Спагетти – всеми нами любимое блюдо. Разнообразить его можно с помощью различных соусов. Естественно, можно купить готовые, и выбор их огромен, но вы также можете приготовить соус самостоятельно – это вкуснее и полезнее.
Рецептов соусов для спагетти очень много. Мы предлагаем вам на выбор несколько основных, самых вкусных, самых популярных и часто используемых хозяйками соусов.

При современном ритме жизни макароны – это настоящая палочка-выручалочка. Они быстро готовятся, могут служить как гарниром, так и самостоятельным блюдом, отлично сочетаются с различными соусами, овощами и мясом.
Конечно, пасту можно купить в магазине, да и стоит она недорого, однако вкус домашней пасты очень сильно отличается от магазинной. Для приготовления пасты не потребуется много времени и усилий. Если у вас есть хлебопечка или блендер с насадкой для теста, можно доверить им замес теста. А тонко раскатать и нарезать пасту поможет лапшерезка. Впрочем, с раскатыванием справится и обычная скалка, главное – помнить, что раскатывать тесто надо достаточно тонко.

Этот торт я уже готовил из шоколадных пряников, сметаны и банана. На этот раз пряники были рождественские, привезенные мною из Швейцарии. Вот такой торт получился
из этих пряников.

Вкусные, сытные, ароматные, необыкновенные, праздничные – для блюд в горшочках существует так же много эпитетов, как и их рецептов!

Из оставшейся нарезки, гарниров, мяса и овощей можно приготовить множество вкусных блюд!
Новогодние каникулы – самые длинные, в эти дни мы устраиваем себе настоящий праздник живота. Щедрый и красиво накрытый стол – символ благополучия в Новом году, а потому перед праздником мы стараемся закупить больше продуктов и приготовить множество вкусных блюд, чтобы порадовать себя и гостей.
Но что делать, когда еды осталось много, есть уже не хочется, а у продуктов высоки шансы оказаться выброшенными, так как срок годности довольно короткий?Первыми кандидатами являются салаты, особенно заправленные майонезом, – хранить их нельзя. Но горячим блюдам и некоторым закускам можно дать второй шанс. Например, мясо, котлеты, овощи можно отправить в морозильную камеру, а затем разогреть при необходимости, из картофельного пюре можно сделать запеканку. Мясные нарезки, сыр и хлеб могут превратиться во вкусные горячие бутерброды и начинку для выпечки.
Сегодня мы предлагаем вам подборку рецептов, в которых можно использовать вышеперечисленные продукты: готовить их просто, а получается вкусно и экономно!
Те кто пьют(а пьют многие, кто - то чаще, кто - то реже) знают что такое похмелье. Когда утром, после грубо говоря пьянки, плохо себя чувствуешь, дискомфорт, болит голова. Бывает что выпил не много, а голова все равно целый день болит и тем более если алкоголя было не мало употреблено или вы все перемешали.
Взгляните на коктейли, которые могут вас спасти от похмелья.
Рецепты адских коктейлей из подручных средств, которые позволят быстро встать на ноги после серьезной попойки.
Дорогие и любимые друзья и читатели!
Сердечно поздравляю всех вас с наступающим Новым годом! Желаю крепкого здоровья и всего того, что вы желаете себе!
Подводить итоги уходящего года, на мой взгляд еще рано. Надо осмыслить все бурные и не очень события, которые произошли в этот непростой для всех год.

Рождественские торжества уже закончились, город потихоньку живет и готовится к Новому году.
Вечером зажигается неброская, но красивая иллюминация.
Банхофштрассе.

Мне нравится, когда на новогодней елке висят съедобные игрушки.
Раньше вешал конфеты, в этом году решил повесить пряники. Рецепт взял у А.Селезнева и немного изменил на свой вкус. Ингредиенты:

Среди любителей чая белые сорта вызывают особенное уважение. Это наиболее изысканные и дорогие сорта чая, и неспроста, ведь белый чай очень полезен и обладает поистине целебными свойствами. Но в то же время, белый чай очень капризен в хранении, переработке и транспортировке, поэтому в нашей стране он – гость нечастый и найти поистине качественный чай непросто.
Среди любителей чая белые сорта вызывают особенное уважение. Это наиболее изысканные и дорогие сорта чая, и неспроста, ведь белый чай очень полезен и обладает поистине целебными свойствами. Но в то же время, белый чай очень капризен в хранении, переработке и транспортировке, поэтому в нашей стране он – гость нечастый и найти поистине качественный чай непросто.
Конечно, если этот чизкейк украсить другим рисунком, то он подойдет к любому празднику.
Основа у моего - генуэзский бисквит, который я готовил по рецепту, освоенному мною ранее. Разница лишь в том, что в тесто я положил столовую ложку какао и получил шоколадный бисквит.


Смузи - это вкусно! Смузи - это полезно! но это не все, что могут смузи, есть и смузи для похудения - "три в одном": вкусно, полезно, худеем!
[показать]
СВИНИНА «МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА»
[показать]
Ингредиенты:

[597x358]
Новый год – это любимый праздник и для детей, и для взрослых, прекрасный повод в очередной раз собраться всем вместе за праздничным столом. Его ждут, к нему готовятся, и одновременно боятся. Праздничный стол и длинные выходные вызывают вполне понятные опасения у многих, ведь бесконечные застолья надолго выбивают из привычного графика и распорядка. Потерянные с таким трудом лишние килограммы спешат вернуться обратно. И избавляться от последствий «ударного веселья» приходится долго и мучительно.
Passion.ru расскажет вам, как правильно организовать свой новогодний стол, чтобы праздник стал в радость для вашей фигуры.
Пусть ваш праздник будет веселым, вкусным и не принесет ни одного лишнего килограмма!

[200x250]Савоярди – это бисквитное печенье вытянутой формы с пористой структурой. Оно хорошо впитывает жидкость и крем. Сейчас савоярди знают во всём мире, так как это необходимый ингредиент для приготовления одного из самых знаменитых десертов – тирамису. Сложно поверить, что изобрели это печенье вовсе не для тирамису, а просто так.
[200x250]Родина савоярди – Савойя, область, которая сейчас относится к Франции, а во времена изобретения рецепта знаменитого печенья была могущественным самостоятельным герцогством. Известно, что в конце XV века король Франции посетил герцогов Савойских и остался очень доволен угощением. А потчевали его десертами с савоярди, которые в то время уже имели статус «официального» печенья савойских герцогов и визитной карточкой всей Савойи.
Семь лет назад не стало моего любимого младшего сына Леши. Ему было только 25.
Все так внезапно и нелепо.
Был первый крик и вздох последний.
Я вижу, как играет лето,
А в сердце: «Где ты? Где ты?! Где ты?!?!».
В сирени, солнышком согретой
Ищу глазами: «Где ты? Где ты!?»
В тиши и в шуме, в ночи, при свете
Ищу душою: «Где ты? Где ты?!?!»
Ушел внезапно, дико, страшно.
Улыбка, взгляд и вдруг не стало.
Сынок, прошу, вернись обратно!!!
Со мной ты побыл очень мало.
Как пережить мне череду столь страшных дней.
Нельзя нам хоронить своих детей!