Источник

[425x333]

Сегодня будем готовить вкусный салат с креветками, грейпфрутом и пекинской капустой — пикантное сочетание экзотических продуктов, а вкус получается чудесный. Отличный разгрузочный салатик после новогодних праздников.

[показать]

На днях Светлана Медведева покинула итальянский курорт Монтекатини, истратив там больше, чем Мисс Италия, супруга президента побывала в многочисленных кафе и ресторанах города, в интервью она сообщила, что просто обожает итальянскую кухню. Также итальянская пресса писала о том, что "Царица" Светлана Медведева отдыхает в итальянской гостинице в Монтекатини и Светлана Медведева сняла итальянскую гостиницу "Терем" до конца марта. 

Начитавшись подобных сообщений я вспомнила, что однажды меня пригласила подружка в гости. Угощала она меня Тирамису, который сама сделала по итальянскому рецепту. Ни к одном ресторане или кафе я ничего подобного не ела!

Вкус просто сказочный, вот рецепт:

2 яйца разделяем на белки и желтки.

50 гр. сахара (50% в белки и 50% в желтки)

Холодные желтки взбить добела с сахаром.

Добавить сыр маскарпоне (250 гр.) Это 1 упаковка. Брать лучше польскую. 

Перемешать до консистенции крема (взбивать НЕ долго!!!) 5 сек.

Взбить теплые белки, добавив лимонный сок. Как начнут пениться, добавить сахар.

Взбивать до крепких пиков и гладкости глянцевой.

Добавить их в сырную массу, перемешать ЛОПАТКОЙ! (миксер уже нельзя!)

Заварить крепкий кофе. (с сиропом можно, чтобы погуще был и палочки не разваливались. Обмакнуть палочки по очереди в остывший кофе не присыпанной стороной, выложить на форму мокрой стороной вверх.

Слой палочек покрыть слоем сырной массы. Еще слой палочек выложить (тоже макать в кофе), и сверху остальную

ВСЕМ,ВСЕМ,ВСЕМ! Конкурс "Бабушка"

Эта мысль во мне зрела уже давно, ну у кого из нас с Вами нет Бабушки и не удивляйтесь, что пишу с заглавной буквы слово Бабушка! Бабушка, Бабуля, Бабичка, Ба, как только мы не называем их - своих родных и милых,добрых и уютных, к которым так хочется прижаться и просто вдохнуть их запах, такой незабываемый.

[600x454]

А. Барто
У мамы - работа,
У папы - работа.
У них для меня
Остается суббота.
А бабушка дома - всегда.
Она не ругает меня никогда!
Усадит, накормит:
"Да ты не спеши!
Ну что там стряслось у тебя,
расскажи?"
Я говорю, а бабушка
не перебивает.
По крупинкам гречку
сидит перебирает...
Нам хорошо вот так вдвоем,
и дом без бабушки - не дом.

Конечно у всех нас бабушки разные, но суть в них одна - это ЛЮБОВЬ к нам детям и внукам!

Поэтому я и предлагаю воплотить в кукле  - Бабушку, такой какой Вы её видите

Итак:

Техник по выполнению кукол много и делить по номинациям я не буду, победителя выберем большинством голосов.

Главное условие конкурса - голосование будет анонимным - т.е. я не буду ставить ссылок под работами -  пусть победит та работа, которая больше всего наберет голосов и от авторов работ прошу тоже, при привлечении к голосованию своих ПЧ - не говорит за какой номер голосовать, иначе голоса будут сниматься.

От участников конкурса требуется:

1.Отправить мне фото работы на почтовый адрес -zhu8628@yandex.ru с пометкой "Конкурс" в письме с фото обязательно указать ник и ссылку на дневник.

2.Не публиковать работу у себя в дневнике до окончания голосования в конкурсе (это обязательное условие)

3. Написать пост об этом конкурсе с активной ссылкой на него.

Сроки для выполнения работы - со 2 марта по 2 апреля 2012 года.

2 апреля в 24-00 по московскому времени я закончу принимать работы.

3 апреля начнется голосование, о чем я еще раз сообщу.

Если Вы видите "Бабушку" в образе например Зайки или Мишутки - это Ваше право, работы будут приниматься любые, главное чтобы присутствовал образ "Бабушки".

Приз - за первое место (ну не будем отступать от традиции) - палантин!

ВСЕМ ТВОРЧЕСКИХ УДАЧ!

[301x310]

[500x344]

Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.

Приятного аппетита!

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 1 сентября  2011 года,

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

[показать]

[показать]





рассказать Тебе сказку про.... весну?
про то, что она обязательно наступит... в своё время..
положи голову свою мне на колени и слушай...
буду вплетать волшебные сны в твои волосы
едва касаясь пальцами играть на струнах твоей Души
я буду рисовать тебе яркими красками- картины Жизни
и они оживут и станут Нашей реальностью...
я буду пускать по волнам бумажные кораблики мечтаний
и они будут плыть к горизонту становясь парусниками с алыми парусами
Чувствуешь? Тепло от моих ладоней... это моя Жизнь втекает в Тебя
Я разделю с Тобой всё, всё что Ты захочешь разделить со мной
Слышишь? Эту музыку? ..это Нежность играет на флейте
Засыпай... на моих коленях...засыпай...

© Copyright: Кайса Мусталайнен, 2010

[показать]

[показать]

Творог — 250 г

Яйцо — 3 штуки

Мука пшеничная — 8 столовых ложек

Сахар — 3 столовые ложки

Сода — 1/2 чайные ложки

Соль — 1/2 чайные ложки

Масло оливковое — по вкусу

Сахарная пудра с ванилью — по вкусу

Дорогие мои постоянные читатели и друзья. вот хочу с вами поделиться рецептом салатика. Я от него просто в восторге. Он очень-очень вкусный. В Новый год и Рождество я его готовила, так он съеден был самый первый.
-курица вареная,промазать майонезом
-чернослив
-яйца вареные
-огурец свежий
-майонез.
Все выкладывается слоями. Попробуйте, вы не пожалеете. Вроде он кажется простым, но на самом деле он очень вкусный))

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
[700x466]

  [показать]

[700x507]