http://magicthread.ru/texnologiya-vyazaniya-kryuchkom/vyazanye-klubnichki.html
Сегодня предлагаю Вашему вниманию подборку схем вязания очаровательного летнего украшения «клубничка».
Мастер класс вязания клубнички:
Схема вязания листика:
Еще одна клубничка:
Схема вязания (столбики без накида):
И еще одна инструкция:
|
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.
3. Когда я жила в Казахстане , местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед т ем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут.Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро "румянятся" и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите
http://stranamasterov.ru/node/56883 -МК от Марины Клин из Страны мастеров.
пинетки "Собачки"
Виды вязки – 1) «платочная» (все петли лицевые)
2) резинка 2х2 (2 лицевые, 2 изнаночные петли)
3) резинка 1х1 (1 лицевая, 1 изнаночная)
Начинаем вязать с середины подошвы.
Подошва вяжется платочной вязкой.
На спицы набрать 40 петель.
1-й и 2-й ряд – все петли лицевые.
Начиная с 3-го ряда надо прибавлять в каждом втором ряду 4 раза по 4 петли (по одной петле по краям и две петли в середине).
Новую петлю добавляем из перетяжек между петель. Перетяжку перед провязыванием нужно
Взято с сайта http://www.vasilissa.ru/
Нам понадобятся:
около 30-40г шерстяной пряжи (длина нити в 100г = 250м) и спицы №3. Можно вязать прямыми спицами, а можно и круговыми. Как кому удобнее. Я больше люблю круговые, т.к. они более мобильные. И еще потому, что если вдруг спица выпадет из рук, не нужно выползать из уютного гнездышка и лазить по полу в поисках беглянки :) Потянул за леску и орудие труда опять в работе.
Ну как, готовы? Тогда давайте приступим к самому процессу вязания! Да, и не забудьте, что все фото кликабельны!
![]() |
[показать] |
|
[показать] |
|
![]() |
|
| Набрать на спицы 60 петель | и связать резинкой 1*1 6-8 рядов. Или 2-2,5см. |
После резинки связать лицевой гладью 24-28 рядов. От начала резинки должно быть не менее 10см. |
Теперь поделим наши 60 петель на 3 равные части и отметим их чем-нибудь. Петли справа до красной скрепочки - это будет правая боковинка. Петли слева до черной скрепочки пойдут на левую боковинку. А средние 20 петель между скрепочками соответствуют средней, затылочной части. | |||
![]() |
Автор: Smily
в
Вяжем нашим детям!!!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Материалы: 350 г салатовой и 200 г белой пряжи (51 % шерсти, 49 % акрила, 76 м/ 50 г); 5 зеленых пуговичек, катушка ниток салатового или белого цвета; картонный шаблон для изготовления кисточек.
Инструменты: спицы № 4 и № 5; короткие круговые спицы № 4; иголка; ножницы.
Техника: работа над спальным мешком салатового цвета с белыми кубиками и орнаментом предполагает вывязывание нескольких отдельных деталей в соответствии со схемой. Цветные участки полотна следует выполнять от отдельных клубков, протягивая нерабочую нить по изнаночной стороне так, чтобы изделие не деформировалось. Лицевой гладью нужно вязать на спицах № 5, а спицы № 4 использовать для резинки 1х1.
Для начального ряда переда набрать зеленой нитью 63 петли и далее вязать лицевые и изнаночные ряды по схеме. Спинка выполняется так же, только без планок застежки, для чего нужно восполнить 3 средние петли, и выреза: петли горловины и плеча закрываются одновременно в последнем ряду.
Рукава связать следующим образом: набрать на спицы № 4 по 39 петель, выполнить 1,5 см резинкой 1х1 и далее обратиться к схеме узора.
Капюшон образуется из 3–ех отдельных частей, которые вяжутся по схеме. Для средней части следует набрать на спицы 25 петель, а для левой и правой, которые выполняются симметрично друг другу, – по 27. Готовые элементы капюшона сразу сшить между собой.
Сборка изделия. Сначала выполнить боковые, плечевые и швы рукавов. Затем вшить рукава и капюшон. По всему краю застежки и краю капюшона набрать белой нитью 197 петель и провязать резинкой 1х1 2 см. По правой планке равномерно распределить 5 петель–дырочек для пуговиц. В конце закрыть все петли и пришить пуговки.
Отдельно изготовить из белой пряжи 4 кисточки и пришить их к уголкам капюшона и нижней части спального мешка.
Такой необыкновенный спальный мешок, рассчитанный на малыша до шести месяцев, – необходимая и очень удобная вещь для ежедневных прогулок.
Автор Катерина с Майл.ру
Вам потребуются:
[640x480]
Лента (атласная, капроновая), 2 иголки, нитки, пуговица, ножницы, спички (зажигалка) обжечь ленту.
1. Обожжем край ленты и заколем ее следующим образом. Обратите внимание - край ленты должен выступать примерно на 1 см.
[640x480]
[показать]
5. Повторяем 3 и 4. Получается что-то вроде этого.
[640x480]
Делаем нужное количество "лепестков" и отрезаем ленту.
6. Верхнюю нитку закрепляем как следует. Накладываем концы ленты друг на друга и прошиваем швом "иголку вперед".
[640x480]
Концы лент заправляем и прячем в лепестках.
7. Нижнюю нитку замыкаем в кольцо и закрепляем.
[640x480]
8. Вот такой цветочек.
[640x480]
Сверху пришиваем пуговицу, снизу резинку.
[640x480]
[640x480]

