• Авторизация


Нежнейший омлет, вареный в пакетах 31-07-2012 07:12

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Нежнейший омлет, вареный в пакетах

[показать]Огромная благодарность автору: елена

Недавно повар нашей столовой кормила нас замечательным омлетом! Мы все думали, что он из духовки - такой был пышный и необыкновенно вкусный! После обеда я и выпросила рецепт, который оказался очень простым и легким в исполнении! Думая о сегодняшнем ужине, я вспомнила нашу Аллу Ивановну и её омлет. Решила попробовать порцию на двоих, сделала, оказалось маловато, так хотелось ещё! Может и Вам пригодится...

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как при помощи уксусного компресса снизить АД 31-07-2012 07:07

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Как при помощи уксусного компресса снизить АД

[696x618]

[694x233]

Компрессы- древнейшая, лечебная, косметическая процедура. Они бывают...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Ленивый Наполеон" ("Наполеон в форме") 17-07-2012 14:06

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Торт "Ленивый Наполеон" ("Наполеон в форме")

[показать]

В оригинале этот торт называется "Наполеон в форме". Делать его гораздо легче и быстрее, чем по классическому рецепту. Для очень занятых можно посоветовать не выпекать тесто, а делать торт из слоеных изделий типа язычков. Получится еще быстрее, а эффект от торта будет тот же.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный слоеный пирог 17-07-2012 12:15

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Нежный слоеный пирог

У нас еще холодно.Захотелось испечь пирог.Чтобы кушать его в тепле и забыть про холод за окном.
[700x526]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт “Муравейник” 17-07-2012 11:49

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт “Муравейник”

[показать]
Честно признаться, я немного боялась готовить этот торт. Все-таки «Муравейник» должен быть совсем уж привычным, с узнаваемым с первой ложки вкусом – тем, что с детства в памяти остался. У меня в памяти – песочное тесто и яркий вкус вареной сгущенки. Но чтобы не приторно-сладкий торт был, а такой, что не оторваться – хочется еще и еще. И лучше, чтобы можно было аккуратненько пальцами отщипывать кусочки и класть в рот)

Результатом этого рецепта я довольна на 100%. И тесто – как надо, и крем не приторный, но сладкий и очень насыщенный, а готовить – проще некуда.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы для шашлыка, гриля и пр. 25-04-2012 13:28


[278x412]

 

Рецепты шашлыков с фото, рецепты маринада - рецепты приготовления шашлыка на любой вкус. 

 

взято здесь http://saechka.ru/recipes/cat_295/?SHOWALL_1=1



 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного о гриле 18-04-2012 14:56

Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение

Немного о гриле .

 

[показать]

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычки из королевских креветок 13-04-2012 12:27


http://www.kedem.ru/holidays/20120306-8march/

Шашлычки из королевских креветок

Ингредиенты:
15-18 крупных креветок,
2 ст.л. оливкового масла,
1 лимон,
2 зубчика чеснока,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Разморозьте креветки, выложив их сначала на нижнюю полку холодильника, а затем на кухонный стол. Креветки, размороженные постепенно, будут сочными. Приготовьте маринад: смешайте оливковое масло, сок лимона, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец, и залейте им очищенные креветки. Оставьте на 1 час при комнатной температуре. Затем нанижите креветки на шпажки по 3 штуки и запеките их в горячей духовке в течение 15 минут. Подайте с овощным салатом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык на Пасху. 13-04-2012 06:03



Ингредиенты:
2 кг свинины без кости (лучше взять шею),
1 кг лука репчатого,
1 стак. белого сухого вина 12% алкоголя (надо брать хорошее, которое сами с удовольствием бы выпили),
1 стак. соевого соуса,
2 ст. л. перца черного молотого,
2 ст. л. паприки (порошок),
соль по вкусу.


Приготовление:
На Пасху мы с семьей обычно выезжаем на природу и жарим шашлык, ведь после долгого поста так хочется мяса, а после зимних холодов – пикника на природе! Предлагаю попробовать приготовить шашлык по нашему рецепту!


