• Авторизация


30 лучших блюд народов России 29-06-2015 11:24


Мы решили напомнить вам рецепты супов, вторых блюд и выпечки кухонь народов России, опубликованные ранее на наших страницах.

 
 
 
 
На территории нашей страны проживает более 180 народов, и несмотря на то, что такое разнообразие обусловлено лишь одной пятой частью от всего населения, национальные блюда этого меньшинства с удовольствием готовят по всей России. Поэтому мы решили напомнить вам рецепты супов, вторых блюд и выпечки кухонь народов России, опубликованные ранее на наших страницах.
 

Если вы никогда не готовили по этим рецептам, обязательно попробуйте – порадуйте домашних в выходные дни. А если вы знаете особые секреты приготовления этих блюд, обязательно поделитесь с нами в комментариях.

Вкусных вам праздников!

 

30 лучших блюд народов России

[показать] [показать] [показать] [показать] Борщ «Старорусский»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 рецептов выпечки из слоеного теста 28-06-2015 11:09


 

 
В нашей подборке много интересных идей с использованием готового слоеного теста, выбирайте и радуйте себя и близких.
 
 
 
 

Кто из нас не любит вкусную и ароматную выпечку? Она в любое время будет кстати: например, на завтрак – сосиски в тесте или пирожки с начинкой, на обед или ужин – десерт с кремом, вареньем или шоколадной пастой. С собой в дорогу, на пикник или в офис можно взять несколько сытных булочек.

Только вот отмерять ингредиенты и замешивать тесто не всегда хочется. Вот почему производители идут нам навстречу, придумывая различные полуфабрикаты, в том числе и тесто.

 

Покупаете его, размораживаете, раскатываете, заворачиваете начинку и отправляете в духовку, недолго ждете и – вуаля – на вашем столе аппетитная выпечка. Довольно просто, а главное – быстро!

Готовое тесто выручает хозяек, когда гости внезапно возникли на пороге или после рабочего дня нет времени и сил долго стоять у плиты. А завернуть него можно любую начинку по вашему вкусу: мясную, фруктовую, овощную, сырную...

В нашей подборке много интересных идей с использованием готового слоеного теста, выбирайте и радуйте себя и близких. Только не забудьте, что выпечку и сладкое нужно есть в меру, чтобы не испортить фигуру.

 

 

15 рецептов выпечки из слоеного теста

 

[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

5 рецептов вкусных пончиков 27-06-2015 10:22


Пончики – это невероятно вкусная выпечка. Они пышные, ароматные, аппетитные. Запах свежеиспечённых пончиков никого не оставит равнодушным!

 
 
 

В первую пятницу лета в США отмечают Национальный день пончика. Passion.ru подобрал для вас рецепты самых простых в приготовлении, но очень вкусных пончиков, расскрыв все их секреты. Ведь пончики – это невероятно вкусная выпечка. Запах свежеиспечённых пончиков никого не оставит равнодушным.

3740065_119698272_0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Французская выпечка, 4 рецепта 26-06-2015 11:01


Ароматная и вкусная французская выпечка никого не оставит равнодушным!

 
 
 
 

Пышные, мягкие бриоши, маленькие легкие профитроли с нежным кремом или воздушные хрустящие круассаны  – каждый найдет для себя выпечку по душе и по вкусу.

3740065_106208175_b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)3740065_dalee4 (179x52, 11Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
15 рецептов мяса с овощами 25-06-2015 10:34


Какие овощи лучше всего сочетаются с мясом? Рецепты вкусных блюд – в этой статье от Passion.ru.

 
 
По мнению многих диетологов, овощи в качестве гарнира отлично сочетаются с мясом. Дело в том, что при переваривании мяса образуются вредные вещества, а овощи их успешно нейтрализуют. Они уменьшают брожение в кишечнике и различные застойные явления, что способствует лучшему усвоению полезных веществ и устраняет дискомфорт после принятия пищи. Кроме того, в овощах содержатся вещества, которые снижают уровень холестерина.

Особенно хорошо сочетать с мясом зеленые и красные овощи, например, зеленую фасоль, помидоры, перец, морковь, баклажаны, лук, чеснок. Также не забудьте добавить специи и побольше зелени.

 

А вот к сочетанию мяса с крахмалосодержащими овощами, например, с картофелем, диетологи относятся отрицательно. Дело в том, что картофель затрудняет переваривание мяса. И если в среднем оно переваривается в течение четырех часов, то с картофелем – в два раза дольше. Также не стоит есть мясо с тыквой, патиссонами, кукурузой. Если вы очень любите мясо именно с этими овощами, то иногда можно позволить себе такой обед или ужин, главное, не слишком часто.

Не стоит совсем лишать себя такого удовольствия, тем более что в нашей подборке вы сможете найти различные сочетания продуктов. Выбирайте и готовьте, приятного аппетита!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный коктейль: 11 рецептов 24-06-2015 10:46


 

Молочные коктейли – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Молочные коктейли в знойный летний день – это и прохладительный напиток, и заряд витаминов для нашего организма. Горячие молочные коктейли согреют нас в морозный день.

 

3740065_105157084_8cd2d07d624b (100x100, 13Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
7 рецептов салатов с ананасами 23-06-2015 12:51


[показать] 

Салаты с ананасами подходят как для повседневного, так и для праздничного стола, они имеют яркий и свежий вкус. Не обязательно придерживаться точной рецептуры и строгих пропорций, вы можете заменять по вкусу те или иные ингредиенты, проявляя фантазию и ориентируясь на свой вкус.

Сегодня вместе с Passion.ru мы рассмотрим несколько вариантов приготовления салатов с ананасами. Запаситесь нужными ингредиентами и приступайте к готовке вместе с нами.

[275x196]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все о зеленом чае 22-06-2015 22:08

Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение

Все о зеленом чае. За и против. Интересные факты
 

[599x162]


Страницы:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты блюд с кокосом и кокосовым молоком 22-06-2015 12:39


Вкусный суп, ароматный пирог или нежный десерт? Выбирайте, какое блюдо с кокосом вам хочется приготовить сегодня!
 

[показать]

Кокосы и кокосовое молоко не пользуются у нас особой популярностью, потому что продаются не в каждом магазине, ведь у нас эти плоды не растут. А вот тем, кто может есть эти продукты часто, да еще самыми свежими, можно только позавидовать.
Дело в том, что, по мнению ученых, кокосы могут заменить несколько важных продуктов: мясо, молоко и сахар. По составу кокосовое молоко очень близко к плазме нашей крови и содержит 17 полезных аминокислот. Считается, что это один из самых лучших продуктов для человека.

Как правило, на прилавках можно найти только кокосовую стружку, которую чаще всего используют при приготовлении сладостей. Стружка, благодаря содержащимся в ней пищевым волокнам, отлично очищает организм от шлаков и токсинов, поэтому не проходите мимо и положите пару пакетиков себе в корзину, ведь из нашей статьи вы узнаете, что из нее приготовить.

Сегодня мы предлагаем вам подборку рецептов, в которых используется кокос, кокосовое молоко и кокосовая стружка. В основном, это блюда тайской кухни и очень вкусные пироги и десерты, которые обязательно понравятся вам и вашим близким.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-еврейски 21-06-2015 12:38


Когда мы отдыхали в Израиле, в гостинице у нас был полупансион – завтраки и ужины.

[700x525]

Пища была кошерная: утром молочные и яичные блюда, вечером – мясные. И, конечно, фрукты, овощи, соки утром и вечером. Вот о мясе следует сказать подробнее.

 

3740065_ (142x47, 9Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Проросшее зерно с точки зрения йогов 20-06-2015 22:34




Одна из врачей-йогов, Гизела Шмидт из Швейцарии, доведя свое исследование до конца, в том числе и на себе, написала следующие строки: " Я сама начала принимать проросшее зерно пшеницы на завтрак, когда мне было 54 года. Через несколько месяцев мои седые волосы приобрели первоначальную окраску, стали эластичными и густыми. Зрение восстановилось полностью, как и мои телесные и духовные силы. Это состояние позволяет мне трудиться в полную силу и по настоящий день, когда мне исполнилось 75 лет."

[210x186]3740065_0_625a0_92a6fb69_S (144x56, 7Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Масяня, оказывается, еще существует 20-06-2015 15:44




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты с редисом и дайконом 19-06-2015 10:25


Сочные весенние салаты никогда не надоедают!

 
 
 
Полезный, питательный, витаминный овощ редис стал главным героем нашей очередной кулинарной подборки. Именно сейчас, в начале лета, когда в редисе наибольшая концентрация нужных для нашего организма веществ, его желательно включить в рацион.
 

Редис – источник витамина С и калия, содержит соединения, стимулирующие иммунную систему и защищающие от онкологии. Он богат клетчаткой, а потому рекомендован тем, у кого проблемы с желудочно-кишечной сферой.

Дайкон обладает похожими свойствами и вкусом, его даже называют «белым редисом». Это один из главных ингредиентов в японской кухне, у нас он, к сожалению, менее популярен.

И редис, и дайкон – низкокалорийные продукты, поэтому их можно смело есть, не боясь за фигуру. Чаще всего их добавляют в салаты, смешивая с другими овощами, причем один и тот же салат может быть разным, если продукты в одном случае нарезать, а в другом – измельчить с помощью терки.

Выбирайте салаты с редисом и дайконом из нашей подборки, а также делитесь с нами своими рецептами в комментариях!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кнопки, Баннеры, Фоны 18-06-2015 11:11

Это цитата сообщения Stefan_Rizzo Оригинальное сообщение

Buttons, Banners, Patterns /
 

Специально для Вас подобрал несколько нормальных сервисов для генерации кнопок, баннеров и фонов. Надеюсь, Вам пригодятся =)

Кнопки/ Buttons

   
 Отличный сайт. Простое редактирование кнопок. Обратите внимание на раздел "Examples" . В нем есть неплохие образцы кнопок, которые вы можете редактировать по своему вкусу.
 
Неплохой многофункциональный сайт. Нужно выбрать дизайн кнопки, затем его редактировать. Сохранять как изображение
 

Простенький онлайн генератор кнопок.


 

Баннеры / Banners

 
Сайт с очень неплохими анимированными баннерами. На сайте достаточно много образцов, которые можно редактировать.

 

 

 

Функциональный сайт для создания баннера практически с нуля. Плюсом сайта является более широкие возможности редактирования.
 

Простой генератор анимированный баннеров. Сохраняет в формате gif

 
Генератор очень даже неплохих баннеров-логотипов

 

Бесшовные фоны / Patterns

        
Отличный сайт! Выбираете узор, цвет узора, цвет фона...и т.д.
 

Прекрасная подборка качественный бесшовных фонов, которые можно редактировать.Очень рекомендую!

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живые семена 17-06-2015 15:56


  
Наши предки спасали себя живыми проростками после зимних авитаминозов и черпали силу из них во время долгого Великого поста. Исключительная ценность пророщенных семян заключается в том, что проростки являются "живой едой". Включение их в рацион дает возможность человеку использовать в пищу целостный живой организм, обладающий всеми природными биологическими свойствами и находящийся в фазе максимальной жизненной активности.
 
В природных условиях прорастающие семена в течение первых нескольких суток напрягают все свои силы, чтобы одержать победу в борьбе с микробами, как можно быстрее сформировать корешок, закрепиться в почве и вынести к солнцу первые листочки. Именно в этот короткий период их и должен использовать человек, чтобы получить от такого необыкновенного продукта силу и здоровье.
 
 Пророщенные семена несут в себе огромный энергетический потенциал. Добавляя их к пище, мы получаем мощный заряд бодрости.
 
3740065_dalee3 (200x114, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Мадлен» 16-06-2015 20:26


Легенда о происхождении этого французского печенья вполне французская. Повар заболел, служанка по имени Мадлен испекла на скорую руку, королю понравилось, назвали ее именем. Удивляет другое – как из простых продуктов получается такое вкусное печенье. И, несмотря на большое количество масла, оно мягкое и действительно бисквитное!

[700x465]

Когда я готовил, не думал, что оно будет иметь большой успех у моей разборчивой в еде жены. И, как всегда, немного адаптировал рецепт к моей кухонной реальности.

Ингредиенты:

3740065_112343011_0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-10 легких летних супов 15-06-2015 11:35


Низкокалорийные и одновременно сытные блюда – идеальны для тех, кто беспокоится за стройность своей фигуры. Вот почему так популярны легкие супы: овощные, пюре, бульоны и т.п. Особенно актуальны эти первые блюда в летнее время года, когда погода жаркая, организм требует больше жидкости и много кушать совсем не хочется.

 
 
 

Низкокалорийные и одновременно сытные блюда – самые идеальные для тех, кто  беспокоится за стройность своей фигуры. Вот почему так популярны легкие супы: овощные, пюре, бульоны и т.п. Особенно актуальны эти первые блюда в летнее время года, когда погода жаркая, организм требует больше жидкости и много кушать совсем не хочется.

В нашей подборке 10 супов, которые отлично подойдут для летнего меню любой хозяйки. Многие из них диетические, поэтому незаменимы в рационе детей и тех, у кого есть проблемы со здоровьем. Passion.ru надеется, вы найдете для себя идеальный рецепт супа, и он станет для вас самым любимым!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврижки с семечками 14-06-2015 09:32


Я адаптировал рецепт так, что тесто можно готовить в хлебопечке. В исходном рецепте тесто вымешивается руками.

[700x465]

Ингредиенты для хлебопечки:

3740065_0_9a6f1_8b704a2d_S (145x58, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка вкусных и полезных блюд из курицы 13-06-2015 14:57


[666x469]

Блюда из птицы, в частности из курицы по праву занимают существенную долю рациона наших соотечественников. Курица - прекрасный диетический продукт, который по части содержания белка и других питательных веществ ничем не уступает говядине или свинине, между тем курица содержит значительно меньше жиров. 

Регулярное употребление курицы поможет вам наладить пищеварение и обменные процессы нашего организма, кроме того блюда из курицы прекрасно подходят в качестве основы диетического питания. 

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из курицы, которые помогут вам похудеть и наладить пищеварение!

Подборка питательных и полезных блюд из курицы:

Лаваш с курицей

Фрикасе из курице

Куриная печень с грибами

Кабачки фаршированные курицей

Овощное рагу с курицей

Кабачки с курицей

Курица с макаронами

Курица в микроволновке

Салат с курицей и черносливом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Содомское яблоко 11-06-2015 19:03


Про это растение я уже писал в одной из предыдущих заметок. Увидев его растущим в Эйн-Бокеке, сфотографировал и показал местным жителям. Никто не мог сказать мне, что это за дерево.

[418x700]

Я подозревал, что это содомское яблоко, н не был уверен. Наконец, одна из моих читательниц, жительница Тель-Авива, развеяла мои подозрения. И вот теперь я могу сообщить сведения об этом коварном яблоке, произрастающем у берегов Мертвого моря.

3740065_97838477_4248238_20 (200x82, 26Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии