Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[450x354]Шурпа – узбекское национальное блюдо. Шурпа – это полноценный обед, объединяющий первое и второе блюда. На природе шурпа готовится в казане. Но при желании шурпу можно приготовить в котелке на костре или вовсе в домашних условиях в обычной кастрюле.
Этот суп наделён целительными свойствами. Сочетание мяса баранины, репчатого лука и жгучего перчика гонят прочь простудные заболевания. Для меня шурпа особенно хороша весной, когда солнышко пригревает, но земля ещё холодна. В это время года проще всего словить простуду. Поэтому если вы выбираетесь на пикник с казаном весной, то вместо традиционного и всем полюбившегося плова приготовьте шурпу. Не пожалеете.
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
0.5 кг. куриной печени
1 луковица
2 яйца
0.5 стакана молока
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки крахмала
1 неполная ч. ложка соли
сода на кончике ножа
перец молотый и специи по вкусу
для начинки
100 граммов сыра
250 граммов майонеза
2-3 зубка чеснока
молотый черный перец,мелко нарубленная зелень по желанию.
Печень и луковицу перекрутить на мясорубку,смешать с остальными ингредиентами до однородной консистенции.Разогреть сковороду,смазать растительным маслом,выпечь 6 блинчиков(размазывая по сковороде тесто) на небольшом огне. переворачивать тогда когда верх полностью "схватится",сковороду все время смазывать растительным маслом.
Сыр и чеснок потереть на мелкую терку.смешать с майонезом,перцем и зеленью.готовые блинчики сложить друг на друга и подровнять ножом,чтобы были ровные края,затем промазать майонезно-сырной начинкой,смазать так же верх и немного бока,верх посыпать тертым сыром.Оставить торт часа на 2 при комнатной температуре пропитаться.
_________________
[показать]Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение
[512x384]рецепт>>>
Вязаные игрушки-зверушки
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Давным-давно в далекой галактике...
Упс, не то...
Как то раз решила приготовить очень хитрые куриные ножки, по рецепту подруги. Каждый кто пробует сие блюдо впервые, не может понять — а где же косточка???
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Сыр тв- 200 гр
Ветчина- 100 гр
Яйцо-2 шт
Мука для панировки
Этот рецепт я увидела у пани Ирины.Приготовила и он мне очень понравился.
Сыр порезать тонкими ломтиками,ветчину также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек ветчины,затем снова сыр,ветчина,сыр.Панируем в муке,затем в яйце,снова в муке и в яйце.Жарить на горячей сковородке.Смачного.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
[550x366]
Фото с сайта Lady.ru
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Имбирный чай обладает волшебными свойствамий, помогая похудеть и вывести токсины из организма, лечит простуду и расстройство желудка.
Однако не стоит забывать, что препараты из корня имбиря имеют свои противопоказания.
Так чай с имбирем не рекомендуется применять при желчнокаменной болезни, воспалении кишечника, язвах и язвенных колитах, аллергии, повышенной температуре тела. При заболеваниях сердца и гипертонии следует обязательно посоветоваться с врачом. Беременность и кормление грудью не являются противопоказанием к применению корня имбиря, однако, в этих случаях нужно пить чай с имбирем с осторожностью, нелишним будет и совет врача.
Чем же объясняются «жиросжигающие» способности имбиря? Целебный корень относят к категории «горячих» продуктов, которые активно согревают и усиливают метаболизмы внутри организма, что и приводит к потере веса. Кроме этого, имбирь богат содержанием эфирных масел, которые стимулируют активную циркуляцию крови и улучшают обменные процессы в организме. Но еще одна немаловажная причина употребления имбирного чая, особенно для представительниц прекрасного пола, «волшебный» корень сохраняет красоту и молодость кожи лица и тела.
Теперь познакомимся с самыми эффективными рецептами на основе корня имбиря.
Рецепт 1. Термос наполните кипяченой водой и в него добавьте тонко нарезанный имбирь. Такой чай рекомендуется пить в течение дня. Если вы соблюдаете диету, то пить имбирный чай можно в какое угодно время, а если вы не придерживаетесь диет – за некоторое время до приема пищи.
Рецепт 2. Корень имбиря нарезают мелкими лепестками и заливают холодной водой. Затем ставят емкость на огонь и доводят ее до кипения, после чего кипятят на слабом огне в течение четверти часа. После приготовления имбирному чаю дают остыть примерно до человеческой температуры тела, и только затем добавляют в него мед и лимон по вкусу. Разнообразить вкус данного чая можно при помощи добавления в него различных трав: мяты или листьев брусники.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Эти маленькие ребята невероятно простой и вкусный способ накормить того, кто жуть как хочет пиццы. А кто не любит пиццу, пиццу ведь любят все [показать] Эти “маффины” почти как пицца, только наоборот. Сладкий красный перец, салями и сыр внутри, а сверху хрустящее тесто и томатный соус.
