Один из не сложных тортов, и пока без
мастики. Сверху покрыт белковым заварным кремом и посыпан белой
кокосовой стружкой для «пушистости»
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД
ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ АППЕТИТА
Этот обед я готовила своему малышу с 8 месяцев. Абсолютно диетическое блюдо. Пюре из кабачка и котлетки-звездочки из телятины. Классические аллергены и специи отсутствуют!
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение
[показать]В связи с возникшим интересом к марципану после моего поста "Сладкое вязание Марты Стюарт " http://www.liveinternet.ru/users/2655892/post109848912/, предлагаю ссылки по теме.
Здесь- фотографии туриста , побывавшего в Музее марципана в венгерском городе Сентендрё.
На них нет даже сотой части уникальных сладостей -ни кактусов и орхидей в натуральную величину, ни скульптуры Майкла Джексона в полный рост, ни... Да впрочем, даже тех фото, что есть, достаточно, чтобы захотеть побывать там
Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение
Самые удачные идеи возникают у мастера, владеющего самыми разными техниками, умеющего работать с различными материалами.
В очередной раз убеждаемся в этом, глядя на забавные "вязаные " марципановые пирожные.
Knit Night Cupcakes (буквально - "вязаные кексы") это лакомства-марципаны, которые "вяжет" Марта, превращая таким образом десерт в настоящее произведения искусства. И с первого взгляда не поймешь, то ли это сувенир-статуэтка, то ли макет, то ли на самом деле пирожное
[500x334]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Торт очень простой в исполнении, ингредиенты обычно есть в доме у любой хозяйки, большой плюс в том, что этот торт можно детям.
необходимо:
2 яйца
3/4 стакана сахара (у меня гранённый)
2 ч.л. разрыхлителя
150 г. мягкого масла
2 стакана тертой на мелкой тёрке моркови
2 стакана муки
Крем:
250 гр. сметаны
2-3 ст.л.сахарной пудры
. взбить яйца с сахаром, добавить разрыхлитель, морковь, мягкое масло и муку
(тесто получается по консистенции похожее на густую сметану)
. смазать форму маслом, выложить тесто.
. можно выпекать 2-3 коржа (я делала и так и так, обычно выпекаю 2 коржа и каждый разрезаю)
. выпекать при 180-200 градусах минут 20, до готовности
Форма диаметром 14 см. (на большую форму количество ингредиентов , думаю, необходимо увеличить)
Пока выпекаются коржи сделать крем
. в сметану добавить пудру , и поставить крем в холодильник
. остывшие коржи при необходимости разрезать и промазать кремом
[показать]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Ингредиенты для банановых сырников:
на 10-12 сырников:
300 г творога, 1,5-2 банана,
2 ст.л. муки, 6 ст.л. овсянки,
2 яйца, 2 ст.л. сахара,
щепотка корицы
Приготовление банановых сырников:
1. Бананы очистить, размять вилкой. Добавить сахар, корицу и яйца, тщательно перемешать.
2. Добавить к массе творог, овсянку и муку, тщательно перемешать.
3. Выкладывать сырники на разогретую сковороду столовой ложкой, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА, источник http://www.receptik.com/2009/12/19/bananovye-syrniki.html
Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение
Уверена, что этим пивом угостится даже тот, кто его не любит !
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение
Я их делала в термомиксе, но можно это все сделать и без него. Получилось забавно и вкусно.
[615x461]
В сегодняшней подборке вы найдете много блюд для наших маленьких сладкоежек. А когда их готовить, определите сами, так как все эти блюда – своеобразные десерты, которые вы сможете подать своим маленьким гурманам и к завтраку, и к обеду или к полднику и ужину.
Каша "Кто быстрее"
Рис с бананами «Мурзилка»
Салат «Лето в веснушках»
Творог – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Помимо прекрасных вкусовых качеств, творог обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма. Уникальные свойства творога обусловлены технологией изготовления этого продукта. В процессе приготовления творога из молока выделяются самые ценные компоненты – легкоусвояемый белок и молочный жир.