Соевый соус смешиваем с сухим вином. Лук чистим, нарезаем тонкими полукольцами. Мясо нарезаем небольшими кусками – не более чем 5см на 5см, перчим черным молотым перцем (свежим, из мельницы! Это важно!), посыпаем паприкой, хорошенько перемешиваем с луком, заливаем смесью из вина и соуса (не солим!). Оставляем мясо в маринаде на 1 час (но через 30 минут надо перемешать). Досолить мясо, если это необходимо – ведь соевый соус и так соленый, можно непосредственно перед тем, как его печь на мангале. Мясо нанизывается на шампура, и печется на мангале на углях не слишком интенсивных (возможно, их даже придется притушить водой). За шашлыком нужно постоянно следить и переворачивать его каждые 40 секунд. Мясо получается нежным, ароматным, сочным и очень вкусным!


Приятного аппетита и с наступающим праздником Пасхи!


Рецепт от Анастасии Николаевой

Источник: http://www.kedem.ru/ourrecipe/dishes/2012-04-11shashlik/


«Кулинарный Эдем»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог 06-04-2012 08:10

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Сырный пирог.

[550x]

 

 

Для приготовления сырного пирога вам понадобится:
яйца – 2 шт;
соль – 0,5 чайной ложки;
сода – 0,5 чайной ложки;
кефир – 1 стакан;
мука – 1 стакан;
любая колбаса – 200 грамм;
сыр твердый – 250 грамм;
зелень.
Способ приготовления сырного пирога:
1. Взбиваем яйца с солью. Соду добавляем в кефир, размешиваем и даем несколько минут постоять. Затем добавляем к взбитым яйцам. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.
2. Далее нарезаем ломтиками ветчину, сосиску, или колбасу, натираем на крупной терке сыр, мелко нарезаем зелень. Затем добавляем все это к тесту и перемешиваем.
3. Смазываем противень сливочным маслом и посыпаем манкой или сухарями, выкладываем тесто и аккуратно разравниваем ложкой.
4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Пирог должен подрумяниться.
Сырный пирог готов!
Примечание: есть сырный пирог можно как в горячем, так и в холодном виде.(найдено в инете)
[показать]Приятного Вам аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливная тонкая пицца 04-04-2012 14:35

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Заливная тонкая пицца

Заливная тонкая пицца.
[показать]
В гостях попробовала очень вкусную пиццу. На тоненьком корже теста. Ну очень тоненьком, хотя по правилам пицца и не должна быть как пирог. Спросила у хозяйки рецепт теста – оказалось из магазина. Поскольку идеал стоял перед глазами и мучил меня всю ночь, решила сотворить нечто подобное сама.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жульен с грибами 14-03-2012 14:22

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Жульен с грибами

[300x220]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный мясной пирог с брынзой 14-03-2012 10:38

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Слоеный мясной пирог с брынзой

[480x352]

Пироги всегда и везде уместны. Они очень кстати, когда приходят гости, когда нужно дать мужу с собой на работу или ребенку в школу, на пикник и вообще куда угодно. Пироги хороши к борщам, супам, к чаю и просто так… Тесто для пирогов может быть самое разное – песочное, дрожжевое, слоеное. Начинка также может быть любой – мясной, грибной, овощной, также как начинку используют яйца, крупу, фрукты, овощи.  Самое главное – правильно готовить пироги и, как водится, вкладывать душу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие креветки (в кляре) 14-03-2012 09:03

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Роллы с хрустящими креветками

Ничто не сравниться в свежести вкуса с блюдами японской кухни, но при желании, можно заменить сырую рыбу копченой или слабосоленой...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные кусочки в беконе 14-03-2012 08:59

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Куриные кусочки в беконе

Для приготовления такой аппетитной закуски вам потребуется, собственно, только куриное филе и ломтики бекона...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный слоеный пирог 09-03-2012 15:58

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Нежный слоеный пирог

У нас еще холодно.Захотелось испечь пирог.Чтобы кушать его в тепле и забыть про холод за окном.
[700x526]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог яблочный(экспресс) 10-02-2012 07:41

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог яблочный(экспресс)

