• Авторизация


Без заголовка 15-07-2012 12:06

Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая Оригинальное сообщение

Кошки, самое лучшее видео)

Лучше кошек - только кошки!

Прикольная подборка лучшего котовидео)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2012 11:34

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Преображение в интерьере До и ПОСЛЕ, Обустраиваем свою дачу.

 

Если Вы устали от повседневности и чувствуете , что обыденность загоняет Вас в депрессию , то пора начать преображение ! Психологи советуют в таких случаях выезжать на дачи или на курорты , меняя  место своего пребывания  для новых ощущений и эмоций  .Ну , а если на даче у вас пока только "трын-трава " и с выездом на курорт тоже не получается  , тогда запросто можно преобразовывать интерьер   у себя дома .

В любом случае , дома или на даче , всегда есть что переделать и внести новые краски . Давайте посмотрим на фото ДО и ПОСЛЕ преображения, насколько иногда незатейливыми способами  можно улучшить уют и поднять себе настроение. Источник-http://betterafter.blogspot.com/
 

Столикам можно придать винтажный стиль. И даже если Вы совсем не умеете рисовать, то воспользуйтесь трафаретом и "покрасьте  губкой контрастным цветом.
смотрим очень много вариантов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-07-2012 09:48

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ, ОЛИВКАМИ И ОРЕХАМИ

Еще одни булочки, правда не для детей, а для девочек или мальчиков, под вино или пиво, на природу или для домашних посиделок. Хорошие сытные и вкусные булочки. И очень красивые:)

[467x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-02-2012 13:38

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Чесночные узелки

[показать]
Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2012 13:23

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Очень много блинчиков для Вас Хозяюшки...

 

[700x525]

 

Рецепты приготовления блинов и блинчиков с фотографиями



Блинчики с креветочным маслом


Блины с соленой икрой ряпушки

Панкейки (Pancakes)


Crepe-suzette


Оладушки с пармезаном

Блины на кефире с припеком


Оладьи дрожжевые


Сметанные оладушки с кремом из хурмы

Оладьи на сыворотке с корицей


Оладьи с яблоками и сыром


Оладушки с зеленью и каймаком

Ржаные блинчики с икрой и лососем


Ажурные блинчики с яблоками


Оладьи на дрожжах

Оладьи на минералке
 
Оладьи творожные
 
Блины на фруктовом кефире
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2012 13:15

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем французский хлеб на минеральной воде от А.Селезнева

[показать]

Я уже писала, что мне очень нравятся рецепты выпечки от молодого, но очень талантливого кулинара –кондитера Алексагндра Селезнева. Сегодня пекла по его рецепту хлеб. Рецепт простой , печь просто, хлеб получается пышный и вкусный.

Нам потребуется:

[показать]

Мука – всего 400 гр ( приблизительно 350 гр. в тесто, 50 гр. на подсыпку ), 1 ч.л. соли, 1ч.л. сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки свежего укропа, 230 мл. минеральной ГАЗИРОВАННОЙ воды.

Муку просеять, добавить соль, сахар, дрожжи ( прямо в муку), мелко порезанный укроп и очень хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить, вылить в муку, затем вылить туда минеральную воду. Хорошо вымесить тесто.
Положить его в миску, закрыть пленкой, полотенцем и поставить в тепло, дать подойти в течение 2 часов.
Когда тесто увеличится в 2 раза, переложить его на стол, придать ему овальную форму. По центру ножом или ножницами сделать крестообразный надрез.
Противень смазать маслом, выложить бумагой для выпечки, положить булку и дать ей еще подойти в течение 30 минут.

[показать]

Смазать верх булки водой, посыпать укропом, в уголок противня поставить маленькую формочку с водой и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до зарумянивания корочки.

[показать]

Вытащить из духовки, остудить и подавать на стол.

[показать]

Вот такой замечательный получился хлеб. Желаю вам самых больших кулинарных успехов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2012 13:04

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение

Капуста зимой.

Эту бесподобную капусту обожаю еще с детства. Мама делала ее по нескольку раз на год в 10-литровом эмалированном ведре.
[показать]

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2012 15:29

Это цитата сообщения лучик_светы Оригинальное сообщение

Лимонный крем (lemon curd) "Мисс Эндрю"

Пожалуй, заварной лимонный крем (lemon curd) — это один из самых известных рецептов английской кухни. Он приобрёл невероятную популярность во всём мире прежде всего из-за широкого диапазона использования. Им промазывают торты, подают к выпечке или как самостоятельный десерт. Само слово «curd» происходит от глагола «curdle» (свёртывать /-ся) и очень точно отражает суть приготовления этого крема. Ну, а все подробности смотрите ниже.