Творог богат кальцием и фосфором, без которых невозможно полноценное формирование костной системы. Эти вещества необходимы детям в период роста костей, в том числе и зубов, беременным женщинам, при переломах, заболеваниях кроветворного аппарата, рахите, при гипертонической болезни, при заболеваниях сердца, при болезнях почек и многих других органов.
Творог очень полезен для здоровья детей и широко используется в детском питании.
Из творога и с творогом можно приготовить множество блюд, которые непременно понравятся вашим детям. Но, не смотря на многие положительные свойства этого молочного продукта, врачи-диетологи рекомендуют использовать в рационе диетический, то есть не жирный творог. Имейте это в виду!
Колобки «Рыжий клоун»
Сочник «Творожные облака»
Творожное суфле «Растишка»
Апельсиновое суфле
Пудинг «Мокко»
Шоколадная паста «Винни-Пух»
«Эскимо» из бананов
Банановый десерт по-бразильски
Банановый пирог
Печенье «Сахарное»
Яблочный крем
Коктейль «Чебурашка»
Молочный кисель с морковью
Кисель из яблок со сливками
Автор: Инесса Оливка
Источник http://digest.subscribe.ru/cookery/advice/n231767055.html
Это цитата сообщения Tiana_R Оригинальное сообщение
Встретила интересную статью о грудном вскармливании после двух лет. Автор статьи Разахацкая Наталья -
Сертифицированный консультант по грудному вскармливанию, слингоконсультант.
[показать]Периодически ко мне обращаются за помощью мамочки, которые подошли к рубежу 2-летнего кормления грудью. Они не видят смысла в продолжении ГВ после двух лет и просят подсказать, как отлучить малыша от груди без стресса.
Очень часто решение об отлучении принимают под влиянием родственников или врачей, которые в один голос утверждают, что уже давно пора, мол. Плюс ребенок иногда сам начинает провоцировать маму, не давая ей проходу и отказываясь нормально есть другую пищу (хотя на самом деле в таких случаях маме надо просто чаще уходить из дома по делам).
В нашем обществе утеряна традиция долгокормления и мамочки действительно оказываются белой вороной со своим подросшим сосунком, поэтому давайте разберемся, для чего это вообще нужно и как происходит естественное завершение лактации.
Так вот, по поводу продолжительности грудного вскармливания единого мнения нет. ВОЗ рекомендует кормить ребенка до 2 лет, многие врачи разрешают маме давать ребенку грудь лишь до года (например, Американская Ассоциация Педиаторов), а Всемирная Молочная Лига (LLL) говорит, что грудью можно кормить пока хочется или получается, хоть до 7 лет.
Для начала перечислим преимущества длительного вскармливания грудью (более 2 лет).
Читать далее
Это цитата сообщения Enlittfu Оригинальное сообщение
Источник
[показать] [показать]Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Источник: http://digest.subscribe.ru/cookery/advice/n204992715.html
Кулинария для ребенка - кулинария особенная. Ведь нам так важно выполнить целый ряд задач! Во-первых, мы обязаны по максимуму сохранить пищевую ценность продуктов, а также витамины и микроэлементы, входящие в их состав. Во-вторых, она должна быть легко усваиваемой, ведь незрелый пищеварительный тракт и ферментные системы не в силах качественно переработать "тяжелую еду". Ну и, наконец, пища должна быть вкусной, иначе маленькие гурманы попросту не захотят ею полакомиться.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Что приготовить для детской компании? Множество идей мы нашли в книге Екатерины Одинцовой «Мамина кухня».
Горячий яблочный десерт
[250x300]Время приготовления: 40 минут
Количество: 4 порции
- 8 крепких сочных яблок
Для сырной начинки:
- 60 г лимона вместе с кожурой
- 1 ст. ложка сахара
- 30 г тертого сыра
Для шоколадной начинки:
- 2 дольки белого шоколада
- 1 грецкий орех
- 30 г тертого сыра