Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!
[380x]Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным. Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.
Ингредиенты:
Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!
Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!
Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.
Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.
Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.
источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очистка кишечника от шлаков
[247x247]К сожалению, очень часто в жизненной суматохе питаемся мы не очень здоровой пищей, в результате чего ухудшается состояние пищеварительных органов. Вздутие живота, нерегулярный стул, а также разные проблемы со здоровьем могут быть вызваны зашлакованностью кишечника. В этом органе может происходить скопление и застои различных продуктов жизнедеятельность, что будет препятствовать его нормальному функционированию и влиять на работоспособность и общее самочувствие человека. По этой причине время от времени рекомендуется проводить очищение кишечника.
Каких результатов можно добиться, регулярно очищая кишечник?
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ПРОГРАММА для СОСТАВЛЕНИЯ СХЕМ вязания спицами. Программу не надо закачивать на компьютер и она не требует установки
Ещё по теме - калькулятор равномерного добавления или убавления петель - полезнейшая вещь
***
ПРОГРАММА для СОСТАВЛЕНИЯ СХЕМ вязания спицами.
Программу не надо закачивать на компьютер и она не требует установки - все действия происходят в браузере, в конце вам лишь нужно сохранить составленную схему себе на компьютер.
А теперь небольшая инструкция, как составлять вязальные схемы для спиц.
[показать]В первом окошке всё просто и понятно - необходимо задать размеры схемы, т.е. ввести количество рядов и количество петель вашей схемы. На данный момент эти количества ограничены числом 30, т.е. максимальный размер схемы может быть 30х30. Эти ограничения введены с целью не перегружать сервер, но если будет необходимость в схеме бОльшего размера, стучитесь ко мне на почту. Думаю, опытным путём удастся найти разумные ограничения.
Если в схеме вы хотите отметить раппорт, то напротив поля "добавить строку для раппорта" поставьте галочку. Далее нажимаем кнопку "Нарисовать поле".
[показать]Появляется второе окошко, в котором можно приступать к созданию схемы. Все действия - выбор обозначения, постановка его на поле, стёрка обозначения - происходят по нажатию левой кнопки мышки. Для удобства выбранное обозначение подсвечено жёлтым цветом, а выбираемое - красным. Условные обозначения выводятся в двух строках. Первая строка - это условные обозначения, которые отображаются в одной клетке и их значения можно явно определить. В готовой схеме эти использовавшиеся обозначения будут выведены в список и расшифрованы. Вторая строка - условные обозначения для различных комбинаций кос. Т.е. отдельно взятая клеточка с обозначением ничего не значит, а если клеточки скомбинировать - получится очевидное и понятное обозначение косы, жгута и т.п.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Техника красивой выпечки
Тесто можно взять любое, ваше любимое дрожжевое, сладкое или соленое, зависит от того, какую начинку вы задумали использовать.
Техника от белорусского мастера красивой выпечки, его зовут - Кастусь Ларкоў.
КАСТУСЬ ЛАРКОЙ - мастер выпечки праздничных караваев и домашних пирогов..
Это цитата сообщения Марсиб Оригинальное сообщение
Пирог "Солнышко"
Ингредиенты:
1 чашка молока (125 мл воды, молока не оказалось)
1 чашка кефира (125 мл кефира)
1 кубик дрожжей (2 ч.ложки)
4 яйца (2 яйца, из одного желток на смазку)
20 г сливочного масла (мое отступление)
1 ст.л. растительного масла (мое отступление)
1 ст.л. соль (1 ч. Ложка)
1 ст.л сахар (1,5 ст. ложки)
1000-1200г муки (у меня получилось примерно 550 г)
100 г масла (размягченного) – не в тесто
Приготовление:
Тесто замесила в своей любимой хлебопечке. В оригинале делается на опаре, но я замесила все сразу . Замесила на пицце, через 50 минут обмяла и еще дала подняться. Второй раз тесто поднимается быстро. Тесто выложить на стол (даже мукой не припыляла, а только смазала маслом руки) отделить маленький шарик, а остальное тесто поделить на 3 части. Скатать в колобки. Пусть чуток отдохнет тесто, затем берем один колобок и раскатываем его тонко в круглую лепешку. Смазать лепешку размягченным маслом (масло не растапливать, а просто размягчить).
Катаем из другого шарика лепешку примерно такого же диаметра. Тесто очень мягкое, не липкое и податливое, раскатывается очень хорошо. Вторую лепешку положить на первую и так же смазать маслом. С третьей поступаем также.Затем режем сложенные лепешки на 16 частей и из каждого сегмента скручиваем рогалик.
В разъемную форму (можно в любую) в центр кладем шарик из теста и обкладываем его нашими рогаликами.
Ставим на расстойку 30 минут, смазываем желтком с ложкой воды (как уже писала молока нема) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Печем, и приятного аппетита!
Конечно, моя выпечка далека от оригинала, зато есть к чему стремиться. Девочки, это нечто! Очень вкусно, чем-то напоминает вкус выпечки из слоеного теста. Сначала думала мало сахара, рука тянулась насыпать на масло, но сдержала себя. Не пожалела, буду печь только так. Это стоит попробовать. Делать не сложно и не долго, дольше писать.
Промазала между лепешками заливкой из масла с чесноком и травками. Аромат стоял умопомрачительный. Запах по подъезду сводил соседей с ума.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Хлеб "Кухаркина корона"
[показать]Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Ложное дрожжевое тесто.
[719x]
|
[показать] Это тесто изобрёл Dr. Oetker и оно считается самым без проблемным тестом. Из за его быстрого изготовления его ещё называют пятиминутное тесто. Это так сказать замена дрожжевому тесту. С этим тестом можно печь пироги или пирожки, как сладкие так и пикантные. Так же можно делать пиццу, всё что вы делайте с дрожжевым то можно делать и с ним.Я напишу базовый рецепт этого теста. А вам надо будет только менять соль и сахар, смотря каким должно быть тесто и для чего вы его хотите использовать. [487x333] |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Караул! Нас сожрут!
Очумевшие головастики - прикольные сосисоны в тесте :-)) - рады не только дети,но и взрослые. Выпученные глазки,открытые рты: "Караул! Нас сожрут". Просто прекрасно, замечательные головастики ))
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Пирог «Ёжик» из хрущёвского теста...
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Формочки для выпечки своими руками
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Красивая выпечка "Золотые рыбки"
Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...
Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Выпечка к завтраку Колбасные цветочки
[802x]
Выпечка к завтраку “Колбасные цветочки” (МК от Елены)
[500x350]
Состав:
Молоко – 200 мл
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 75 г
Дрожжи мокрые – 20 г
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет)
Колбаса вареная – 300 г
[500x350]
Колбаса должна быть тонко порезанной
(желательно попросить тоненько нарезать в супермаркете).
Приготовление:
Дрожжи развести в теплом молоке и замесить тесто,
поставить на 1 час в теплое место, чтоб подошло.
[500x350]
Тесто раскатать в не очень тонкий пласт
и пиалкой вырезать парное к-во круглешков.
[500x350]
Между двумя круглешками кладём круглешок из колбасы
[500x350]
Сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии,
недорезая по центру:
[500x350]
Каждые 2 половинки вывернуть наружу,
смазать желтком и в духовку:
[500x350]
[500x350]
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности:
[500x350]
Всем приятного аппетита!
Первоисточник: http://zhen-sovet.com
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Оладушки с сюрпризом
[600x400]
Стакан молока и стакан воды нагреть немного, сюда же добавить соль, ложку сахара, 2 ложки растительного масла, дрожжи - 1,5 ч.л. Муку столько. что бы получилось тесто как густая сметана. Поставить тесто подниматься.
Порезать тонко колбаску, у меня и вареная и копченая пошла. Когда тесто поднялось, колясочки колбаски частями выкладывать в чашку с тестом, окунуть со всех сторон в тесте и выкладывать на горячую сковороду с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон не на сильном огне, что бы колбаска умпела пропечься.
Вкуснющая штука получается!
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Оригинальный и простой рецепт украинских бубликов
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
КОЛЕЧКИ,,ДЕТСКИЕ,,
Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май
НУ ПРОСТО ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ!!!!
[показать]
НА ФОТО-половина нормы ( да еще чуток уже утащили!)
ТЕСТО: 3 яйца + 1 ст.сахара взбить
0,5 кг творога
по 1 ч. л соды(не гасить) и соли. Все без верха.
3 ст. муки ( сыпьте постепенно, может понадобиться чуть больше)
Замесить мягкое,нежное,нелипнущее тесто.Раскатать в пласт 1 см.Вырезать кружки ( средние) и другой подходящей формой отверстие посередине.Кстати, тесто от отверстий я тоже жарю-получаются колобки на радость детворе !
Жарить колечки во фритюре-я наливаю в сковороду масло побольше,чем для пирожков и жарь с двух сторон.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Одно время за этот рецепт я получила 2 премии в газетке..
Спонсор конкурса
Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей
Связь удаленных офисов вашего предприятия возможна!
ИТ-аутсорсинг
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ 
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Заливные булочки с начинкой, очень вкусные, нежные, воздушные, мягкие.
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Нежные куриные котлеты в мультиварке
Необычайно нежными и вкусными получаются в мультиварке куриные котлеты. Отличный вариант семейного ужина – просто быстро, полезно, у хозяйки еще останется время для отдыха
[575x402]
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Рыбная запеканка в мультиварке
Помните, как в известном сериале все вспоминали про рыбную запеканку, которую ассоциировали как с чем-то малосъедобным? Так вот, рыбная запеканка, приготовленная по нашему рецепту в мультиварке обязательно получится вкусной и нежно понравится все, даже тем, кто , предпочитает есть мясо, и игнорирует почти все рыбные блюда.
[575x383]