Это цитата сообщения Продвинутая_мама Оригинальное сообщение
Вкусные Новогодние игрушки
ОПИСАНИЕ
[500x375]
[258x414]ОПИСАНИЕ
[394x287]ОПИСАНИЕ
[289x450]ОПИСАНИЕ
[400x435]ОПИСАНИЕ
[533x400]ОПИСАНИЕ
[250x250]ОПИСАНИЕ
[400x300]ОПИСАНИЕ
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Печенье для оформления и съедобные украшения.
[показать]Печенье для оформления делается по самому простому рецепту масляного печенья и его вариантов: сливочного, орехового, шоколадного, песочного и имбирного. Универсально вкусных вариантов, которые всем нравятся. Возни с таким тестом и выпечкой печенья практически никакой. Песочное тесто замешивается за 5 минут и печенье выпекается за 10-15 минут.
[показать]И сырое тесто и выпеченное печенье можно приготовить заранее, буквально за несколько недель и месяцев наперед (хранить в морозильнике), чтоб всегда иметь под рукой полуфабрикат для выпечки или для оформления. Так, что б можно было сосредоточиться на самом интересном - раскрашивании и украшении печений и составлением из них песочных мини-тортиков, пирожных и прочих прелестей. То же самое можно сказать про съедобные украшения: оформительскую помаду, оформительский шоколад, рисовальную массу, глазурь, цветочную сахарную пасту и глазировочный мармелад. Они хорошо хранятся и их можно всегда заблаговременно приобрести или приготовить чтоб иметь под рукой, чтобы не отвлекаться на кухонные дела и сосредоточиться на художественном оформлении изделий. Материалы для съедобных украшений можно и готовыми в магазине купить, но на всякий пожарный привожу рецепты для их приготовления.
Это цитата сообщения -eLenka- Оригинальное сообщение
Шоколадные украшения для торта
Все мы любим тортики. И вдвойне приятно, если приготовлены они своими руками.
Но мало испечь вкусный торт. Если он будет вкусным, но развалиной лежать на блюде, то эффект будет скомкан, а гости не испытают восторга.
Предлагаю вам несколько вариантов, как украсить торт с помощью шоколада.
Шоколадные украшения самые красивые и на самом деле их не отак трудно приготовить. Все мы терли шоколадку сверху торта. Но этим фантазия кулинаров не ограничивается!
[400x300]Шоколадные пчелы
[200x250]Ажурные узоры, сеточки, кружева
[576x432]Шоколадные листья
[450x298]Шоколадные фигурки
[200x250]Шоколадная стружка
Шоколадные разводы
[200x250]Шоколадные полосы
[248x400]Шоколадная елочка
[410x407]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ II
[600x473]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ
Прекрасный сайт обнаружила сегодня в нашем бескрайнем интернете: Детские рецепты!
[450x300]
Очень вкусные, разнообразные и полезные рецепты для детей!
Что может быть лучшим подарком для любой мамы? Конечно прекрасный аппетит её ребёнка и его отличное здоровье!
Вот по этому принципу и организован этот сайт! Все блюда здесь очень аппетитные и красиво оформленнные!
Вот рубрики этого сайта. Загляните, и Вы найдёте для себя что-то новое и интересное!
- Блины, блинчики, оладьи для детей
- Блюда из курицы для детей
- Блюда из мяса для детей
- Блюда из рыбы для детей
- Блюда из творога для детей
- Блюда из яиц для детей
- Выпечка для детей
- Детские десерты
- Детские запеканки
- Детские каши
- Детские напитки
- Детские соусы
- Детские супы
- Про детское питание
- Простые рецепты
- Пюре для детей
- Рецепты для детских праздников
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Что дать с собой малышу в школу?
Попробуйте вот эти фруктовые кексики - и вкусно, и руки не замаслены!
Мой первоклассник оценил - печем по два раза на неделю!)))
ШКОЛЬНЫЕ КЕКСИКИ С ЯБЛОКОМ И БАНАНОМ
[600x460]
Это цитата сообщения Мама_Саши Оригинальное сообщение
Омлет из нашего детства .
Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Десерт – это всегда удовольствие. Но если десерт будет еще и необычным и красивым, ваши гости получат в два раза большее удовольствие.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/493B14A2905C630A.html
Романтический вариант
[500x415]
[500x370]Рецепт
Макаронный монстр
[500x388]
[500x375]
[500x386]Для приготовления берется сосиска и поперечно протыкается сырыми спагеттинами. Затем получившийся монстр помещается в кипяток на 10 минут.
Вариация на тему:
[500x375]
[500x375]
[500x375]Вариант для мужа-бизнесмена
[500x357]Осьминожки
[500x334]Сосиска надрезается с одного края крест-накрест (на 4, 6 или 8 частей) и помещается в кастрюлю или микроволновку. Такие сосиски очень нравятся детям.
Еще пара детских вариантов:
[500x378]
[345x306]
[430x548]Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
[492x369]• 4 яичных белка, 200 г сахарной пудры, 75 г муки, 125 г тертого шоколада, 2 пакетика ванильного сахара, по 1/2 ч. ложки кардамона и корицы.