Если у вас есть форма для выпечки кексов – вы снаряжены. А если нет, то это самый подходящий момент, чтобы её приобрести, иначе пропустите парад мини-пицц!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Когда я знаю, что впереди длинный и сложный день, и что обед будет еще очень и очень нескоро, на завтрак я готовлю омлет. Большой вкусный омлет с разнообразной начинкой. Порой, позавтракав таким омлетом, можно и до ужина дожить [показать] Итак, как я готовлю омлет:
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
| [300x300]
|
|
опубликовал Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Крабовые рулетики в сырном кляре
| [300x300]
Вкусы: остренький сырный
Тэги: закуска
|
|
|||||||||||
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Пропорции взяты произвольные. Их можно менять в зависимости от наличия или личных пристрастий Кто любит, может добавить жареный репчатый лук в самом начале готовки. Я использовала вареную свеклу, купленную в магазине, это очень удобно. Фото не особенно удачные, ну никак мне не удается сфотографировать ее по эффектней. Но икра вкуcная. 300 граммов моркови, натереть на крупной терке и обжарить до полу готовности на растительном масле. Добавить 600 граммов очищенной и натертой на крупной терке тыквы, помешивая держать на сильном огне под крышкой пока тыква не осядет. 400 граммов сырой или вареной свеклы тоже натереть на крупной терке и добавить на сковородку. Для соуса смешать 3 столовые ложки томатной пасты с половиной стакана воды. Добавить 1 столовую ложку сухих томатов, по чайной ложке тимьяна и кориандра, пакетик сухого зеленого лука, измельченный чеснок, сок половины лимона, соль, перец или аджики на кончике ножа. Овощи посыпать мелко нарезанной свежей зеленью и залить соусом. перемешать, закрыть крышкой и готовить на медленном огне 15-20 минут.
[700x523]
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
[448x329]Обалденный рецепт от Анны Мецгер/Цахер. По системе минус 60 мы его кушаем на обед или завтрак.
500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.
Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.
Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок.
Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью.
Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
[480x320]
Ингредиенты:
- 450 г традиционного геркулеса
- 250 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 180 г светлого меда
- 50 г грецких орехов
- тертая цедра
- 1 апельсина
- 4 ст. л. апельсинового конфитюра
Это цитата сообщения Fayrooz Оригинальное сообщение
"Индийским" назвала его я - потому что имбирь и кокос в состав входят.
Они придают изумительный вкус.
2 картофелины
1 яйцо
50 гр кокосовой стружки
зелень нарезанная
приправы - масала, смесь индийских пряностей
тёртый кусочек имбиря
___________Всё смешать и выпекать как обычные картофельные оладьи... Очень вкусно!!!
[699x462]
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
• банка лосося - 1 шт.
• яйца, отваренные вкрутую - 5 шт.
• твердый сыр
• сливочное масло
• репчатый лук - 2 шт.
• майонез, соль по вкусу
• зелень
Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
Слой второй - тертый сыр + майонез.
Слой третий - размятый вилкой лосось.
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез.
Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки).
Убрать на пару часов в холодильник.
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.
рыбного салата «Мимоза» к 8 марта
Основа – рыбный салат "Мимоза" или мясной "Оливье", или иной подходящий салат
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.
Рыбный салат «Мимоза»
с украшением веселыми мышками
– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке
– натертый на крупной терке яичный белок
– тертый сыр
– хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить)
Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком.
Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.
взяла тут:http://supercook.ru
Это цитата сообщения Wvetka Оригинальное сообщение
Самый ленивый Цеппелин на свете )
Состав :
2 кг картошки
2-3 луковицы
700 гр свиного фарша (по вкусу , кто и говяжий любит)
100 гр сыра
2 яйца
оливковое масло
перец,соль,укроп
сметана.
Предыстория!
В 21 00 вечера я спохватилась - обещала мужа побаловать его любимым блюдом - ЦЕПпЕЛИНАМИ . В 22 00 муж обычно приходит уже с репетиции по четвергам . Конечно он бы не обиделся бы ,если бы я и яйца поджарила бы ,но мне нравится выполнять обещания и баловать его . Но времени было мало , возиться было некогда . И меня осенила вот какая идея ....
Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение
Готовим запеканку с филе розового пангасиуса
Нам требуется – непосредственно филе розового пангасиуса, картофель, сыр, майонез, приправы.
Филе разрезаем на небольшие кусочки, картошку режем кругляшками, сыр трем. На противень нижнем слоем выкладываем пингасиус, на него сыпем приправы (кому какие нравятся) сверху кладем картофель, его немного солим, далее выкладываем тертый сыр и сверху все слегка смазываем майонезом
Отправляем в духовку минут на 20
Готово, можно кушать