен, 23:05
все темы →
помидоры и на медленном огне, часто помешивая оставляем пока не испариться вся вода. Добавляем печеный болгарский перец нарезанный мелко или пропущенный через блендр. Тушим 10 минуты, вводим взбитыe яйца и накрошенную брынзу обязательно перемешиваем до готовности яиц.
Сверху можно подправить свежемолотым перцем и петрушку с мятой.
Вкусно, сейчас овощей много - попробуйте.

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Пилинг-крем для лица - бабушкин рецепт

Рецепт этого пилинга или очищающего крема рассказала одна бабулечка ( ей 68 лет, а морщин нет...и выглядит она на 50 максимум,ей это рецепт сказала ее мама. И один из ее главных рецептов - пилинг-крем для лица собственного приготовления, и именно этот бабушкин рецепт я и предлагаю для вашей красоты.

[590x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.

Способ приготовления:
1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.
[586x440]

Молоко с Кардамоном стимулирует работу мозга и избавляет от депрессий и усталости.

Если же приготовить его с Шафраном – такой напиток стабилизирует работу нервной системы, дыхательных путей и сосудов, а регулярное питье "Шафранового молока" избавляет от отечности под глазами и продлевает молодость.

Добавив в молоко немного Корицы, вы получите легкий возбуждающий напиток, благотворно влияющий на потенцию.

Куркума в сочетании с молоком полезна для печени и борется с морщинами, а вот Имбирь «чистит» организм и улучшает иммунитет.

Особую пользу молоку добавляет и Мускатный орех: снимает головную боль, тонизирует и улучшает память.

Вместе с тем, небольшая щепотка Мускатного ореха в вашем молоке способна избавить от бессонницы и чувства усталости.

Для приготовления 200 мл майонеза нам понадобятся:
2 сырых желтка,
1 ст. л. оливкового или парафинового (для «Атаки» — только парафинового) масла,
горчица — 1 ч.л.,
мягкий творожок 250 г (я брал «Домик в деревне» 0,1%),
соль – щепотка,
сахарозаменитель — 1 таблетка,
1 ст. л. лимонного сока (или уксуса, лучше – яблочного).

Отделяем желтки от белков, из лимонов выдавливаем сок.
В желтки добавляем соль, сах.зам., горчицу и начинаем замешивать миксером.
Добавить творожок и продолжить замес.
Затем, продолжая мешать, вливаем масло тоненькой струйкой.
Масса приобретает вязкую консистенцию с жёлтым оттенком.
После этого вливаем лимонный сок (или уксус) и вымешиваем до полного соединения, жёлтый цвет пропадает и соус приобретает привычный майонезный оттенок.
Также можно экспериментировать с различными добавками (томаты, разного рода зелень, чеснок, приправы и т.п.), получая изысканные вкусовые сочетания.
Вкус настоящего майонеза! А благодаря безопасным консервантам (соль, лимонный сок/уксус, масло) этот продукт не обязательно съедать в тот же день, он прекрасно постоит в холодильнике.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

по 25 капель утром и вечером

[225x225]
Еще с детства у меня постоянные головные боли. Когда проходила медосмотр, врач сказал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Выписал таблетки, которые сначала помогли, а потом стало еще хуже.

Зная, что у меня часто болит голова, брат привез лекарство, которое сделал сам по где-то вычитанному рецепту. Когда он мне дал его выпить, боль прошла почти моментально. После этого я начала принимать это лекарство 2 раза в день по 25 капель. Прошло 6 месяцев, а я ни разу не выпила ни одной таблетки. Шумы бывают, правда, иногда бывают, но без шума.

А лекарство такое:

понадобятся по 100 мл настоек
эвкалипта
валерианы
пустырника
боярышника

по 50 мл настоек
пиона уклоняющегося
мяты перечной

10 штук гвоздик
1 ст.л. меда
1 пакетик имбиря (10 г)

Все это слить в литровую бутылку темного цвета. Настаивайте 25 дней, периодически встряхивая. Затем хорошо процедить и разлить в пузыречки с дозатором. Принимать по 25 капель два раза в день, утром и вечером.