Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Булочки *Хризантемы*
Кулинария на Поварёнок.ру
Булочки «Хризантемы»
Категория:
Нежные, вкусные, красивые!
Ингредиенты: мука, маргарин, сахар, молоко, дрожжи, соль.
Тэги: выпечка, десерт.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье *Пуговицы*
[показать]цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки
(для коричневых "пуговиц" в часть теста нужно добавить какао)
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Баунти - райские конфетки
[показать]
Ингредиенты:
200г кокосовой стружки (если крупная, то можно смолоть её в кофемолке, что бы стала нежнее)
100мл сливок 10% жирности (на II Фазе можно взять 30-48% жирности)
35-50г фруктозы (можно и другой подсластитель, например, сироп агавы)
70г кокосового или другого твердого растительного масла (для II Фазы - сливочного масла)
200г черного шоколада (от 70% какао)
по желанию: до 1мл ромового экстракта или пара капель какого-нибудь алкоголя
Вариант "Шоколадное Баунти"
Вместо 70г масла используем 100г черного шоколада
Приготовление:
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и масло на маленьком огне, что бы масло растворилось.
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики - масса будет довольно неаккуратной и шарики нельзя будет скатать, а, скорее, сформировать.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру), как минимум на час.
Растопите шоколад.
Каждый кокосовый шарик погрузите в растопленный шоколад.
Для этого можно накалывать каждый шарик на зубочистку.
Разложите конфеты на блюдо, покрытое пергаментной бумагой, накройте и оставьте в холодильнике на 30-60 минут или больше.
Приготовление "Шоколадного Баунти"
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и шоколад на маленьком огне, что бы шоколад растопился.
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру).
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
ОЛАДЬИ-ПИРОЖКИ :)
[262x120]Вкус как у пирожков с зеленым луком,
но готовить быстрее, потому как не надо возиться с тестом.
Нежное, ароматное, мягкое тесто.
Для сытости можно добавлять,
например, отварную курятину.
ПРОБУЙТЕ:)
[500x375]Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Шоколадные шарики
[250x170]Для приготовления шариков возьмите:250 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
100 г горького шоколада
250 г крахмала
60 г муки
Масло растирать с сахарной пудрой до появления пены. Натереть горький шоколад на терке и постепенно добавлять его в сахарно-масляную смесь. Муку смешать с крахмалом и также вмешать в массу. Тесто хорошенько вымесить, разделить на кусочки, из каждого сформовать небольшой шарик. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Шарики разложить на противне и выпекать в разогретой духовке до готовности.
http://nashirecepty.ru/shokoladnye-shariki/
Это цитата сообщения Паутинка777 Оригинальное сообщение
Бактус
Источник: http://www.craftworld.ru/forum/index.php?topic=1543.msg124247#msg124247
[482x500]
[699x547]Схема: http://www.craftworld.ru/forum/index.php?topic=1543.msg124247#msg124247
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Вышивка. Игольницы
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА. ИДЕИ ДЛЯ ЗАКЛАДОК
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Вкусная рыбка
[482x329]Горбушу среднего размера или часть крупной рыбины разделываем и освобождаем от костей. Филе разрезаем на порционные куски среднего размера, чтоб вошли на сковороду среднего размера 4 штуки. Рыбу присаливаем, посыпаем пряностями, поливаем лимонным соком, слегка обваливаем в муке и кладем на разогретую сковороду с маслом кожей вниз.
Свободное место на сковороде засыпаем порубленным не очень мелко репчатым луком. На каждый кусок рыбы кладем пластинку мягкого сыра (типа сливочного) или щедро посыпаем тертым твердым сыром. И сразу накрываем сковородку крышкой. Огонь слегка убавляем, чтобы рыбка и лук не пригорели, и хорошо прожарились.
Горбуша получается очень сочная и нежная, на гарнир — пышное картофельное пюре, обязательно заправленное молоком, маслом и яйцом.
Очень вкусно, сытно и быстро. Можно подавать просто с салатом из свежих овощей и зелени
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Булочки" Сиамские близнецы"
Рецепт от Светочки из поваренка.
Фото мое.
Сладкие сдобные булочки к чаю или с молоком. Очень простые в исполнении, очень малый набор продуктов, относительно быстро. А вкус - просто объеденье!
[699x548]Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Детский плед
Описание и понятные схемы здесь http://www.freewebs.com/kokolat/-%20New%20Folder/Rose%20des%20vents%20%28EV%29.pdf
Это цитата сообщения Vanilaple Оригинальное сообщение
Розочки
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Прихватка крючком
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Алика_Севастополь Оригинальное сообщение
Готовимся к лету...купальники
Думаю, в скором времени будет актуально...
[699x522]Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение
Вязаный корсет
[показать]продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Взято тут http://svyajem.ru/?p=32