• Авторизация


Салат "Вечерний Владивосток" 10-02-2011 09:49

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат "Вечерний Владивосток"
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с кальмаром «Мильфей» 16-01-2011 02:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 Просмотров: 235

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные отбивные с сыром 29-12-2010 08:11

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[620x465]

Состав рецепта блюда

Куриная грудка - 1 крупная (или филе куриной грудки ) Яйца – 2 шт Майонез - 2-3 стол. ложки Мука - 2-3 стол. ложки Тертый сыр - 100-150 гр Соль, перец, укроп – по вкусу Растительное масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичный рулет 29-12-2010 08:10

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[620x412]

Состав рецепта блюда

Яйца – 6 шт. майонез - 300 г +150 г (для начинки) плавленый сыр – 3 пачки или 600 г чеснок - 2 зубчика грецкие орехи (измельченные) - по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний Baileys 29-12-2010 07:18

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[398x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние шишки. 26-12-2010 06:56

Это цитата сообщения Оксана_Егорова78 Оригинальное сообщение

[623x467]

Состав:
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать

Получается крошка

Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.

Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.

Вот такая красота!


 

[623x467]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадный сметанник "Кофе с Молоком" 25-12-2010 08:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[350x263]
С этим кулинарным рецептом я познакомилась в дни ранней юности. Когда-то этот тортик был очень популярен на студенческих вечеринках. Чтобы приготовить превосходнейший шоколадный сметанник "Кофе с молоком" потребуется не так уж много продуктов и усилий, а результат - просто объедение. Трудно оторваться, поэтому, заботясь о фигуре, лучше готовить только по праздникам, иначе придется серьезно пересматривать свой гардероб. Но иногда можно себя и побаловать такой вкуснющей едой.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные шарики из вафель 25-12-2010 08:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Рецепт с сайта Кукорма от Медуни

320 (12 шт.) вафель у меня "Артек"
100 гр. сливочного масла
50 гр. шоколада
1 стакан грецких орехов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-банановые маффины 25-12-2010 08:34

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Я столько раз жаловалась, что маффины у меня не получаются, хотя вроде, казалось бы - что там делать? проще простого! Но вот... не получались. Точнее, получались, но без красивых шапок. Торты сложные получаются. Всякие хитрые десерты и бисквиты - запросто. А маффины - нет.

Но... я девочка упертая. Вредная. И хотя к маффинам я равнодушна, само осознание того, что что-то мне не дается, не позволяло мне спать спокойно:))) И вчера в ночи под эгидой утилизации старых бананов, я ЭТО сделала.



Вот они, с шапками!!!

 


[650x432]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манная каша (другая ,не ваша) 25-12-2010 08:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Давно это было... Сидели мы на работе и обсуждали... манную кашу,
как её не любят наши дети и какая она полезная. И тут одна из сотрудниц рассказала,
что она уже давно готовит гарнир из манной крупы. Всё её семейство в восторге от него...


На сухую сковороду высыпать 3-4 ст. л. манной крупы, посолить по вкусу и постоянно помешивать пока манка не станет розовой.
Залить крупу кипятком и подождать пока он не выпарится. Заправить сливочным маслом. Всё. У вас готов вкуснейший гарнир!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со сгущенкой "Воскресная сладость" 20-12-2010 11:31

Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение

По-быстренькому (с)

А ведь и впрямь, готовится совсем быстро. Практически мгновенно).

[699x393]

Рецепт тута>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют" 19-12-2010 07:21

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

  [показать] Автор этой закуски Апайя

Ингредиенты:

 

Шампиньон маринованный — 200 г

Окорочок — 1 шт

Сыр плавленный — 100 г

Грецкий орех — 50 г

Соль перец зелень

Чеснок майонез (по вкусу)

Приготовление [показать]

Девочки, еще ищите новогодние рецепты? Обязательно занесите в избранное сайт "Рецепты приготовления блюд". Здесь вы также найдете и рецепты А. Скрипкиной, С. Ханкишиева, Е.Чекаловой. Очень удобно - все собрано на одном сайте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАБАБУШКИНЫ БЛИНЧИКИ 19-12-2010 07:19

Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение

( Иринка-Картинка )
[показать]
Этот рецепт достался нам в наследство от моей прабабушки (по маминой линии). В моей семье пекли и пекут блинчики только по этому рецепту. К моей бабушке до сих пор в гости приходит ее младший брат, чтобы... "поесть мамины" блины.
Сначала надо вскипятить воду (1,5 - 2 литра), снять с огня, дать 2-3 минуты подостыть.... в это время взбить венчиком 2 яйца (моя бабушка кладет 4 шт Smile ) с 1\2 ч.л. соли (по вкусу, можно добавить сахар, если любите сладкие) до пены. Влить в яйца уже некрутой кипяток, размешать, дать остыть (до приятного тепла), всыпать муки (я - на глаз, чтоб тесто текло), влить 3-4 ст.л. раст. масла. Даю еще ему 30 мин. постоять и пеку на раскаленной чугунной сковороде.
Блины получаются тонкими (не рвутся), но пышными, сочными, нежными и очень вкусными! Их не надо смазывать никаким маслом, они не сохнут! Very Happy Другие блины на воде у меня всегда получаюся резиновыми Sad .

А это я их нафаршировала тушеной капустой Very Happy
[показать]

Источник: http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6236.html?p=18#message_565714
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с тыквой и грибами. 16-12-2010 14:10

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Частенько меня радуют мои дорогие читательницы и подруги своими интересными рецептами. Не перестаю удивляться такому чудесному чуду - кулинарии.

Из самых простых продуктов можно приготовить несчетное количество  вкусных блюд....

Представляю вам еще один приятный рецептик от

Nina_God_bless_me7

Ну о-очень вкусно!

Опробовано мужчинами - сыном Сашей и моим дорогим - Олегом.  Сказали, что нужно повторить.))))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в кляре 15-12-2010 13:03

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

[604x403]

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".


СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.

Автор рецепта: Елена Кемарская
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирно-лимонно-медовая паста. 14-12-2010 13:41

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Гала62 мне дала  замечательный рецепт. Сегодня утром приготовила. И целый день потихонечку прикладываюсь -

до того понравилось. Витаминная бомба - иначе не скажешь. Для зимних кофе-  чаепитий - то, что нужно. А аромат - выше всяких похвал. Имбирно-цитрусовый. Как хорошие духи...))

[показать]

Рецепт очень простой:

150 г.  свежего имбиря.

1 крупный лимон

150 г. меда

Имбирь очистить от кожуры, лимон нарезать(кожуру не срезать), удалить косточки и белую мякоть на "попках", сложить в блендер, добавить мед и взбить.

Готово. Теперь осталось заварить  чай или сварить кофе - удовольствие обеспечено!

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик 14-12-2010 05:51

Это цитата сообщения Вера_Ярапова Оригинальное сообщение

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешова. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
[500x299]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет с начинкой в рукаве 13-12-2010 13:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Куриный сальтисон" 12-12-2010 07:05

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

       Приготовить вкусный домашний куриный сальтисон совсем не трудно. По цене сальтисон получается дешевле магазинной  колбасы. В предлагаемом мною рецепте домашний сальтисон готовится из куриных окорочков с добавлением куриных субпродуктов (печени, сердца). Общий вес мяса должен составлять один килограмм.

 

Нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат полковничий 10-12-2010 06:43

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

источник

[показать]

Время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:
1. Печень трески выложить на бумажные полотенца и дать обсохнуть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии