Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Изысканный и праздничный салат "Маки"
Наконец-то я сделала этот замечательный салат "Маки", увиденный когда-то на сайте Поваренок. ру! Салат оригинальный не только на вкус, а, как видите, является украшением всего праздничного стола! Делается, кстати очень быстро, потому что ингредиенты нужно просто нарезать, а фасоль из банки вообще готовая. Салат, на мой взгляд, изысканный и очень полезный. Красная рыба, зеленый лук, фасоль, оливки, сыр... Единственное но - я бы еще добавила сюда немного припущенных на растительном масле шампиньонов (а можно и сырых) и рыбу брать нужно солонее. У меня была покупная семга - она очень слабосоленая вышла, хочется нотку остроты ощутить. Но это на любителя. Итак!
Если вам срочно понадобится оценка автомобиля для продажи быстро, обращайтесь в независимую оценочную компанию "ЭкспертЦентр"! Качественные услуги, грамотные отчеты и экспертиза от профессионалов!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маковый пирог с лимонным вкусом
Конечно же, уже начался пост. И каждый из нас стремится ограничиться растительной пищей. Вот и я перешла на овощные блюда - салаты, супы, закуски... Но на 8 марта решила все же приготовить лакомство в виде исключения. Маковый пирог с лимонным вкусом. Получилось интересно - мягко, нежно и необычно. Пирог выпекается без муки, что упрощает приготовление, а сверху поливается помадкой из лимонного сока и сахарной пудры.
Рекомендую купить handgum оптом и пополнить прилавки своих магазинов замечательной современной игрушкой для различных возрастных категорий! Умная жвачка поднимет настроение и поможет весело провести досуг! Компания "Волшебный мир" приготовила много сюрпризов!
Это цитата сообщения Lirisha Оригинальное сообщение
лазанья
- 12-15 листов для лазаньи (в зависимости от размеров Вашей формы)
- 500 г нежирного говяжьего фарша
- 500 г шампиньонов (порезать пластинами)
- 500 мл сухого красного вина*
- 800 г молотых консервированных помидоров
- 500 г нежирного сыра Моцарелла (натереть)**
- 200 г сыра Пармезан (натереть)
- 2-3 луковицы (мелкими кубиками)
- 4 зубка чеснока (мелко порубить)
- по 2 ч.ложки сухого базилика и орегано, щепотка сухой мяты и розмарина
- 2,5 стакана молока
- 1,5 стол. ложки муки
- кусочек сливочного масла
- соль, перец
** Сыр при желании можно частично заменить на итальянский Рикотта (похож на творог)
Фарш выложить на сухую разогретую сковороду и обжарить на сильном огне до полной готовности.
[500x375] Если на дне сковороды образовался жир, обязательно его слить!Одновременно с фаршем на другой сковороде обжарить лук
[500x375] Лук снять с огня и добавить к нему мясо [500x375] Шампиньоны порезать на пластины. Ужасно удобная для этого вещь - яйцерезка [500x375] Порезанные шампиньоны выложить на сухую сковороду, где до этого жарился фарш и обжарить [500x375] Выложить обжаренные шампиньоны к фаршу и луку, добавить мелкорубленный чеснок и вернуть сковороду на огонь. [500x375] Обжарить пару минут, затем добавить специи и соль, влить вино и протушить минут 5 на сильном огне. [500x375] Влить томатное пюре и продолжать готовить до загустения [500x375] [500x375] [500x375] Готовый соус накрыть крышкой и отставить в сторону.*** Как обсуждалось ниже, в комментариях, соус действительно значительно преображается после 2-3 часового томления на меееедленном огне.
Теперь приготовим соус Бешамель.
В сковороде распустим кусочек сливочного масла,
[500x375] всыпем муку [500x375] и, постоянно размешивая венчиком, подержим на огне минутку до пожелтения массы. [500x375] Вольем молоко, [500x375] тщательно размешаем до однородного состояния и доведем соус до легкого загустения. После легкого остывания соус загустеет еще сильнее, так что не перестарайтесь. [500x375] Если все же соус получится сильно густым, разбавьте его теплым молоком до нужного состояния и тщательно размешайте.Соус выливаем в пиалу или чашку, закрываем пленкой прямо по поверхности чтобы не образовывалась корочка, и убираем до востребования.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Красная шапочка"
Торт "Красная шапочка" ("Rotkäppchen")
[655x489]
ОЧЕНЬ вкусный творожный торт
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Профитрольки
[показать] Тесто:
• 100 г сливочного масла
• 4 яйца
• 180 г муки
• 1/2 ч.л. соли
Начинка № 1:
• 300 г куриной печени
• 100 г лука
• 100 г моркови
• 3 ст.л. сметаны
• соль
• растительное масло
Это цитата сообщения Чаграва Оригинальное сообщение
Мало каши ели...
Взято из Питерских записок у
Водопады_слез и Московский_стриж. К сожалению дневник настоящего их автора уже удалён... В торговом центре, на распродаже женских пальто худенькая старушка с маленьким добрым личиком и выцветшими глазами выбирает себе пальто. Ничего ей не подходит – все пальто велики.
- Ну-у-у, каши вы в детстве ели мало! Ничего не подберешь, – шутит молодой бойкий продавец.
- Ну так ведь блокада была… - виновато говорит старушка, словно оправдываясь.
Надо было видеть, как изменилось лицо парня, после её слов.
Старушка уходила ничего не купив, а продавец, провожая, сказал ей тихо: «Спасибо».
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Закуска ракушки
подойдет в качестве закуски или как второе блюдо.
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат с кальмаром «Мильфей»
Просмотров: 235
Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение
Костюмы-шаблоны для фотомонтажа
[показать]
Женский шаблон для фотошопа – Дама с веером
PSD | 4350 x 4288 | 300 dpi | 52.4 Мб
Слои: отключены
Автор: эрагон
Смотреть полностью »
PSD | 2000 х 3000 | 300 dpi | 12,01 Mб
Автор: Ирина1111
[показать]
Женский шаблон для фотошопа – Русская красавица
PSD | 2000 x 3000 | 300 dpi | 28.1 Мб
Слои: отключены
Автор: эрагон
Смотреть полностью »
[показать]
Детский шаблон для фотошопа – В сказочной стране
PSD | 1772 x 2362 | 300 dpi | 26.1 Мб
Автор: эрагон
Смотреть полностью »
[показать]PNG | 1464x3189 ~ 2550x3510 | 16,5 Mb
[показать] [показать] [показать]Обтравленные изображения разных предметов, надеваемых на голову.
Размер примерно одинаковый 500-600 х 500. Формат PNG. Качество очень неплохое.
894 шт.,| 349 Mb.
[показать]
Детский шаблон для фотошопа – Маленькая принцесса
PSD | 2000 x 3000 | 300 dpi | 28.8 Мб
Слои: отключены
Автор: эрагон
Смотреть полностью »
PSD | 2000 х 3000 | 300 dpi | 36,14 Mб
Автор: Ирина1111
[показать]
Женский шаблон для фотошопа – Осенняя пора
PSD | 2000 x 3000 | 300 dpi | 23.4 Мб
Слои: отключены
Автор: эрагон
Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение
Сырные лепёшки за 5 минут
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Рецепт и фото Ольги Бабич
Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение
денежная песня
[448x336]от Натальи Бызгаевой
Это песни волшебные, денежные. Их поют
веселые волшебники, потому что знают –
«легко на сердце от песни веселой, она скучать не даёт никогда! И любят
песни волшебники очень и поют их везде и всегда!» Кроме того, что жизнь
облегчают, они еще и деньги притягивают!
Так что пойте сами, пойте с нами! Пойте – заряжайтесь денежной энергией и заряжайте ею все и всех вокруг!!!
(На мотив песни «Как же мне не веселиться…»)
па-па-па-пара-па-па па-па-ра-па-па-па па-пара-па-па-па-па-па-па-па
Как же мне не веселиться
и не прыгать до небес?
В моем доме поселился до
отказа полный сейф!
Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение
Пирог с маком
Тесто можно делать по любому нравящемуся вас и проверенному рецепту дрожжевого теста.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.
Я делала с разными начинками.
1 начинка
Мак -половину стакана
сахар 3 ст л
Мак проварить в воде,чуть размять и добавить сахар.Перемешать.
2 начинка
масло сливочное-пару столовых ложек,
Сахар-3 ст л
кокосовая стружка-половину стакана
Мажется масло. сверху посыпается сахар, на него кокосовую стружку.
Раскатать тесто толщиной в 0,7 см.Положить начинку и разровнять
Скатать в рулет и защипнуть.Концы рулета отрезать
[показать]
Соединить концы рулета между собой перенести на бумагу и надрезать по кругу на лепестки не до конца,делая надрезы через 1 см.
[показать]
Теперь начнем формировать пирог.Один лепесток поворачиваем внутрь
[показать]
Два следующих оставляем снаружи,красиво поправляя их чуть разворачиваем.
[показать]
Следуюшие три так же -один внутрь, два снаружи
[показать]
И так до конца, получается такое колечко
[показать]
Вставляем внутрь наши отрезанные кусочки рулета, получается из них розочка.
Оставляем отдохнуть пприкрыв наш пирог, затем смазываем взбитым желтком
и отправляем в духовку.Минут через 20 наш пирог готов.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»
Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лагман
[показать] [показать]650 гр. мякоти говядины
4-5 ср. картофеля
2 ср. лук
3 зубчика чеснока
1 красный болгарский перец
1-2 шт. моркови
1-2 ст. л. томат пюре
лапша (спагетти)
бульон говяжий
1 ст. л. лечо или "Цыганский соус
Это цитата сообщения La_vita_bene Оригинальное сообщение
Теплые игрушки Людмилы Елиной
Начиная с 2004, получив звание художника по прикладному искусству, Людмила посвятила себя вязаной игрушке.
[501x668]Во все работы Людмила вкладывает частичку своего сердца. Ее игрушки, это отражение ее внутреннего ощущения бытия. Создавать красоту и дарить ее другим людям - вот самое заветное желание каждого мастера. Многие из игрушек Людмилы находятся в частных коллекциях в России и за рубежом
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат с сырой морковью «Нарциссы»
[показать]Хочу предложить вам салатик который частенько делаю, как говорится на скорую руку, а на сайте не нашла и решила поделиться. Салат простой, продукты все доступные и делается быстро.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Сырные чуррос
Испанский Завтрак ! Доброе утро !Вкусное начало дня!))
В брошюре «Праздничные закуски» попался мне очень интересный и необычный рецепт сырных чуррос. Несложно, из доступных продуктов. Я использовала самый обычный сыр «Рижский сливочный». Они совсем не похожи на те, что я пробовала в Испании. Получились слегка солоноватые с явным сырным вкусом. Вкуснее всего в горячем виде к чаю или кофе, а так же, подойдут, как закуска к вину.
Продукты:
сыр эмментальский 100 г
молоко 100 мл
сок яблочный 100 мл
мука 200 г
разрыхлитель 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
растительное масло для фритюра
Это цитата сообщения Оля_М Оригинальное сообщение
лазанья
До сегодняшнего дня ведутся споры о происхождении лазаньи, но ревностные в отношении своей кухни итальянцы так рьяно оспаривают свое родоначальство, что весь мир за исключением нескольких стран согласился с тем, что родина лазаньи, как и всех различных паст – Италия.
Лазаньей называют как само готовое блюдо, так и листы из теста прямоугольной формы. Тесто для лазаньи делается исключительно из твердых сортов пшеницы.Прообраз лазаньи можно было встретить еще во времена древних греков. Они пекли особые пшеничные лепешки, которые перекладывали начинками. С тех пор внешний вид и содержание лазаньи несколько видоизменились. Первый документально фиксированный рецепт лазаньи в привычном нам сегодня виде был найден в анонимной рукописи 14 века близ Неаполя. В нем предлагалось готовить лазанью из нескольких слоев теста, перемеженных различными специями и тертым сыром.
Ингредиенты для лазаньи болоньезе
В данной статье МирСоветов не будет следовать рецепту многовековой давности, а расскажет о том, как приготовить классическую лазанью болоньезе.Ингредиенты для соуса Болоньезе:
- 350-400 грамм фарша (говядина + свинина, или как вариант говядина + баранина),
- 2 луковицы,
- 7-8 зубчиков чеснока,
- 3 стручка зеленого неострого перца,
- 3-5 томатов (в зависимости от размера),
- 50 мл оливкового масла,
- 120 мл сухого вина,
- приправы и зелень по вкусу.
- 100 грамм сливочного масла,
- 70 грамм муки,
- 600 мл молока,
- черный перец по вкусу, немного соли.
Считается, что лазанья – одно из самых простейших в приготовлении блюд. Ниже вы можете сами в этом убедиться.
Готовим соусы для лазаньи
Итак, сначала готовим соус Болоньезе, кстати, это можно сделать заранее, потому как соус хорошо замораживается и его легко разогреть и использовать в нужное время.На оливковом масле обжариваем фарш:
[500x375] [500x375] [500x375] [500x375] [500x375] Тщательно перемешиваем соус, тушим на вине около пяти минут и снимаем с огня. Соус Болоньезе готов:
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Арабские лепешки(Ляхме биль Аджине) и арабские пирожки (Фатаер) со шпинатом
Хочу вас угостить замечательными арабскими лепешками и пирожками по -арабски.Рецептом поделилась со мной моя свекровь,готовлю уже много лет,очень вкусное тесто и конечно же начинки.Я обычно замешиваю теста очень много,двойную,а то и тройную порцию.Как тесто готово к выпечке,а тоесть растоялось,делю его на части,кладу в пакеты и замораживаю и при надобности достаю из морозильной камеры,оставляю на ночь в холодильнике,утром оставляю на кухонном столе примерно с 1 час,а в это время делаю разнообразные начинки.Сегодня поделюсь начинкой из шпината и мясной начинкой для лепешек.А попозже и другими ....
