Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
"ТОРФЯНОЙ ПИРОГ"
Залезла я тут в свою старую, ободранную от времени и частого использования, кулинарную тетрадь, которую начала вести еще в девичестве и обнаружила листок с рецептом, который мне когда-то, давным-давно, подарила мамина соседка эстонка. Это был рецепт творожного пирога под названием TURBAKOOK, что в переводе значит ТОРФЯНОЙ ПИРОГ.
Ради любопытства и чтобы уточнить некоторые моменты приготовления я набрала название пирога в эстонском гугле и, на удивление, получила массу ссылок. Оказывается, очень популярный пирог у эстонских хозяек был и есть.
[показать]
Это цитата сообщения Vanessa_Happiness Оригинальное сообщение
Торт "Лето"
Обожаю этот торт, потому что: он прост в приготовлении, в нём лишь натуральные ингредиенты, он не приторно-сладкий, и идеален для жаркого лета :)
Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение
Рулет,который не ломается)))
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.
Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи
полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.
[700x525]
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Мои сырные палочки!!))
[450x338]Я тут как-то раз написала что готовила сырные палочки.Но рецепт был не конкретным.Так что решила вам написать подробный рецепт!Это очень просто и готовиться всего за 25-30 минут!так что к завтраку горячая хрустящая выпечка гарантирована!!
И так!Ингредиенты:
* слоеное тесто - 500 г
* сыр - 100 г
* яйцо - 1 шт
* сало - 100-150 г (можно и колбасы или сосиски вместо сало)
Разморозить тесто. Я обычно делаю это в микроволновке. Но можно и с вечера поставить в нижнюю полку холодильника, или с утра пораньше встать и вытаскивать тесто с холодильника, потом спокойно еще часок спать.
Сначала нам режем сало (или колбаски и сосиски) на мелкие куски и хорошенько обжариваем. Потом раскатываем слоеное тесто по длине до толщины 2-3 мм и мажем яйцом. На половину теста надо положить жаренное сало, сверху сыр через терку и закрыть с другой половиной теста! Верх мажем яйцом, обсыпаем кунжут, и режем на "палочки" по 2-3 см! Потом отправляем их в духовку.Через минут 25-30 румяные, хрустящие и очень вкусные сырные палочки готовы!! Приятного аппетита!
P.S. Можно добавить зелень или помидоры в начинку. Тоже очень вкусно!!
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы в минералке от Ники Белоцерковской
Вот это, реально, всех убивает...
"Ты что и малосольные огурцы сама делаешь ?!"
"Да, и это ДИКО сложно!". Я, очень-очень редко, так нагло вру.
Один из самых любимых "водочно-гостевых" рецептов.
Пропасть между простотой и эффектом - потом поймете сами!
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Просто закусочный торт из ветчины.
Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника!
ЗАЛИВНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
[500x360]
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Биточки "Рыбное наслаждение"
В последнее время часто покупаю филе «морской языка (пангасиус)», это вкусная, нежная и сочная рыбка, с повышенным содержанием жира.
[показать]Мой рецепт приготовления этого блюда очень прост.
И так, готовлю я из этой рыбы - биточки.
Нам потребуются следующие ингредиенты:
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Вареники из заварного теста с творогом
| [показать] |
|
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Энциклопедия выпечки
http://www.bankreceptov.ru/pasta/
| [300x216] |
- Как испечь творожные кексы, рецепт и фото
- Кекс с лимоном. Рецепт и фото
- Ягодное бисквитное полено. Рецепт и фото
- Рецепт приготовления торта "Муравейник"
- Рецепт домашнего торта "Наполеон" (с фото)
- Рецепт вкусного торта Прага (с фото)
- Рецепт фруктового торта из готовых коржей (с фото)
- Рецепт выпечки с клубникой (с фото)
- Рецепт хорошей шарлотки (с фото)
- Рецепт шарлотки с ежевикой
- Печенье "Трубочки" с мармеладом (рецепт и фото)
- Домашнее печенье с сухофруктами "Машенька" (рецепт и фото)
- "Мясорубкины" пряники, рецепт
- Рецепт печенья из готового слоеного теста (с фото)
- Рецепт слоеного сырного печенья с тмином (с фото)
- Слойки с яблоками на скорую руку
- Рецепт новогоднего печенья (с фото)
- Несладкое печенье с сыром (с фото)
- Рецепт печенья с орехами "Розы" из слоеного теста (с фото)
- Рецепт коржиков с орехами (с фото)
- Рецепт профитролей из заварного теста (с фото)
- Рецепт печенья к праздничному столу "Лебединое озеро" (с фото)
- Рецепт сливового пирога с посыпкой (с фото)
- Рецепт домашнего вишневого пирога
- Пирог с вишней на скорую руку (с фото)
- Рецепт ватрушек (с фото)
- Рецепт пирожков с капустой (с фото)
- Рецепт пирожков с грибами (с фото)
- Рецепт булочек с корицей (с фото)
- Рецепт пирожков с капустой (с фото)
- Рецепт пирожков с грибами (с фото)
- Чилийские пирожки с мясом, рецепт и фото
- Рецепт пирога из слоеного теста с рыбой (с фото)
- Домашний рецепт хачапури
- Рецепт "ушек" из творога (с фото)
- Запеканка из творога с хлебом (с фото)
- Рецепт творожной
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Закусочный тортик по рецепту Натальи Исаевой
1 кг кабачков, 300 гр майонеза, 3 яйца, 200 гр сыра, 450 гр крабовых палочек, мука, чеснок, соль, перец (по вкусу).
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, поперчить и дать немного постоять, чтобы стекли. Отжать, добавить яйца, немного муки (чтобы тесто было как густая сметана). На маленькой сковородке пожарить коржи. На крупной тёрке потереть: крабовые палочки, сыр, выдавить чеснок, добавить майонез, всё хорошо перемешать. Собрать в виде тортика, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
[638x426]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Острые шейки и нежные крылышки к пиву (не копченые)
Приветствую Всех любителей ПИВА и не любителей тоже.
Люблю я посидеть не спеша с кружечкой пива. Так вот, как-то попались мне острые копченые куриные шейки к пиву в магазине и понравились. Они то и навели меня на мысль приготовить дома подобное
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Салат " Капустный сугроб"
[500x383]Если уже надоело всё и хочется чего-то новенького, можно попробовать такой слоёный салатик.
1 слой – любое отварное мясо, порезанное кубиками, смазать майонезом.
2 слой – натёртая крупно отварная картошка, смазать майонезом.
3 слой – полукольца репчатого лука, предварительно ошпаренного кипятком и минут 15 выдержанного в уксусе, а потом отжатого.
4 слой – натёртая мелко отварная морковь, смазать майонезом.
5 слой – натёртый любой сыр, мне нравится сулгуни, смазать майонезом.
6 слой – очень тонко и очень мелко порезанная капуста, предварительно помятая с солью и сбрызнутая уксусом. От тонкости нарезки капусты будет зависеть успех всего блюда.
Салат получается очень нежным, необычным и вкусным.
источник
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом.
Источник- Selena / Слюсарева Елена.
Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Банановые заварнюшки.
Рецепт и фото http://kralja.livejournal.com/
[419x620]Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Чесночные пирожки
Не знаю, как вы, а я время зря не теряла. Пекла вчера такие вот прикольные пирожки! Берем:
0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть
В стакан наливаем немного теплого молока, сыпем дрожжи, добавляем 3 ст. ложки сахара и ждем. В кастрюлю выливаем остальное молоко, вбиваем яйцо, растопленное масло, щепотку соли. Когда подойдут дрожжи, добавляем их в тесто. Муку просеиваем и добавляем к жидкой основе, замешиваем упругое тесто. Скатываем в шар, кладем в кастрюлю, накрываем ее влажным полотенцем, даем подойти. Чеснок нарезаем мелко или натираем на терке. На сковороде разогреваем масло и обжарим чеснок буквально минутку. Смешиваем творог с яйцом, сыром, оставшимся маслом, мукой и солью. Соединяем с чесноком. Раскатываем тесто до толщины 1 см, формируем кружочки. Выкладываем начинку. Лепим пирожки по форме, какая душе нравится, если делаете полуоткрытые, то посыпайте зеленью, если закрытые - зелень в начинку! В духовку на полчаса при температуре 200 С. Вкусно, особенно такое любят мужчины, с пивом просто отличная вещь!
[548x699]
экспресс-аудит от профессионалов! Не подвергайте бизнес риску!
Отличный подарок к Новому году - серебряная подвеска с бриллиантом! Цены вас приятно удивлят!
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Торт для любимого мужа. Торт Трюфельный.
[показать]На день рождение мужа приготовила вот такой красивый и вкусный торт.Рецепт взяла с кукинга.Трюфельный торт от замечательной Мишель.
Торт получается очень мягкий и сочный,с выраженным шоколадным вкусом.Вообщем рекомендую всем шокоголикам.
[показать]Это цитата сообщения bastis Оригинальное сообщение
Десерт в цветочном горшочке
Очень не обычный десерт, на первый взгляд даже и не поймёшь, что это. Обычный горшок, настоящие цветы, но изюминка находится в середине. Секрет приготовления можно рассмотреть на фотографиях.
[650x431]
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
КОЛЬЦО ИЗ СВЕКЛЫ И СЕЛЁДКИ
КОЛЬЦО ИЗ СВЕКЛЫ И СЕЛЁДКИ
[показать]
500г варёной свеклы
200г селёдки
6 отварных яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
400г сметаны или сметано-майонезной смеси
4 ломтика чёрного хлеба
соль
15г желатина
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Красивый торт с тунцом
Еще один закусочный рецепт.
У меня есть форма от Тупперваре, в которой можно делать кучу блюд. Есть книга с рецептами "150 блюд в одной форме" И.Opг и А.Кайс.
У меня этой книги нет, но на Кукинге ее выложила Melatss.
Рецепт очень прост, можно делать заранее и , опять же, вкусно.
[показать]
12 ломтиков булки для ростера ( на самом деле нужно в 2 раза меньше)
1 банка тунца в собственном соку
2 отварных яйца
2 помидора
300г свежего огурца
150г тёртого сыра
Для соуса:
150г сметаны
150г майонеза
1\2ч.л. соли
2ст.л. резанного укропа
сок половины лимона
5г желатина