• Белки взбить в очень густую пену. На пену просеять сахар и муку, добавить шоколад, ванильный сахар и пряности и все осторожно перемешать. Тесто чайной ложкой маленькими шариками отсадить на выложенный пергаментом противень и выпекать около 18 минут в нагретом до 160 градусов духовом шкафу.
http://konditerka.blogspot.com/2009/08/blog-post_21.html
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Соус: (Toffee) :
1 банка сгущенки
125 гр. масла
30 мл кленового сиропа или жидкого меда
Бисквит:
200 гр. муки
100 гр. масла
100 гр. сахара
Глазурь:
200 гр шоколада любого, который растает, можно смесь.
Соус:
все ингредиенты вылить в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и варить до карамельного цвета (довольно темного коричневого цвета), полученная смесь должна быть не жидкой.
Бисквит:
Смешать масло с сахаром, добавить муки и все перетереть в крошку. Уложить в форму и хорошенько прижать (спрессовать), выпекать примерно 30 минут при температуре 160 градусов. Остудить.
После того, как бисквит остынет, вылить соус и разровнять, сверху полить глазурью (предварительно растопив шоколад). Когда остынет, разрезать на квадраты. Можно сделать лубой другой формы, а так же оставить просто в форме и нарезать при подаче - будет гигантский твикс.
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
красиво
Съедобная архитектура
[544x407]
[466x698]
[492x699]
[471x698]
[600x436]
[600x449]
[538x698]
[550x699]
[600x398]
[показать]Молочный кисель (от 1,5 лет)
молоко сахар крахмал ваниль по вкусу
В 1/5 части молока развести крахмал. В остальное молоко по вкусу добавить сахар и довести до кипения. В почти закипевшее молоко, размешивая, осторожно влить отставленное молоко с разведенным в нем крахмалом (если кисель варится на картофельном крахмале, то после добавления крахмала, огонь сразу выключить, если на кукурузном - варить на маленьком огне еще 5 минут). В чуть теплый кисель по желанию можно добавить ваниль.
В зависимости от типа крахмала и желаемой густоты молочного киселя соблюдается такая пропорция: густой кисель - 1 столовая ложка картофельного крахмала на 1 стакан молока средний кисель - 1 десертная ложка картофельного крахмала на 1 стакан молока жидкий кисель - 1 чайная ложка крахмала на 1 стакан молока
(При этом следует учесть, что кукурузный крахмал вдвое слабее картофельного, поэтому его надо брать в 2 раза больше).
Можно получить нежный десерт, ничем не уступающий по вкусу, а даже превосходящий желе, наслаивая почти остывший густой молочный кисель на густые кисели другого цвета, например на ягодный, кофейный или шоколадный.
Вариации на тему для деток постарше и взрослых:
|
Густой кисельный пудинг с орешками |
|
|
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Рецептик для детишек… А также хорошая идея для завтрака…
[448x336]
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Этот суп появился в моем меню после рождения детей. Прекрасно подходит как для детей от года, так и для самых маленьких. Мои старшие орлы до сих пор к нему относятся с большим энтузиазмом. Про мелкую Валюшку вооще молчу...
Рецепт из расчета на голодную ораву. Если детеныш один - убавляйте количество.
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Сварим недорогой, нежный, легкий, вкусный и О-О-ОЧЕНЬ полезный супчик с куриными сердечками и шпинатом.
Шпинат вообще дико полезная штука. Он содержит в себе практически все известные науке витамины и минеральные вещества. В нем огромное количество железа, причем в легкоусвояемой форме, огромное количество витамина С и А, которые являются мощнейшими антиоксидантами. Шпинат содержит также фитовещества, снижающие риск развития слепоты. Количество витамина К в шпинате просто потрясает воображение. А ведь именно этот витамин жизненно влияет на прочность наших костей. В состав шпината входит также витамин Е, который очищает артерии, витамин В12, который усиливает иммунную систему организма. Помимо этого в нём имеется хлорофил - другой сильный антираковый агент, кальций, а также фолиевая кислота, цинк, магний и калий. Особенно шпинат рекомендуется женщинам, детям и подросткам. Кроме того, шпинат очень хорошо усваивается: в нем содержатся вещества, улучшающие деятельность поджелудочной и слюнной желез. Последние исследования подтвердили предохраняющие свойства шпината от инфаркта и рака.
Короче, перечислять все полезности, которые в нем содержатся – это просто отдельный пост писать надо! И при всем этом калорийность шпината всего 17 Кк на 100 гр!!! Так что он просто незаменим для тех, кто сидит на различных диетах.
Когда у меня дети были маленькие, шпинат был на столе почти каждый день – супы, пюре, салаты и т.д. Даже пироги со шпинатом пекла.
Лучше всего, конечно, купить на супчик свежий шпинатик. Но зима на дворе, у нас его сейчас трудно достать. Будем готовить из замороженного.
Кстати, забыла сказать!!! Этот супчик легко превращается в кремлевский! Достаточно картошку заменить корнем сельдерея… Так что диетики и диабетики, берите на заметку!!!
Суп из куриных сердечек со шпинатомЭто цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение
Отличный форум!
http://forum.say7.info/forum45.html