[300x300]

Вчера пробовала интересный напиток под названием медовуха. Его продавали на ярмарке продуктов пчеловодства. Когда-то я писала на своем кулинарном блоге рецепт приготовления медовухи. Но никогда не пробовала приготовить его самостоятельно! Оказывается, это такая вкуснятина!!!! А как она опьяняет и расслабляет после концерта!!! Сладкая, ароматная, волшебная в общем! Вот после дегустации медовухи захотелось ее приготовить. Тем более процесс не трудоемкий. Рецепт медовухи здесь. Осталось только купить мед и пряности. Рекомендую попробовать этот замечательный напиток! Будем делиться впечатлениями!

А еще нашла в блокнотике рецепт сбитня, напитка на основе меда. Когда-то записывала интересные рецепты, потом о них забыла. Сейчас решила восстановить и перенести в дневник для удобства пользования. Делюсь с вами рецептом.

Сбитень является русским напитком, который традиционно варили наши предки в зимний период. Сбитень действует согревающе и быстро прогоняет простуду. Простота приготовления очень радует, сбитень легче и быстрее готовить чем медовуху, которой необходим процесс брожения и выдержка. Но прелесть сбитня состоит в том, что он не содержит алкоголя, поэтому его могут пить как взрослые, так и дети!

РЕЦЕПТ СБИТНЯ ЗДЕСЬ

Готовить этот рецепт - сплошное удовольствие! Аромат чудесен, а цветовая гамма овощей радует глаз.

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров - замечательная закуска на зиму, когда готовить нет сил, а хочется чего-нибудь вкусненького к картошечке!

Поэтому, набираемся терпения, вдохновения, настроения, и, как хомячки, запасаемся вкусными салатиками!

[449x600]

У меня сломались весы поэтому я брала все на глаз. Но, я думаю, не сильно ошиблась в количестве продуктов. Глаз наметан)

Пишу точный рецепт, который у меня записан в кулинарном блокнотике.

2 кг цветной капусты, очищенной на маленькие соцветия и отваренной в подсоленной воде в течение 5 минут

1,5 кг помидор, измельченных в кухонном комбайне

200 г паприки или болгарского перца, порезанных на небольшие квадратики

100 г мелко порезанной зелени петрушки, 150 г выдавленного чеснока

150 г 9 % уксуса, 1 стакан растительного масла (200 г)

2/3 стакана сахара, 2 ст. л.соли

1 стручок перца чили (если хотите более нежный вкус, добавьте полстручка)

РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ

[381x192]

Острые огурцы с горчицей

мамин рецепт

[347x19]

4 кг огурцов порезать на узенькие дольки и положить в широкую эмалированную миску.

Добавить 1 стакан соли, 1 стакан уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 ст. л. горциы в зернах, 2 стл. черного молотого перца, 2 ст. л. давленного чеснока.

Все перемешиваем тщательным образом и оставляем на 2 часа, чтобы пустило сок.

В простерилизованные поллитровые банки утрамбовываем плотно дольки огурцов и заливаем образовавшимся соком.

Накрываем прокипяченными крышками и стерилизуем в кастрюле 15 минут.

Закатываем, переворачиваем вверх дном до остывания, предвкушаем зимний вечер и острую закуску, мысленно улыбаясь.

Очень остро - отличная закуска под водку!

Я сделала половину порции. Выход - 4 поллитровые баночки.

[544x600]

[347x19]

Остренькие рулеты из баклажанов на зиму

[448x334]

На 1 кг баклажанов взять следующие ингредиенты для начинки: пучок укропа, пучок кинзы, пучок базилика, 5-7 головок чеснока, 2 шт. натертой на мелкой терке морковки, 1 горький перец по желанию (можно половинку горького перца). Также нам понадобится растительное масло и соль. 

Хранить заготовку необходимо в холодильнике или погребе.

Баклажаны моем и нарезаем вдоль. Толщина полосок - около 3х мм. Полоски потом нужно будет заворачивать в рулеты. Натираем полоски солью и выкладываем на промасленный противень. Духовку разогреваем до 200 °С. Запекаем баклажаны до золотистости, переворачивая, около 5 минут.

Готовим начинку. Всю пряную зелень мелко режем, чеснок выдавливаем, добавляем натертую морковку, красный горький перчик, 4-5 ст. л. уксуса, 2-3 ст. л. растительного масла, соль по своему вкусу. Перемешиваем тщательно. Заворчаиваем начинку в полоски баклажанов рулетиками. Плотно утрамбовываем в простерилизованные банки.

Баклажановые рулеты не нужно ничем заливать - баклажаны отдадут свой сок. Банки можно брать с закручивающимися крышками. Хранить в прохладном месте.

[381x192]

[336x412]Сладкая кукуруза - это ценный питательный пищевой продукт. Уникальный состав углеводов, содержащихся в кукурузе, а также огромное количество витаминов и минералов - витаминов группы В, К, РР, D, С, железа, крахмала, фосфора, магния, калия, меди, делают ее незаменимым овощем в нашем рационе. В кукурузе есть витамин Е,  аскорбиновая и фолиевая кислоты.

Сладкая кукуруза рекомендована для диетического питания при таких недугах, как запоры, поносы, дизентерия, анорексия, болезни печени, подагра, нефрит, заболевания сердечно-сосудистой системы, ожирение, эпилепсия, депрессия.

Зерна кукурузы тормозят процессы гниения в кишечнике, поэтому ее включают в рацион больных энтероколитом. Кукуруза полезна при атеросклерозе. Онв способна регулировать пищеварительные процессы, способствуя усвоению остальных продуктов. Исследования показали, что в кукурузе содержатся пектины, обладающие противоопухолевым эффектом. Употребление кукурузы положительно влияет на холестериновый обмен. Этот злак также содержит фитин и глютаминовую кислоту, которые полезны при переутомлении, нервных срывах и малокровии.

В народной медицине кукуруза рекомендуется женщинам от отеков во время беременности, а также при наличии болезненных менструаций, сложного климактерического периода.

Кукуруза широко используется в качестве средства, уменьшающего вязкость желчи, устраняющего дискенезию желчновыводящих путей, обладающего мягким мочегонным эффектом. Она полезна людям, страдающим повышенным артериальным давлением. Кукуруза понижает уровень сахара в крови,  поэтмоу рекомендована диабетикам.

Фитотерапевты в качестве лекарственного сырья применяют волоски светлого цвета, покрывающие початок. Это кукурузные рыльца. А отвар, приготовленный из них, обладает целебным действием.

Читать далее

Наличие яхты в наши дни не считается чем-то сверхестественным и необычным. Каждый уважающий себя знатный человек, миллионер или бизнесмен имеет яхту. Класс и размер судна - понятия обширные; здесь уже можно пофантазировать, заглянув в свой карман! Но, согласитесь, роскошью и дороговизной уже тоже не удивишь - приелось, примелькалось, утомило. Даже яхта-люкс не производит потрясения и особого впечатления. Мы уже видели элитные яхты в фильмах, новостных потоках, интернете. А вот островком на яхте не только можно удивить, но и вызвать зависть))). Белую, конечно же!)))

Оформление футуристической яхты-люкс от Yacht Island Design необычно, так как выполненн в виде плавающего райского островка. И несмотря на то, что эта яхта является пока что лишь концептом, ее название «Тропический Райский Остров» завставляет трепетать сердце.

Итак, длина яхты-острова составляет 90 метров, а максимальная скорость, которую она способна развивать - 15 узлов. Судно планируют снабдить двумя палубами, а также встроенным бассейном в форме лагуны, украсив хижинами, дополненными соломенными крышами и даже дерзким вулканом, извергающим вместо лавы воду. Кроме этих прелестей яхат располагает роскошным spa салоном, баром и, конечно же, столовой комнатой, расположенной на открытом воздухе. А вертолетная площадка - это великолепный плюс. На яхту можно будет прилетать, располагаясь в частных каютах.

[500x319]

ЕЩЕ ФОТО

В уставшем квартале

Аккорды рояля

Растрогали нежную душу;

И красками зноя

Лишили покоя...

А шепот все вторил: - 

Послушай,

Как вьется шелками,

Планетами, снами

Томление грусти и боли...

Любовь - искушенье,

Комет приземленье, -

Заблудшее пламя неволи.

В уставшем квартале

Ферматы рояля

Слезой окружили волненье.

И душ зазеркалье

Застенчивой шалью

Укутало нежное рвенье.

Не стоит отважно

Губить все, что важно,

Но так мимолетно и зыбко...

Любовь - террористка,

Богема, артистка!

А нежность - сапера ошибка.

Алиция Гадовская

[600x411]

[500x402]

Милые хомячки - забавные и смешные, причудливые и пушистые, крохотные и беззащитные!

Именно они приносят своим хозяевам радость и снимают нервное напряжение, ведь стоит полгдаить гладкую шерству, посмотреть в глаза этому чудесному существу, дать ему кусочек сыра, наблюдая как он его аппетитно лопает, и агрессия проходит! Доказано, что грызуны - хомяки, морские свинки, крыски - просто находка для людей с частыми нервными срывами. 

Как и любое домашнее животное, хомячок требует ухода - необходимо следить за его правильным питанием, давать витамины, следить за чистотой в клетке. И если вы надумали дружить с хомячком или купить своему ребенку, учтите, что необходимо выбирать здорового хомячка.

А это признаки, которые помогут определить - болен ли хомячок.

влажная шерстка

утяжеленное дыхание

непривычная агрессивность или, наоборот, апатия

видимые язвочки на коже

выпадение шерсти

частый стул (неважно какой - жидкий или сухой), а также сопутствующий озноб

вши и блохи, тревожащие животное своими укусами

ФОТО ХОМЯЧКОВ

[600x60]

Для 3-х поллитровых баночек необходимо

1 л воды

15 небольших по размеру перчиков (паприка или болгарский)

3 зубчика чеснока

10 шт. лаврушки

1 ч. л. душистого перца

1 ст. л. черного перца горошком

0,5 стакана растительного масла

0,5 стакана уксуса 9 %

стакан сахара (неполный)

2 ст. л. соли с горкой

[449x600]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

[381x192]

Лепешки с тмином

сливочное масло - 200 г 

мука - 300 г 

соль по вкусу

куриные желтки - 3  шт.

тмин - 1 ч.л.

сметана - 2 ст.л.

натертый сыр - 200 г

яйцо для смазки - 1 шт.

[381x192]

РЕЦЕПТ ЛЕПЕШЕК С ТМИНОМ

по материалам culinarkin.ru

Для начала приготовим песочное тесто. Масло порубите с мукой, добавьте натертый сыр, хорошо перемешайте, посолите, добавьте куриные желтки и замесите тесто. Если тесто выйдет крутым, добавьте 2 ст.л. сметаны. Тесто поставьте на 15 минут в холодильник, затем раскатайте пластом в толщину 1 см. Взбейте яйцо и смажьте им тесто по всему периметру. Затем посыпьте тмином. Формочкой вырежьте лепешки. На промасленный пергамент уложите подготовленные лепешки. Теперь можно ставить в духовку. Запекать приблизительно 15 минут. Лепешки должны получиться  светло-желтого цвета.

Angelo Badalamenti - The Voice Of Love

[525x4]

А ночь накроет дымкой до утра -

И лондонские крыши, и ущелья

Незримых отражений гор, и келью

Где бродит в одиночестве монах.

А ночь - как эпилог немой судьбы,

Все время топит вечностью затменья

Роскошных вилл безликие владенья

И радость мельхиоровой волны!

Но лишь в ночи сверкает фраз огонь,

И лунный свет пытается нарушить

Магнитом древних фраз, способных рушить,

Все то, что ты когда-то забывал.

А ночь, как страж беспечной суеты,

Завороженно гложет подсознанье!

Но млечный путь мерцает,

Как свиданье прозрачных мантий.

Небо, я и ты...

[300x372]

Сейчас ухожу в магазин за краской для волос. Я перекрасила волосы, и уже не блондинка.))) А краска для волос мне необходима для того, чтобы вернуть свой естественный цвет волос - темно-русый. Но сейчас необходимо закрашивать проявляющийся блонд, который был белый как платина). Так что без краски пока никак! 

Первое, на что я обращаю внимание при выборе краски для волос - это отсуствие перекиси, ну или ее минимальное содержание. И хотя мой пакрикмахер мне сказал, что любая краска вредит волосам, я не соглашусь с таким утверждением. Мягкие краски без перекиси не так пересушивают волосы, и после мытья волосы можно легко расчесать даже без использования бальзама или кондиционера. Так что безаммиачные краски - это находка, тем более они недорогие.

Несмотря на то, что беаммиачная краска смывается намного быстрее, я все равно буду покупать только ее, чтобы не испортить волосы. Такие полустойкие краски с мягкими красителями придают волосам легкий тоновый оттенок. Так что если вы хотите оттенить цвет волос, попробуйте воспользоаться безаммиачной краской - она смывается недели за три, и вы сможете увидеть, подходит ли вам такой оттенок

У меня в субботу концерт, намек на то, что отпуск скоро закончится!) А на концерте любой артист должен выглядеть безупречно. И двухцветным тигренкам, как я, на сцене делать нечего)))

А я даже не знаю, какой оттенок сейчас выберу, потому что выбор красок сейчас воистину огромен!)))) 

Подскажите каким красками пользутетесь вы:)

А здесь вы найдете много советов по уходу за волосами.

Народные рецепты для блеска волос

Целебные травы для укрепления и блеска волос

[500x100]

Овен: влюбился, пострадал от этого, но не разлюбил. 

Телец: в конце концов влюбился. 

Близнецы: влюбился, потом влюбился, потом влюбился... 

Рак: влюбился - женился. 

Лев: влюбился - не понравилось, больше не влюблялся. 

Дева: сделал вид что влюбился. 

Весы: подумал, подумал.. влюбился. 

Скорпион: влюбился - пострадал, влюбился - пострадал. 

Стрелец: влюбился - добился! 

Козерог: влюбился, и заставил в себя влюбиться. 

Водолей: долго выбирал, выбрал - влюбился. 

Рыбы: влюбился, бросил, пожалел.

[520x342]

Гороскопы

Юмор

[700x437]

Маки

[300x300]Яблочная маска отлично очистит лицо, придаст коже упругость и эластичность, земетно освежит и насытит витаминами. Яблочная маска применима для всех тиов кожи.

Жирная кожа. Небольшое яблоко разрежьте пополам, очистите от кожицы, уберите семена. Измельчите с помощью мелкой терки одну половину и размешайте полученную массу с одним взбитым белком яйца. Затем аккуратно нанесите на кожу лица и держите 15 минут, смыв затем прохладной водой. Маска прекрасно сузит поры и уберет жирный блеск 

Нормальная и сухая кожа. 1 очищенное яблоко мелко измельчите и смешайте с 1-ой ст. л. сметаны. Нанесите на лицо, подождите 15 мин., смыв затем теплой водой. 

Увлажняющая освежающая маска.  1 очищенное яблоко нарежьте кубиками, сварите в молоке. Должна получиться густая кашица. Нанесите на кожу лица в теплом виде и подержите около 20-ти минут. Смойте теплой водой. Подойдет абсолютно для всех типов кожи.

Для увядяющей кожи.

1  яблоко измельчите на терке, смешайте с1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. сливок. Нанесите на кожу и держите маску 20-ть минут. Смойте кипяченой теплой водой.

Зверобой широко используется в народной медицине. Стебли, цветки и листья применяются для при лечения суставного ревматизма, подагры, туберкулеза, ишиаса.

Спиртовая настойка зверобоя рекомендуется при ревматизме.

Измельченные листья растения, наложенные на раны, способствуют их быстрому заживлению.

Зверобой используется как вяжущее и противовоспалительное средство. Эффективно применять в виде отвара при таких недугах как заболевания органов пищеварения, желчного пузыря и печени.

Зверобой - отличное средство для лечения невралгии, бессонницы, головной боли, болезней желудка, а также для остановки кровотечения. А эфирное масло зверобоя необходимо применять при наличии ожогов и язв для возобновления тканей, а также для стимуляции деятельности сердца, при онкологических заболеваниях и в качестве мочегонного средства.

Отвар зверобоя можно приготовить из сухой травы в домашних условиях. Возьмите 1 стол. л.  зверобоя и заварите в 1-м стакане кипятка. Настояв, принимайте по 1 стол. ложке 4 р. в день после принятия пищи.

А еще цветки зверобоя используются для окрашивания ткани. Водный настой прекрасно окрашивает в желтый цвет, а горячий концентрированный в розовато-красные оттенки.

Зверобой нельзя добавлять в корм животным во избежание отравления. Применять зверобой необходимо с осторожностью, ни в коем случае нельзя употреблять в больших дозах.

[500x394]

1.

[700x468]

Экстремальный туризм от Jimmy Chin

1.
[680x415]

ФОТО