Бокалы «Шампанского» — столь же неотъемлемая часть новогоднего ритуала, как и украшенная ель
Возможно, кому-то кажется, что он знает о шампанском всё или почти всё. Однако при ближайшем рассмотрении многие из этих представлений оказываются лишь легендами, стереотипами и предубеждениями. Чтобы внести ясность накануне старого Нового года и подкинуть лишнюю тему для разговора за праздничным столом, в исторических фактах на досуге решили покопаться Игорь Сердюк и Александр Купцов.
|
Классический метод изготовления шампанского подразумевает последовательное использование нескольких технологических операций. Сначала из сухих вин готовится «кюве» (cuvée) — ассамблированная основа будущего шампанского. Потом кюве разливается в бутылки (это — «тираж», tirage), и внутрь добавляется тиражный ликер — смесь сахара, дрожжей и коллагента. После этого укупоренные временной пробкой бутылки закладываются на выдержку в погреб. В бутылках происходит вторичное брожение, в результате которого образуются углекислый газ и дрожжевой осадок. В процессе выдержки газ растворяется в вине, а осадок группируется на внутренних стенках бутылки. По истечении срока выдержки (не менее девяти месяцев) осадок сводится на пробку в перевернутой кверху дном бутылке и выводится в результате «дегоржажа» (dégorgeage), сразу за которым следует «дозаж» (dosage, от глагола doser — «дозировать») — добавление ликера с соответствующим содержанием сахара. После этого бутылка с новой пробкой готова к выпуску в продажу. |
@cezare5526:
Отличные советы на любой случай жизни от свадьбы до стихии на http://eksility.livejournal.com !
@cezare5526:
Зимняя рекламная кампания Coca-Cola «Snow Globe» http://katoga.livejournal.com/1974638.html
@cezare5526:
Отправляйся в отпуск вместе с “Хороший отдыХ” на vidpochivay.com | http://www.vidpochivay.com/?p=2697 | Не упусти свой шанс Хорошего отдыха
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
[700x525]
Уникальный феномен мирового класса - Кунгурская ледяная пещера находится на правом берегу реки Сылвы в селе Филипповка на окраине города Кунгур. Её возраст около 10-12 тысяч лет. Это седьмая по протяженности гипсовая пещера в мире, а по красоте ей, возможно, и вовсе нет равных. Исполинские гроты, суммарный объем которых превышает 100 000 кубических метров, 70 озер с изумительно чистой водой ждут здесь тех, кто решит своими глазами увидеть это чудо, созданное природой.
@cezare5526:
> Зимний вид на Красную площадь с крыши ГУМа http://loveopium.ru/fotografiya-2/krasnaya-ploshhad.html
Трофейная любовь,
или секс символ Третьего Рейха
«..Штирлиц пришел в кинотеатр на встречу со связником.
Давали «Девушку моей мечты» с Марикой Рёкк в главной роли.
Происходившее на экране не трогало его и даже где-то раздражало:
Штирлиц смотрел этот фильм в двадцать седьмой раз.
Связник не появился и теперь...»
Сразу после окончания войны из пригородов Берлина, в частности, из Бабельсберга, был вывезен богатейший архив немецких, австрийских, американских фильмов. В течение многих лет сотрудники Госфильмофонда разбирали сотни трофейных картин, многие из которых попали на советские экраны.
Известно, что Сталин просматривал все отечественные (их выходило не более десяти в год) и зарубежные картины перед их выпуском в прокат.
Так, после очередного просмотра трофейного кино главным зрителем страны,
в кинотеатрах появилась лента «Девушка моей мечты» режиссера Георга Якоби с блистательной Марикой Рёкк.
Этот фильм принес актрисе огромную популярность и среди советских кинозрителей,
что уж говорить о немецких зрителях военных лет:
за билетами на «рёкк-фильмы» люди занимали очередь с ночи,
прихватив с собой термосы и скамеечки...
Кто же она, знаменитая актриса
Марика Рёкк,
приводившая в восторг и Сталина и Гитлера,
возводимая на Олимп и свергаемая с пьедесталов?
***
Настоящее имя Марики Рёкк - Мария (по другим источникам Илона) Керрер.
Родилась 3 ноября 1913 г. в Каире. Отец новорожденной, архитектор Эдуард Рекк, натерпелся немало страха в ту ночь, когда родилась его девочка, - доктора серьезно тревожились за здоровье роженицы.
Хрупкая, и болезненная от природы, та никак не могла оправиться от родов первенца, и врачи посоветовали сменить климат. Поэтому-то Эдуард приложил все силы, чтобы увезти жену из Венгрии в Египет. Вряд ли знал тогда преуспевающий архитектор, что через 13 лет его младшая дочка станет в буквальном смысле кормилицей семьи.
@cezare5526:
http://www.youtube.com/watch?v=d9mVmMae0qs&feature=related "Щелкунчик и Крысиный Король" - про музыку, спецэффекты и декорации
Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение
Коды этих картинок можно взять в окошечках.
Прекрасен приход Рождества,
Как тих этот праздник и светел!
Мы добрые слышим слова -
Им взрослые рады и дети.
Так пусть же Господь в этот день
От вас отведет все невзгоды.
Иисуса незримая тень
Пускай поведет через годы!
дальше еще анимашки> > >
@cezare5526:
Как стать студентом бизнес школы «Тринити»http://istochnikuspeha.ru/kak-stat-studentom-biznes-shkoly-triniti/