Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Запеканка с рисом и творогом в мультиварке
[показать]Это моя любимая рисовая запеканка и раньше часто делала в духовке. С появлением у меня мультиварки процесс приготовления немного упростился, а вкус остался))
200 г риса
300 г творога
1-2 яйца
80 г изюма
50 г сметаны
сливочное масло для смазывания кастрюли
70 г сахара
Изюм замочить в горячей воде минут на 15. затем воду слить. изюм слегка обсушить. Отварить рис, немного остудить и соединить его с остальными ингредиентами. Мультикастрюлю смажьте сливочным маслом. Выложите рисово-творожную массу в кастрюлю и разровняйте. Выпекать в режиме "Выпечка" 40-60 минут. Время выпечки зависит от консистенции массы, если жидковата была, то время увеличится.
После сигнала выключения, не спешите доставать запеканку. Пусть она немного остынет в кастрюле, иначе может развалиться в процессе извлечения. Подавать рисовую запеканку теплой со сметаной или любым вареньем, повидлом.
Приятного аппетита!
http://www.diets.ru/post/814566/
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Прелестные цветочные украшения и аксессуары от Emily Zych, США
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Мастерица, с работами которой я хочу вас познакомить, бесконечно удивляет меня лично - ей настолько тонко удается передать природную красоту цветов, играя с различными техниками и материалами, что это не может не восхищать! Нежные, элегантные украшения и аксессуары: веночки, броши и бонбоньерки, браслеты и поясочки, заколки и гребешки, украшенные цветочными россыпями, композициями, бутонами - чудесные работы, как будто созданные самой природой... Итак, знакомьтесь, Эмили и ее волшебные цветочные творения! Приятного просмотра!
Обратите внимание, этот цветок - из шишечных чешуек - здорово, правда?
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок)
Источник. Далее текст автора
Источник: "Acrylic Painting with Lee Hammond" Lee Hammond
Перевод: Calipso2009
Это переводной урок из книги всем известной художницы Ли Хэммонд. По правде говоря, это самый дельный урок по миксам из тех, что я когда-либо где-либо видела. Он будет полезен тем, кто только начинает учиться росписи или рисованию, и не может себе позволить купить сразу всю палитру красок, представленную в магазине. Сама я не очень люблю смешивать краски, но мне пока приходится это делать, т.к. набор красок у меня ограниченный. Если бы я прочитала этот урок раньше, я бы более тщательно подходила к выбору цветов своих красок и палитра моя на данный момент была бы значительно шире.
Названия цветов я переводила не везде (только там, где требуется), т.к. это международные названия и по ним можно купить и иностранные и российские (типа Ладоги) акриловые краски. Совсем новичкам хочу посоветовать идти в худ.магазин с бумажкой с названиями, т.к. нужно покупать не просто белый или просто красный, а именно Titanium White и Cadmium red medium и т.д. (это связано с тем, что разные оттенки обладают разной прозрачностью и это отражается на возможностях смешивания, я, к примеру, прогадала с Transparent Yellow, он абсолютно прозрачный и не дает никакого изменения цвета при смешивании!).
Далее слова из книги Ли Хэммонд:
" Многие художники хотят иметь все все игрушки, связанные с их ремеслом. Я люблю не более чем набор принадлежностей для рисования с сотней различных цветов на выбор. Но, хотя это звучит как художественная нирвана, на самом деле это не нужно. Для смешивания цветов вам потребуется лишь несколько пигментов. И это будет гораздо более полезным и с образовательной и с экономической точки зрения.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем мужские тапочки - подарок к 23 февраля
Не забыли, что совсем скоро праздник наших любимых мужчин? Нужно заранее позаботиться о мужском подарке и купить что-нибудь полезное, нужное и в тоже время, оригинальное. А в дополнение к купленному подарку предлагаю вам сшить для своих мужчин комнатные тапочки. Для работы можно использовать старую одежду, распороть вышедшие из моды брюки или рубашку. Только не забудьте пришить к тапочкам фирменную этикетку), ее можно также найти на старых вещах. Ниже прилагаю выкройку и маленький фото мастер-класс по пошиву
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с начинкой
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Совы
Источник: журналы "CrossStitcher"
Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение
Утка тушеная в вине
Ингредиенты для утки в вине :
утка 1,5 – 2 кг. 100 г. копченой грудинки 50 г. сливочного масла 1 луковица 1 морковь ½ стакана белого сухого вина соль перец
Приготовление:
Куски утки обжарить до румяной корочки со всех сторон, переложить в жаровню, утятницу и т.п. с толстым дном посуду. Грудинку нарезать соломкой, лук и морковь полукольцами и все вместе обжарить, переложить к утке. Залить вином, посолить, поперчить, добавить 1 стакан воды, дать закипеть. После чего накрыть плотно крышкой и готовить на медленном огне до готовности (примерно 1 час). Если жидкость будет слишком испаряться, то нужно подливать кипяток.
Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?
Часть 2 - Блюда с сыром...
...
Часть 19 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ для праздничного стола или для бутербродов к завтраку
Часть 20 - Цыпленок "Пири-Пири"
Часть 21 - Утка тушеная в вине
Часть 22 - Очень нежные и вкусные блюда в рукаве.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Делаем сами воротничок из искусственного меха. Мини МК
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Колье из бисера и риволи
Подробная инструкция здесь:
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Американские оладьи. Жарить БЕЗ масла! МК
http://www.stranamam.ru/post/4866462/
Автор: Майрик-джан
Текст автора.
Состав:
2 ст. молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. погашенной соды, 2 ст. муки, 1/4 ст. растительного масла
Все перемешать и взбить миксером!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Мини-платье спицами с рельефными узорами от Ким Харгривз
Вязаное мини-платье от Ким Харгривз выполнено спицами комбинированным узором.
Описание дано для размера XS (S, M, L, XL, XXL).
Бюст: 81 (86, 91, 97, 102, 109) см.
Чтобы связать мини-платье потребуется 18 (19, 20, 21, 22, 23) мотка пряжи Rowan Cashsoft Aran (57% мериносовая шерсть, 33% микрофибра, 10% кашемир; 87 м/50 г); спицы 4.5 и 5 мм, вспомогательная спица.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Такого шнура еще не было: мастер-класс
Продолжение мастер-класса здесь:
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Королевский гарнитур (браслет+серьги) из жемчуга
Подробные инструкции здесь:
http://www.bijoubeads.ru/sxemy/braslet/korolevskij-garnitur-braslet-i-sergi/
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Шоколадные булочки за полчаса
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Безе
Добро пожаловать на чай с безе.
Это лакомство, которое не требует больших усилий и затрат. Вот и я решила их приготовить.
Ингредиенты:
3 белка
1 ст. сахара,
1 ст.л крахмала,
лимонная кислота на кончике чайной ложки
Приготовление:
Белки от желтков отделять надо осторожно, чтобы в белки не попал желток.
Взбивать белки необходимо в сухой посуде(можно посуду подержать мин.10 в холоде), даже малейшая капля воды все испортит. Лучше взбиваются холодные белки.
Чтобы белки лучше взбивались, я добавляю немного лимонной кислоты(но можно и соль)
Белки взбить в пену.
Взбивая, постепенно добавлять сахар ,после того как добавите сахар продолжая взбивать, добавьте лимонку и опять взбиваем ,затем добавляем крахмал(для того ,что бы наше безе не отсырело часа через 3,после приготовления)продолжаем взбивать .Взбиваем до тех пор ,пока не станет очень густо (проверить можно так:переверните посуду в которой взбиваете вверх дном ,белки не должны стекать)
Противень застелить бумагой для выпечки
При помощи кондитерского шприца(или ложки) выложить безе.
Поставить в духовку.
Сушить безе при температуре 100 градусов.
Время приготовления зависит от размера безе. У меня они стояли в духовке 1ч.15 мин.Но всё зависит от вашей духовки.Когда безе стало твёрдым(можно его потрогать), значит оно готово. После готовности отключите газ,приоткройте духовку и пусть наше безе постоит там, до полного остывания.
Перекладываем в блюдо и угощаемся.Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43888886772/Beze?fr...k=43888886772&bpid=43888886772
Это цитата сообщения Neteli1976 Оригинальное сообщение
Итальянский суп с сырными клецками
Люблю я готовить этот супчик, времени на готовку много не уходит, продукты необходимые всегда под рукой. А мои домашние его просто обожают.
Понадобится:
- курица или говядина или телятина( на выбор, суп хорош на любом из этих бульонов)
- картофель 2 шт
- морковь, лук, помидор по 1 шт
- 1/2 болгарского перца
- чеснок, зелень
для клецек:
- 1 яйцо
- 100 г молока
- 100 г муки
- 50 г сыра
В бульон положить нарезанные кубиками картофель, морковь, обжаренные лук, чеснок, болгарский перец, помидор. Варим 15 минут. Для клецек взбить яйцо, добавить соль, молоко, муку, тертый сыр. Чайноц ложкой опускать тесто в кастрюлю. Варить еще 5 минут. Добавляем нарезанное мясо, зелень
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Моделирование платья с запАхом. Мастер-класс
Мастер-класс здесь:
http://www.yuliana-sew.com/stati/slozhnoe-modeliro...oe-plate-eleny-bobrovskoj.html
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Сырные лепешки за 15 минут
[400x300] [400x329] [400x274] [400x292]Получаются очень сочные и хрустящие :)
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Приготовление:
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита :)
Автор рецепта - Ольга
http://vk.com/cooklove?w=page-47118092_44238527
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Фаршированные кальмары