[600x783]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2012 14:08

Это цитата сообщения Ксения74 Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

Куриный рулет – продукты

  • 0,7-1 килограмм куриного филе;
  • 200 грамм грибов;
  • 200 грамм сыра;
  • 3-4 яйца;
  • соль, специи, зелень по вкусу.
[500x370]

Куриный рулет – приготовление

Вначале следует подготовить куриное филе. Если вы купили грудки с кожицей, то кожу нужно снять, вырезать косточки и лишний жир. Если же филе вы купили в магазине, то дополнительная зачистка не потребуется, разве что срезать жирок и убрать совсем тонкие части мяса внизу. Затем острым ножом аккуратно разрезаем мясо вдоль. При этом до конца кусочки не прорезаем, а оставляем соединение в полсантиметра толщиной, так, чтобы кусочек филе можно было развернуть по этому стыку как книгу. 
[500x341]
Теперь получившиеся широкие пласты мяса, по форме напоминающее сердечко, нужно хорошенько отбить.
Для того чтобы отбить мясо, нужен молоточек, деревянный или металлический. Металлический проще чистить после использования, но его лучше использовать для толстых частей мяса или для более плотного и жесткого мяса. Деревянный молоточек лучше перед использованием смочить водой, чтобы при отбивке он не впитывал мясной сок. То же самое касается и разделочной доски, на которой будем отбивать. Но самым идеальным вариантом, сохраняющий не только сочность мяса, но и чистоту кухни, будет использование пищевой пленки.
Заворачиваем куски филе в пищевую пленку и начинаем отбивать. Не бойтесь, что пленка порвется, она очень эластичная и такой неприятности не произойдет.
Если у вас нет молоточка для отбивания мяса, это не страшно: отбивать его можно тыльной стороной ножа в разных направлениях. Можно воспользоваться черенком рукоятки, если, конечно, она достаточно широка. Итак, отбиваем мясо с обеих сторон, так, чтобы филе стало раза в полтора шире, чем было. После этого присаливаем его и посыпаем любимыми специями для курицы. Подготовив таким образом все филе, на ту же пищевую пленку укладываем куски курятины чуть внахлест друг на друга так, чтобы получился крупный пласт отбитого мяса.
[500x330]
Теперь подготавливаем начинку. Для этого мелко режем лук и пассируем его в масле до золотистого цвета. Затем, когда лук чуть зарумянится, добавляем на сковороду грибы, порезанные тонкими пластинами, и жарим все вместе до румяной корочки. 
[500x423]
Пока на сковородке жарятся грибы с луком, разбиваем в глубокую тарелку куриные яйца. Солим по вкусу, добавляем специи и молоко или кефир и тщательно перемешиваем.
Если интенсивно взбить яйца с солью и жидкостью, то яичная масса наполнится кислородом, будет пышной, воздушной, но пористой. Для рулета же лучше подойдет тонкий и эластичный омлет с плотной структурой, а для этого яйца нужно именно перемешивать, но не взбивать.
Подготовленную яичную смесь выливаем на горячую сковороду и жарим с двух сторон до золотистого цвета. Важно не передержать омлет на огне, чтобы он не высох. 
Яичную смесь выливаем на горячую сковороду и жарим с двух сторон до золотистого
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2012 14:06

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Нежнейшие блины и оладьи на манке!!! (несколько вариантов)

[показать]

Блины получаются нежные, вкусные, довольно тонкие и румяные! Выпекаются легко и быстро! Ни одного блина комом! Попробуйте!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2012 14:03

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение

Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак.

[показать]

Состав на 10-12 шт:
250 гр. пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% пробила блендером с молочком)
2 яйца
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр.)
1 п. разрыхлителя (15 гр. можно меньше)
250 гр. муки
1-2 ст. л. молока для смазки

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2012 18:25

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Салат из редьки

i (150x112, 5Kb)
Ингредиенты
На 2 маленькие редьки - 150 гр. капусты, 1 стакан сметаны, зелень петрушки, соль
Приготовление
Редьку тщательно натереть на крупной терке, после этого промыть холодной водой. Капусту мелко нашинковать. Посолить по собственному вкусу. Посуду накрыть и несколько раз хорошенько встряхнуть содержимое. Переложить все в салатник, залить сметаной. смешанной с нарезанной зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2012 16:49

Это цитата сообщения Ольга_Литвинова Оригинальное сообщение

Дом, оживи!

Наверное, у большинства из вас, друзья, есть обереги и талисманы, с которыми вы ощущаете связь, которые по-своему влияют на вашу судьбу. Вы ухаживаете за ними: бережете от посторонних глаз, не позволяете никому к ним прикасаться, время от времени очищаете, мысленно обращаетесь к ним.

Но часто мы не задумываемся о том, что кое-какие предметы домашнего обихода также обладают мистической силой и требуют особого отношения.

От Ангела до вампира

Чтобы дом зажил и задышал, а жизнь его обитателей обрела гармонию, важно знать, где у вас поселились магические помощники, а где расположены энергетические ловушки.

Дело в том, что магические предметы, лишенные заботы, превращаются из хранителей в вампиров или в копилки отрицательной энергии – и уже не гармонизируют, а разрушают окружающее пространство. Что ж, начинаем борьбу с призраками.

Прежде всего, переберите те вещицы, которые считаете домашними талисманами: амулеты фен-шуй, сувениры, статуэтки, камушки, привезенные из мест Силы и прочее в этом роде. Для некоторых оберегами являются предметы мебели: например, у меня дома стоит буфет, принадлежавший еще прадеду, – эдакий резной ангел-хранитель. Сколько бы квартир я ни менял, буфет исправно переезжает вместе со мной, и жизни без него я не представляю.

Итак, все талисманы перед вами – или вы перед ними. Мысленно обратитесь к каждому из них, поблагодарите за помощь, пошлите луч своей любви, ощутите родство. И проведите очищение. Небольшие вещицы из камня, хрусталя, стекла, фарфора очищаются под струей холодной воды, хрупкие предметы можно на сутки положить в мисочку и засыпать солью. Крупные окуриваются ладаном.

Проведя очищение, подумайте, следует ли возвращать талисман на привычное место или пора найти для него новое обиталище. Тут нет общих советов, это вы должны почувствовать сами. Доверьтесь сердцу: «живая» вещь непременно подскажет, где ей будет лучше.

Кстати, позаботившись о талисманах и оберегах, подумайте, так ли необходимы вам десятки безделушек, украшающих полки, столы и прочие поверхности? Предметы, просто занимающие место, не радующие глаз и душу, постепенно становятся средоточием отрицательной энергии. Избавляйтесь без жалости!

Осторожно, двери открываются

А теперь давайте пройдемся по дому и посмотрим, где у вас притаились волшебные предметы.

Итак, дверь открывается…

И либо перед дверью, либо сразу за ней на полу лежит коврик. Давно лежит? Не меньше года? Так подумайте, сколько чужой энергии он впитал! На него ступали вы сами, прежде чем шагнуть в квартиру, ваши домочадцы, гости и вовсе посторонние люди, вроде электрика или врача из поликлиники. Пора поблагодарить за верную службу и сменить на новый. Кстати, под каждый уголок нового коврика не забудьте подложить по монете, чтобы дома деньги водились.

Поклонники фен-шуй, чтобы отвести от дома отрицательную энергию, вешают над дверью зеркало Багуа. Это мощный амулет (надеюсь, вы не забыли очистить и его?). Но настоящее зеркало Багуа - вещь не дешевая, да и не во всякий интерьер впишется. Чтобы защитить квартиру от чуждых энергетических потоков, купите обычный елочный шарик, серебряный, без рисунков, и повесьте на двери снаружи: его зеркальная поверхность будет отражать все «отравленные стрелы». Главное – регулярно мыть шар под проточной водой.

Водой, огнем и солью

О том, что зеркала полны магии, знают все. А потому следующий шаг понятен: имеющиеся в доме зеркала следует очистить. Небольшие хорошо бы подержать под струей воды, остальные как следует протереть. Но этого мало: требуется огненное очищение. Возьмите горящую свечу, семь раз обведите ею зеркало по часовой стрелке и оставьте перед ним на перевернутом хрустальном стаканчике, пока не догорит.

Треснувшие, помутневшие зеркала или те, что внушают вам неприятное чувство, недрогнувшей рукой выносите из дома.

Очень важно особое внимание уделить спальне: ведь перед сном, в ночной тиши мы чаще всего вспоминаем нечто печальное, а кто-то и всплакнет наедине с собой… А скверные сны, кошмары? А злость на будильник, вырывающий из сладкой дремы? Чтобы избавиться от скопившегося негатива, расставьте вокруг кровати на трое суток несколько мисочек солью. После ее надо высыпать в раковину и смыть.

И, наконец, давайте перечислим предметы, которые обязательно раз в год обновлять.

Прежде всего, не надо больше года держать дома свечи. Я не имею в виду церковные, а говорю о свечах, расставленных для украшения. Зажгите их, дайте догореть и купите новые.

Расческа или щетка для волос также не должны служить дольше года, так как переполняются негативом, который впитывает наша шевелюра.

Не стоит также больше года пользоваться одним и тем же веником: ведь мы выметаем не только мусор, но и сгустки темной энергии.

Дорогие, красивые сервизы, конечно, можно и нужно хранить годами, а вот посуду для ежедневного пользования очень полезно раз в год поменять, это способствует обновлению энергетики дома. На всякий случай напоминаю, что всю
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2012 14:16

Это цитата сообщения Tka4ewa Оригинальное сообщение

Грибной пирог с картофельным пюре

[400x264]

 

Одна из самых вкусных начинок для пирогов, пирожков, булочек - это грибы. Сейчас делаем с ними пирог.

Ингредиенты:

100 г картофельного пюре;

100 г сливочного масла или маргарина;

150 мл муки;

щепотка соли, сахара.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2012 14:13

Это цитата сообщения Nikita08 Оригинальное сообщение

Рейтинг «офисной» еды: что съесть на работе быстро и с пользой

  [показать] «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» — эта фраза стала практически афоризмов в диетологии. Но, как говориться, в каждой шутке есть доля шутки... Питание на рабочем месте, без шуток, стало одной из острейших проблем современного общества. Казалось бы, чего сложного — пообедать в офисе или на заводе? Но на практике всё упирается в то, что не каждый офис имеет при себе достойную столовую или хотя бы буфет. В результате работники вынуждены либо таскать с собой банки с холодной и слипшейся гречкой, либо ежедневно тратиться в ближайших кафе (что может позволить себе далеко не каждый), либо вообще питаться одними бутербродами и прочими «снеками».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2012 13:25

Это цитата сообщения Фелония Оригинальное сообщение

Короб для игрушек. Мастер-класс.

Здравствуйте! Вот наконец-то делаю пост мастер-класс короба для игрушек. Такие короба я делала прошлой зимой, мастер-класс фоткала в начале весны, пока редактировала фото напала ностальгия по весне, по фото видно лучи солнца на паласе. Так захотелось весну!!!
[показать]
И вот коробочка, которую я сегодня доделала, пойдет для детских мелочей.
[показать]Читать далее



Серия сообщений "Мои поделки":

Часть 1 - Мастер-класс по изготовлению вазочки из пластиковой бутылки
Часть 2 - Мастер-класс изготовления шкатулки из пластиковых бутылок
...
Часть 31 - Божьи коровки из капсул от киндеров.
Часть 32 - Планшет "Крышечки"
Часть 33 - Короб для игрушек. Мастер-класс.
Часть 34 - Розочки из дисков.
Часть 35 - Коробочка на 23 февраля.
Часть 36 - Букетик цветов из киндеров к 8 марта!
Часть 37 - Цветки из бочонков от киндеров.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2012 11:13

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

Тоже сделано из пластиковых бутылочек.

[показать]

[показать]

[показать]

Cмотрим дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2012 12:25

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Креатив для кухни!



1.
[500x471]

2.
[429x500]

3.
[400x342]

4.
[475x466]

5.
[500x436]

6.
[468x455]

7.
[400x400]

8.
[500x447]

9.
[449x428]

10.
[475x464]

11.
[500x431]

12.
[400x522]

13.
[500x336]

14.
[400x562]

15.
[600x565]

16.
[456x360]

17.
[434x460]

18.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2012 19:03

Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение

Сырные корзиночки

http://www.liveinternet.ru/users/3263378/post146578434/

Цитата сообщения Галююша

             По телевизору видела ,как делаются сырные корзиночки.  
                       Решила сделать,получилось  неплохо,
                 только поджарить сыр надо было побольше. 
 
Способ приготовления:
 
Трем сыр на крупной терке,кладем тонким слоем на сковородку и жарим до появления пузырей.
Слегка остудить . Сырный блинчик одеть на стакан и дать остыть .
 
[показать]Читать далее

Серия сообщений "Сыр":
Часть 1 - Сырные шарики с виноградом
Часть 2 - Домашний твердый сыр с перчиком и укропом ОТ vogk
...
Часть 7 - Сырный рулетик
Часть 8 - Закуска "Пижончики"
Часть 9 - Сырные корзиночки
Часть 10 - Сыр плавленый домашний
Часть 11 - Сырный кекс
...
Часть 13 - Адыгейский сыр
Часть 14 - Домашняя брынза
Часть 15 - Готовим натуральное сливочное масло дома

Серия сообщений "Украшения блюд, выпечки...":
Часть 1 - Салат Для Вас новогодние салаты
Часть 2 - Украшение салатов
Часть 3 - Сырные корзиночки
Часть 4 - Салат «Палитра» от Ивановна
Часть 5 - Шоколадное яйцо от Екатерины
...
Часть 25 - РЕЦЕПТЫ МАСТИКИ И УКРАШЕНИЯ
Часть 26 - АЙСИНГ - кондитерские украшения
Часть 27 - Новогодний колодец
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-01-2012 18:46

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Тортики без выпечки

Ингредиенты на летний тортик:

* Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
* Сметана – 500 гр.
* Сахар – 1 ст.
* Желатин – 3 ст. лож.
* Клубника
* Киви


Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
[430x332]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии