Вкуснейшие блюда с картофелем
1. Молодой картофель по-венгерски
1 кг картофеля очистить, слегка обжарить вместе с 1 луковицей. Посыпать молотым красным перцем (1 ч.ложка), посолить, залить небольшим количеством воды и варить до мягкости. Если осталась жидкость, ее слить. В картофель положить порезанные вареные яйца — 3 шт., посыпать зеленью укропа и залить 200 г сметаны. Слегка прогреть, подать.
2. Картофельный салат с яблоками
8-10 молодых клубней картофеля отварить в шелухе. Остудить, снять кожуру и нарезать ломтиками. 2 моченых яблока нарезать кубиками, перемешать осторожно с картофелем, добавить 3 ст. ложки зеленого консервированного горошка. Заправляем 1 пачкой майонеза, посыпаем мелко нарезанной зеленой петрушкой 1 пучок, укропом 1 пучок, сельдерей 1 пучок. Дать постоять для пропитки картофеля.
3. Картофельные салаты с луком, огурцом и яйцом
1) Молодой картофель отварить в кожуре (6 шт.). горячим очистить и нарезать кубиками. Остывшими сложить в салатницу, добавить 1 луковицу, нарезанную кольцами, поперчить, посолить, чуть- чуть сахара, заправить 2 ст. ложками майонеза. Охладить и подать. 2) Готовим картофель, как в предыдущем случае. соленый огурец режем кубиками, нарезаем 1 пучок зеленого лука, добавляем 2 ст ложки растительного масла. Подаем. 3) Картофель — 3 шт. добавляем 2 вареных яйца, порезанных кубиками, добавляем 1 пучок порезанного зеленого лука, 1 ст. ложку уксуса или лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла, соль. Все эти салаты делаются из вареного картофеля.
6 рецептов смузи для здоровья и красоты
[336x280]Здоровая кожа – залог женской красоты. Большинство элементов, необходимых для красоты кожи, содержатся в ягодах и фруктах. Замороженные или свежие фрукты и ягоды позволяют делать ароматные напитки под названием смузи. Они полезны для кожи, помогают похудеть и насыщают организм питательными веществами.
КЛУБНИКА считается «королевой ягод». Она содержит аминокислоты, глюкозу, пектин, каротин, витамины группы В, минеральные вещества. Данные медицинских исследований показали, что клубника обогащает кровь и выводит токсины из организма, улучшает эластичность кожи.
Клубнично-йогуртовый смузи
- 250 г клубники (свежей или свежемороженой)
- 250 мл нежирного молока
- 150 мл натурального йогурта
Смешайте в блендере клубнику с йогуртом до однородной массы, затем добавьте молоко. Еще раз взбейте в блендере до получения густой однородной массы.
Клубничный смузи
- 200 г клубники
- 200 мл молока
- 1,5 ст. л меда
- мята, 2-3 клубники для украшения
Смешать в блендере все ингредиенты до получения однородной массы.
Смешайте до однородности одну чайную ложку натурального меда, одну столовую ложку белой косметической глины. Добавьте две столовые ложки лимонного сока и немного воды. Нанесите маску на кожу лица на 20 минут. Смойте водой.
Эта чудесная маска обладает тонизирующим свойством и прекрасно подтягивает кожу лица. Такой своеобразный лифтинг поможет вам преобразиться и омолодиться!
Алоэ - чудо-растение
Если в доме растет столетник, лучшего лекаря и придумать невозможно. Оно обладает многими функциями: обезболивающей, антимикробной, противовоспалительной, функцией мощного иммуномодулятора (стимулятора), противоопухолевого средства, антиоксиданта.
Оно способно значительно уменьшить численность бактерий в помещении: 2-3 взрослых куста или 7-8 молодых улучшают качество воздуха в 20-метровой жилой комнате минимум в 2 раза.
Когда в доме больной, вы можете усилить оздоровительный эффект, распыляя холодный экстракт алоэ. Для этого 2-3 листа измельчают, заливают водой (не кипятком!), настаивают не менее получаса и этим настоем увлажняют воздух в комнате любым способом: при помощи распылителя, повесив на батарею ткань, пропитанную настоем и т.п.
Внимание!
Для лечебных целей используют нижние листья алоэ, снимая их со ствола только легким поворотом слева направо.
Сок алоэ используют в качестве биостимулятора широкого спектра действия. Для его приготовления надо иметь не один, а несколько кустов этого растения, чтобы “ощипывание” листьев прошло наименее травматично для растения.
Рецепт экстракта алоэ по методу академика Филатова
* 500 грамм свежих листьев алоэ (снятых поворотом, не повреждая ствол растения) заворачивают в плотную черную бумагу или фольгу таким образом, чтобы свет не проникал внутрь.
Шампиньоны с курицей и сыром
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 60 г феты
- 10 больших свежих шампиньонов
- 4 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. муки
- 1/2 стакана измельченной моцареллы
- свежая зелень петрушки по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
- соль по вкусу
- 1 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.
2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
Редуксин-лайт: «умный» помощник в борьбе за стройность
[256x374]Избыточный вес: что делать?
Проблема избытка массы тела, без преувеличения, охватила весь мир. Причем она волнует одинаково как женщин, так и представителей сильного пола. Лишний вес в большинстве случаев – последствие сопряженных факторов: малоподвижного образа жизни, наследственности, но основной причиной ожирения является банальное переедание, приводящее к нарушению в организме обмена веществ.
Желая привести свое тело в нормальное состояние, кто-то пробует различные диеты, ожидая быстрого и чудесного результата, кто-топытается найти волшебный препарат. Ученые более трезво оценивают ситуацию и не делают ставку на чудеса, так как подход к снижению веса должен быть комплексным, и, главное, чтобы ни один из методов не нанес вреда здоровью.
Разработки последних лет, позволили создать целый ряд высокоэффективных препаратов, оказывающих колоссальную помощь в борьбе с ненужными килограммами. Фармацевтический рынок сегодня насыщен продукцией самых известных мировых брендов. Не остались в стороне и отечественные производители. На российском рынке есть средство Редуксин-лайт, которое широко привлекает внимание желающих обрести красивые пропорции тела. Редуксин-лайт уже завоевал первенство, став по данным компании ООО «АЙ ЭМ ЭС Хэлс» лидером рынка по итогам января 2012 - мая 2014 г. в группе средств для снижения веса, за отчетный период по продажам среди марок премиум-сегмента.
Уникальность Редуксина-лайт
Редуксин-лайт можно на самом деле назвать уникальным, поскольку он имеет в составе «чудесный» компонент: конъюгированную линолевую кислоту (КЛК), она и объясняет его великолепные свойства. КЛК – самое изученное средство в отношении влияния на массу тела. О КЛК узнали еще в конце прошлого столетия. Тогда она применялась довольно активно в препаратах для бодибилдеров, основная задача которых укрепление мышц и расщепление жира. Не обошлось и без исследований, результаты которых позволили заключить, что эта жирная кислота в комплексе с низкокалорийным рационом, обладает феноменальными свойствами:способствует сжиганию жира, а значит и стимулирует процессы обмена веществ в человеческом организме. Конъюгированная линолевая кислота встречается в различных пищевых продуктах, но, к сожалению, существующие методы хранения, консервирования и приготовления продуктов снижают концентрацию в пище этого важного компонента, что не позволяет получать достаточное ее количество с едой.
Целебные ингредиенты бальзама «Золотая Звезда»
[225x225]Эвкалипт (эвкалиптовое масло)
Давно доказано, что масло эвкалипта оказывает стимулирующее влияние на рецепторы слизистых оболочек, а в сочетании с другими эфирными маслами является прекрасным противовоспалительным и антисептическим средством. Эфирное масдо эвкалипта хорошо помогает при ингаляциях — быстро и эффективно прочищает носовые ходы.
Благодаря эвкалиптовому маслу «Звездочка» стимулирует чувствительные нервные окончания и незаменима при головных болях и простудных заболеваниях. Ее аромат великолепно помогает как средство борьбы с комарами — «кровососы» на дух не переносят эвкалиптовый запах.
Характерно, что листья этого дерева собирают лишь поздней осенью, зимой и ранней весной — именно в это время они обладают особенной целебной силой.
Об удивительных свойствах эвкалипта написано много. Добавим, что сейчас можно приобрести эвкалиптовое масло «Орс». Это средство очень хорошо зарекомендовало себя при головных болях,кашле, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, укусах насекомых, при расстройстве пищеварения и болях в животе.
Мята (масло мяты перечной)
Эфирное масло мяты перечной дистиллируется паром из листьев и цветущих верхушек растения mcntha piperita. Имеет ярко выраженный запах ментола с травянистым оттенком. Мята перечная широко используется в Восточной и Западной Европе в составе зубных паст, средств для освежения дыхания и др.
Масло мяты — прекрасный адаптоген, оно способствует нормализации функций организма и его устойчивости к внешним воздействиям. Некоторые биологически активные точки рекомендуется массировать именно с маслом мяты.
Масло мяты перечной в основном используется для полосканий полости рта и освежения дыхания. Для этого всего лишь добавьте одну каплю масла мяты в полстакана воды. При простуде, гриппе, синусите масло мяты перечной хорошо прочищает дыхательные пути. В этих случаях особенно рекомендованы паровая ингаляция, выпаривание в аромалампе, прямая ингаляция или массаж со смесью масел (массаж груди и спины). Масло мяты перечной обладает двойным эффектом — в жару охлаждает, в холод согревает, поэтому его используют для нормализации температуры тела. Применяется при тошноте, недомогании; синдроме похмелья.
Масло мяты перечной снимает головную боль; применяется при нарушениях пищеварения, метеоризме; принимается внутрь (одна капля маслана стакан воды или в мед). Действие: седативное, болеутоляющее, антисептическое, общеукрепляющее, спазмолитическое, желчегонное. Повышает секрецию пищеварительных желез, улучшает аппетит, снижает кислотность желудочного сока, усиливает перистальтику кишечника. Активизирует секреторную деятельность эндокринных желез. Улучшает капиллярное кровообращение.
Показания: головная боль, мигрень, стрессы, психоневрозы, чрезмерное эмоциональное возбуждение, переутомление, бессонница, невралгии, ревматизм; диспепсические расстройства (тошнота, изжога, метеоризм, рвота), спазмы желудочно-кишечного тракта, холецистит, холангит, гепатит, повышенная кислотность желудочного сока, плохой аппетит, нарушения пищеварения; воспалительные заболевания верхних дыхательных путей (ринит, фарингит, ларингит, трахеит), бронхит, бронхиальная астма; стенокардия и болезни, связанные со спазмами сосудов головного мозга, гипертония; зудящие дерматозы.
Масло можно добавлять в кремы, лосьоны для ухода за комбинированной кожей лица, в воду для полоскания при зубной боли.
Секреты приготовления вкусного мяса
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина и баранина получатся мягкими и сочными, если их перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо
1. Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30-40 минут.
Сокотерапия на все случаи жизни
Для восстановления сил:
1 апельсин, 1/4 грейпфрута, 1/4 лимона с кожурой, рекомендуется после приема обильной тяжелой пищи или после тяжелого напряженного рабочего трудового дня.
От простуды:
1 большой апельсин, 1/2 лимона с кожурой, 1/4 стакана минеральной воды, для украшения добавить кусочек апельсина.
Для снижения веса:
1/2 розового грейпфрута, 2 яблока, если вы испытываете голод, выпивайте между приемами пищи
Для очищения крови:
3 сладких яблока, 8 ягод клубники. Сок замечательного цвета и приятный на вкус.
Чтобы улучшить цвет лица:
8 ягод клубники, 2 веточки зеленого или черного винограда.
Очень полезен для здоровья:
1 хурма, 1 кружочек порезанного ананаса, 1 груша.
Для поддержания иммунной системы:
3 морковки, 1 пучок сельдерея, 1 яблоко, 1/2 свеклы с листьями, листья проросшей пшеницы, небольшой пучок петрушки.
Для укрепления нервной системы:
1/2 помидора, 100 грамм капусты, 2 пучка сельдерея.
Для улучшения состояния кожи:
6 шт. моркови, 1/2 зеленого перца, особенно рекомендуется подросткам.
Для обогащения крови железом:
5 шт. моркови, 6 листьев шпината, 4 листа салата, 1/4 репы, 4 веточки петрушки.
Для выведения токсинов:
Если Вы употребляете очень много мяса, Вам рекомендуется этот сок: 2-3 шт. моркови, 1/2 огурца, 1/2 свеклы с листьями.
Благоприятное воздействие на желудок:
1/2 помидора, 100 грамм капусты, 2 пучка сельдерея.
Для укрепления костей:
5-6 шт. моркови, 4 листочка капусты, 4 веточки петрушки, 1/2 яблока (рекомендуется детям).
Для укрепления ногтей:
6 шт. моркови, 1/2 пастернака (от порции моркови).
[350x233]1. Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч.л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества
2. Малиновый чай с цветками липы. Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут.Если ягод малины нет,подойдет малиновое варенье.
3. Шиповниковый чай. Не для кого не секрет,что шиповник - идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3ст.л), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
4. Морс клюквенный или брусничный. Клюква и брусника - это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. Для приготовления морса разотрите ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залейте 0,5 литрами теплой воды.
5. Горячее молоко с минеральной водой.Если у вас появился кашель, приготовьте горячее молоко с щелочной водой(Боржоми). Данный напиток будет способствовать отхождению мокрот.
6. Молоко с чесноком. Это экстренное средство поможет вам встать на ноги за одну ночь. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, и выпить на ночь.
Устраняем неприятные запахи и придаем вещам аромат: 10 советов
[510x419]
Нужно соблюдать несколько простых правил:
1. Непременно проветривать квартиру не реже трех раз в сутки, а также отдельно после готовки, работы с сильнопахнущими веществами или в случае любых других форс-мажорных ароматических обстоятельств. Это — сквозное проветривание, предотвращающее впитывание запахов в ковры, текстиль и мягкую мебель. Помимо сквозняка требуется еще и постоянная вентиляция: открытые форточки, правильно установленные стеклопакеты, вентиляторы или вытяжки в ванной и кухне.
2. На подушки в спальне перед сном капайте каплю лавандового масла — и спаться будет лучше, и запах разобранного белья не будет застаиваться.
3. В микроволновку время от времени ставим на полную мощность на 30 секунд чашку воды с соком лимона — так уничтожается неприятный «микроволновый» запах.
4. Если на кухне что-то сгорело или слишком ощутимо приготовилось, прокипятите на плите в течение получаса с открытой крышкой пол-литра воды, в которую выдавлен сок одного лимона и брошены пять штучек гвоздики.
5. В духовку сразу после готовки кладем кожуру апельсина и держим там до полного остывания духовки.
6. Запах в доме от водопроводных труб отбивает такая смесь, брошенная на 15 минут в отверстие трубы: пищевая сода, крупная соль и уксус в пропорции 1:1:2. Держим четверть часа, смываем горячей водой.
7. По борьбе с запахом в холодильнике можно использовать пищевую соду. Например, поставить в холодильник стакан с содой, разведенной в воде. Или просто поставить в холодильник обычную пищевую соду, в пластиковом контейнере с дырочками. Если контейнера нет, поставьте открытую коробку с содой и меняйте раз в три месяца.
8. Заливаем в утюг не воду, а слабенький раствор эссенции ландыша, фиалки или флердоранжа.
9. В ящики с бельем и на одежные полки раскладываем льняные мешочки, в которые зашиты: высушенные в духовке стружки апельсиновой цедры, кофейные зерна, стручки ванили и палочки корицы.
10. Посуду после рыбы ополаскиваем с уксусом, а в руках растираем зернышко кофе.
Эликсир молодости - древний рецепт из Тибета
В Тибете для омоложения организма используют вполне привычный для нас чеснок и приготовляют из него эликсир молодости. Этому рецепту около 4-5 тыс. лет, а нашла его экспедиция ЮНЕСКО в 1974 году в монастыре Тибета. Рецепт был выбит на глиняных табличках, его перевели на многие языки мира.
Вот этот рецепт:
Лучше брать собранный осенью чеснок, пока он ещё сочный, именно сейчас, осенью, он обладает лучшими целебными свойствами. Очистить 350 грамм чеснока и измельчить до однородного состояния в деревянной или глиняной посуде.
Затем дать отстояться в темном месте, пока не появиться сок. Взять 200 грамм самой сочной смеси и залить 200 мл медицинского спирта (96º). Эту смесь надо настоять 10 дней в тёмном и прохладном месте и процедить. Эликсир будет готов ещё через 3 дня. Храните его в глиняном сосуде.
Действие эликсира:
Очищение от известковых и жировых отложений
Улучшение обмена веществ
Ускорение работы кровеносной системы
Укрепление сосудов и улучшение их эластичности
Предупреждение инфаркта, стенокардии и других сердечных заболеваний
Улучшение работы мозга (препятствие развитию склероза, паралича)
Блокирование развития опухолей
В семенах кунжута много жирного масла, состоящего в основном из эфиров глицерина и органических кислот. В них содержится сезамин – мощный антиоксидант, способный снижать уровень холестерина, предупреждать развитие многих заболеваний, и в том числе рака. Также в состав семян входят углеводы, белки, витамины А, Е, С, группы В, аминокислоты; минералы: кальций, калий, железо, фосфор, магний; есть лецитин, пищевые волокна, фитин – сложное вещество, способное восстанавливать баланс минералов.
Вещества, содержащиеся в масле и кунжутном семени, оказывают благоприятное влияние на здоровье: выводят токсины, нормализуют обмен веществ, артериальное давление, предупреждают заболевания суставов.
* Для профилактики остеопороза.
Принимать ежедневно 1-2 ст. ложки семян.
* Простуда и кашель.
Нагреть масло на водяной бане, на ночь растирать спину и грудь, а также принимать в тёплом виде внутрь, при ангинах и фарингитах по 1 ч. ложке теплым 3 раза в день.
* Расстройство желудка.
Измельчённые семена смешать с мёдом 1:1 и небольшим количеством кипячёной воды. Принимать по 1 ст. ложке несколько раз в день, до улучшения состояния.
[370x233]Йогуртовый соус универсальный подойдет к курице, мясу и рыбе. Прост в приготовлении. Станет хорошим дополнением к любым блюдам из мяса, курицы и рыбы.
Немного островатый, освежающий, с легким привкусом свежей зелени, он создаст гармоничный союз как с острыми блюдами, так и с теми, что приготовлены на пару или при приготовлении которых использовалось мало специй. Соус легкий и диетичный.
Потребуется: 300 мл натурального йогурта, 2 зубка чеснока, 3 веточки мяты (листья), 3 веточки петрушки (листья), 1 небольшой огурец, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. горчицы дижонской.
В чашу блендера последовательно добавить все ингредиенты (кроме йогурта, лимонного сока и горчицы), взбить на высокой скорости. Добавить йогурт, горчицу и лимонный сок. Взбить, а затем охладить в холодильнике и подавать к любым мясным, куриным или рыбным блюдам.
[300x390]Вместо ботокса — крахмал!
Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.
Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 столовая ложка), который растворяется в 1/2 стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется 1/2 литра кипятка.
Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется 5 столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 столовая ложка сметаны.
Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.
После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит.
Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.
Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать три дня подряд.
Как и все цитрусовые, грейпфрут содержит важные для организма вещества. Он богат витаминами В2, С, Р, провитамином А - каротином, кальцием, калием, клетчаткой, органическими кислотами и эфирными маслами.
Грейпфруты превосходно выводят лишнюю жидкость из организма. Они способствуют похудению и очищению организма от шлаков, активируя процесс сжигания жиров.
Эфирные масла грейпфрута, а также органические кислоты, играют немаловажную роль в стимуляции обмена веществ, улучшении процесса пищеварения, усвоения пищи и выработке пищеварительных соков. Выпитый натощак стакан только что выжатого грейпфрутового сока настраивает кишечник на работу по утрам, но этого ни в коем случае не стоит делать при повышенной кислотности желудка.
Количество содержащейся в плоде клетчатки, усиливающей перистальтику кишечника, является профилактикой запору, из-за которого и нарушается обмен веществ. Свежевыжатый сок грейпфрута действует не только послабляющее - кроме того, он укрепляет нервную систему, что особенно полезно при умственном и физическом переутомлениях.
10 секретов вкусной рыбы
1. Чтобы узнать, доброкачественная ли рыба, ее опускают в таз с водой. При погружении в воду свежая рыба тонет. Или обратите внимание на жабры. Если жабры красные, то рыба свежая. Если они очень темные или бледные - не свежая.
[420x290]
2. Чтобы было легко очистить рыбу от чешуи, ее погружают на несколько минут в кипящую воду, затем в холодную воду.
3. Рыбу важно размораживать полностью, чтобы дальнейшее приготовление проходило равномерно. При размораживании нужно положить рыбу в стеклянную или какую-либо другую посуду, прикрыть пленкой.
4. Оттаявшей рыбе дайте постоять, чтобы она полностью разморозилась. Большие куски можно подержать под холодной водой для окончательного оттаивания.
5. Мороженая рыба лучше сохраняет питательные вещества, если будет оттаивать в холодной подсоленной воде.
Очищение сосудов медом и цитрусовыми
[320x218]При помощи меда, апельсина и лимона можно эффективно очистить сосуды, укрепить иммунитет, ускорить метаболизм Смесь благотворно влияет на нервную систему. Итак, возьмем по 2 штуки апельсина и лимона, вымоем их и измельчим на мясорубке, удалив косточки.
Переложим полученную массу в стеклянную емкость и добавим в 2 ст. л. натурального меда. Поставим вкусное лекарство в холодильник на сутки.
Схема употребления проста: цитрусовый мед кушаем перед едой по 2 чайные ложечки в течение месяца.
[292x292]Как приготовить рыбу в кляре
Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре
Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.
Сахарный скраб для шелковой кожи
Гладкая и шелковистая кожа - это результат после использования сахарного скраба!
Скрабы на основе сахара мягче других отшелушивающих средств. Они не только очищают и тонизируют кожу, но и увлажняют ее. Если у тебя тонкая, сухая или чувствительная кожа, без опасений используй это средство, оно растворяется по мере втирания в кожу. Обычно в сахарные скрабы добавляют эфирные масла, фруктовые кислоты, экстракты кофе и какао — такие пилинги хороши для профилактики целлюлита. А ореховое масло, добавленное в скраб, отлично увлажняет кожу, делает ее шелковистой.
При регулярном использовании (1-2 раза в неделю) они справляются с вросшими волосками, сухостью и шелушением. Особенно, если сочетать их с насыщенными средствами для тела. Скраб на основе сахара наносят круговыми движениями по направлению кровотока. Это стимулирует кровообращение и нормальный ток лимфы. Несмотря на их деликатность, сахарные скрабы не стоит использовать слишком часто, иначе кожа не будет успевать обновляться.
Ты можешь приготовить скраб в домашних условиях. Для этого возьми один стакан тростникового сахара с гранулами средней величины. Смешай его с 0,5 стакана масла, лучше всего подойдет кокосовое или миндальное масло, можешь добавить 3 капли своего любимого эфирного масла для аромата.
