Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Домашнее вино и настойки: мастер-класс
[370x199]Знаю, что существует общепринятая классификация вин: сухое, полусладкое, сладкое, белое, красное… Но у меня только два определения: нравится - не нравится. И несмотря на огромный выбор вин в магазинах, предпочитаю все-таки свое, домашнее.Так как правильно приготовить домашнее вино, чтобы оно пилось в радость и в удовольствие?
Сырья для приготовления домашнего вина много. В том числе и такого, которое мало применяется для других заготовок. Черноплодная рябина (арония), ирга (коринка, винная ягода), красноплодная рябина, яблоки, которые в урожайный год девать некуда, смородина, малина, жимолость, слива, виноград, вишня, крыжовник, облепиха, айва - всего и не перечесть. Не стоит забывать и о природном сырье - лесной малине, чернике, голубике.
Вино - капризная и своенравная субстанция, оно выявляет все достоинства или недостатки сырья, из которого приготовлено. Наверное, поэтому для приготовления хорошего, вкусного домашнего вина используют только качественные плоды. Это важное условие получения достойного напитка.
Мое твердое убеждение: приготовление домашнего вина - дело индивидуальное, из одного и того же набора ингредиентов у разных людей получится разный результат. Поэтому поделюсь известными мне рецептами, а уж вам корректировать под свой вкус.
+ Рецепты приготовления настоек >>>
Это цитата сообщения dharma2012 Оригинальное сообщение
Вас нет. Медитация.
На полсекунды просто остановитесь; вас нет, а мир продолжается!
Если хорошенько понаблюдать за самим собой, то очень часто выясняется, что 90% всех конфликтов, которые происходят в жизни, создаются при нашем непосредственном и активном участии. То есть, большинство проблем мы создаем себе сами, чтобы потом героически, а лучше всего с боем, их преодолевать. И происходит это, как правило, тогда, когда мы полностью концентрируемся на себе и собственных интересах. То есть, чего уж там лукавить, практически всегда. Хотите проверить?
Попробуйте хотя бы на несколько секунд исчезнуть из этого мира. Представьте, что вас на свете уже нет.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Лучше сто раз смазать лыжи, чем один раз склеить ласты.
[700x452]Не каждая девушка ждёт принца. Многие соглашаются сразу на короля.
Научился говорить - значит, вырос. Научился молчать - значит, поумнел.
Если ни на что не рассчитывать, то есть все шансы ничего не получить.
Умывать руки – далеко не всегда признак чистоплотности.
Когда человек со слабым желудком ест жирную пищу - он каждый раз надеется, что пронесёт. И каждый раз не ошибается...
Если у тебя выросли крылья за спиной - не каркай.
Чужие деньги считать неприлично, а свои грустно...
Если у вас появилось желание сделать кого-то лучше - начните с себя!
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
СказочноИллюстрированное|Anton Pieck
[показать]
[показать]
[показать]
Officiele Anton Pieck
Anton Pieck- голландский живописец, художник и график, был одним из братьев-близнецов в семье Пик, родившихся в городе Северный Брабант. Очень молодые братья с самого раннего возраста заявили о необычных художественных талантах, проявившихся в прекрасных навыках рисования, которые всячески поощрялись их матерью. Плоды увлечения проявились уже в возрасте одиннадцати лет, когда Антон отличился, завоевав первое место с красивым рисунком из бытовой жизни своего города, основные события которого он продолжал лелеять в своих рисунках всю жизнь. В итоге хобби стало профессией для близнецов, они стали учится академическим основам рисунка и живописи, перспективе, анатомии и истории искусства.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
ПортретноЖанровое|Jean-Baptiste Greuze
Жан-Батист Грёз( родился в Турнью, Бургундия, Франция)-знаменитый французский живописец-жанрист и портретист. Писал в жанре семейного быта с его драмами у Грёза совсем немного соперников во французской живописи. Он в совершенстве группирует фигуры; однако его сцены отчасти банальны, отчасти сентиментальны и театральны. Грёз занимает во французской живописи важное место и как портретист. В его время французские портретисты мало заботились о сходстве, лишь бы изображаемые мужчины получали вид Марсов и Аполлонов, а женщины — Диан, Флор и Венер.
Это цитата сообщения lulusha1011 Оригинальное сообщение
45 уроков, которые преподала мне жизнь
Написано американской журналисткой Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо.
Желая отметить свое 45-летие, я составила 45 уроков, которые преподала мне жизнь.
Это самая востребованная колонка из всех, что я когда-либо писала. Мне стукнуло 90, и вот, я снова публикую эту колонку:
1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.
Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение
Бог говорит (цитаты)
Бог говорит
Почему, когда ты говоришь с Богом, это называется молитвой, а когда Бог с тобой – шизофренией?:)
Предлагаю несколько интересных цитат из книг Н.Д. Уолша «Беседы с Богом». Автор утверждает, что с ним говорит Бог, на основании чего и были написаны книги. Уолш также присутствует в фильме «Секрет» (The secret); кто еще не смотрел – рекомендую.
Итак, в беседах с Уолшем Бог говорит следующее:
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Мода викторианской эпохи. Иллюстрации 1850 года
[показать]Читать далее
Серия сообщений "История костюма":
Часть 1 - Костюмы Елены Трушиной
Часть 2 - Костюмы Елены
...
Часть 13 - Гейша - прекрасный блик ясного утра
Часть 14 - Испания. Пиренеи. Арагонские костюмы, 1860.
Часть 15 - Мода викторианской эпохи. Иллюстрации 1850 года
Это цитата сообщения riminamarina Оригинальное сообщение
БЕЛЬМОНДО И АВАНТЮРА ЛЮБВИ И РЕВОЛЮЦИИ
Любите ли вы авантюрные комедии? Нравится ли вам «великолепный»—«чудовище»—«профессионал» Бельмондо? Тогда «Повторный брак» («Les Mariés de l'an deux») снимался именно для вас.
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Каланхоэ - прекрасное противовоспалительное средство!
Каланхоэ - комнатное растение из семейства толстолистных. В лечебных целях листья растения используются в качестве противовоспалительного, антисептического и тонизирующего средства. Коланхое - сильнейший стимулятор регенерации тканей - отлично очистит рану, снимет проявление воспалительного процесса. Превосходный эффект при лечении ожога и перелома. Измельченные листья, сок растения, а также настойку рекомендуют применять при язвах, ранах, пролежнях, абсцессх, фурункулезе, трещинах сосков груди и кожи, эрозии шейки матки, а также воспалении среднего уха.
Каланхоэ используется в виде примочки, капель, мази, тампона. При ожогах сок каланхое необходимо смешать со взбитым яичным белком и нанести на кожу. При воспалении слизистой оболочки ротовой полости, заболеваниях десен и горла полезны полоскания с применением спиртовой настойки каланхое, разведенной кипяченой водой. Соком каланхое можно закапывать глаза и уши при воспалении, а нос - при гайморите и обычном насморке. Сок растения принимают и внутрь при воспалительных процессах желудка, почек по 1 ч. л. В смеси с медом сок коланхое полезен при кашле.
Сок каланхоэ можно добавить в отвар зверобоя или мелиссы и принимать как травяной чай при простуде.
Как приготовить настойку каланхоэ. Необходимо настоять измельченные листья растения на 40% спирте( в соотношении 1:10, поместив емкость в теплое место на 10 дней. Затем процедить.
Как приготовить мазь из каланхоэ. Четверть стакана сока каланхое + 0,5 стакана топленого сливочного масла или оливкового нагреть на водяной бане в течение получаса. Еще один рецепт мази.
Онлайн бронирование авиабилетов москва - мюнхен - это возможность приобрести дешевые билеты в столицу Баварии и организовать потрясающий отдых для всей семьи! "Мосинтур" подскажет какие достопримечательности вы сможете увидеть в Мюнхене и как провести свободное время с пользой!
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Смешные фотографии
Собирал на завтра, но опубликую сегодня. Придете на работу и поднимете себе настроение. Некоторые фотографии, уверен, понравятся даже самым серьезным или очень грустным людям.
Кстати, мне нравятся сайты с фотоподборками. Но я редко внимательно их разглядываю. Намного интереснее понять, как автор(ы) небольшого сайта составляют свои «сборники». Критерии отбора о многом могут сказать.
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
О, Париж!|Christa Kieffer
Подари мне Париж и "Фиалку Монмартра",
Фантастический воздух в столице любви...
Аромат Тюильри, Триумфальную арку,
Парк Монсо, где свежо и поют соловьи.
Подари мне Париж Модельяни, Лотрека,
На бульваре Клиши дом, где жил Пикассо...
Нотр-Дам де Пари и жемчужину века -
Лувр,в котором венчались на трон короли.
Подари мне Париж, кабаре Moulin Rouge,
На затерянных улочках свет фонарей...
И в кафе Сен-Луи романтический ужин,
На котором меня назовешь ты своей.
Это цитата сообщения zaboch Оригинальное сообщение
Видео позитив
Подборка интересного №5
Mandala Sacred Visionary Art. Видео
Всё обо всех годовщинах свадьбы
В Петербурге начался фестиваль "Послание к человеку"
Объем российского рынка интернет-рекламы составил 686,6 млн. евро
За два года аудитория Рунета увеличилась в 2,5 раза
Facebook попросит пользователей составить автобиографию
Замену ботоксу нашли британские ученые
Обломки спутника Uars упадут в Индийский океан
Эксперимент ядерщиков напугал весь мир
Фотограф Андрей Сильников "Волшебный Петербург"
Роксолана - наложница, перевернувшая историю
Озеро скелетов смотреть онлайн
АГЕНТ ДЖОННИ ИНГЛИШ ПЕРЕЗАГРУЗКА
Это цитата сообщения vse_o_France Оригинальное сообщение
Ресторан Жерара Депардье
Ресторан Жерара Депардье
la Fontaine Gaillon
Place Gaillon - 75002 Paris 2ème
[показать]
Chef de la Fontaine Gaillon Laurent Audiot
Propriétaire de la Fontaine Gaillon Gérard Depardieu
Déjeuner: Du Lundi au Vendredi
Dîner : Du Lundi au Vendredi
Capacité: 95 personnes
Terrasse: 30 personnes
Salon privé: de 2 à 25 personnes
Известный французский актер Жерар Депардье открыл в Париже первый ресторан под названием "Фонтэн Гайон". Заведение расположено в центре французской столицы, неподалеку от парижской биржи, и названо по имени находящегося там фонтана, сооруженного в начале 19 века.
Посетители ресторана могут получить либо стандартный набор кушаний за 36 евро (без вина), либо выбрать блюда из меню - в этом случае ужин на одного обойдется примерно в 70 евро. В новом ресторане отдается предпочтение блюдам традиционной французской кухни. Там, к примеру, можно попробовать седло барашка с белыми грибами, омара по-бретонски или жареную утку со свежими фигами.
Представляя ресторан почетным гостям своей кулинарной премьеры, Депардье заметил, что ему "нравится стряпня, приготовленная с любовью". Он также поведал, что в будущем планирует открыть еще два подобных ресторана - в Женеве и Лондоне. По словам актера, ресторанное дело является "логическим продолжением" его занятий виноделием.
Ресторан работает с понедельника по пятницу с 12:00 до 14:30 и с 19:00 до 23:30.
Недавно Жерар Депардье открыл в Париже свой второй ресторан. Заведение под названием "Экай де ла Фонтэн", как явствует из его названия ("экай" в переводе означает "панцирь", "створки"), будет специализироваться на устрицах и блюдах из рыбы и морепродуктов. Посетителям предложат также богатый выбор вин, многие из которых производятся на виноградниках самого Депардье и его спутницы жизни - известной актрисы Кароль Буке.
Оба заведения находятся в центре французской столицы, примерно на полпути между зданиями Гранд-Опера и Парижской биржи. Основу меню в обоих ресторанах составляют блюда традиционной французской кухни, но, в отличие от "младшего брата", "Фонтэн Гайон" специализируется, главным образом, на мясе и дичи, предлагая посетителям седло барашка с белыми грибами либо жареную утку со свежими фигами.
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
[Журнал ярких путешествий] Cто самых красивых мест планеты
[400x282]
100 Башни Петронас - Куала-Лумпура, Малайзия.
99 Эрмитаж, Зимний Дворец - Санкт-Петербург, Россия.
98 Шангри-Ла - Долина Хунза, Пакистан.
97 Мост "Золотые Ворота" - Сан-Франциско, штат Калифорния, США.
96 Мечеть Дженне - Дженне, Мали.
95 Сигирия - Шри-Ланка.
94 Отель "Бурдж аль-Араб" - Дубай, ОАЭ.
93 Эль-Тахин - штат Веракрус, Мексика.
92 Запретный город - Пекин, Китай.
91 Баальбек - Ливан.
90 Здание венгерского Парламента - Будапешт, Венгрия.
89 Мечеть Бадшахи - Лахор, Пакистан.
88 Плато Мань-пупу-нёр - Республика Коми, Россия.
87 Сиднейский оперный театр - Сидней, Австралия.
86 Мавзолей Цинь Ши Хуан Ди и Терракотовая армия - Сиань, Китай.
85 Пагода Шведагон - Рангун, Бирма.
84 Лас-Вегас Стрип - Лас-Вегас, штат Невада, США.
83 Остров Тасмания - Австралия.
82 Национальный парк Секвойя - штат Калифорния, США.
81 Город Прага - Чехия.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
афоризмы
|
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Буйная осенняя краса!
[показать]
[показать]
Золото на бархате земли –
Осени-прелестницы примета.
Журавли на крыльях унесли
Разноцветное веселье лета.
Буйная осенняя краса
Разлилась багряным океаном,
Лёгкой паутинкой в небесах.
Сероглазым утренним туманом
Опустилась к речке, в камыши,
Чтобы погрустить в тиши рассветной.
Ласково шепнула: «Не спеши,
Расскажи мне про шальное лето».
Бросив синевы в её поток,
Унеслась в леса с попутным ветром,
Разбросав вокруг на сто дорог,
Осени-прелестницы приметы.
[показать]