На просторах интернета меня заинтересовал очень необычный кулич, в состав которого входит небольшое количество масла. Он интересен тем, что в тесто, вместо привычного нам большого количества сливочного масла, добавляется тыквенное пюре. Пасхальный кулич получился невероятно пушистым, мягким, ароматным, а особую изюминку придала ему лавандовая глазурь


|
|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 1.5 кг
балык - 200 г
сыр - 150 г
сметана - 200 мл
перец сладкий - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
петрушка - 1 пучок
соль
перец черный молотый
мускатный орех молотый - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сердце куриное - 500 г
яйца - 5 шт.
помидор - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 1 пучок
майонез - 2 ст. л.
соль
перец черный молотый
лавровый лист - 1 шт.
перец душистый - 2 шт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры черри - 500 г
сыр адыгейский (моцарелла, брынза, фета) - 200 г
оливки без косточки - 1 банка
базилик - 1 пучок
Заправка для салата:
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 1 ч. л.
мёд - 1 ст. л.
лимонный сок - 2 ст. л.
перец черный молотый
соль - 1/3 ч. л.
масло оливковое - 4 ст. л.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки очищенные - 1 кг
фарш - 500 г
перец сладкий - 1 шт.
помидоры небольшие - 3-4 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сыр - 150 г
петрушка - 1 пучок
сметана любой жирности - 250 мл
яйца - 4 шт.
перец черный молотый
соль
ИНГРЕДИЕНТЫ:
оливки зеленые - 100 г
шампиньоны свежие - 200 г
лук - 1 шт.
яйца варёные - 2 шт.
сыр пластинками - 150 г
майонез - 1 ст. л.
соль
перец черный молотый
масло растительное для жарки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе куриное - 400 г
морковь - 200 г
лук - 2 шт.
масло сливочное - 70 г
чеснок - 2 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
перец душистый - 2 шт.
перец черный молотый
соль
масло растительное для жарки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
колбаса сырокопченая - 100 г
творог - 100 г
сметана - 2 ст. л.
оливки без косточки - 1 банка
укроп - 3 веточки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу


Рецепт косметолога, она бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя — так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию.