Пирог яблочный -экспресс

Так повелось у нас ,что утренний кофе всегда должен быть с выпечкой. А когда времени нет что то печь? Тогда меня всегда выручает этот рецепт,так как песочное тесто у меня всегда есть в морозилке.Привыкла такие запасы делать еще в начале своей семейной жизни .Так было и есть у каждой женщины ,бежишь с работы,еще и в садик за ребенком нужно.Несешь оттуда кучу мокрых колготок (памперсов то не было),все нужно перестирать (автоматов тоже тогда не намечалось) и самое главное ужин приготовить и полуфабрикат на завтрак,утром ведь тоже времени не сильно.......Че то я отвлеклась,хотя это были самые лучшие годы,годы молодости.
Ну вернемся к пирогу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливной пирог с консервированной рыбой 10-02-2012 06:36

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Наливной пирог с консервированной рыбой

[300x216]

Пироги на кефире получаются очень пышными и нежными, на майонезе — румяными и рассыпчатыми. А здесь просто неповторимое сочетание всех этих свойств. Начинка — любая консервированная — , , сельдь, горбуша, шпроты.






[300x225]
Ингредиенты:


Для теста:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ И ВЕТЧИНЫ 29-01-2012 17:38

    Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

    САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ И ВЕТЧИНЫ

    Рецепт из ЖЖ , автор  [info]buxgalter_sofia
    Салат нравится всем, кто пробовал. Единственное, что заменила - ветчину на отварное мясо (говядина или индейка)
    РЕЦЕПТ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Только наш человек............ 11-12-2011 19:41


    Только русский человек берет кредит, чтобы расплатиться с долгами по ипотеке.

    Только наши люди осуждают повальное увлечение интернетом, сидя на форумах.

    Только наш человек заходит в музей, чтобы согреться.

    Только русский человек заводит ежедневник всего лишь для того, чтобы заполнить первую страницу.

    Только русский человек может сорок лет мечтать о том, чтобы собраться с утра и запломбировать три верхних зуба, пока их не удалит.

    Только наш человек может 20 лет хранить у себя дома хрустальный сервиз и ни разу им не воспользоваться.

    Только наш человек очень вежливо уступает место в автобусе бабушке, потому что ему на следующей выходить.

    Только русский человек имеет самую плохую фотографию в паспорте, а самую удачную – «В Контакте».

    Только русский человек крестится перед тем, как опустить в урну избирательный бюллетень за КПРФ.

    Только наш человек может просидеть 10 часов за компьютером, просто зайдя проверить почту.

    Только наш человек, когда не может найти в квартире свои носки, сожалеет о том, что на них нельзя позвонить.

    Только русский человек закидывает все грязные вещи без разбора в стиральную машину, а когда наступает время стирать, вытаскивает всё обратно, чтобы отделить белое от цветного.

    Только русский может украсть в супермаркете плавленый сырок, а потом написать жалобу в СЭС на то, что сырок оказался просроченным.

    Только наш человек, делая ремонт в выходные утром, на полную мощность включает музыку, чтобы соседям не мешал звук дрели или перфоратора.

    Только у нас матери будят детей, чтобы уложить их спать.

    Только наш человек оставляет на тарелке последний кусок – чтобы после ужина не мыть тарелку.

    Только нашему человеку легче пойти на митинг, чем донести мусор до урны.

    Только у нашего мужика отсутствие повода выпить – повод напиться с горя.

    Только русский человек может ездить за рулем в стельку пьяным, но пристегнутым.

    Только наш может отравиться паленой водкой, а потом похмелиться паленой водкой, потому что ему на утро было плохо от паленой водки.

    Только наш мужик может поблагодарить жену за вкусные макароны по-флотски и получить за это по уху, потому что это была паста карбонара.

    Только наш человек, когда пьёт чай, обязательно придерживает большим пальцем чайную ложку, чтобы она не мешала пить чай, потому что только наш человек может оставлять ложку в чае, чтобы её можно было придерживать большим пальцем, чтобы она не мешала ему пить чай.

    Только наш человек, когда садится за руль, включает GPS-навигатор, после чего едет своей дорогой, постоянно споря с навигатором, обращаясь к нему на «ты», оскор{цензура}я за неправильно указанный маршрут, а доехав до места назначения, с гордостью заявляет: «Вот так-то! И кто из нас был прав?»
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии