РЕЦЕПТ НА 5 ЛИТРОВЫХ БАНОК
Крепкие зрелые мясистые помидоры (я беру Дамские пальчики, дама от которой я узнала рецепт, всегда так закрывала Бычье сердце - вам выбирать )
Маринад:
1.5 л воды
2 ст.л. соли без верха
6 ст.л. сахара
пряности - душистый перец, гвоздика, черный перец горошком
чеснок, мелкий лук (типа семейки), растительное масло, уксус.
Пряная зелень любая, чем больше видов, тем лучше, но обязательно петрушка и укроп. Я беру - тархун, иссоп, базилик, мята и мелисса по листику в банку.
Воду, соль и сахар вскипятить. В литровые (или любые, но не более литровых) на дно нарезать зубчик чеснока, одну луковку колечками, веточку петрушки и укропа, немного пряной зелени, по штучке душистого перца и гвоздики, несколько горошин черного. Нарезать помидоры половинками, или на 4 части, если большие, в каждую банку влить по 1 ст.л. растительного масла и уксуса 7-9 %, залить рассолом недоливая 1.5 см до верха.
Стерелизовать 5-10 мин. Закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.
Уроки по оформлению дневника
04-07-2010 16:34
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Линеечки разделители красные.
Линеечки красные .
Фотографии в альбоме «Линеечки красные» Милолики на Яндекс.Фотках.
Кого заинтерисовали Линеечки.Жмём и выбираем ещё у меня на Я.РУ
[показать]
[показать]
[показать]
Смотрим ещё...
дневник Милолика Покровская
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Линеечки разделители красные.
Линеечки красные .
Фотографии в альбоме «Линеечки красные» Милолики на Яндекс.Фотках.
Кого заинтерисовали Линеечки.Жмём и выбираем ещё у меня на Я.РУ
[показать] [показать] [показать]Смотрим ещё...
Серия сообщений "Оформление блога,уроки":
Часть 1 - Разноцветный текст.Интересно оформляем дневник.
Часть 2 - Кнопочки для блогов и сайтов.
Часть 3 - Линии, разделители.Золотые
Часть 4 - Радужный текст.
Часть 5 - Как делать списки в блоге.
Часть 6 - Оформление блога.Ссылки в одной строке.
Часть 7 - Оживи свой текст.
Часть 8 - Оформляем свой блог.
Часть 9 - Делаем простую кнопку для блога.
Часть 10 - Как вставить картинку в текст.
Часть 11 - Линеечки-разделители чёрные.
Часть 12 - Делаем галлерею картинок.
Часть 13 - Линеечки -разделители разноцветные.
Часть 14 - Красивый двойной текст.
Часть 15 - Учимся делать рамку.
Часть 16 - Рисунки из символов
Часть 17 - Делаем Is LOVE-ки на Paint (Паинте)
Часть 18 - Как рисовать в Паинте?
Часть 19 - Делаем часики под свой дизайн.
Часть 20 - Линеечки белые.
Часть 21 - Как вставить картинку через Радикал фото.
Часть 22 - Как уменьшить вес картинки через Паинт.
Часть 23 - Линеечки-разделители РОЗОВЫЕ
Часть 24 - Как убрать часть текста под КАТ...
Часть 25 - Рамки для выделения текста.
Часть 26 - Меняем цвет шрифта.
Часть 27 - Меняем дату поста.
Часть 28 - Делаем движущуюся галерею картинок.
Часть 29 - Прозрачные фоны.
Часть 30 - Окошко для кодов.
Часть 31 - Как делать красивый текст для оформления блога.
Часть 32 - Делаем кликабельную Картинку- ссылку.
Часть 33 - Делаем Текстовую ссылку.
Часть 34 - Таблица редких символов.
Часть 35 - Курсоры для девушек.
Часть 36 - Линеечки-разделители Малиновые и бордо.
Часть 37 - Основные HTML теги.
Часть 38 - Делаем бордюрный фон
Часть 39 - Как вставить картинку на Ли.ру без Радикал-фото.
Часть 40 - Картинки или фотки с Я.РУ переносим на ЛИ.РУ.
Часть 41 - Как делать РАЗДЕЛЫ РУБРИКИ и ПОДРАЗДЕЛЫ на Лиру.
Часть 42 - Как СДЕЛАТЬ ПОСТ С КАРТИНКОЙ на Лиру.
Часть 43 - Как вставлять РАМКУ в свой пост на Лиру.
Часть 44 - Линеечки разделители красные.
Часть 45 - Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С разных сайтов.
Часть 46 - Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру.
Часть 47 - Красивые фоны.
Выращиваем клубнику
04-07-2010 16:25
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Как выращивать клубнику у себя на участке.
[411x403]
Весна. Настала пора огородов и дач. Сорт клубники - вьющаяся и плодоносит постоянно.
Как видите на фото, конструкция пирамиды состоит из автомобильных покрышек, верхняя — от мотороллера. Сначала в покрышках прорезаются отверстия, куда потом будут высаживаться кустики клубники (количество отверстий произвольное, сколько хотите).
Далее устанавливаем покрышки, и поэтапно засыпается чернозем в них. После чего можно высаживать клубнику.Отверстия в покрышках вырезались болгаркой (внутри корт — проволока).
Плюсы идеи в том что, на квадратном метре огорода можно высадить большее количество клубники и соответственно больше получить урожая.
Осенью же, когда прохладно, солнце нагревает покрышки и земля в нашей клумбе прогревается.
Весной уже, когда снег растаит, листья клубники не померзнут, а останутся зелеными,и мороз могут выдержать сильный ,но это уже, зависит от сорта.Всем успехов в садоводстве.
Смотрим ещё фото ...
Милолика Покровская
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Как выращивать клубнику у себя на участке.
[411x403]Весна. Настала пора огородов и дач. Сорт клубники - вьющаяся и плодоносит постоянно.
Как видите на фото, конструкция пирамиды состоит из автомобильных покрышек, верхняя — от мотороллера. Сначала в покрышках прорезаются отверстия, куда потом будут высаживаться кустики клубники (количество отверстий произвольное, сколько хотите).
Далее устанавливаем покрышки, и поэтапно засыпается чернозем в них. После чего можно высаживать клубнику.Отверстия в покрышках вырезались болгаркой (внутри корт — проволока).
Плюсы идеи в том что, на квадратном метре огорода можно высадить большее количество клубники и соответственно больше получить урожая.
Осенью же, когда прохладно, солнце нагревает покрышки и земля в нашей клумбе прогревается.
Весной уже, когда снег растаит, листья клубники не померзнут, а останутся зелеными,и мороз могут выдержать сильный ,но это уже, зависит от сорта.Всем успехов в садоводстве.
Смотрим ещё фото ...
Без заголовка
04-07-2010 16:18
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру.
|
Серия сообщений "Оформление блога,уроки":
Часть 1 - Разноцветный текст.Интересно оформляем дневник.
Часть 2 - Кнопочки для блогов и сайтов.
Часть 3 - Линии, разделители.Золотые
Часть 4 - Радужный текст.
Часть 5 - Как делать списки в блоге.
Часть 6 - Оформление блога.Ссылки в одной строке.
Часть 7 - Оживи свой текст.
Часть 8 - Оформляем свой блог.
Часть 9 - Делаем простую кнопку для блога.
Часть 10 - Как вставить картинку в текст.
Часть 11 - Линеечки-разделители чёрные.
Часть 12 - Делаем галлерею картинок.
Часть 13 - Линеечки -разделители разноцветные.
Часть 14 - Красивый двойной текст.
Часть 15 - Учимся делать рамку.
Часть 16 - Рисунки из символов
Часть 17 - Делаем Is LOVE-ки на Paint (Паинте)
Часть 18 - Как рисовать в Паинте?
Часть 19 - Делаем часики под свой дизайн.
Часть 20 - Линеечки белые.
Часть 21 - Как вставить картинку через Радикал фото.
Часть 22 - Как уменьшить вес картинки через Паинт.
Часть 23 - Линеечки-разделители РОЗОВЫЕ
Часть 24 - Как убрать часть текста под КАТ...
Часть 25 - Рамки для выделения текста.
Часть 26 - Меняем цвет шрифта.
Часть 27 - Меняем дату поста.
Часть 28 - Делаем движущуюся галерею картинок.
Часть 29 - Прозрачные фоны.
Часть 30 - Окошко для кодов.
Часть 31 - Как делать красивый текст для оформления блога.
Часть 32 - Делаем кликабельную Картинку- ссылку.
Часть 33 - Делаем Текстовую ссылку.
Часть 34 - Таблица редких символов.
Часть 35 - Курсоры для девушек.
Часть 36 - Линеечки-разделители Малиновые и бордо.
Часть 37 - Основные HTML теги.
Часть 38 - Делаем бордюрный фон
Часть 39 - Как вставить картинку на Ли.ру без Радикал-фото.
Часть 40 - Картинки или фотки с Я.РУ переносим на ЛИ.РУ.
Часть 41 - Как делать РАЗДЕЛЫ РУБРИКИ и ПОДРАЗДЕЛЫ на Лиру.
Часть 42 - Как СДЕЛАТЬ ПОСТ С КАРТИНКОЙ на Лиру.
Часть 43 - Как вставлять РАМКУ в свой пост на Лиру.
Часть 44 - Линеечки разделители красные.
Часть 45 - Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С разных сайтов.
Часть 46 - Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру.
Часть 47 - Красивые фоны.
Без заголовка
04-07-2010 16:17
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Мира заступница, Матерь всепетая!...
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Мира заступница, Матерь всепетая!...
© Мира заступница, Матерь всепетая! Я пред Тобою с мольбой: Бедную грешницу, мраком одетую, Ты благодатью прикрой! Если постигнут меня испытания, Скорби, утраты, враги, В трудный час жизни, в минуту страдания, Ты мне, молю, помоги! Радость духовную, жажду спасения В сердце мое положи: В царство Небесное, в мир утешения Путь мне прямой укажи! Потрясающая молитва. |
Книга причесок-3
04-07-2010 15:47
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение
27
Дальше больше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение
27
Причесочно- заколочное для девочек...
Многое уже давно используем, но есть кое что и новенькое...
Книга причесок-2
04-07-2010 15:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Книга причесок
04-07-2010 15:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Малышке
04-07-2010 15:27
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Прически-просто КЛАСС!!!!
04-07-2010 15:14
Это цитата сообщения kassiopeja Оригинальное сообщение
Прически юным модницам. Пошаговые инструкции и фото.
В поисках подробных инструкций и наглядных фото причесок для моей дочурки Елены, я нашла этот замечательный сайт http://podelki.boxter.org! Спасибо Лавровой Татьяне за такие необычные прически!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kassiopeja Оригинальное сообщение
Прически юным модницам. Пошаговые инструкции и фото.
В поисках подробных инструкций и наглядных фото причесок для моей дочурки Елены, я нашла этот замечательный сайт http://podelki.boxter.org! Спасибо Лавровой Татьяне за такие необычные прически!
Лаврова Татьяна 
Причёска «Сердце»
Продолжение:
- Волосы распределяем на две части вертикальным пробором.
- Делаем дополнительный пробор в каждой половине от затылочной к лобовой доли.
- Плести начинаем с затылочной части.
- На макушке делаем поворот и плетем в обратную сторону.
- После выполнения плетения с двух сторон косички можно объединить в одну косу, а можно оставить две.
[500x632]
Причёска "Римская сеточка"
Продолжение:
- Горизонтальным пробором разделить волосы на две части (верхнюю и нижнюю). Нижнюю завязываем в хвост, чтобы не мешала. На верхней части будем делать плетение.
- Отделяем прядь волос с небольшим наклоном в сторону. Плетем французскую косы, забирая волосы с двух сторон.
- Отделяем вторую прядь крест на крест к первой. Выполняем плетение французской косы.
- Аналогично выполняем еще по одной косичке с правой и левой стороны.
- Оставшиеся волосы заплетаем в более крупные косы, соединяем вместе резиночкой и украшаем заколкой.
Продолжение:
- Волосы распределяем на две части вертикальным пробором.
- Делаем дополнительный пробор в каждой половине от затылочной к лобовой доли.
- Плести начинаем с затылочной части.
- На макушке делаем поворот и плетем в обратную сторону.
- После выполнения плетения с двух сторон косички можно объединить в одну косу, а можно оставить две.
[500x632]Причёска "Римская сеточка"
Продолжение:
- Горизонтальным пробором разделить волосы на две части (верхнюю и нижнюю). Нижнюю завязываем в хвост, чтобы не мешала. На верхней части будем делать плетение.
- Отделяем прядь волос с небольшим наклоном в сторону. Плетем французскую косы, забирая волосы с двух сторон.
- Отделяем вторую прядь крест на крест к первой. Выполняем плетение французской косы.
- Аналогично выполняем еще по одной косичке с правой и левой стороны.
- Оставшиеся волосы заплетаем в более крупные косы, соединяем вместе резиночкой и украшаем заколкой.
Шьем шляпку
03-07-2010 18:05
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шьём шляпку
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шьём шляпку
Шляпа на обхват головы 48 см.
[572x600]
Деталь №1 (1шт)
Народные рецепты
03-07-2010 18:04
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Народные рецепты лечения болезней
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Народные рецепты лечения болезней
|
Консервираванные лимоны
03-07-2010 17:58
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Консервированные лимоны
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Консервированные лимоны
[показать]
6 лимонов
6 ст.л. крупной морской соли
2 веточки розмарина
1 большой красный чили
сок 6-ти лимонов
оливковое масло
1. Подобрать банку так, чтобы в неё плотно помещались все лимоны. Стерилизовать банку, для чего залить банку кипящей водой на пару минут, слить воды и дать банке высохнуть, не вытирая.
2. Лимоны помыть и сделать глубокий надрез от верхушки так, чтобы до основания оставалось 2 см (получаются соединенные у основания четвертинки лимона). В середину каждого лимона положить по ложке соли и плотно уложить лимоны в банку. Плотно закрыть банку и оставить по меньшей мере на неделю.
3. По истечении этого времени открыть банку и спрессовать лимоны так, чтобы из них выжать как можно больше сока. Добавить розмарин, чили, лимонный сок и покрыть тонким слоем оливкового масла. Плотно закрыть банку и поместить в прохладное место как минимум на 4 недели. Чем дольше лимоны настаиваются, тем лучше они будут на вкус.
Источник: "Ottolenghi: The Cookbook"
Помидорчики
03-07-2010 17:57
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Помидорные половинки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Помидорные половинки
|
||||
Засолка икры
03-07-2010 17:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
03-07-2010 17:54
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Яблочное пирожное "Букет роз"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Яблочное пирожное "Букет роз"
Очень вкусное и прежде всего красивое пирожное [показать]
[показать]
Блинчатый тортик
03-07-2010 17:53
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Блинчатый тортик
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Блинчатый тортик
| Блинчатый тортик 8-10 блинчиков 300 г творога, 2 ст. л манной крупы изюм, 1 яйцо, 1 ст л сахара, ванильный сахар по желанию яблочное повидло Сливочное масло для смазывания (немножко размягченное) (повидло можно использовать любое, также можно вместо изюма, любые сухофрукты какие Вам по вкусу) Для творожной начинка: творог размять с яйцом, манной крупой и сахаром.. Отдельно немножко заранее замочить изюм в теплой воде.. Обсушить и смешать так же с творогом. Любую небольшую форму для выпечки смазать хорошенько сливочным маслом. Выложить половину блинов так чтобы они закрыли бока и дно формы.. Блины тоже немножко смазать маслом и выложить половину творожной начинки.. Положить сверху блин чтобы закрыл творог и выложить немного повидла.. Потом снова блин, творожная начинка, блин, повидло и верхушку закрыть блинами.. Хорошо смазать сливочным маслом и посыпать чуть-чуть сахаром.. Поставить минут на 30-40 в разогретую духовку.. Вынуть , остудить, порезать на порции.. [показать] Приятного аппетита http://xpym-xpym.at.ua/publ/11-1-0-66 |
СЕКРЕТЫ засолки и холодного копчения рыбы
03-07-2010 17:51
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
СЕКРЕТЫ засолки и холодного копчения рыбы.
[440x105]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
СЕКРЕТЫ засолки и холодного копчения рыбы.
[440x105]
Александр Теплов
Часть подготовительная.
РАЗДЕЛКА РЫБЫ ДЛЯ СОЛЕНИЯ
Существует большое количество способов разделки рыбы перед засолом, которые, к сожалению, практически неизвестны широкому кругу рыболовов любителей. Большинство разделывает любую рыбу с брюшка или вообще её не разделывают. Такая упрощенная обработка перед засолом вполне допустима для мелочи, или когда соление происходит при достаточно низких температурах и длительном сроке. Кстати, самая вкусная соленая, вяленная и копчёная рыба получается при засоле непотрошеной рыбы целиком, т.н., “колодка”. “Колодку” трудно просолить и легко испортить. Поэтому и рекомендуется брать соль со льдом: 25-30 % льда и 6-8 % соли – к весу рыбы. Либо солить при низких температурах вне помещения или в холодильнике. Сказочна чехонь, засоленная в холодильнике с добавкой сахара и специй. Но много в холодильнике не засолишь и холодильник на Ахтубу не потащишь (нет, дотащить-то можно, но “электричества” там не живет…).
Ниже я приведу три самых простых и надежных способов разделки. Из них, первые два – для крупной рыбы, последний - для средней и мелкой рыбы. Замечу, что мы рыбу не вялим, а готовим холодного копчения по технологии “сухого” засола. В условиях Нижней Волги летом мы применяем для крупной рыбы “русский пласт”, но голову вообще отрубаем и удаляем позвоночник. Для людей, которые не смогут смириться с такой расточительностью, могу дать один совет. Разделывая рыбу, “отходы” (головы – без жабр, позвоночники, плавники, хвосты, плавательные пузыри и пленки жира) мы отвариваем в одной и той же воде, выкидывая сварившиеся части и добавляя новые. Это и основа для ухи (еще какая!) далеко не “тройной” и самостоятельное блюдо. Если ведро с наваром постоит ночь в прохладном месте – получится такой студень!!!! Утром нет времени возиться с приготовлением еды. И такой “холодец” – просто находка… Правда, хранить его не стоит больше суток. И не в коем случае не разогревайте повторно. Да! При варке не забудьте добавить специи, репчатый лук и морковку. Вот такая хитрость с тремя выгодами: 1) “безотходная” разделка, 2) полуфабрикат для ухи; 3) рыбный холодец. Но вернемся к разделке…
“Малосол”
В этом названии есть некоторое противоречие. Таким способом разделывают рыбу как раз для самого крутого посола. Подобная разделка дает почти полную гарантию сохранности продукта. Рыбу режут по спине вдоль позвоночника от правого глаза до хвоста (пунктирная линия).
Блюдо крючком
03-07-2010 17:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шапочка с козырьком
03-07-2010 17:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
М.Журавлева-Белая черемуха
03-07-2010 17:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии