ВСЯ ПРАВДА О ЯЙЦАХ.
31-01-2011 15:58
Яйца — предмет деликатный. Какое значение имеет размер, как отличить свежие от старых, что значат цифры на упаковке и, главное, какие птицы несут лучшие яйца? Теперь я знаю ответы на все эти вопросы.
«Чем крупнее яйцо, тем оно лучше» — это миф
© Picvario/Russianlook.ru
Вы не задумывались, почему везде продаются куриные и перепелиные яйца, а, скажем, индюшачьих или фазаньих в магазине не встретишь? Или вот утиные яйца: в Азии их можно купить без проблем, у нас — нет.
«В мире всего десять видов птиц, от которых можно получить яйцо, — рассказал мне Альберт Штеле, профессор кафедры птицеводства РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева. — Лучше всего несутся куры и перепела, поэтому их яйцо производят в промышленных масштабах. Гуси и утки в пять-шесть раз чаще кур болеют сальмонеллезом и в десять раз реже несутся, поэтому их яйца в нашей стране на продажу не производятся».
Самый мощный иммунитет у перепелов, поэтому их яйца реже всего бывают чем-то заражены. Плюс в перепелиных яйцах микроэлементов и витаминов группы В больше, чем в любых других. «Однако вот уже почти 30 лет перепелов выращивают так же, как кур, — говорит Альберт Штеле. — И различия между этими яйцами стали стираться, ведь качество яиц на 70–80% зависит от корма. Впрочем, по микроэлементам перепелиное яйцо по-прежнему чемпион — фосфора, железа и калия в нем больше, чем в курином, в 4,5 раза».
В смысле пользы для здоровья перепелиным яйцам не уступают страусиные. «Из них лучше делать омлет, — говорит Татьяна Вострикова, директор компании “Русский страус”. — Одним яйцом можно накормить восемь-десять человек, ведь в сыром виде оно весит больше килограмма». Заказать на пробу самое большое съедобное яйцо можно с апреля по октябрь, когда страусы несутся.
Но чаще всего мы все-таки имеем дело с куриными яйцами, поэтому о них стоит поговорить подробнее. Самые свежие — диетические яйца. Их легко узнать по красной маркировке «Д» на скорлупе. Диетическим называется яйцо не старше одной недели. На восьмой день диетическое яйцо превращается в столовое (синяя маркировка «С», срок годности — до 25 дней).
Вкуснее всего яйцо делается на третий-четвертый день после снесения — ферменты белка и желтка в нем идеально усваиваются нашим организмом. Эти три-четыре дня яйцу лучше дать «дозреть» при комнатной температуре.
Увы, диетические яйца сейчас почти исчезли из продажи. В Москве их редко встретишь, сказал мне Василий Сало, директор по маркетингу Марьинской птицефабрики: «Столичные магазины средней руки предпочитают закупать яйца в регионах, потому что так дешевле, и пока яйцо дойдет до Москвы, оно почти неизбежно превратится в столовое».
Свежесть яйца по вашей просьбе обязаны проверить прямо в магазине — овоскопом. С его помощью можно посмотреть сквозь скорлупу на величину воздушной камеры в тупом конце яйца. Чем старше яйцо, тем она больше. У диетического яйца камера не должна быть больше 4 мм, у столового — 9 мм. Кстати, именно так — тупым концом вверх — следует хранить яйца в холодильнике. Если овоскопа нет, просто взвесьте яйцо в руке и посмотрите на скорлупу: увесистое и матовое — свежее, легкое и глянцевое — скорее всего, испорченное.
Не последнюю роль играет вес яйца. Яйца тяжелее 75 г — это высшая категория (буква «В» на скорлупе), 65–75 г — отборные (буква «О»). Яйца первой категории — 55–65 г (маркировка «1»), второй категории — 55–45 г (маркировка «2»), третьей категории — 35–45 г (маркировка «3»). Например, штамп «С1» означает «столовое первой категории», «Д2» — «диетическое второй категории».
«Чем крупнее яйцо, тем оно лучше» — это миф. В крупных яйцах больше воды и меньше питательных веществ, их несут уже немолодые куры. Яйца второй и третьей категорий народ раскупает неохотно, а зря: такие яйца как раз несут самые молодые курочки, и они очень вкусные. Самые сбалансированные по составу — яйца первой категории.
Сейчас в магазинах попадаются обогащенные яйца — с повышенным содержанием каротиноидов, йода, селена, омега-3 жирных кислот. Чтобы получить такие яйца, кур подкармливают разными пищевыми добавками. Определить на глаз, действительно ли в яйце есть все эти вещества, невозможно.
Обогащенные яйца часто продают с надписью «премиум». На самом деле яйца класса премиум требуют строго контролируемых условий содержания и кормления кур, подтвержденных специальной системой сертификации, которой у нас пока нет.
Надписи «био», «органические» на упаковке — тоже чаще всего рекламный трюк. За рубежом такая маркировка означает, что это яйца от кур, выращенных на свободном выгуле и натуральном корме, богатом хлорофиллом. Есть постановление Роспотребнадзора о требованиях к органическим продуктам, но никакой реальной сертификации нет, поэтому значок «эко» ничего не гарантирует.
Наш рейтинг лучших яиц, которые можно найти в Москве:
1. Перепелиные яйца
Производитель: ОАО «Марьинская птицефабрика», цена — 48,90 руб. / 20 шт.
© Денис Быковских
Яйца произведены на подмосковной птицефабрике — значит, у них самый короткий путь к прилавку. Есть информация о срокеЧитать далее...
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Яйца — предмет деликатный. Какое значение имеет размер, как отличить свежие от старых, что значат цифры на упаковке и, главное, какие птицы несут лучшие яйца? Теперь я знаю ответы на все эти вопросы.
«Чем крупнее яйцо, тем оно лучше» — это миф
© Picvario/Russianlook.ru
Вы не задумывались, почему везде продаются куриные и перепелиные яйца, а, скажем, индюшачьих или фазаньих в магазине не встретишь? Или вот утиные яйца: в Азии их можно купить без проблем, у нас — нет.
«В мире всего десять видов птиц, от которых можно получить яйцо, — рассказал мне Альберт Штеле, профессор кафедры птицеводства РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева. — Лучше всего несутся куры и перепела, поэтому их яйцо производят в промышленных масштабах. Гуси и утки в пять-шесть раз чаще кур болеют сальмонеллезом и в десять раз реже несутся, поэтому их яйца в нашей стране на продажу не производятся».
Самый мощный иммунитет у перепелов, поэтому их яйца реже всего бывают чем-то заражены. Плюс в перепелиных яйцах микроэлементов и витаминов группы В больше, чем в любых других. «Однако вот уже почти 30 лет перепелов выращивают так же, как кур, — говорит Альберт Штеле. — И различия между этими яйцами стали стираться, ведь качество яиц на 70–80% зависит от корма. Впрочем, по микроэлементам перепелиное яйцо по-прежнему чемпион — фосфора, железа и калия в нем больше, чем в курином, в 4,5 раза».
В смысле пользы для здоровья перепелиным яйцам не уступают страусиные. «Из них лучше делать омлет, — говорит Татьяна Вострикова, директор компании “Русский страус”. — Одним яйцом можно накормить восемь-десять человек, ведь в сыром виде оно весит больше килограмма». Заказать на пробу самое большое съедобное яйцо можно с апреля по октябрь, когда страусы несутся.
Но чаще всего мы все-таки имеем дело с куриными яйцами, поэтому о них стоит поговорить подробнее. Самые свежие — диетические яйца. Их легко узнать по красной маркировке «Д» на скорлупе. Диетическим называется яйцо не старше одной недели. На восьмой день диетическое яйцо превращается в столовое (синяя маркировка «С», срок годности — до 25 дней).
Вкуснее всего яйцо делается на третий-четвертый день после снесения — ферменты белка и желтка в нем идеально усваиваются нашим организмом. Эти три-четыре дня яйцу лучше дать «дозреть» при комнатной температуре.
Увы, диетические яйца сейчас почти исчезли из продажи. В Москве их редко встретишь, сказал мне Василий Сало, директор по маркетингу Марьинской птицефабрики: «Столичные магазины средней руки предпочитают закупать яйца в регионах, потому что так дешевле, и пока яйцо дойдет до Москвы, оно почти неизбежно превратится в столовое».
Свежесть яйца по вашей просьбе обязаны проверить прямо в магазине — овоскопом. С его помощью можно посмотреть сквозь скорлупу на величину воздушной камеры в тупом конце яйца. Чем старше яйцо, тем она больше. У диетического яйца камера не должна быть больше 4 мм, у столового — 9 мм. Кстати, именно так — тупым концом вверх — следует хранить яйца в холодильнике. Если овоскопа нет, просто взвесьте яйцо в руке и посмотрите на скорлупу: увесистое и матовое — свежее, легкое и глянцевое — скорее всего, испорченное.
Не последнюю роль играет вес яйца. Яйца тяжелее 75 г — это высшая категория (буква «В» на скорлупе), 65–75 г — отборные (буква «О»). Яйца первой категории — 55–65 г (маркировка «1»), второй категории — 55–45 г (маркировка «2»), третьей категории — 35–45 г (маркировка «3»). Например, штамп «С1» означает «столовое первой категории», «Д2» — «диетическое второй категории».
«Чем крупнее яйцо, тем оно лучше» — это миф. В крупных яйцах больше воды и меньше питательных веществ, их несут уже немолодые куры. Яйца второй и третьей категорий народ раскупает неохотно, а зря: такие яйца как раз несут самые молодые курочки, и они очень вкусные. Самые сбалансированные по составу — яйца первой категории.
Сейчас в магазинах попадаются обогащенные яйца — с повышенным содержанием каротиноидов, йода, селена, омега-3 жирных кислот. Чтобы получить такие яйца, кур подкармливают разными пищевыми добавками. Определить на глаз, действительно ли в яйце есть все эти вещества, невозможно.
Обогащенные яйца часто продают с надписью «премиум». На самом деле яйца класса премиум требуют строго контролируемых условий содержания и кормления кур, подтвержденных специальной системой сертификации, которой у нас пока нет.
Надписи «био», «органические» на упаковке — тоже чаще всего рекламный трюк. За рубежом такая маркировка означает, что это яйца от кур, выращенных на свободном выгуле и натуральном корме, богатом хлорофиллом. Есть постановление Роспотребнадзора о требованиях к органическим продуктам, но никакой реальной сертификации нет, поэтому значок «эко» ничего не гарантирует.
Наш рейтинг лучших яиц, которые можно найти в Москве:
1. Перепелиные яйца
Производитель: ОАО «Марьинская птицефабрика», цена — 48,90 руб. / 20 шт.
© Денис Быковских
Яйца произведены на подмосковной птицефабрике — значит, у них самый короткий путь к прилавку. Есть информация о сроке
Может,кто-то знает парня!!
27-01-2011 13:41
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
[показать]
Обращаюсь к вам с большой просьбой. Человеку, чью фотографию вы видите перед собой, нужна помощь. Он находится в одной из больниц г. Краснодара. 30 декабря 2010 года он полностью потерял память. Он не знает, как его зовут, где он живет, не помнит НИЧЕГО. Он был найден в Краснодаре возле центрального РОВД, был одет в черные джинсы, черный пуховик, свитер машинной вязки песочного цвета. Высока вероятность того, что он не из Краснодара и не из Краснодарского края. Он худощавый, среднего роста (примерно 175 см), на вид примерно 25 лет, на левой руке татуировка ВIII, Rh+ и кусочек колючей проволоки (возможно, бывший военный).
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
[показать]Обращаюсь к вам с большой просьбой. Человеку, чью фотографию вы видите перед собой, нужна помощь. Он находится в одной из больниц г. Краснодара. 30 декабря 2010 года он полностью потерял память. Он не знает, как его зовут, где он живет, не помнит НИЧЕГО. Он был найден в Краснодаре возле центрального РОВД, был одет в черные джинсы, черный пуховик, свитер машинной вязки песочного цвета. Высока вероятность того, что он не из Краснодара и не из Краснодарского края. Он худощавый, среднего роста (примерно 175 см), на вид примерно 25 лет, на левой руке татуировка ВIII, Rh+ и кусочек колючей проволоки (возможно, бывший военный).
А В ИЗРАИЛЕ ВОТ ТАК...
26-01-2011 09:10
Как избежать трагедии
Теракт в «Домодедово» унес жизни 35 человек. Президент России уже обвинил руководство московского аэропорта в том, что оно не сумело должным образом обеспечить безопасность пассажиров. А какие нормы безопасности действуют в крупнейшем израильском аэропорту? Какие выводы может извлечь руководство «Домодедово» из системы обеспечения безопасности тель-авивского аэропорта?
Вчера в 16.40 по московскому времени в зале прибытия московского аэропорта «Домодедово» прогремел мощный взрыв. По предварительным данным, террорист, который привел в действие взрывное устройство мощностью до пяти килограммов в тротиловом эквиваленте, начиненное металлическими поражающими элементами, находился в толпе встречающих. Теракт унес жизни 35 человек, еще 150 пострадали, из них около 110 госпитализированы. На следующий день после теракта президент России Дмитрий Медведев заявил, что администрация аэропорта должна понести ответственность за несоблюдение режима безопасности: «Произошедшее показывает, что имелись явные нарушения в обеспечении безопасности... Такое количество взрывчатки пронести или провезти — это нужно постараться. За это должен ответить каждый, кто имеет отношение к компании, кто принимает решения, менеджмент аэропорта».
А какие нормы безопасности действуют, скажем, в крупнейшем израильском аэропорту «Бен-Гурион»? Какие выводы может извлечь руководство «Домодедово» из системы обеспечения безопасности тель-авивского аэропорта? Бывший начальник службы безопасности «Бен-Гуриона» Рони К. считает, что российская система авиационной безопасности имеет два существенных недостатка, с которыми в свое время успешно справилось руководство израильского аэропорта. Во-первых, речь идет об отсутствии поэтапных систем безопасности как на подъездах к аэропорту, так и во время проверки пассажиров при регистрации. Во-вторых, сотрудникам российских аэропортов не мешало бы обратить особое внимание на «человеческий фактор», считает израильский специалист. По его словам, с помощью особых психологических методов террористов можно вычислить и обезвредить прямо на месте, тем самым предотвратив очередную трагедию.
Одна из таких трагедий произошла в аэропорту «Бен-Гурион» в 1972 году. Тогда террористы группировки «Японская Красная армия», прилетевшие рейсом авиакомпании «Эр Франс», открыли огонь из автоматов и бросили несколько гранат в толпу пассажиров. В результате той террористической атаки 26 человек погибли и 71 получил тяжелые ранения. «Мы ясно поняли, что, с одной стороны, есть человек, который планирует совершить теракт, с другой — есть оружие, которым он собирается воспользоваться, — говорит Рони. — События 11 сентября 2001 года научили нас тому, что, в первую очередь, нужно обращать внимание на человеческий фактор. Теракт совершает конкретный человек, которого необходимо найти и обезвредить».
Уровень террористической угрозы в израильском аэропорту «Бен-Гурион» считается одним из самых высоких в мире. Тем не менее, за последние восемь лет нельзя припомнить ни одного громкого случая, связанного со сбоем в системе безопасности аэропорта. Исключение составляет случай, произошедший в 2002 году, когда один из пассажиров сумел пронести на борт самолета пистолет.
«В первую очередь, нужно обращать внимание на людей, на их поведение», — уверен другой израильский специалист в области транспортной безопасности Рафи С.
Первым этапом контроля в «Бен-Гурионе» является проверка на подъезде к зданию аэропорта. Водителей останавливают и непременно задают пару нейтральных вопросов. «Всего лишь пара доброжелательных вопросов. Их суть не так важна — важно то, как реагируют на них люди», — говорит Рафи. Сотрудники службы безопасности аэропорта обращают внимание на то, как ведет себя человек: нервничает ли он, или, наоборот, спокоен. Рафи называет это «профайлингом», то есть созданием психологического портрета личности, в чем, по его мнению, нет ничего унизительного.
«Для нас не важно, какой у человека цвет кожи, как он одет, сколько ему лет. Мы следим за тем, как он себя ведет», — поясняет Рафи.
После того как вы припарковали свой автомобиль или вышли из автобуса, вам предстоят еще два этапа проверки. За каждым входящим в здание международного аэропорта имени Бен-Гуриона пристально следят вооруженные сотрудники службы безопасности. Кого-то могут даже остановить, допросить и проверить багаж на сканере. «Мы должны убедиться, что в вашем багаже нет подозрительных предметов», — рассказывает Рафи. На стойке регистрации сотрудник аэропорта или авиакомпании проверяет ваши документы и билет на самолет, интересуется тем, кто паковал ваш багаж. «В это же время сотрудник пристально смотрит вам в глаза. Весьма неловкий момент, но что делать? Благодаря этому методу мы можем выяснить, вызывает человек подозрение, или нет. Эта процедура занимает 20-25 секунд», — говорит израильский специалист. Между тем багаж пассажира отправляется на специальную ленту досмотра, где тщательно сканируется на предмет наличияЧитать далее...
комментарии: 12
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как избежать трагедии
Теракт в «Домодедово» унес жизни 35 человек. Президент России уже обвинил руководство московского аэропорта в том, что оно не сумело должным образом обеспечить безопасность пассажиров. А какие нормы безопасности действуют в крупнейшем израильском аэропорту? Какие выводы может извлечь руководство «Домодедово» из системы обеспечения безопасности тель-авивского аэропорта?
Вчера в 16.40 по московскому времени в зале прибытия московского аэропорта «Домодедово» прогремел мощный взрыв. По предварительным данным, террорист, который привел в действие взрывное устройство мощностью до пяти килограммов в тротиловом эквиваленте, начиненное металлическими поражающими элементами, находился в толпе встречающих. Теракт унес жизни 35 человек, еще 150 пострадали, из них около 110 госпитализированы. На следующий день после теракта президент России Дмитрий Медведев заявил, что администрация аэропорта должна понести ответственность за несоблюдение режима безопасности: «Произошедшее показывает, что имелись явные нарушения в обеспечении безопасности... Такое количество взрывчатки пронести или провезти — это нужно постараться. За это должен ответить каждый, кто имеет отношение к компании, кто принимает решения, менеджмент аэропорта».
А какие нормы безопасности действуют, скажем, в крупнейшем израильском аэропорту «Бен-Гурион»? Какие выводы может извлечь руководство «Домодедово» из системы обеспечения безопасности тель-авивского аэропорта? Бывший начальник службы безопасности «Бен-Гуриона» Рони К. считает, что российская система авиационной безопасности имеет два существенных недостатка, с которыми в свое время успешно справилось руководство израильского аэропорта. Во-первых, речь идет об отсутствии поэтапных систем безопасности как на подъездах к аэропорту, так и во время проверки пассажиров при регистрации. Во-вторых, сотрудникам российских аэропортов не мешало бы обратить особое внимание на «человеческий фактор», считает израильский специалист. По его словам, с помощью особых психологических методов террористов можно вычислить и обезвредить прямо на месте, тем самым предотвратив очередную трагедию.
Одна из таких трагедий произошла в аэропорту «Бен-Гурион» в 1972 году. Тогда террористы группировки «Японская Красная армия», прилетевшие рейсом авиакомпании «Эр Франс», открыли огонь из автоматов и бросили несколько гранат в толпу пассажиров. В результате той террористической атаки 26 человек погибли и 71 получил тяжелые ранения. «Мы ясно поняли, что, с одной стороны, есть человек, который планирует совершить теракт, с другой — есть оружие, которым он собирается воспользоваться, — говорит Рони. — События 11 сентября 2001 года научили нас тому, что, в первую очередь, нужно обращать внимание на человеческий фактор. Теракт совершает конкретный человек, которого необходимо найти и обезвредить».
Уровень террористической угрозы в израильском аэропорту «Бен-Гурион» считается одним из самых высоких в мире. Тем не менее, за последние восемь лет нельзя припомнить ни одного громкого случая, связанного со сбоем в системе безопасности аэропорта. Исключение составляет случай, произошедший в 2002 году, когда один из пассажиров сумел пронести на борт самолета пистолет.
«В первую очередь, нужно обращать внимание на людей, на их поведение», — уверен другой израильский специалист в области транспортной безопасности Рафи С.
Первым этапом контроля в «Бен-Гурионе» является проверка на подъезде к зданию аэропорта. Водителей останавливают и непременно задают пару нейтральных вопросов. «Всего лишь пара доброжелательных вопросов. Их суть не так важна — важно то, как реагируют на них люди», — говорит Рафи. Сотрудники службы безопасности аэропорта обращают внимание на то, как ведет себя человек: нервничает ли он, или, наоборот, спокоен. Рафи называет это «профайлингом», то есть созданием психологического портрета личности, в чем, по его мнению, нет ничего унизительного.
«Для нас не важно, какой у человека цвет кожи, как он одет, сколько ему лет. Мы следим за тем, как он себя ведет», — поясняет Рафи.
После того как вы припарковали свой автомобиль или вышли из автобуса, вам предстоят еще два этапа проверки. За каждым входящим в здание международного аэропорта имени Бен-Гуриона пристально следят вооруженные сотрудники службы безопасности. Кого-то могут даже остановить, допросить и проверить багаж на сканере. «Мы должны убедиться, что в вашем багаже нет подозрительных предметов», — рассказывает Рафи. На стойке регистрации сотрудник аэропорта или авиакомпании проверяет ваши документы и билет на самолет, интересуется тем, кто паковал ваш багаж. «В это же время сотрудник пристально смотрит вам в глаза. Весьма неловкий момент, но что делать? Благодаря этому методу мы можем выяснить, вызывает человек подозрение, или нет. Эта процедура занимает 20-25 секунд», — говорит израильский специалист. Между тем багаж пассажира отправляется на специальную ленту досмотра, где тщательно сканируется на предмет наличия
Скорбим и помним...
26-01-2011 08:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
26-01-2011 00:24
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
О КОШКАХ
23-01-2011 08:19
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
люди и ЗВЕРИ.Истории.
22-01-2011 10:33
Это цитата сообщения Фи_ Оригинальное сообщение
Очередная подборка звериных историй с хорошим концом
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Фи_ Оригинальное сообщение
Очередная подборка звериных историй с хорошим концом
Все животные были подобраны с улицы, взяты из "усыпалок" в ветклиниках, из вивариев и приютов.
Кошколюбы, здесь и про собак тоже, вы же не возражаете, правда?
Алекс жил на улице -
Алекс одомашненный -
Котёнка Асю принесли на усыпление -
Ася дома -
Бездомный Жан Габен -
Жан Габен дома -
Без заголовка
22-01-2011 10:04
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Пост читаем до конца и улыбка в пол-лица!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Пост читаем до конца и улыбка в пол-лица!
Читать, что написано на картинке до конца! Монитор не крутить! Крутить головой! Читать далее
Поймала!!
22-01-2011 09:51
Настроение сейчас - кошковое
Вчера поймала соседскую кошку Берту!!Так радуюсь,потому,что сфотать ее просто нереально трудно,она сразу начинает кусаться,вырываться и царапаться!.А вчера она заснула на диване,я все подготовила(Фотик,мужа и улыбку),схватила ее--и вот!!Она такая мягкая!НУ,почему у нас все кошки не любят позировать!Есть еще одна,простая дворовая,когда нибудь и ее сфотаю!!!
[700x525]
комментарии: 11
понравилось!
вверх^
к полной версии
Настроение сейчас - кошковое
Вчера поймала соседскую кошку Берту!!Так радуюсь,потому,что сфотать ее просто нереально трудно,она сразу начинает кусаться,вырываться и царапаться!.А вчера она заснула на диване,я все подготовила(Фотик,мужа и улыбку),схватила ее--и вот!!Она такая мягкая!НУ,почему у нас все кошки не любят позировать!Есть еще одна,простая дворовая,когда нибудь и ее сфотаю!!!
[700x525]
ПИРОЖКИ ЗА 15 МИН!!!
20-01-2011 21:27
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирожки без хлопот за 15 минут
[показать]
Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
Читать далее
КРЕЩЕНИЕ ИИСУСА ХРИСТА
19-01-2011 10:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ОПЯТЬ НЕМНОГО СНЕГА!
18-01-2011 09:11
Настроение сейчас - немного тахикардичное...
Случилось!!Достаю зимние сапоги!!Выпал снег,уже 9.00,а он еще лежит.Мне к 11.00 на работу,может,успею наступить на снег!!А вчера сфоталась около цветушей юкки(или юки,я в цветах не очень).
Это фото(со снегом) из моего окна,такая серость,как черно-белое кино!Ничего интересного,да и растает к обеду.будет слякоть опять...
[700x525]
[240x400]
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Настроение сейчас - немного тахикардичное...
Случилось!!Достаю зимние сапоги!!Выпал снег,уже 9.00,а он еще лежит.Мне к 11.00 на работу,может,успею наступить на снег!!А вчера сфоталась около цветушей юкки(или юки,я в цветах не очень).
Это фото(со снегом) из моего окна,такая серость,как черно-белое кино!Ничего интересного,да и растает к обеду.будет слякоть опять...
[700x525] [240x400]
Печенье+мармелад--вкусный десерт без выпечки!!
17-01-2011 09:01
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
рецепт
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эти пирожные не нужно выпекать, на стол их подают охлажденными. Из-за отсутствия необходимости в выпечке, приготовление занимает немного времени и приготовив пирожную массу в обед, вечером вы уже сможете полакомится этим десертом.
ОН РОДИЛСЯ ТАКИМ,,,
15-01-2011 10:05
Это цитата сообщения Ночь_для_ЛЮБВИ Оригинальное сообщение
[521x480]
Он родился таким - нелюбимым, ненужным,
Раздражая людей своим видом наружным...
Самым страшненьким был из рожденных котят,
И никем был не выбран, никем был не взят...
И пищанием своим раздражал даже кошку,
И решили хозяева выбросить крошку...
А он выжить сумел, не замерз, не подох,
Научился бороться, спасаться от блох...
Побеждать и сражаться в неравных боях,
Закаляясь, мудрея на этих страстях...
Поедая отбросы у мусорных свалок,
И скрываясь от криков и брошенных палок...
Им пугали родители шумных детей,
Шкурка цвет потеряла от снега, дождей,
Внешний вид заставлял возмущаться народ:
«До чего же ужасно уродливый кот!»
Даже местные псы и собаки
Избегали с котом этим драки...
Он покорно терпел, ожидая прощенья,
Он причины не знал людской злобы и мщенья,
Он бежал за детьми и выпрашивал ласку,
Терся лбом и мяукал, увидев колбаску...
Благодарно мурлыкал сердобольным старушкам,
Их размоченным в банках консервных горбушкам...
Как-то утром от криков проснулся весь дом,
Это было весной, это было с котом...
Он лежал на боку, и мяукал от боли,
И вокруг была лужа от вытекшей крови...
Он хрипел, задыхался, пытался ползти,
К тем, кто мог бы помочь, к тем, кто мог бы спасти...
И в глазах было столько страдания,
Умирая, он ждал сострадания...
Вдруг увидел он над собой человека...
Как и кот - он был инвалид и калека...
Замурлыкал, почувствовав рядом тепло,
Он привык быть ненужным и чувствовал зло...
А здесь трепетность и соучастье,
А здесь помощь, где боль и несчастье...
Человек, прижал к сердцу дрожащий клубок:
- Потерпи, милый котик! Я рядом, сынок!"
И укрыв его тельце махровым шарфом,
Осторожно понес по дорожке за дом...
Это утро застыло у многих в глазах,
До сих пор вспоминают старушки в слезах,
Как их добрый сосед, сам больной, еле ходит,
На прогулку кота необычного водит...
Кот-красавец, какой-то, мол, редкой породы,
Что однажды его чуть не сбили уроды...
Такой умненький котик! И верный - на диво...
И на солнышке шкурка сияет красиво!
Никуда не уходит от ног инвалида,
Умиленье такое от этого вида!
И привязанность, преданность на загляденье,
Ну не котик, а прелесть! Вознаграждение...
*Марина Бойкова*
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ночь_для_ЛЮБВИ Оригинальное сообщение
[521x480]Он родился таким - нелюбимым, ненужным,
Раздражая людей своим видом наружным...
Самым страшненьким был из рожденных котят,
И никем был не выбран, никем был не взят...
И пищанием своим раздражал даже кошку,
И решили хозяева выбросить крошку...
А он выжить сумел, не замерз, не подох,
Научился бороться, спасаться от блох...
Побеждать и сражаться в неравных боях,
Закаляясь, мудрея на этих страстях...
Поедая отбросы у мусорных свалок,
И скрываясь от криков и брошенных палок...
Им пугали родители шумных детей,
Шкурка цвет потеряла от снега, дождей,
Внешний вид заставлял возмущаться народ:
«До чего же ужасно уродливый кот!»
Даже местные псы и собаки
Избегали с котом этим драки...
Он покорно терпел, ожидая прощенья,
Он причины не знал людской злобы и мщенья,
Он бежал за детьми и выпрашивал ласку,
Терся лбом и мяукал, увидев колбаску...
Благодарно мурлыкал сердобольным старушкам,
Их размоченным в банках консервных горбушкам...
Как-то утром от криков проснулся весь дом,
Это было весной, это было с котом...
Он лежал на боку, и мяукал от боли,
И вокруг была лужа от вытекшей крови...
Он хрипел, задыхался, пытался ползти,
К тем, кто мог бы помочь, к тем, кто мог бы спасти...
И в глазах было столько страдания,
Умирая, он ждал сострадания...
Вдруг увидел он над собой человека...
Как и кот - он был инвалид и калека...
Замурлыкал, почувствовав рядом тепло,
Он привык быть ненужным и чувствовал зло...
А здесь трепетность и соучастье,
А здесь помощь, где боль и несчастье...
Человек, прижал к сердцу дрожащий клубок:
- Потерпи, милый котик! Я рядом, сынок!"
И укрыв его тельце махровым шарфом,
Осторожно понес по дорожке за дом...
Это утро застыло у многих в глазах,
До сих пор вспоминают старушки в слезах,
Как их добрый сосед, сам больной, еле ходит,
На прогулку кота необычного водит...
Кот-красавец, какой-то, мол, редкой породы,
Что однажды его чуть не сбили уроды...
Такой умненький котик! И верный - на диво...
И на солнышке шкурка сияет красиво!
Никуда не уходит от ног инвалида,
Умиленье такое от этого вида!
И привязанность, преданность на загляденье,
Ну не котик, а прелесть! Вознаграждение...
*Марина Бойкова*
МЯСНОЙ ПИРОГ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ.
14-01-2011 15:22
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
[показать]
для теста:
50 г сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л. воды
200 г муки
половину чайной ложки соли
для начинки:
мясо (любое, на ваш вкус)
стручковая фасоль
лук, соль- по вкусу
для "заправки":
сыр,
сливки (любые. можно совсем не жирные)
Рецепт:
Масло смешать с яйцом, не добиваясь однородности массы. добавить воду. перемешать. добавить муку, соль. замесить тесто. поместить его в пакет, и положить в холодильник на полчаса.
а тем временем- мясо порезать мелко-мелко. посолить и обжарить со всех сторон. добавить стручковую фасоль, тушить до полуготовности фасоли. порезать лук, добавить его к мясу и фасоли. довести почти до готовности.
сыр натереть на тёрке, смешать со сливками. если необходимо- посолить.
форму для запекания смазать маслом. выложить тесто, сверху выложить начинку, и залить смесью из сыра и сливок. поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. и запекать минут 20-30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
[показать]для теста:
50 г сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л. воды
200 г муки
половину чайной ложки соли
для начинки:
мясо (любое, на ваш вкус)
стручковая фасоль
лук, соль- по вкусу
для "заправки":
сыр,
сливки (любые. можно совсем не жирные)
Рецепт:
Масло смешать с яйцом, не добиваясь однородности массы. добавить воду. перемешать. добавить муку, соль. замесить тесто. поместить его в пакет, и положить в холодильник на полчаса.
а тем временем- мясо порезать мелко-мелко. посолить и обжарить со всех сторон. добавить стручковую фасоль, тушить до полуготовности фасоли. порезать лук, добавить его к мясу и фасоли. довести почти до готовности.
сыр натереть на тёрке, смешать со сливками. если необходимо- посолить.
форму для запекания смазать маслом. выложить тесто, сверху выложить начинку, и залить смесью из сыра и сливок. поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. и запекать минут 20-30
Вот так бывает...со мной...У читателей-мужчин прошу прощения!
14-01-2011 13:13
Настроение сейчас - Сумасшествие продолжается...
Вчера перед работой заскочила на рынок,решила купить по-мелочи всякого туалетного.Вижу--висят себе скромно серенькие штанишки,размера где-то на меня(я так думала),короткие и ,что немаловажно,не очень толстый,но утепленный трикотаж.Думаю,что ходить по дому очень удобно(Я не люблю халаты).
Подхожу,спрашиваю,сколько,всего ничего,интересуюсь,какие есть цвета.При этом замечаю,что народ вокруг меня собирается и опасливо на меня поглядывает Продавец спрашивает,а какой мне нужен.Я кокетливо заявляю:"Ну,розовенький или зелененький"
Народ начинает посмеиваться.А Я ЕЩЕ НИЧЕГО НЕ ПОНИМАЮ!!
Продавец посмотрела на меня ,как на ненормальную и говорит"Есть только два цвета "---и показывает на витрине--грязно-голубой и вот этот серый.И тут до меня, ,где-то очень из далека, начинает доходить.Я ,вся такая дама,в мехах и в бриллиантах,выбираю СЕБЕ (а все это уже поняли,да я и не особо скрывала!) мужское нижнее белье,да еще розового цвета истребовала!
Не знаю,что изобразило моё лицо,но народ повеселился на славу.Я додержала марку до конца,сказала,что очень жаль,что не бывает розовых.
КУПИЛА их все-таки.
Пришла домой,рассказала мужу,он удивился,что я никогда не видела ЕГО зимнего военного белья.Интересно,он его получает,увозит к родителям и никогда не носит,у нас тепло,а я ----не видела!Конечно,не видела!Теперь буду носить всем назло,снизу обрезала.А в том месте,где у мужчин то самое--некрасиво на женщинах,оказывается.Буду носить с длиной майкой!
Вот такая история.Я совсем не расстроилась,рассказала все соседкам,мы дружно посмеялись на кухне.Посмейтесь и вы!
[700x525]
комментарии: 11
понравилось!
вверх^
к полной версии
Настроение сейчас - Сумасшествие продолжается...
Вчера перед работой заскочила на рынок,решила купить по-мелочи всякого туалетного.Вижу--висят себе скромно серенькие штанишки,размера где-то на меня(я так думала),короткие и ,что немаловажно,не очень толстый,но утепленный трикотаж.Думаю,что ходить по дому очень удобно(Я не люблю халаты).
Подхожу,спрашиваю,сколько,всего ничего,интересуюсь,какие есть цвета.При этом замечаю,что народ вокруг меня собирается и опасливо на меня поглядывает Продавец спрашивает,а какой мне нужен.Я кокетливо заявляю:"Ну,розовенький или зелененький"
Народ начинает посмеиваться.А Я ЕЩЕ НИЧЕГО НЕ ПОНИМАЮ!!
Продавец посмотрела на меня ,как на ненормальную и говорит"Есть только два цвета "---и показывает на витрине--грязно-голубой и вот этот серый.И тут до меня, ,где-то очень из далека, начинает доходить.Я ,вся такая дама,в мехах и в бриллиантах,выбираю СЕБЕ (а все это уже поняли,да я и не особо скрывала!) мужское нижнее белье,да еще розового цвета истребовала!
Не знаю,что изобразило моё лицо,но народ повеселился на славу.Я додержала марку до конца,сказала,что очень жаль,что не бывает розовых.
КУПИЛА их все-таки.
Пришла домой,рассказала мужу,он удивился,что я никогда не видела ЕГО зимнего военного белья.Интересно,он его получает,увозит к родителям и никогда не носит,у нас тепло,а я ----не видела!Конечно,не видела!Теперь буду носить всем назло,снизу обрезала.А в том месте,где у мужчин то самое--некрасиво на женщинах,оказывается.Буду носить с длиной майкой!
Вот такая история.Я совсем не расстроилась,рассказала все соседкам,мы дружно посмеялись на кухне.Посмейтесь и вы!
[700x525]
ВСЕХ со СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
13-01-2011 18:19
Поздравляю всех с праздником!Многие его не отмечают,другие просто на работе устали!Все равно--пусть этот вечер будет добрым и волшебным,и немножко продлится праздничное настроение!!
С Праздником Старого Нового года!!
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Поздравляю всех с праздником!Многие его не отмечают,другие просто на работе устали!Все равно--пусть этот вечер будет добрым и волшебным,и немножко продлится праздничное настроение!!
С Праздником Старого Нового года!!
Русский яблочный пирог
12-01-2011 18:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.
11-01-2011 18:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
К ВЕСНЕ--БУДЬ ГОТОВ!!
09-01-2011 19:38
Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение
самый популярный пост нашего сообщества. Весенний комплекс упражнений
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение
самый популярный пост нашего сообщества. Весенний комплекс упражнений
Решила еще раз выложить пост отличных упражнений. Кол-во цитирований более тысячи!!!
Живот
Прежде чем перейти к выполнению приведенных ниже упражнений для мышц живота, несколько основных советов:
* Вначале занятия рекомендуется выполнить легкую разминку и растяжку (повороты и наклоны головы, круговые движения плечами, наклоны вниз и в стороны, выпады вперед на обе ноги попеременно). Это займет у вас около 10 мин.
* Затем желательна аэробная нагрузка в течение 20-40 минут. Вы можете побегать на тренажере или позаниматься под любимую видео-кассету. После этого основательного разогрева можно смело приступать к силовой нагрузке.
* Не забывайте пить достаточное количество жидкости. Во время занятий - желательно минеральную воду без газа.
* Выполняя упражнения, дышите равномерно. Вдыхайте через нос, выдыхайте ртом, при этом напрягаясь, выдыхайте, а расслабляясь, вдыхайте. Не задерживайте дыхание, так вы препятствуете поступлению кислорода.
Вам понадобится: мягкий гимнастический коврик
Программа тренировки для каждого упражнения:
Новичок
повторов - 10
заходов - 3
паузы между заходами - 30 сек.
Знаток
повторов - 15
заходов - 4
паузы между заходами - 30 сек.
Профи
повторов - 20
заходов - 5
паузы между заходами - 30 сек.
---------------------------------------------
Ваша поза и движения: