Gabriel Bratu

[700x466]

[200x250]

Облепиха –  очень полезная ягода. О ее удивительных лечебных  свойствах знали еще в древнем Тибете, о чем свидетельствуют тибетские манускрипты. В России облепиха стала известна только в 80-х годах годы ХХ столетия. Полезные вещества, витамины А, В, С, РР, Е, К и 15 микроэлементов говорят о том, что облепиха не только целебная ягода, но и уникальная! Главное целебное свойство облепихи – это защита от рака, которую обеспечивает белок бета-каротин. Под его влиянием клетки не перерождаются в раковые.  Ягоды облепихи должна быть плотной, оранжевого или светло-оранжевого цвета. Не должна быть мятой, плесневелой или мокрой. В переспелой облепихе полезных свойств меньше.

Облепиха с медом - натуральное лекарство и вкусное лакомство. Облепиховый сок с медом и орехами - неповторимый витаминный десерт. Чтобы приготовить целебную смесь возьмите 2 стакана облепихи, 10 очищенных грецких орехов и 1стакан натурального меда. Протрите  облепиху или измельчите блендером, процедите. Смешайте мед с протертой и процеженной облепихой и измельченными орехами. Вкуснятина необыкновенная!

Облепиха с медом используется  в народной медицине при мочекаменной болезни. 3 стакана уже процеженного сока облепихи смешать с 2-мя столовыми ложками меда, стаканом кипяченой воды, 0,5 стак. настоя из листьев мяты. Уникальный лекарственный препарат способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Храните лекарство в холодильнике. Принимайте по 1-му стакану ежедневно. Витаминное средство полезно принимать и при почечных заболеваниях. 

Чай из высушенных листьев облепихи по вкусу напоминает зеленый китайский чай. В листьях облепихи тоже много витаминов и полезных веществ.

Облепихово-медовый напиток является эффективным средством от радиации. Горсть листиков облепихи и столько же сушеной мяты залейте 5-ю литрами  кипятка, настаивайте 6 часов, процедите и добавьте в полученный настой 0,5 стакана меда. Перемешав, разлейте  настой в посуду. Употребляйте напиток вместо простой воды. Очень вкусно и ароматно.

Омолаживающая облепиховая маска идеально подойдет для чувствительной, сухой и нормальной кожи лица. Смешайте 1 ч. л. меда с несколькими капельками масла облепихи. Нанесите на очищенную кожу лица, исключив область вокруг носа и глаз. 10-ти минутная маска смывается прохладной водичкой. Применяйте 1 раз в неделю.

Коктейль из облепихи с медом, Облепиховый сок с мякотью, Варенье из облепихи, Облепиховая настойка, Облепиховое масло, Хранение облепихи

Прополис эффективно применяется в народной медицине для повышения иммунитета. При первых признаках простудного заболевания, ангины и синусита а также в качестве профилактического средства в борьбе с вирусными инфекциями придет на помощь прополис с маслом. Смешайте 2 части топленого масла с 1 частью аптечной спиртовой настойки прополиса. Выдержите эту смесь около 5-ти минут на водяной бане. 1 ч. л. остывшей смеси рассасывайте каждые 2 часа. Прополис является омолаживающим средством. Часто используется для лечения заболеваний легких,пищеварительной системы, при кожных заболеваниях, ожогах и язвах. 

Прополисная вода, обладающая целебными свойствами - противомикробными, противогрибковыми, противовирусными, противовоспалительными, противолучевыми, обезболивающими, кровоостанавливающими, тонизирующими, омолаживающими, поможет вам в профилактике и лечении многих недугов. Прополис, который остался после приготовления спиртового раствора, взять для приготовления прополисной воды: 1 часть прополиса смешайте с 2-мя частями кипяченой воды и нагревайте на водяной бане 15 минут , постоянно помешивая (t 80 градусов). Профильтровав воду, можно использовать. Вода имеет желтовато-коричневый цвет и приятный пахнет. Храните ее в прохладном темном месте на протяжении 2-х месяцев. Затем необходимо приготовить новую порцию, так как бактерицидная активность снизится. Доза: 50 мл на 1 прием до 5-ти раз в день за полчаса до еды. Курс лечения – 1 месяц.

Воспалительные процессы горла, носа, заболеваниях дыхательной системы, простуда. 20 капелек 10% настойки прополиса смешайте с 0,5 стак. горячего молока. Пейте перед сном. При болях в горле и ангине по несколько раз в день разжевывайте небольшой кусочек темного прополиса, содержащего мало воска и много активных веществ.

При насморке можно использовать прополисную мазь. Смешать 10 г измельченного в ступке прополиса с 35 г растительного масла и 5 г сливочного масла. Смесь использовать для лечения насморка, смачивая ватные тампончики и закладывая их в носовые проходы 3 р. в день. Прополисная мазь, обладающая противовирусным и противогрибковым свойствами, обезболит, снимет зуд, заживит раны, восстановит ткани кожи. Хранить мазь нужно в хорошо закупоренной баночке в прохладном темном месте.

Прополис - волшебный продукт пчел

Лечение бронхиальной астмы прополисом

Наслаждаемся туманами, рассветами, осенними пейзажами. Мечтаем и растворяемся в своих грезах!

Красивые пейзажи, полные волшебных красок!

Maxim Sikorski

[700x544]

На 4 порции пряного диетического тыквенного супа понадобится 

1 кг очищенной тыквы порезать ломтиками, 2 ст. л. томатной пасты, приправа карри, 250 мл сливок (сливки можно заменить молоком с добавлением 2-х ст. л. сливочного масла), 2 стакана воды, свежая зелень кинзы, черный молотый перец, 2-3 дольки чеснока, щепотка мускатного ореха, щепотка имбиря, соль по вкусу. Можно добавить и другие пряности по желанию - розмарин, шалфей, лавровые лист. Все эти пряности идеальо сочетаются с тыквой. Главное не переборщить. Добавляйте понемножку.

Приготовление пряного диетического тыквенного супа

Тыкву с томатной пастой готовить в большой кастрюле 2 минуты, постоянно помешивая. Добавить сливки. Помешивая, тушить 1 минуту. Добавить 2 стакана холодной воды. Довести суп до кипения. Варить тыквенный суп на слабом огне, под крышкой в течение 20-ти минут. Тыква  должна стать мягкой. Тыкву вынуть и немного охладить. Затем измельчить при помощи блендера в пюре. Вернуть тыкву в кастрюлю и взбить всю массу  до однородности. Приправить суп из тыквы черным молотым перцем и солью, измельченным чесноком, вышеперечисленными пряностями по своему усмотрению. Посыпать рубленной кинзой и подавать.

• Смешайте по 2 ст. л. листьев мяты, цветков бузины черной и корневищ аира, 1 ст. ложку крапивы, 3 ст. л. цветков липы. 2 ст. л. полученного сбора из целебных трав залейте 2-мя стаканами горячей воды и настаивайте 40 мин., затем тщательно процедите. Принимайте полученный настой по 0,5 стак. во время приема пищи 2 р. в день.
• 1 ст. л. брусничных листьев смешайте с 1 ст. л. толокнянки и залейте 1-м стаканом горячей воды. Грейте на водяной бане, накрыв крышкой, полчаса, но старайтесь не доводить до кипения. Дайте настояться отвару 10 мин., потом процедите и восстановите прежний объем, добавив кипяченую воду. Принимайте отвар по 1/3 стак.3 р. в день.
• 2 ст. л. брусничных листьев залейте 1-м стаканом воды, кипятите в течение 15 мин., затем процедите. Выпейте отвар в течение дня.
• 4 ст. л. льняного семени поместите в 1 л воды и кипятите 15 мин. Кастрюлю закройте и поставьте в теплое место для настаивания на 1 час. Добавьте немного сока лимона для вкуса. Пейте по 0,5 стак. каждые 2 часа до 8 раз в день в горячем виде. Эффект заметен через 2-3 недели.

[397x300]

Есть время природы особого цвета,

красивого сумрака, яркого света…

Оно называется бабье лето

И в прелести спорит с самою весною…

[256x192]

[700x514]

[показать]

Самым натуральным и щедрым источником витамина А является рыбий жир. Если его не хватает в организме, ваши волосы и кожа будут сухими, а ногти - ломкими. Также неоспоримое достоинство рыбьего жира - это высокое содержание еще одного необходимого витамина - D. Он отвечает за транспортировку фосфора и кальция в клетки организма, а это необходимые элементы для крепких костей, хороших зубов и стойкой нервной системы. Также хорошее влияние на организм имеют омега-3 жирные кислоты, которые благотворны для сердечно-сосудистой системы. Они способствуют укреплению сосудов, улучшению кровообращения, снижению артериального давления.

Медицинские исследования показали, что регулярный прием рыбьего жира понижает риск инфаркта миокарда. Также он защищает от накопления холестерина и образования холестериновых бляшек, помогает сжигать насыщенные жиры и активизирует клетки мозга, которые отвечают за память и хорошее настроение. В результате - снижение веса, защита от болезней, отменная память и хорошее настроение! Еще одним хорошим эффектом употребления рыбьего жира является профилактика онкологических заболеваний, ведь кислоты - это мощное оружие в борьбе с раковыми опухолями, а также лечение воспалительных процессов. Особенно хорошо эти свойства рыбий жир проявляет в лечении заболеваний суставов и артрита. Рыбий жир помогает и при псориазе.

Читать далее

[250x299]

Индейцы не зря говорили, что подорожник является "следом белого человека", ведь это растение появлялось там, где проходили белые люди. А переселение подорожника на американский континент можно объяснить неприхотливостью и большим количеством семян. Семена подорожника легко прорастают.

Листья подорожника прекрасно очищают раны, способствуя их быстрому заживлению, и кожу, снимая воспаление.

Настой листьев подорожника можно принимать по 1 стол. л. 4 р. в день при кашле как отхаркивающее средство, усиливающее секрецию бронхов, выделение мокроты при бронхите, коклюше, бронхиальной астме, туберкулезе легких, обычном кашле. 1 ст. л. предварительно измельченных листьев подорожника залейте 1-м стаканом кипятка, настаивайте около 15-ти минут на водяной бане и процедите через несколько слоев марли. Листья рекомендуют заготавливать в период цветения, то есть с мая до осени. Срывайте листья с небольшим остатком черешка и сушите их под крышей на чердаке или же на открытом воздухе в тени.

Отвар подорожника применяется наружным способом при воспалительных процессах ротовой полости и носоглотки, порезах, гнойных ранках, ожогах, ушибах, фурункула.

Целебные семена подорожника заготовьте летом или осенью. Семена подорожника вызревают в колосках. Если стрелки коричневого цвета, то семена спелые. Стрелки необходимо аккуратно срезать, сложить в емкость, отделить руками коробочки с семенами на чистую бумагу. Помяв полученную массу руками, вы увидите как зрелые семена выпадут из коробочек. Нужно поместить все в сито и потрясти. Семена подорожника крохотные. Они применяются в качестве обволакивающего средства при язве желудка и гастрите, колитах и запоре, улучшая пищеварение.

Настой семян подорожника применяется и при женском бесплодии эндокринной формы, а также для эффективного лечения климакса, болезненных менструальных кровотечений, депрессивных состояний. Для приготовления отвара возьмите 1 стол. ложку семян и залейте 1-м стаканом кипятка, выдержите в течение 5 мин. на слабом огне. Остудите, процедите и пейте 4 р. в день по 2 ст. л.. Приготовленный отвар храните в холодильнике 2 дня. Отвар пьется в теплом виде.

Противопоказания: гиперацидный гастрит, предрасположенность к тромбообразованию, язвенная болезнь желудка с повышенной кислотностью, аллергия на растение.

[400x277]

Тыква по праву считается королевой огорода! Каротина (провитамина А) в ней в 5 раз больше, чем в морковке. А огромное содержание пектинов, способствующих выведению токсинов, холестерина и других вредных веществ из организма. Мякоть тыквы содержит витамины B, E, D, PP, C, а также углеводы, белки, клетчатку и микроэлементы -  кальций, калий, магний, железо, фосфор и др.

Народная медицина советует употреблять тыкву при таких заболеваниях, как анемия, атеросклероз, заболевания желудка, почек, печени, желчного, сердца, ревматизм, подагра, нарушение обмена веществ.

Тыквенная мякоть с медом  полезна при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Тыква способна подавлять рост туберкулезной палочки. Ее употребление - отличная профилактика онкологии. Тыква поможет справиться с токсикозом у беременных.

Тыквенные семечки, содержащие цинк хорошо влияют на предстательную железу. При воспалительных процессах предстательной железы рекомендуют пить свежий тыквенный  сок без сахара по 1 стак. в день в течение 2-х месяцев. При головокружениях, слабости, усталости, бессоннице и раздражительности также полезен тыквенный сок, выпитый на ночь. Тыквенная диета очень эффективна, помогает сбросить лишний вес. Ешьте тыкву как можно чаще и у вас будет гладкая кожа без прыщей и морщин, здоровые волосы и ногти.

Десертный салат из тыквы и фруктов

Тыква - 250 г, яблоки - 2 шт.,  киви - 1 шт., измельченные грецкие орехи 0,5 стакана, сок апельсина - 1 ст. л., мед по вкусу. Тыкву и яблоки мелко нарежьте, измельчите киви, добавьте апельсиновый сок, мед. Перемешайте и посыпьте орехами.

Тыква с морковью и изюмом

Мякоть очищенной тыквы - 0,5 кг, морковка - 2 шт., изюм - 0,5 стакана, сливки - 1,5 стакана, мед - 1/4 стакана, сливочное масло. Тыкву нарежьте кубиками, морковь - кружочками. Противень смажьте сливочным маслом, уложите кубики тыквы в один ряд, затем морковь другим рядом и также рядом изюм. Чередуйте ингредиенты рядами. Сверху вылейте мед и залейте сливками. Тушите около часа на слабом огне. Если будет выкипать, добавьте сливки или кипяченую воду. 

Тыквенное масло - ценный продукт

Настольные лампы из тыквы

[177x300]

Кисель поможет сбросить лишние килограммы, почистит кишечник, улучшит работу ЖКТ.

Очищающий кисель готовят из горсти овсяных хлопьев "Геркулес", горсти чернослива и одной сырой натертой на крупной терке свеклы.

Все подготовленные ингредиенты необходимо залить двумя литрами кипятка и варить в течение 15-ти минут на небольшом огне.

Полученный отвар, по виду напоминающий кисель, процедите и выпейте небольшими глоточками за 2 часа до сна.

На область печени положите грелку.

Гущу, оставшуюся от киселя съешьте утром вместо завтрака.

Устраивайте 1 раз в неделю разгрузочный день с таким овсяным киселем, и вы не только оздоровите свой орагнизм, но и поможете ему очиститься.

Эффективно и полезно!

[показать]
Божественное наслажденье!
[показать]

[276x300]

К "бракованным" яйцам относятся те, у которые выявлены внешние дефекты, например, поврежденная скорлупа в виде трещины,   а также внутренние - например, «болтуны», когда смешан белок с желтком или «краснянки», которые наполнились кровью во время формирования яйца, «тумаки» с непрозрачным содержимым.

Эти яйца сортируют во время проверки перед поступлением продукта в продажу.

Чистота скорлупы тоже проверяется. Яйца должны быть абсолютно чистыми, без грязи, куриного помета и кровяных пятен. 

Не должно быть запахов гнилости, тухлости или затхлости. 

Если прошло 7 суток после снесения яйца, то оно переходит из категории "диетическое" в категорию "столовое". 

Яйца лучше хранить в холодильнике; это увеличит сроки хранения. 

Вы можете проверить качество и свежесть яиц в домашних условиях. Это очень легко и просто! Достаточно запомнить некоторые нюансы.

Как проверить качество и свежесть яиц самостоятельно?

[600x20]