• Авторизация


вкусности 17-06-2010 08:40

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Ёжик не ёжик, голубец не голубец...

Рецепт этого блюда я переняла у бабушки, которая его и придумала. На оригинальность я не претендую(может оно и имеет название, но я его не знаю). На мой взгляд и вкус блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусности 14-06-2010 14:04

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Такое вкусное и легкое СМУЗИ!

Смузи - Smoothie – это  вкусный густой напиток, блюдо, десерт, коктейль, шербет. Всё зависит от того, какие ингредиенты используются для его приготовления. времени занимает сие действо - всего несколько минуток, но свой кулинарный шедевр вы оцените!

Смешав несколько продуктов и взбив их миксером, можно получить полноценный вкусный и полезный завтрак, полдник или даже легкий ужин.

Быстрый темп жизни = быстрая
пища. Но растворимые супы, брикетики, пакетики и готовые завтраки вредны для организма, так как непонятно какие компоненты содержатся в них! А смузи готовится очень быстро, заменяя собой целую трапезу.

  • Взбейте банан с клубникой или клюквой, добавьте молоко,  йогурт или апельстновый сок, вмешайте мюсли. Кладезь питательных веществ и витаминов.
  • Яблочный сок, сок сельдерея, моркови, обезжиренный йогурт, мякоть манго –  и смузи для тонкой талии готов. Для богатыря рекомендую приготовить протеиновый смузи – любые любимые фрукты или овощи измельчаются блендером, в конце вбиваются два сырых куриных яйца.
  • Усильте смузи витаминами – сок черники, грейпфрута, лимона. Вязкая основа – измельчённая ореховая масса, мёд, сироп, молоко, йогурт – плюс натуральный сок, плюс мякоть фруктов или овощей. Фантазируйте вместе с блендером.
  • Лимонный сок налейте в стакан «тумблер», наполовину наполненный кубиками льда, добавьте сахарную пудру и перемешайте. Долейте содовой и еще раз перемешайте. Кружок лимона наденьте на край стакана.
  • Банан нарезать и заморозить. Яблоко очистить, нарезать маленькими кубиками. Киви очистить от кожуры. Имбирь очистить и натереть на терке. Положить замороженный банан и остальные ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния.
  • Взбить в блендере 2 больших шарика ванильного мороженого, 3 ст л мятного ликера, 6 листьев мяты и 4 кубика льда в блендере. Взбивать до однородного состояния, затем перелить в маленькие охлажденные бокалы.
  • Дыню очистить и нарезать небольшими кубиками. В блендер добавить газировку, кусочки дыни, мятные листики и клубнику. Все смешать до однородного состояния. Вылить в бокал для коктейля и подавать.
         [показать]
        Банановый молочный коктейль с мандаринами и манго
        
        Ингредиенты на 6 порций:
        около 24 сочных мандарина, плюс один для украшения
        2 маленьких очень спелых и сочных манго
        2 спелых банана
        500 г йогурта
        горсть льда (по желанию)
      
        1. Порезать мандарины и выдавить сок (должно получиться около 600 мл). Очистить манго, срезать мякоть с косточки в середине, затем порезать мякоть на куски. Очистить и порезать бананы.
        2. Перелить в блендер мандариновый сок, мякоть манго и банана, йогурт и немного льда и взбить. Перелить в бокалы и подавать. Если вы не добавляете лед, охладите в холодильнике до подачи на стол.
        
        На заметку
        Используйте очень спелые фрукты, чтобы напиток получился достаточно сладким. Если вы любите очень сладко, добавьте ложку прозрачного меда.

МНОГО РЕЦЕПТОВ СМУЗИ [показать]

_______________________________________________________________

Всем известно, что уникальные кремы мёртвого моря En Gedi SPA дают потрясающие результаты, делая кожу гладкой и ухоженной. Натуральные компоненты, входящие в их состав - грязи и минералы - омолаживают, тонизируют, смягчают и очищают усталую кожу, насыщая всем необходимым! Попробуйте элитную косметику и ощутите результат!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вкусности 10-06-2010 12:35

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Вкуснейший бисквит

[382x353]
Рецепт Наталии Григоровой

Для бисквита: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.

Для крема: 1 пачка - 0.5 л сливок 33% + сахарная пудра.

Для прослойки: 500 гр белого или розового зефира, 500 гр клубники, 1 пачка розовой кокосовой стружки, 2 ст. ложки сахарной пудры.

Испечь бисквит. Остывший корж разрезать пополам. Клубнику помыть, обсушить. Отложить 7 штук для украшения. Остальную часть размять вилкой с сахарной пудрой и выложить на пласт бисквита. Зефир разделить на половинки, срезать верхушки. Лепешечками зефира покрыть клубнику, смазать половиной крема. Закрыть второй половиной бисквита. Верх и бока смазать кремом. Сверху выложить верхушки зефира, между ними выложить оставшийся крем. Украсить клубникой, а бока посыпать кокосовой стружкой.

P.S. От себя думаю клубнику можно заменить на киви. Должно быть очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
http://www.liveinternet.ru/users/liyanka/post125856926/ 10-06-2010 12:32


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусности 10-06-2010 08:28

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Самые вкусные и необычные рецепты с курицей!

Курица с черносливом в яблоке

[500x375]

Ингредиенты: яблоко, филе курицы, чернослив, орехи грецкие, укроп, лук репчатый, масло растительное, соль, перец.
Яблоко вымыть, срезать верхушку и вынуть серединку. Филе курицы (у меня было вареное) порезать мелко и обжарить на масле вместе с порезанным луком, черносливом, укропом и размельченными орехами. Все не забудьте посолить и поперчить. Готовым фаршем начинить яблоко. Готовое яблоко прикрыть верхушкой, поставить в жаростойкую посуду с водой (вода чуть прикрывает дно посуды). Я готовила в СВЧ в режиме конвекция 5 минут.

[показать]

Салат из курицы с апельсином и яблоком, Салат из курицы с ананасами, Салат из курицы с грибами, Куриное филе в миндале, Куриная печень по-французски, Куриные рулетики с сыром, Куриные корзинки с грибами, Куриные крылышки в маринаде, Куриный торт, Куриный штрудель с цитрусовым соусом, Курица под винным соусом, Паштет из куриной печени
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица 10-06-2010 08:23
liveinternet.ru/journal_pos...tion=l_add

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красота ! 09-06-2010 22:12

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Это всего лишь рисунки на асфальте,но какой эффект!!!!

В мире масса грандиозно талантливых людей!!!!!!!!

[550x430]

[550x379]

[600x401]

[388x549]

[445x295]

[593x392]

[438x293]

[585x384]

[539x395]

[441x298]

[284x441]

[286x443]

[591x329]

[592x390]

[589x388]

[581x391]

[390x536]

[388x542]

[650x518]

[600x579]
[384x576]

[650x488]

[405x576]

[699x466]

[650x515]

[650x501]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусности 09-06-2010 22:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печём крокодила

 

 Крокодил 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусности 09-06-2010 22:01

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Баварский пирог со сливами и шрейзелем

Тесто.
300 г муки
2 желтка
50 г мягкого сливочного масла
0,5 стакана молока
20 г свежих дрожжей
50 г сахара
щепотка соли
1 ст.л. амаретто
1/4 ч.л. мелко тертой цедры лимона
ванилин на кончике ножа

Начинка.
1,5 кг слив
50 г бисквитной крошки
50 г сахара
1/2 ч.л. корицы

Для штрейзеля
125 г муки
90 г сахара
ванилин на кончике ножа
щепотка соли, немного корицы
100 г растопленного сл. масла
горсть пластинок миндаля

Дрожжи растворить в теплом молоке. Смешать муку с сахаром, солью, цедрой и ванилью. Добавить желтки, амаретто ,мягкое сливочное масло ,влить молочно-дрожжевую смесь и замесить тесто. Накрыть пленкой и поставить подходить в теплое место на 30-40 мин.

Сливы разрезать .Тесто раскатать тонко на противень, покрытый бумагой для выпечки или смазанный маслом . Тесто посыпать бисквитной крошкой и уложить сверху половинки слив "черепицей".
Смешать сахар и корицу, посыпать этой смесью сливы. Для штрейзеля смешать муку, сахар, соль, корицу. Влить сливочное масло, растереть в мелкую крошку. Посыпать сливы этой крошкой и пластинками миндаля. Дать подойти еще 20 минут.
Выпекать 30-40 минут при 175 С.
[329x263]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки,миндаль 09-06-2010 21:55

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Миндальные пирожки.

Тесто:
Масло сливочное - 100 г(комнатной температуры )
Сметана – 100 г
Желтки – 3 шт.
Мука – 250 г

Начинка:
Сахар – 150 г
Миндаль – 150 г
Белок – 3 шт

1. Объединить масло, сметану, желтки.
2. Добавить муку и хорошенько вымесить тесто.
3. Сформировать из теста небольшие шарики, убрать их в холодильник минимум на 1 час.
4. Приготовить начинку: взбить белки с сахаром и аккуратно добавить к ним молотый в блендере миндаль.
5. Очень тонко раскатать каждую порцию теста (шарики из холодильника доставать по одному), выложить на середину столовую ложку начинки, закрепить края.
У вас должен получиться по форме чебурек.
Выложить на застеленный бумагой для выпекания противень.
6. Выпекать при температуре 180 С около 8 минут.
7. После остывания посыпать сахарной пудрой.
[423x382]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба,вкусности 09-06-2010 15:54

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МИНТАЙ ПО-РУССКИ

 

Приветствую всех любителей вкусно поесть. Рыбу можно запекать по разному и есть множество рецептов и как правило они схожи в приготовлении и все-таки я предлагаю на Ваш суд блюдо дня. Минтай по-русски. Впрочем, рыба может быть абсолютно любой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусности 07-06-2010 22:27

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Мясо по бургундски

[503x356]
Рецептик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусности 06-06-2010 08:51

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ С КЛУБНИКОЙ

 

Бисквитный торт с клубникой

 

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусности 05-06-2010 17:07

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Пирог Малиновое лето

[450x424]
Рецептик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусности 04-06-2010 16:26

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Макаруны кокосовые

[567x480]
Рецептик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусности 04-06-2010 08:16

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Торт "Графские развалины".

[460x345]



Торт “Графские развалины” – достаточно простой в изготовлении торт, однако – впечатляющий на вид и очень вкусный. Одного выхода из рецепта хватит на большую компанию, и будьте уверенны – торт понравится всем!

Для теста нам необходимы:
1.5 стакана муки
1 стакан сахара
1 столовая ложка сметаны
2 яйца
4-5 столовых ложек какао
2 чайные ложки пекарского порошка
1/2 банки сгущенного молока

Для сметанного крема:
1 литр сметаны (жирность 25-30%)
1/2 стакана сахара
1/2 – 1 стакан грецких орехов

Для изготовления глазури:
4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки какао
6 столовых ложек сахара
30 грамм сливочного масла (добавить вконце для загущения)

Пекарский порошом необходимо смешать с мукой. Яйца и сахар смешать в отдельной посуде, затем добавить сметану и сгущенное молоко. Постоянно помешивая всыпать готовую массу в муку и размешать. Половину готового теста залить в круглую форму и выпекать в прогретой духовке до готовности – обычно 15 минут или чуть больше. Во вторую половину добавить порошок какао и выпечь вторым заходом. Готовый корж с какао охладить и порезать на кубики размером 2-4 см. Светлый корж смазать сметанным кремом (сметаной, взбитой с сахаром) и посыпать грецкими орехами(но не всеми!). Шоколадные кубики со второго коржа обмакивать в крем и выкладывать на светлый корж горкой, попустно посыпая все грецкими орехами. Оставшимся кремом можно заполнить полости и промежутки. Почти готовый торт нужно обильно полить глазурью и охладить в холодильнике.

Готово, и приятного аппетита!
http://chefcook.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусности 31-05-2010 21:16

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Яблочная вертута

Для теста
1/2 стакана горячей воды
1/3 стакана растительного масла
1 стакан муки

Для начинки
1 большое зеленое яблоко
3 ст.л. изюма
1 ч.л. корицы
4 ст.л. сахара

В глубокой миске смешать масло и воду, постепенно добавляя муки замесить тесто. Тесто должно быть мягким и гладким. Накрыть тесто полотенцем, дать отдохнуть.
Готовим начинку. Яблоки очистить от кожицы, порезать небольшими полосками, смешать с изюмом, сахаром и корицей.

Тесто раскатать скалкой. Когда тесто станет достаточно тонким, нужно его еще немного вытянуть.

Пласт теста положить на доску, сверху выложить начинку, свернуть рулетом. Запекать в духовке до образования золотистой корочки.
[489x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусности 31-05-2010 17:18


Cезон клубники! Заготавливаем впрок!



В клубнике очень большой процент антиоксидантов, которые замедляют процесс старения. А еще в ней, в отличие от других фруктов, меньше полисахаридов - а это значит, что клубника поддерживает энергетический уровень человека за счет малого числа калорий. Очень полезна для кожи лица клубничная маска


[показать]                          [показать]                                [показать]


Читать далее


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 31-05-2010 17:13


Ананасовые «шайбы» с грибами



 




[550x462]





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 31-05-2010 17:12
liveinternet.ru/journal_pos...tion=l_add

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии