Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение
[318x500]Размер:
пуловер: 36/38 (40/42) 44/46
шапочка: обхват головы 52см
Вам потребуется:
пуловер:
450(500)550гджинсовой пряжи JAva синего цвета (67% хлопка, 33% вискозы, 158м/50г);
шапочка:
100гджинсовой пряжи JAva синего цвета (67% хлопка, 33% вискозы, 158м/50г);
крючок и спицы № 3
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт его приготовления необычайно прост и привередливое бисквитное тесто, которого все боятся, всегда превращается в пышный бисквит без лишних нервов — главное следовать инструкции.
[700x466]
Он меня выручал не раз. Рецепт рассчитан на форму 24-26 см. Тогда высота бисквита достигает 6-5 см. Можно испечь маленькие маффины вместо одного торта.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
[показать]
Берем 350-400 г. любого сыра, желательно твердых сортов, трем на крупной терке, добавляем пару сырых яиц, хорошо вымешиваем и делаем из этой массы шарики размером с грецкий орех. Очень тщательно обваливаем эти шарики в картофельном крахмале (как вариант - в муке или в панировочных сухарях, на мой взгляд последнее предпочтительнее, но, вы домохозяева и домохозяйки и вам решать... ) и погружаем в кипящее растительное масло... Как творожные пончики. Шарики, естественно, немного увеличатся в размере. Готовящуюся еду следует довести до зарумянивания... А потом, будет вот так. Как в песне - "Еда, я ел ее однажды, она не утоляет жажды...", - говорил известный дагестанский поэт Расул Гамзатов... И поэтому, эту еду надо подавать охлажденной... Скажем, к утреннему кофе. На завтрак. Пальчики оближите... И еще попросите. |
[показать]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Да-да, снова улитка! :) Ведь это так здорово сначала сворачивать рулет, а потом видеть сюрприз в разрезе!
Этот пирог делается из сдобного дрожжевого теста. Оно такое мягкое и приятное, работать с ним - одно удовольствие. После выпекания получается нежным и воздушным. Я запекала сливы целиком, и целая запеченная слива - это невероятно вкусно!
Пирог не очень сладкий.
Источник
Ингредиенты (на пирог диаметром 28 см):
Тесто
- Молоко (теплое) - 150 мл
- Дрожжи сухие - 7 г (или 20 г свежих)
- Яйцо - 1 шт.
- Желток - 1 шт.
- Масло сливочное (растопленное и охлажденное) - 100 г
- Сахар - 60 г
- Соль - щепотка
- Мука - 400 г
- Молоко - 80 мл
- Мак - 100 г
- Сахар - 50 г
- Сливы - примерно 0,8-1 кг
- Сливочное масло (растопленное) - для смазывания (примерно 10 г)
- Сахарная пудра - для подачи
Приготовление:
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Завтра выходные, поэтому хочу порадовать своих домочадцев красивым маковым пирогом. Поэтому сегодня хочу поделиться с вами рецептами маковых начинок. Кажется, ну что тут такого - мак, да и мак! Но только я знаю пять рецептов, а ведь у каждой хозяйки наверняка найдется свой неповторимый рецепт этого замечательного лакомства ( говорю лакомства, т.к. мои дети готовы кушать начинку ложками [показать])
Итак начнем по-порядку. Первый рецепт начинки мой самый любимый.
Любимый наверно потому, что это рецепт из детства. Моя мама всегда делала начинку именно так. Пироги с маком и пампушки в маке были постоянные гости на нашем столе.
Для начинки нам понадобится мак и сахар, в соотношении 4:1 (например 200 г мака и 50 г сахара) и кипяток.
Мак слегка подсушите на сухой сковороде до определенного, безумно ароматного, запаха. Не пережарьте, чтобы мак не стал горьким.
