• Авторизация


Будет вкусно! 05-02-2014 14:24


 

 

Очень вкусное печенье с ореховой начинкой.

 

 

Вареники-быстрый способ лепки

 

 

Варенье из сосновых шишек

 

Пирог "Бурёнка"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальный тортик 03-02-2014 12:32

Это цитата сообщения Вера_Ярапова Оригинальное сообщение

Эта цитата пылилась на задворках моего дневника очень долго. Наконец я все-таки приготовил торт по этому рецепту. Название я сохранил как в оригинале. Вот начало цитаты. Под катом уже моя версия приготовления "гениального тортика".

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
[500x299]

[700x525]

Читать далее
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты запеканок из макарон 02-02-2014 13:32


 

 

Лапшевники и макаронники - это название запеканок из макаронных изделий с различными добавками. В зависимости от рецепта макароны для запеканок предварительно отваривают или используют сухими. Запеканки бывают мясными, рыбными, овощными и грибными. В качестве заливки для них используют смесь молока или сливок с яйцами. Перед тем, как отправить запеканку в духовку, ее посыпают солидным слоем тертого сыра, чтобы получилась красивая корочка. На десерт готовят запеканки с творогом, сливочным сыром, кусочками фруктов и ягодами. Такие запеканки можно посыпать коричневым сахаром. Это сделает блюдо еще вкуснее.

 
В разделе "Запеканки из макарон" 101 рецепт
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из редиса с брынзой 01-02-2014 11:43


Ингредиенты: редис 4 шт., нарезанный кубиками или полосками, 1 ломтик брынзы, порезанный на кубики, кинза (или петрушка) и укроп, 1 зубчик чеснока толченый, несколько капель лимонного сока, соевый соус (по вкусу), растительное масло, красный молотый перец.
Все компоненты перемешать, сверху украсить веточками зелени.

  [700x525] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои рецепты хлеба в хлебопечке (часть 1) 30-01-2014 07:38


После того, как я купил хлебопечку, а потом и вторую, я хлеб не покупаю. Только муку. И из нее пеку самый разнообразный хлеб. Небольшая коллекция рецептов у меня уже есть. Предлагаю их вашему вниманию.

[213x159]

Французский хлеб с гречневой мукой 

[213x159]

Хлеб из пророщенного зерна 

[213x159]

Хлеб с черемуховой мукой 

[213x159]

Хлеб для сэндвичей 

[213x159]

Деревенский хлеб 

[213x159]

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат - коктейль с креветками 28-01-2014 13:23


Мясо антарктической креветки вареномороженое - 1 пачка (100 г) или креветки сыромороженые неразделанные - 400 г, яйца - 3 шт, майонез - 2 ст. ложки, сметана - 2 ст. ложки, соус томатный или кетчуп - 2 ст. ложки, зелень рубленая - 2 ст. ложки, лимон - 1/2 шт.
Креветки сыромороженые неразделанные слегка размораживают на воздухе и отваривают в кипящей соленой воде в течение 5-10 минут. Отварные креветки разделывают на мякоть. Мясо антарктической креветки вареномороженое уже готово к употреблению. Поэтому его можно только обдать кипятком, положив предварительно в дуршлаг.
Яйца варят, отделяют желтки от белка и измельчают в отдельности.
Для приготовления соуса смешивают майонез, сметану, соус томатный и белки яиц. В бокал кладут креветки, заливают подготовленным соусом, посыпают желтком яйца и рубленой зеленью.
Край бокала украшают тонким кружком лимона.
 

[700x525] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои рецепты блюд в горшочках 26-01-2014 08:16


[452x170]

 Солянка сборная из птицы 

[213x160]

 Баранина в томатно-йогуртовом соусе  

[454x170]

Хашлама 

[227x170]

Баранина с айвой 

 

[454x170]

Куриные сердца с овощами

 

[227x170]

Компот из сухофруктов 

[454x170]

Солянка сборная рыбная 

 

[227x170]

 Монастырская каша 

3740065_7_1_ (354x133, 16Kb)

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из сырого картофеля 25-01-2014 17:50


Ингредиенты: картофель - 3-4 шт. лук репчатый - 2 шт. чеснок - 2 зубчика перец красный острый - по вкусу соевый соус - по вкусу.

 

Приготовление: Очистить 2 луковицы, 3-4 крупных картофелины и 2 зубчика чеснока. Натереть картофель на крупной терке (например, такой, на которой натирается морковь для изготовления корейской морковки). Лук порезать кольцами обжарить на растительном масле до золотистого цвета, в самом конце добавить к луку истолченный чеснок и жгучий красный перец по вкусу. Пока жарится лук, натертую картошку промыть холодной водой в дуршлаге (чтобы смыть крахмал), затем прямо с дуршлагом поместить в миску, которая немного больше размеров дуршлага и залить кипятком. В таком виде картошку оставить на 5-10 минут, затем опять промыть картошку холодной водой, чтобы она остыла, выложить в миску, добавить лук с чесноком и перцем, немного (по вкусу) соевого соуса или соли (если нет соевого соуса), все тщательно перемешать и переложить в салатницу.

 

[показать]

Мой комментарий: моей жене очень понравился этот салат, а она понимает толк в деликатесах.
 
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои рецепты плова 24-01-2014 10:36


Я очень люблю плов. Люблю готовить, люблю есть. Ниже - подборка тех рецептов плова, которые мне нравятся.

[227x170]

Плов с индейкой

 

[227x190]

Плов по-фергански (ковурма палов) 

[227x176]

Плов из замоченного риса (ивитма палов) 

 

[236x177]

Плов с чесноком (саримсок палов) 

[227x170]

Плов с айвой (бехили палов) 

 

 

[213x160]

Плов из перепелов (бедана палов) 

[227x170]

Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои рецепты кексов 22-01-2014 07:59


[показать]

 

Кексы шоколадные

[213x159]

 

Кексы с сырной начинкой

[213x168]

 

Кексы фруктовые

3740065_84577973_1_ (170x128, 6Kb)Тыквенные постные кексы

[213x159]Кексы орехово-банановые

[213x159]Бананово-шоколадные кексы с изюмом

[227x170]

Тыквенные постные кексы-2

3740065_IMGA0963_1_ (170x128, 14Kb)

Простые мини-кексы 

[236x177]

Постные кексы

Это подборка моих рецептов

Читать далее...
комментарии: 31 понравилось! вверх^ к полной версии