Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение

Курица в пакете или домашняя ветчина в желе

Курица в пакете или домашняя ветчина в желе [показать] Предлагается блюдо, достойное праздничного стола. При этом недорогое, не требующее особых кулинарных талантов и, главное, нетрудозатратное, и без всевозможных вредных и непонятных добавок. Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится 1) собственно, курица [показать] 2) и обыкновенный пакет “тетрапак”, например из-под молока, который нужно вскрыть, но не до конца. [показать] 3) желатин (пакетик 20г) 4) перец, соль 5) несколько зубчиков чеснока 6) наполнитель, например цветной перец (можно замороженный) [показать] Куринное мясо нужно отделить от костей и кожицы, порезать небольшими кусочками, на ваше усмотрение, можно очень мелко, можно покрупнее. Перчим, солим по вкусу, выдавливаем чеснок. [показать] Режем перец небольшими ксочками , добавляем к курице. Можно использовать и другие наполнители, которые кроме красоты придадут блюду особый вкус (это могут быть оливки, орехи, чернослив и пр.) [показать] Засыпаем все это СУХИМ желатином. Замачивать ничего не нужно. Все организуется само в процессе варки. Желатин растворится в соке, выделившемся из курицы и все будет просто замечательно. [показать] Перемешиваем тщательно еще раз. Закладываем полученную смесь в коробку. [показать] Запечатываем ее (например при помощи канцелярских прищепок). Для верности делаем для пакета чехол (это рукав дял запекания), чтобы вдруг ничего не вытекло, если вдруг пакет вздумает порваться. [показать] Ставим пакет в кастрюлю с водой, подложив под него тряпочку, чтобы вдруг не пригорел ко дну. Но, как выяснилось, пакет в воде плавает и постоянно стремится лечь на бок, вставать на дно не хочет никак. [показать] Варим на небольшом огне примерно 1.5 часа. Готовность я проверяла по запаху. Для этого откручивала крышку на коробке. (Очень удобно оказалось!) Как только запахло вкусно – решила, что готово и сняла с огня. Аккуратно вытаскиваем коробку – придерживайте дно! Ставим остужаться, сначала на столе – потом на холод. Когда полностью застынет – разрезаем коробку. [показать] И вынимаем наше произведение. Вот такое оно получилось. Сверху без желе – не хватило сока, видимо. Но тоже вкусно. [показать] Разрезаем, пробуем. Красиво и вкусно. [показать] Приятного аппетита!!! Рецепт взят с сайта - ladywork.ru

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ"

Хорошая идея для украшения салата!

Очень красивый слоёный салатик!

[488x441]

Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...

[800x459]
Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Домашний мармелад

Домашний мармелад .
Тем кто любит настоящий мармелад ,а не то что продается в магазине под вывкской -мармелад
[480x384]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Трефилова Оригинальное сообщение

-34кг за 10 месяцев

Напишу в качестве примера из жизни. Это случилось после рождения сына. Плюс был огромен. Никакие БАДы не помогали, а месяц "сидения" на воде дал лишь  минус 4 кг, которые с лихвой вернулись в первую же неделю нормального рациона. Сразу скажу, что я не обжора, конституция, знаете ли, подкачала.

Весной, примерно в эту же мартовскую пору, я уже было отчаялась....и настроения не было начинать что-то новое по снижению веса. В то время я работала в аптеке, а там не посидишь. В редкие минуты, когда можно попить чайку, на глаза мне попалась какая-то статейка о раздельном питании.

Короче, девочки, я ела 12-16 раз в день (т.е. каждый час, но не потому, что надо, а по желанию) при обычном режиме жизнедеятельности, спортом специально не занималась.

Рацион был таков:

1) Первые 4-5 дней при возникновении голода  я съедала на один приём что-то одно -1 огурец (далее или-или), 1помидор, 1/2 стакана томатного, тыквенного или морковного сока, 1 апельсин, небольшую порцию свежей капусты,1/2-2/3 стакана свежего (!) кефира, 2 варёных яйца, немного отварной картошки и т.п. Я старалась разнообразить меню ( не будешь же 12-16- часов подряд есть одни апельсины или яйца)  Смысл в чём?

• Мне постоянно хотелось что-нить пожевать ( тут это желание пропадает день на третий)
• Не так сильно ощущается голод ( аппетит вообще после трёх таких дней сильно уменьшается)
• Я сладкоежка, к мясу равнодушна. Пришлось малость себя напрячь - немного мяса и нет(!) конфетам.
• Рекомендуют много пить воды. Пришлось пить много (воды), в общей сложности 2-2,5 л в сутки.

У меня получилось сыроедение+раздельное питание (наверное). Никаких полуфабрикатов и булочек!

2) 6-7 дни рацион в том же духе, но уже не 12-16 раз, а 9-10(опять же при возникновении голода, можно и реже)

3) Постепенно мой режим стал таким, что ела я 5-6 раз в сутки, но, естественно, правильную еду.

Потом что-то дополняла, что-то убирала, но факт - через месяц мне пришлось ушивать брюки, ещё через месяц снова ушивать и, когда фасон окончательно потерялся, я купила новые. Я уже писала про свою конституцию,  достались мне по наследству тяжёлые кости. 104кг превратились в 70 и я этим была очень довольна.

Всем удачи, девочки, уверенности вам и оптимизма!

Вот несколько фото ДО и ПОСЛЕ.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний кондиционер для белья "Чудо"

    Стирка Вас доконала окончательно? Пятна толком не отстирываются, после цикла в стиральной машине одежда колется и на ощупь как рогожа? Успокойтесь,  есть решение для Вас и для Ваших вещей.


    Прежде чем бежать в магазин за различными стиральными смягчителями, загляните на кухню – есть ли у Вас уксус? Если есть, то можете считать проблему решённой. Теперь от ношения постиранной одежды у Вас не будут появляться на коже аллергические реакции, покраснения, зуд и покалывания. Домашний смягчающий кондиционер для белья решит все проблемы. Готовится он на основе уксуса, который, как оказалось, хорош не только для заправки салатов, но подойдёт и для ухода за различными тканями.
 

Домашний кондиционер для белья "Чудо"

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Выкройка изящного маленького платьица.

[395x573]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Две закуски с основой из картофельного пюре

1. Картофельные гнёзда из пюре

[показать]

Приготовление

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 59 - Запеканка "Спрятанное гнездо"
Часть 60 -

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Своими руками: Cделаем задвижную постель, которая экономит место

Читать далее...

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Узоры спицами-секреты мастерства!

[273x400]
Узоры спицами-секреты мастерства!
Нашла готовую подборку узоров-выпуск украинского журнала
"Вяжем сами"за 2009 год . Несколько страниц те же что и в моей
предыдущей подборке узоров...
Описание на русском!

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

МК домового за 2 часа

Мастер-класс взят здесь:http://stranamasterov.ru/node/164787?tid=451

Вот таких забавных домовых можно сделать буквально за пару часов. Рост домовых в готовом виде 21 см.
[360x480]
2.
Читать далее >>>

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Детская ажурная кепочка. Схемы вязания и описание

http://anelykin.narod.ru/KepkaDetKruj.html
[показать]
Использовались нитки Yarn Art "Begonia" 8/4 50 г/169 м, потребовался как раз один моточек. Крючок 1,75 мм.

Для начала связать четыре воздушные петли и замкнуть их в колечко.

Первый ряд: набрать три воздушные петли подъёма и вязать 11 столбиков с накидом, вводя крючок в центр колечка. Замкнуть ряд соединительным столбиком.

Далее вязать по схеме 1.

Дойдя до последнего ряда схемы нужно повторить его 8 раз (ряды №12-19).

20 ряд вязать столбиками с накидом, по одному на каждом столбике с накидом и каждой воздушной петле предыдущего ряда.

Ряды 21 и 22 - столбики без накида.

23 ряд - делаем завязочку: набрать 32 воздушные петли и провязать на них 30 столбиков без накида, начиная с 30 петли к первой (31 и 32 - петли подъёма). Затем продолжить вязать ряд по кругу и, не дойдя до начала ряда 15 петель, связать вторую завязочку аналогично первой. Провязав последний столбик завязочки, сделать соединительный столбик в петлю 22 ряда.
[показать]
Козырёк

Козырёк кепочки вяжется отдельно по схеме 2. На этой схеме крестиками обозначены столбики без накида, галочки с крестиком - прибавки, т.е. два столбика в одну петлю основания. Вязание начинается с набора 27 воздушных петель плюс одна петля подъёма.

Для придания жёсткости козырьку, я добавила к нитке тоненькую лесочку и вязала вместе с ней.
[показать]
Теперь осталось собрать детали вместе, привязав столбиками козырёк к кепочке.

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Профитрольки

[показать]

Тесто:

•100 г сливочного масла
•4 яйца
•180 г муки
•1/2 ч.л. соли

Начинка № 1:

•300 г куриной печени
•100 г лука
•100 г моркови
•3 ст.л. сметаны
•соль
•растительное масло

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба "по-французски" Просто и со вкусом - еще и с каким!

[350x278]
Совсем скоро все соберутся за столом и наступит любимое вечернее мероприятие - семейный ужин.

Что будем готовить? Предлагаем сегодня устроить себе небольшой выходной и предоставить духовке право взять на себя практически всю ответственность за приготовление блюда.

Если вы "за", тогда начнем. Сегодня на ужин у нас будет Рыба "по-французски" или иначе - рыбка, запеченная под сметанным соусом. Просто и со вкусом - еще и с каким!
 

 

 

 

 

Для того, чтобы приготовить это лакомство, нам понадобится:

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Лечим сердце травами

[300x199]При гипертонии

- 2 раза в день съедайте по 1 ч.л. измельченных семян укропа. Забудете о проблемах с давлением.

При атеросклерозе

Читать далее...

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Пончо крючком и спицами.

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сарафан, украшенный объемными розами

[350x463]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения N_E_L_L_I Оригинальное сообщение

"Бомбочка" к лету

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
подробно можно найти на http://club.osinka.ru/iposts.php?image=ffe017ddc8bb789d864bdf28b70ff65a

Серия сообщений "Вязание крючком":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники

[451x600]


Размеры: объем головы - 41-43 см

Вам потребуется: 25 г шерстяной пряжи Lana Gatto Perlata D'Australia Lana Merino Extrafine, Италия (50 г - 233 м) розового цвета; спицы № 2.

Основной узор: Количество петель кратно 6 плюс 2 кром.

1-й ряд: кром., *3 лиц., 3п. провязать вместе лиц. скрещенной, петли оставить на левой спице, сделать 1 накид и из провязанных вместе петель еще раз вывязать 1 лиц. петлю, затем петли сбросить с левой спицы, повторять от *, закончить 3 лиц., кром.
2-й ряд: изнаночные петли.
3-й ряд: кром., *3п. провязать вместе лиц. скрещенной, петли оставить на левой спице, сделать 1 накид и из провязанных вместе петель еще раз вывязать 1 лиц. петлю, затем петли сбросить с левой спицы, 3 лиц., повторять от *, вывязать еще раз 3 из 3-х как было описано, кром.
4-й ряд: изнаночные петли. Повторять с 1-го по 4-й ряд.

Описание работы: набрать на спицы №2 125 петель с учетом кромочных и вязать основным узором. Провязав 12 раппортов узора в высоту, равномерно сократить 20 петель, провязывая по 3 лицевых петли вместе, в следующем лицевом ряду сократить петли аналогичным методом. В следующем лицевом ряду выполнить отверствия для шнура, для чего провязывать накид, 2 лиц. вместе и т.д. до конца ряда, провязав еще один ряд лицевой гладью, закрыть все петли. Верхний край шапочки обвязать 1 р. ст. без накида, 1 рядом рачьего шага. Выполнить задний шов, втянуть шнурок в отверствия и стянуть его.

УШКИ: наметить место расположения ушка шапочки и набрать из наборного ряда 23 петли. Провязать основным узором 3 раппорта в высоту, начать сокращения путем провязывания трех крайних петель вместе. Когда в работе останется 5 петель, продолжить вязание завязочки основным узором. Связав 20 см завязочки, закрыть петли, стянув их. Второе ушко вязать аналогично.

ШНУРОК: набрать на спицы №2 100 петель и провязать первый изнаночный ряд лицевыми петлями, в следующем лицевом ряду все петли закрыть.

Для отделки края шапочки набрать петли от края завязочки через переднюю часть к другому краю завязочки, провязать по изнаночной стороне один ряд лицевыми петлями и по лицевой стороне все петли закрыть. Аналогично обвязать заднюю часть шапочки.
Удачи

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Более 200 моделей крючком для самых маленьких.

Смотреть часть коллекции >>>>>