После этого мак вместе с сахаром измельчите в кофемолке или перекрутите в мясорубке, прикрывая выходное отверстие рукой, чтобы мак не высыпался (именно так делала моя мама в детстве, тогда кофемолки у нас не было)
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Уже писала о том, что делать ликеры - своеобразное хобби для меня, и рассказывала про необычный способ приготовления ликера с молоком. В продолжение экспериментов мятный молочный ликер.
Так понравился!!! У меня уже был мятный, приготовленный простым способом, но он мне не очень нравился, потому что имел лекарственный вкус. А в этом вкус и аромат остался свежим мятным!.. Почти живая мята, никакой микстурности! Очень здорово получилось! Теперь мятный ликер буду делать только так! :)
- Водка - 2 стак.
- Молоко - 2 стак.
- Сахар - 2 стак.
- Мята (листья) - 2 стак. (плотно наполненных)
- Лимон (разрезанный на 6 ломтиков) - 1 шт.
- Ванилин - щепотка
В банке (даное кол-во помещается в 1,5-литровую) смешайте все ингредиенты. Закройте крышкой и уберите в темное прохладное мето на 10 дней. Каждый день встряхивайте.
Ликер будет разделяться на фракции, как на фото.
[показать]Профильтруйте. У меня фильтрация проходит в 3 этапа. В первый раз выстлала дуршлаг 2 слоями ткани, налила ликер, накрыла пленкой и поставила на ночь в холодильник. Утром профильтровала через чистую ткань и перелила в бутылки. Через пару дней на дне появилось немного осадка. Профильтровала еще раз через 1 слой бумажных полотенец: наливала примерно 50-100 мл ликера, когда протекало, бумагу меняла.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Блог Anna Kolesova
[показать]<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Фотографии в альбоме «бисер» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Фотографии в альбоме «Вырастим сад» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]<<
Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение
http://club.osinka.ru/topic-108793?&start=0
Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение
Киви с бананом нарезаем, укладываем в кастрюльку, разминаем толкушкой с сахаром и лимонным соком, и провариваем, с момента закипания, 10 мин.
http://njama.ru/izumrudnoe-varene/
Серия сообщений "варенье,повидло,джемы...":
Часть 1 - О приготовлении конфитюров
Часть 2 - Апельсиновые шкурки в сахаре
...
Часть 24 - Абрикосовый джем.
Часть 25 - Клубничное варенье на коньяке
Часть 26 - Изумрудное варенье.Быстро к вечернему чаю.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
В последнее время на сайте все чаще стали появляться рецепты омлетов, а то и яичниц - своеобразный "курс очень молодого бойца". Это, конечно не может радовать... Но, раз такова тенденция, почему бы и мне не внести свою лепту в яично-омлетную тему? Подумала я... Что от коллектива отрываться? Тем более, что готовила я сегодня не обычный тривиальный омлет, а ни больше ни меньше, как испанскую Тортилью! В моем, облегченном по калориям, варианте.
Несмотря на то, что испанская тортилья, по сути, представляет собой омлет с картошкой, для ее приготовления недостаточно просто перемешать основные ингредиенты и отправить их на сковородку. С тортильей вообще все не так просто. Взять, к примеру, происхождение. Самых известных версий того, как омлет с картошкой стал национальным испанским блюдом, среди местных гурманов две.
Первая — военная. И связана она с Томасом де Сумалакарреги — бравым усатым генералом, который участвовал в одной из многочисленных гражданских войн, терзавших Испанию в первой половине XIX века. Как и любого хорошего военачальника, его волновала не только стратегия ведения боевых действий, но и обеспечение армии продовольствием. Будучи однажды в Наварре, генерал остановился в доме, хозяйка которого очень хотела угодить гостю, но была так бедна, что не придумала ничего лучше, чем смешать все продукты, что были у нее под рукой. А под рукой у нее оказались только картофель, лук и яйца.
<<Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Фотографии в альбоме «Сердечное рукоделие !!!!!!!!!» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]<<
